Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Gebrauchsanweisung für Hamburg
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Gebrauchsanweisung für Hamburg

Als junger Mann entfloh Stefan Beuse den familiären Weihnachtsfeierlichkeiten und fuhr nach Hamburg. Dort verliebte er sich in die Stadt. Nun ist es sein Ziel, in diesem Buch ein Bild der Hamburger Seele zu entwerfen. In 22 Stationen erzählt er von der langen Tradition der Freiheit, von der...

Legendäre Outdoorabenteuer in Deutschland
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Legendäre Outdoorabenteuer in Deutschland

Abenteuer - die kann man nicht nur am Amazonas erleben, in Namibia oder Madagaskar: Aufregende Freizeitbetätigungen lassen sich auch in Deutschland erleben. 40 der interessantesten hat der Autor in seinem Führer zusammengestellt. Das geht vom waghalsigen Klettern in den Wanten des Museumsschiffs...

Simple Travel
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Simple Travel

Immer mehr Menschen legen bei ihrer Urlaubsplanung großen Wert auf eine umweltschonende Anreise ins Zielgebiet und möchten daher auf das Flugzeug verzichten. Außerdem bevorzugen sie eine Routenführung, die die überlaufenen Hotspots der touristischen Landkarte vermeidet. Auf solche Reisende ist...

Wann am besten wohin Deutschland
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Wann am besten wohin Deutschland

Die Bereitschaft vieler Bundesbürger, den Urlaub im eigenen Land zu verbringen, nimmt stetig zu. Dies Buch beweist, dass dieses Unterfangen nicht nur in den klassischen Reisemonaten, sondern ganzjährig möglich ist. Die Gliederung des Werkes orientiert sich dabei ganz einfach am jeweiligen...

71/72
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71/72

In diesem besonderen Fußball- und Geschichtsbuch hat Bernd-M. Beyer entlang der Bundesliga-Saison 1971/72 eine Gesellschaftschronik zusammengestellt. Es war das Jahr, in dem die Ostpolitik Willi Brandts heftigen politischen Streit auslöste, für die er den Friedensnobelpreis erhielt. Gleichzeitig...

Helmut Schön
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Helmut Schön

Dieses Buch, das chronologisch aufgebaut ist, ist eine Hommage an den erfolgreichsten Nationaltrainer der Welt. Der erste Abschnitt von 1915 bis 1934 (Kindheit und Karrierebeginn) erzählt von der Zeit in Dresden, wo er mit 10 Jahren in den SV Dresden eintreten durfte. Fünf Jahre später war er schon...

Kroatien
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Kroatien

Kroatien hat eine sehr wechselvolle Geschichte hinter sich. Allein in den letzten 30 Jahren folgten auf die Unabhängigkeitserklärung der Balkankrieg, NATO- und EU-Beitritt sowie die Flüchtlingsströme von 2015. Trotzdem wurde dieser Landstrich zu einem viel besuchten Urlaubsland, weil es mit einer...

Kroatien
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Kroatien

Auch die sechste, aktualisierte Auflage des erfolgreichen Reise-Handbuchs hat wieder Enormes zu bieten. Den Anfang macht eine liebevolle Kurz-Vorstellung des Landes, gefolgt von klug zusammengestellten Planungshilfen für die Reise und drei interessant beschriebenen Rundreisen mit und ohne Auto. Das...

Bezaubernde Perlensterne
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Bezaubernde Perlensterne

Zarte Sterne und nette Kleinigkeiten aus Perlen funkeln im Fenster oder am Tannenbaum und sorgen für eine stimmungsvolle Weihnachtszeit. Durch verschiedene Techniken und dank der farbigen Federzeichnungen lassen sich aus Glasschliffperlen, Glasstiften, Wachsperlen, Renaissance- und Swarovski-Perlen...

Einfach indisch - Kochen mit 7 Zutaten
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Einfach indisch - Kochen mit 7 Zutaten

Wer indisch kochen will, benötigt i.d.R. einen besonderen Vorrat an Gewürzen und anderen exotischen Zutaten. Hier ist es gelungen, mit relativ wenigen und auch vorwiegend allgemein üblichen Zutaten dem Flair der indischen Küche nachzuempfinden. Das liegt vor allem an den Gewürzen, die z.B. aus einem...

Südengland
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Südengland

Neugierig geworden durch zahlreiche Verfilmungen der Romane von Agatha Christie und Rosamunde Pilcher erkunden immer mehr Touristen den Süden Britanniens. Beim aktiven Erleben des Landes der Gärten und Steilküsten, der Schlösser und Seebäder leistet dieses Werk wertvolle Unterstützung....

Das Bienen-Buch
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Das Bienen-Buch

Fünf Autoren aus den Bereichen Biologie, Ökologie, Botanik, Imkerei und Vertrieb von Bienenprodukten haben gemeinsam dieses umfangreiche Bienenbuch zusammengestellt. Mit eindrucksvoller Genauigkeit präsentieren sie zunächst die Wunderwelt der Bienen: Anatomie, verschiedene Bienen- und Hummelarten,...

Bienvenue in der Landhausküche
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Bienvenue in der Landhausküche

In diesem aufwendig gestalteten Kochbuch (leider ist es broschiert) findet der Liebhaber der französischen Küche und des Savoir vivre 100 authentische und praxiserprobte Gerichte aus der Landhausküche: einladende Suppen und Vorspeisen, feine Pasteten und Terrinen, frische Salate und Gemüserezepte,...

