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Bohnen, Linsen & Co.
Aus Kichererbsen kann man nicht nur Humus oder Falafel zubereiten, sondern auch Wraps oder Gebäck. Linsen machen als Sprossen im Salat eine ebenso gute Figur wie in der Suppe oder in Muffins, Weiße Bohnen eigenen sich für den Regenbogensalat, Schnittbohnen werden zu Pommes und mit der Kakaobohne...
Wurzelgemüse
Der Herbst sorgt dafür, dass sich die Vorratskammern füllen und wir viele unterschiedliche Gemüsesorten für die kalte Jahreszeit bekommen. Die vielen Wurzeln und Knollen lassen sich gut Wochen oder Monate lang lagern und sorgen für Abwechslung auf dem Teller. Das Angebot ist inzwischen groß:...
Vorarlberger Küche
Das österreichische Bundesland Vorarlberg ist vor allem für seine alpine Landschaft bekannt, die zu jeder Jahreszeit beeindruckt. Gebirgsromantik trifft auf die moderne Metropole Bregenz am Ufer des Bodensees. Die Küche im „Ländle“ ist alpenländisch traditionell und basiert auf den Zutaten der...
Just cook it!
Die Autorin holt ihre Leser-/innen ganz am Anfang der Koch-Bestrebungen ab. Zunächst gibt sie einige Tipps zu Ausstattung und Grundzutaten. Außerdem rät sie zu unbekümmertem Ausprobieren, auch wenn mal was nicht klappt, denn nur so entwickelt sich Routine. Schwerpunkt ist die nordamerikanische Küche...
Eifersucht
Schon im Alten Testament heißt es: Grimm ist grausam, und Zorn eine überströmende Flut, wer aber kann vor Eifersucht bestehen? (Sprüche 27,4). Dieses menschliche Laster ist das Thema des Buches und wie es sich für den vielgelesenen Krimiautor gehört, geht es in den Geschichten mörderisch zu. Die...
Malagash
Malagash ist ein winziger Ort in Cumberland County in der kanadischen Provinz Nova Scotia. Ein 39-jähriger Familienvater, der unheilbar an Krebs erkrankt ist, wünscht sich, dort in seiner Heimat zu sterben. Seine Frau und seine beiden Kinder Sunday und Simon ziehen in sein Elternhaus zu seiner...
Blütenschatten
"Nightshade" heißt dieser Roman im Original, und Nachtschattengewächse spielen eine große Rolle in der Geschichte von der Londoner Malerin Eve Laing. In einer Nacht durchwandert Eve ihre Stadt, beobachtet aus einem Versteck die erleuchteten Fenster des prachtvollen Hauses, das sie mit ihrem Ehemann...
Rot wie Feuer
Der Alptraum, in den Carolin in Wien geraten ist, nimmt kein Ende (siehe Teil 2 "Grau wie Asche", BP/mp 20/376). Sie wird wegen Mordes gesucht und kann nicht glaubhaft darlegen, dass nicht sie, sondern die Karpins, ein russischer Clan, ihren Nachbarn erschossen haben. Die Karpins sind auf der Jagd...
Schweig!
Am Tag vor Weihnachten beschließt Esther, ihrer Schwester Sue einen kurzen Besuch abzustatten, obwohl das Verhältnis zwischen ihnen äußerst schwierig ist und ihr Mann für seine Verhältnisse recht massive Bedenken äußert. Als Esther nach unerwartet langer Fahrt endlich das einsam gelegene Waldhaus...
Entenblau
Vor vielen Jahren findet die blaue Ente ein weinendes Krokodilbaby. Sie nimmt es in den Arm, wiegt es in den Schlaf und wartet auf seine Mutter, die aber nicht kommt. Das Kleine allein zu lassen, das bringt sie einfach nicht übers Herz und so kümmert sie sich weiterhin liebevoll. Voller Stolz und...