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Weihnachten in Schweden
Die Advents- und Weihnachtszeit wird in Schweden ganz intensiv und lange gefeiert. Pfefferkuchen und Luciagebäck gehören unbedingt dazu. Elisabeth Grindmayer ist mit ihrer Familie nach Schweden ausgewandert und stellt in ihrem Weihnachtsbuch die verschiedenen Bräuche, Anekdoten und kleine...
Sie & Er
Sie ist Ärztin, er Literaturkritiker, beide essen gerne, und beide begeben sich auf die Suche nach geschlechtsspezifischen Unterschieden beim Geschmacksempfinden. Gibt es Männer- und Frauengeschmack, ist die zentrale Frage. Im Laufe der Exkursionen zu Küchen und Lebensmittelproduzenten rund um den...
Kleiner Garten, große Ernte
Vielleicht durch den Umzug in ein altes Haus angeregt oder den Wunsch nach selbst gezogenem Gemüse und Obst - es gibt viele Gründe, warum mit dem Anlegen eines Gemüsegartens begonnen wird. Dabei ist es schon ein Unterschied, ob ein alter Garten wiederbelebt oder ein komplett neuer angelegt wird....
Mein Garten, meine Rezepte
Die Erfurterin Maria Groß ist eine ehemalige Philosophie-Studentin, die sich zur Gourmetköchin ausbilden ließ. 2013 erhielt sie ihren ersten Michelin-Stern. Seitdem ist sie in zahlreichen TV-Kochshows präsent. Auch zum Gärtnern kam sie auf Umwegen. Als durch den Lockdown der Corona-Pandemie eine...
Natürlich Maria!
Maria Groß ist nicht nur eine grandiose Köchin, sondern auch eine starke Frau mit einer echten Mission: die Welt jeden Tag ein bisschen besser zu machen! Dafür hat sie ihren Lebenstraum verwirklicht und sich mit der "Bachstelze" seit über zehn Jahren einen Ort geschaffen, von dem eine ganz besondere...
Das Großbritannien-Kochbuch
Auch in Großbritannien finden sich Köche, die auf dem internationalen Parkett der Spitzengastronomie eine gute Figur machen. Traditionelle Rezepte des Inselreiches findet man in der Sammlung selten, dafür Gerichte mit exotischen Geschmacksrichtungen. Auch bei etlichen der vorgestellten Köche...
Das große Bayern-Buch
Chronologisch geordnet geht es in dem großformatigen Band von der Gründung des FC Bayern München im Jahr 1900 als Abspaltung vom Männerturnverein München in einem Zug durch bis zum Aufstieg in die Erste Bundesliga zur Spielzeit 1965/66. Darin eingearbeitet sind die wichtigsten Spieler und die...
Das große Buch der Fensterbilder
Das großformatige Bastelbuch wartet mit knapp 60 Fensterbildern für Dekorationen rund um das Jahr auf. Passend zu jeder Jahreszeit finden sich für jeden Geschmack liebevollen Motive: Hühner, Osterhasen, Schmetterlinge, lustige Tiere, Gespenster, Zwerge, Rentiere, Weihnachtsmänner und, und, und....
Das große Buch der Häkelmuster
Über 160 verschiedene Häkelmuster und Nadeltechniken werden in diesem Buch vorgestellt. Einfache Flächenmuster, Granny Squares, filigrane Muster, tiefergestochene Maschen, Reliefmaschen, Borten und Bordüren, Blüten und Blätter und Tapestry-Häkeln werden in Häkelschriften dargestellt. Verschiedene...
Das große Buch der Handarbeiten
Im Stricken-Technikteil werden mit anschaulichen Zeichnungen vom Maschenanschlag bis zu komplizierten Zopfmustern alle Möglichkeiten vorgeführt. Verschiedenste Muster (von Relief- bis Norwegermuster) runden zusammen mit Vorschlägen für Modelle wie gestrickte Armreife, Kuschelkissen oder Wintermütze...
Das große Buch der Strickideen
Auch wenn ich noch nicht hinter das Muster des Loop-Schals mit Lochmuster gekommen bin, werde ich nicht aufgeben und das Resultat wird großartig sein!! Schließlich bin ich Strickprofi und das Muster mittelschwer! Aber in dem vorliegenden Buch werden alle Schwierigkeitsstufen bedient und die Auswahl...
Das große Buch vom Heimwerken
Der Band mit Beiträgen aus der (sicher auch in einigen Büchereien abonnierten) Zeitschrift "Selbst ist der Mann" vermittelt Heimwerkern Grundlagen und gibt konkrete Tipps und Anleitungen rund um Ausbau und Renovierung von Haus und Hof. Reich bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu Themen wie...
