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Ein Hund aus zweiter Hand
Die Tierheime sind voll mit herrenlosen Hunden, sie wurden entweder auf der Straße aufgegriffen oder von Tierhaltern abgegeben, die sich überfordert fühlten. Diese Hunde haben alle eine zweite Chance verdient und jeder, der sich einen Hund anschaffen möchte, sollte auch diese Möglichkeit...
Blaue Glücksorte im Schwarzwald
Der besondere Reiseführer setzt den thematischen Fokus aufs Wasser. Statt zu klassischen Sehenswürdigkeiten gibt es 80 Ausflüge zu Wasserfällen, Seen, Flüssen und anderen besonderen Naturorten. Formal folgt der Band dem bewährten Konzept der Reihe: kompakte Kapitel, jeweils einem „Glücksort“...
Zu Fuß durch Straßburg
Reiseleiterin Anne Grießer liebt Straßburg und stellt in 12 Spaziergängen die schönsten Ecken dieser Stadt vor. Jeder Spaziergang hat ein eigenes Thema, stellt kulinarische Genüsse vor, taucht ein in die Geheimnisse der Altstadt oder präsentiert Kunst und Natur im Orangeriepark. Am Anfang jedes...
Wunderschöne Welt
Moderatorin Andrea Grießmann liebt das Reisen, beruflich wie privat. Eine Auswahl an Reiseerlebnissen hat sie in diesem Büchlein zusammengefasst. In Namibia bestaunt sie die "Big five" und küsst eine Robbe. In der Verfassung von Uzupis findet sie "Das Recht auf Glück". Außerdem erzählt sie von ihrer...
Eine Büroklammer in Alaska
Ein echtes Abenteuerbuch! Guy, der sich selbst als "Büroklammer" bezeichnet, setzt alles auf eine Karte: Er kündigt seine sichere Position in einem schottischen Verlagshaus, regelt mit seiner Frau Haus und Familie und fliegt für ein Winterhalbjahr allein nach Alaska. Er trifft dort auf Menschen, die...
Gemüse
Gemüse spielt bei diesen Rezepten die Hauptrolle. Dass man es für Suppen, Salate, Beilagen und Hauptgerichte verwenden kann, ist bekannt. Doch in diesem Buch erhalten all diese Gerichte eine besondere Note. Das geschieht oft durch exotische Gewürze oder durch einige exotische Gemüsearten wie...
Bauernsterben
Der auf einem Bauernhof aufgewachsene Autor verurteilt die weltweite Vernichtung bäuerlicher Strukturen und die damit verbundenen ökonomischen, ökologischen und sozialen Schäden. Sehr kritisch beleuchtet er die europäische Agrarpolitik mit den sinnlosen Subventionen, an denen vor allem die großen...
Grill den Henssler
Er ist momentan einer der präsentesten TV-Köche: Steffen Henssler. Gerade auch seine eigene TV-Show "Grill den Henssler", in der er von Prominenten am Herd herausgefordert wird, hat ihn bekannt gemacht. In diesem Buch sind nur "unschlagbare Siegerrezepte" vereint, die sich allesamt in weniger als 30...
Grill it!
Fleisch über offenem Feuer zu braten, ist vermutlich die elementarste Art der Speisenzubereitung. Nach einer sehr kurzen Einführung in die Technik des Grillens, die notwendigen Gerätschaften und deren sachgerechte Handhabung beginnen die Rezepte für das Grillen von Geflügel-, Rind-, Schaf- und...
Grillfest
Der Trend geht dazu, besonders zur Bewirtung von Gästen die Gestaltung thematisch zu arrangieren. Das funktioniert auch bei Grillfesten. So wird durch Würzung und besondere Zutaten solch ein Fest zu einem kulinarischen Ausflug in eine von neun Regionen: z.B. Italien, das Allgäu, Frankreich oder die...