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Systematik (fein)
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- Ohne Ausgabe (3971)
Das Stevia Back- und Kochbuch
Zunächst einmal erfährt der Leser viel Wissenswertes über Stevia, den natürlichen Zuckerersatz ohne Kalorien. Der Stevia-Pflanze, die ursprünglich aus Paraguay kommt, wird eine Reihe positiver Effekte zugeschrieben. So soll Stevia unter anderem Herz und Kreislauf schützen, das Immunsystem stärken...
Mein Hüttenkochbuch
Wer in den Alpen wandert und die Natur genießt, der möchte oft den Genuss beim Essen fortsetzen. Daher bieten einige Hütten besondere regionale Schmankerl an. Die Rezepte dazu werden in diesem Buch - von Vorspeise über Hauptgericht bis zu Dessert und Getränke - vorgestellt. Sie zeichnen sich durch...
Das Lächeln der Mittsommernacht
Mitten hinein in das Land der Elche, der Wälder, der Mittsommernacht führt der bekannte schwedische Schriftsteller und seine Frau ihre Leser. Liebevoll zeichnen sie ihre Lieblingsorte, beschreiben Stimmungen und Gefühle. Quer durchs Land führt ihre Reise, mit Schiff und Bus, schließlich mit der...
Mein Balkongarten
Gärtnern auf dem Balkon liegt im Trend und entsprechend viele Bücher zum Thema sind zurzeit auf dem Markt. Das vorliegende Buch der Engländerin Isabelle Palmer, ansprechend gestaltet und modern aufgemacht mit vielen Bildern und (benutzer-) freundlichem Text-Layout, ist besonders zum Blättern und...
Amore
Es gibt die traditionell italienische Küche - einfach, frugal und seit Generationen bezogen auf die Produkte der jeweiligen Region. Es gibt inzwischen aber auch Küchenchefs, die, wie Maddalena Caruso, diese Gerichte verfeinern, neu interpretieren und so über die Alltagstauglichkeit hinaus heben. Wer...
Natürlich hausgemacht
Wer will, kann heutzutage ohne Küche, nur mit der Mikrowelle, warme Mahlzeiten herstellen. Diesem Trend stellt sich dieses Buch entgegen und die Autorin schlägt vor, möglichst alles selbst zu machen - von Milchprodukten wie Jogurt über Eiscremes, würzige Öle, Essig-, Salz- und Zuckerspezialitäten,...
Pep Guardiola
Der Name dieses erst 44 Jahre alten Trainers, der nach einem Jahr Auszeit beim FC Bayern München einen Vertrag unterschrieb, ist bei den Fußballfans derzeit natürlich in aller Munde. Über seinem Ruf als Trainer vergisst man fast, dass er auch als Fußballer eine erfolgreiche Karriere aufzuweisen hat....
Erlebnisziele Schifffahrt
Was der Verlag mit diesem Buch zu Geschichte und Gegenwart der Schifffahrt zuwege gebracht hat, ist trotz Internetquellen beeindruckend, Wichtiges und Interessantes von Nord- und Ostsee und den Flüssen Elbe, Weser, Ems (für Luxus-Kreuzfahrt-Schiffe von Bedeutung), Rhein und Donau, gebündelt auf 220...
Chips & Frites
Niemand hält Kartoffelchips für gesund - und viele greifen trotzdem gerne zu, wenn die Tüte mit den würzigen Knabbereien erst einmal geöffnet ist. In diesem Buch findet man viele Möglichkeiten, selbst die beliebten Knabberartikel herzustellen. Die sind zwar nicht unbedingt fettarm, aber es fehlt der...
Seelenfutter
Eines vorweg: Man muss keine schlechte Laune haben, um die Gerichte aus diesem Buch nachzukochen. Nach dem Verzehr derselben verspricht der Titel jedoch, dass man die Welt wieder etwas positiver sieht. Der Auftakt zum Klappentext ist Programm: "Sucht er Sie auch manchmal heim, dieser Heißhunger auf...
Kräuter
Dieses Buch bietet nichts Neues zum Thema Kräuter. Es ist peppiger aufgemacht als viele andere, stellt einige unbekanntere Pflanzenarten vor, hat ordentliche bis schöne Fotos und einige gute Tipps. Doch scheint es nicht gegengelesen, geschweige denn lektoriert worden zu sein, denn man stolpert über...
Lesereise Simbabwe
Land der Steine, der Sambesi-Fluss oder die Victoria-Wasserfälle sind wenige Beispiele für ein Land, das eher mit negativen Schlagzeilen aufwartet. Die renommierte Reise-Journalistin beschreibt in der bekannten Reihe die ehemals britische Kolonie mit all ihren Schönheiten und Sehenswürdigkeiten,...