Spielunterbrechung
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Spielunterbrechung

Oliver Bierhoff wurde auch der nicht fußballbegeisterten Öffentlichkeit schlagartig bekannt, als er mit dem sog. "Golden Goal" das Finale der Fußballeuropameisterschaft 1996 für die deutsche Mannschaft entschied. Wenn man erwartet, Bierhoff habe mit diesem Buch eine Autobiografie geschrieben, dann...

Hochbeete naturnah gestalten
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Hochbeete naturnah gestalten

Hochbeete sind Minigärten auf hohem Niveau. Gerade in kleinen Gärten können sie übersichtlich und rückenschonend höchste Erträge an diversen Gemüsen, Kräutern und Beeren bringen. Zunächst werden wichtige Prinzipien wie maximale Breite und Höhe solcher Beete vorgestellt, der richtige Schichtaufbau...

Kräuterspirale im naturnahen Garten
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Kräuterspirale im naturnahen Garten

Der Kräuteranbau hat eine lange Tradition - und nach wie vor sind zumindest die gängigen Kräuter in fast jedem Garten zu finden. Durch Reisen, in mittlerweile gar nicht mehr so fremde Länder, wird die Vielfalt an Kräutern immer größer und so mancher Gärtner steht gerade bei mediterranen Gewächsen...

Nützlingsquartiere für naturnahe Gärten
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Nützlingsquartiere für naturnahe Gärten

Gärten können viele verschiedene Funktionen haben und viele verschiedene Bedürfnisse decken. Mit dem zunehmenden Bewusstsein für biologische Vielfalt und ökologische Zusammenhänge möchten viele Gartenbesitzer auch Tiere in ihren Garten locken, vielleicht um sich an ihrer Beobachtung zu erfreuen,...

Die Tabelle lügt immer
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Die Tabelle lügt immer

Christoph Biermann, seit 2010 beim Fußballmagazin „11Freunde“, inzwischen als Reporter, belegt in seinem Buch, wie das Glück und der Zufall vieles lenken. Gleich am Anfang zitiert er Ivica Osim: „Fußball ist praktisch das einzige Spiel, wo die bessere Mannschaft verlieren kann.“ Viele Experten...

Um jeden Preis
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Um jeden Preis

Im modernen Fußball - ab 1992 - geht es zunehmend um Geld, Verstrickungen, Profit, An- und Verkauf, behauptet und beweist der Sportjournalist und Reporter Christoph Biermann. Fußball ist zur „Ware“ geworden. Auch Qatar hat die Fußball-WM quasi gekauft. Was ist geschehen? Durch die neue...

Wir werden ewig leben
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Wir werden ewig leben

Der Autor ist ein deutscher Sportjournalist, der insbesondere auch über nicht vereinsbezogene Themen, wie z.B. Fankultur und Fußballtaktik, schreibt. In diesem Buch schaut er ein ganzes Jahr hinter die Kulissen des Neuaufsteigers aus Berlin. Zu Beginn des Spieljahres war das der meistgenannte...

Big Flavour
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Big Flavour

Christian Honor betreibt in London ein kleines, überschaubares Restaurant. Das Lokal ist nur tagsüber geöffnet, eine Speisekarte gibt es nicht. Serviert wird das, was auf dem Tisch am Eingang zu sehen ist. Und trotzdem stehen die Menschen Schlange, um hier zu essen. So ungewöhnlich wie das Lokal ist...

Gärtnern aus Leidenschaft
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Gärtnern aus Leidenschaft

In Großbritannien hat die Gartenkultur eine lange Tradition. Die 1804 gegründete Royal Horticultural Society (RHS) war zunächst ein gentlemen's club für begüterte Herren mit großen Landsitzen. Nach und nach öffnete man sich auch anderen Kreisen, heute hat die RHS Hunderttausende Mitglieder. Alle...

Ungeziefer im Haus
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Ungeziefer im Haus

Vorbeugen ist auch im Falle von Schädlingen im Haus besser als bekämpfen, daher enthält das Buch zu fast allen der 37 unliebsamen Eindringlinge - von Ameise über Schimmelpilze bis zum Waschbär - vorbeugende Maßnahmen neben möglichst natürlichen, selbst durchzuführenden Bekämpfungsmöglichkeiten....

Grande Amore
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Grande Amore

Das Rezeptverzeichnis liest sich wie die Speisekarte einer der "L'Osteria"-Filialen – und neben den Gerichten geht es dann auch viel um die Geschichte und die Philosophie der Gastro-Kette. Angereichert wird das Ganze mit einigen Tipps und Tricks sowie sehr schönen und stimmungsvollen Fotos. – Als...

Biogärtnern für Selbstversorger
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Biogärtnern für Selbstversorger

Wer Obst und Gemüse selbst anbaut, kann nicht nur auf die persönlichen Vorlieben bei der Sortenauswahl Rücksicht nehmen, sondern weiß auch genau, was alles "drin" ist. Dies gilt umso mehr für ein biologisches naturnahes Gärtnern. Aber was heißt eigentlich "biologisch" gärtnern? Es ist mehr als der...