Das große Familienkochbuch
Kichererbsen-Aufstrich, Kartoffelsuppe mit Würstchen, kreolische Reispfanne oder Gurkensalat. Das Kochbuch bietet rund 250 altbewährte und kreative neue Speisen. Alle sind gut sortiert nach bekannter Kochbuch-Manier: Frühstück & Pausenbrote, Salate & Snacks, Suppen & Eintöpfe, Gemüse & Kartoffeln,...
Das große Gewürzbuch
Nach einer Einführung in die Welt der Gewürze und ihrer verschiedenen Herkünfte bietet der Hauptteil eine äußerst detaillierte und sehr kenntnisreiche Warenkunde zu den verschiedensten Gewürzen. Ein dritter Schwerpunkt ist der Bereich "Würzanwendungen", hinter dem sich eine Sammlung von Rezepten...
Die große Kreativwerkstatt
Das Buch macht seinem Namen alle Ehre. In sechs nach Materialien gegliederten Kapiteln werden die unterschiedlichsten Bastel- und Kreativtechniken vorgestellt. Zu Beginn jedes Kapitels kann man sich anhand von Bildern und kurzen Texten über die verwendeten Materialien und Werkzeuge informieren....
Das große Lexikon Basteln
Papier und Pappe, Holz und Bretter, Perlen und Pailletten bis hin zu Naturmaterialien sind vier der sieben Kapitel dieses Buches. Eine Einführung, Tipps und viele Illustrationen zu den einzelnen Bastelschritten sollen auch Anfängern das Erlernen neuer Techniken erleichtern. Das funktioniert gut bei...
Das große Pulli-Strickbuch
Die Autorin verspricht im Vorwort, dass jeder, der die Grundbegriffe des Strickens beherrscht und einen Schal stricken kann, mit ihren Grundmodellen auch den ersten Pullover erfolgreich fertigstellen kann. Drei Grundschnitte stehen dafür zur Verfügung: der gerade Pullover, der Raglanpullover und der...
Das große Selbstversorger-Kochbuch
Selbst Gemüse und Obst anbauen, regionale Produkte ernten und dann gleich verarbeiten - am besten so, wie es die "Landfrau" macht. Dieser Trend ist nicht ganz neu, hat aber gerade Konjunktur als "urban gardening" oder "Guerilla gardening". Dem wird auch dieses Buch gerecht, es vereint saisonale...
Das große Stickbuch
All die vielen Stiche stellen sich mit Fotos und leicht verständlichen Zeichnungen vor und zeigen ausgewählte Projekte. Sog. elementare Geradstiche oder Schlingstiche führen nach einer Einführung zu gestreiftem Kissen mit Fischmotiv oder zu einem Schmetterling aus Kettenstichen. Bordürenstiche...
Das große Strickbuch
"Das große Strickbuch" ist in bereits zahlreichen Auflagen bekannt (zuletzt: BP 02/117) und erscheint hier mit dem Label "OZ creativ" neu: Alle Grundtechniken und über 60 verschiedene Strickmuster werden mit kurzen Erklärungen auf über 800 Farbfotos und Zeichnungen in dieser komplett überarbeiteten...
Das große WM Buch
Sportjournalist und Fußball-Experte Hardy Grüne befasst sich in seinem aktuellen Titel mit den 21 WM-Turnieren von 1930 (Uruguay) bis 2018 (Russland). Fußball ist und bleibt der vermutlich beliebteste Ballsport unserer Zeit und die chronologisch-historische Übersicht ist für die Fans eine sehens-...
Das große Wohnbuch
Wohnen als Ausdruck der individuellen Persönlichkeiten der Bewohner will nach Ansicht der Autorinnen (Design/Kunstgeschichte und Redakteurinnen einer Wohnzeitschrift) gepflegt sein. Dazu gehören die Kombination von Funktion wie Stauraum und Arbeitsbereiche und Design durch besondere Einzelstücke und...
Gemüse
Gemüsekochbücher gibt es inzwischen viele auf dem Buchmarkt. Dieses besonders aufwendig gestaltete Buch fällt aus mehreren Gründen aus dem Rahmen: Die vorgestellten Rezepte sind alle sehr ausgefallen und besonders, hier findet die interessierten Leser/innen nichts Bekanntes. Außerdem sind die...
Katze allein zu Haus
Dass insbesondere Wohnungskatzen in Mehrkatzenhaltung zufriedener und artgerechter leben als allein zu Haus, stellt die Autorin gleich zu Beginn fest, in acht Kurzinfos in den Umschlaginnenklappen mit den wichtigsten Tipps zur Katzenhaltung. Welche Bedürfnisse Katzen in puncto Ruhe und Spiel haben...
Balkongärtnern super einfach
Natürlich dürfte nicht jeder Balkon für den Anbau aller im Buch angesprochenen Pflanzen geeignet sein. Lage, Größe und Klima sind Faktoren, die bei der engeren Auswahl zu bedenken sind. Das Buch gibt einen ausreichenden Überblick, was alles an Töpfen, Geräten, Erde und Dünger benötigt wird, damit...