Tour d'Afrique
Der Sportjournalist Hardy Grüne ist 2011das härteste Radrennen der Welt mitgefahren und hat die 12.000 km durch zehn Länder Afrikas von Kairo bis Kapstadt (meist) auf dem Sattel ohne ernstliche Blessuren durchgestanden. Er berichtet über diese 94 Fahretappen in 120 Tagen genau, anschaulich und...
Alles von der Milch
Milch und Milchprodukte zählen seit eher zu den Nahrungsmitteln des Menschen. Ein Leben ohne Joghurt, Quark, Butter oder Käse ist beinahe undenkbar. Dass Milch natürlich nicht (ursprünglich) aus der Tüte im Kühlregal kommt, zeigt dieses Buch, das im besten Sinne "altmodisch" daherkommt. Es gibt Kühe...
Das bau ich selber an
Das umfassende Gartenbuch zum Anbau von Nahrungsmitteln ist praxisbezogen und sehr gut umsetzbar in übersichtlichen Kapiteln aufgebaut. Nachdem der Wert eines Gemüsegartens dargelegt ist, werden die Voraussetzungen beschrieben, wobei kein Detail ausgelassen wird. Bodenbeschaffenheit,...
Boutique Baking
Dieses Buch der führenden Konditorin Englands, die im Londoner Stadtteil Belgravia ein eigenes Kaffee betreibt, ist in erster Linie für Spezialist(inn)en gedacht, die sich ebenso wie die Autorin voll und ganz der Konditorei verschrieben haben. Rezepte zu Keksen, Cupcakes und Lagentorten...
Brasilien
Einen etwas anderen Reiseführer stellt diese Anthologie aus Kurzgeschichten dar, die sich innerhalb verschiedener Regionen Brasiliens abspielen: Von Rio de Janeiro über Bahía, über den Nordosten und den Norden, das Amazonas-Gebiet mit seinem Regenwald bis zum Süden mit seinen "gaúchos" wird dem...
Grillgenuss für jede Jahreszeit
Nach einer kurzen Einführung in die benötigten bzw. empfohlenen Gerätschaften und Techniken folgt mit den Rezepten der Hauptteil des Buches. Diese sind nach den Jahreszeiten sortiert und bedienen sich größtenteils der in der jeweiligen Saison frisch verfügbaren Zutaten. Die Rezepte sind gut...
Bunte Liga
Bewegende Momente mit Originaltönen von Franz Beckenbauer, Günter Netzer, Uwe Seeler, Giovanni Trapattoni, Lothar Matthäus und vielen anderen. Wie viele kuriose Situationen haben 50 Jahre Bundesliga allein zu liefern? Vom legendären "Flasche-leer"-Klassiker bis hin zu Themen wie "sinnloser Gewalt",...
Die Straße der Romanik
1993 wurde in Sachsen-Anhalt, dem Kernland des deutschen Mittelalters, die Ferienstraße "Straße der Romanik" eröffnet, die auf 1200 km von Magdeburg aus durch 65 historische Orte mit 80 romanischen Sehenswürdigkeiten führt. Dieser Kunstführer stellt die sehenswerten Stationen der Nordroute und der...
Erfolgreich Fußball spielen
Die Sportlehrer an einer Münchner Fußballschule und DFB-Stützpunkttrainer präsentieren hier einen ansprechenden Fußball-Kompaktkurs in 11 Kapiteln. Beginnend mit einer kurzen Fußballgeschichte und Tipps zum richtigen "Handwerkszeug", Regeln und Anforderungsprofile an (zukünftige) Fußballspieler über...
Das (Baan)Thai-Kochbuch
Fast 30 Jahre war das thailändische Gasthaus Baan Thai in Regensburg die Adresse für leckere Thaigerichte. Besonders an die liebenswerte und humorvolle Art des Inhabers werden sich viele erinnern. Nach dessen Tod und der damit verbundenen Schließung des Lokals veröffentlichte sein Sohn dieses...
Chapeau
Internationale Designerinnen, Bloggerinnen und Modistinnen haben für dieses liebevoll gestaltete Buch phantasievollen Kopfschmuck für Damen, Herren und Kinder kreiert. Die Palette ist breit und reicht von alltagstauglichen Basics bis zu eleganten Kreationen: Angefangen mit einfachem Haarschmuck, der...
Deko-Ideen Natur
Sich Materialien aus der Natur nach Hause holen, um sie dort als Dekoration in Szene zu setzen - das machen bereits Kinder mit Kastanien oder bunten Herbstblättern. Dass es neben diesen allseits bekannten Ideen noch weitaus mehr gibt, was man aus Holz, Zapfen, Rinde, Steinen oder Moos basteln kann,...
Zusammen feiern - Tischdeko
Wenn Familienfeste wie Taufe, Kommunion, Konfirmation, Jubiläen oder Geburtstage anstehen, gehört ein passender Tischschmuck zur feierlichen Atmosphäre. Bei den in diesem Buch präsentierten Vorschlägen benötigt man relativ wenig Material - ein hübsches Band oder Vlies für den Tisch mit passenden...