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Dr. Oetker Garnieren, Verzieren, Dekorieren
Trotz aller Hast und Eile sollte man sich auch in der heutigen schnelllebigen Zeit ein paar Minuten nehmen, den Tisch geschmackvoll zu dekorieren und Speisen liebevoll anzurichten. Dieses Buch aus der Dr. Oetker Kochbuchreihe will all denen ein Helfer sein, die ihre Gäste nicht nur mit vorzüglichen...
Dr. Oetker Gemüse von A - Z
Eins ist mal sicher: Fleisch ohne Gemüse und Beilagen ist eine ziemlich blasse Erscheinung - egal ob knusprig gebraten oder gekocht. Gemüse gehört zu einem saftigen Braten und macht ihn erst richtig lecker. Und nun gibt es einen weiteren Lückenschluss im Dr. Oetker-Buchregal - Gemüse von A - Z! Von...
Dr. Oetker Gut & günstig - Kochen & backen
Das Versprechen auf der Buchrückseite klingt verlockend: für weniger als 7 Euro ein dreigängiges Menü für vier Personen auf den Tisch zu bringen. Wenn man nachrechnet, enthält der Vorschlag einen kleinen Rechenfehler: es sind 7,60 Euro. Doch zuverlässig sind diese werbewirksamen Aussagen sowieso...
Dr. Oetker Hackfleisch von A - Z
Nach etlichen vorangegangenen Rezeptbüchern von A-Z, die Dr. Oetker in den letzten Monaten herausgebracht hat, folgt nun eine Sammlung von über 200 Hackfleischrezepten. So herrscht also ab jetzt auch in dieser Rubrik alphabetische Ordnung! Von A wie 'amerikanischer Hackbraten' bis Z wie...
Dr. Oetker Heimatküche von A - Z
Die meisten Lieblingsgerichte, so behaupten die Autoren dieses sorgfältig zusammengestellten Kochbuches, sind regional. Liest man sich die einzelnen Rezepte durch, so kann man bedingungslos zustimmen. In Bayern z.B. sind die Gerichte "Rahmschwammerl mit Semmelknödel" oder "Schweinshaxen mit...
Dr. Oetker Kalte Küche von A-Z
Von A-Z finden sich Rezepte für Häppchen, Terrinen, Sülzen, pikantes Gebäck, Salate, Gemüse, Dips, Canapés, Knabbereien und Süßes. Egal ob exotisch klingende Speisen wie Vitello-Tonnato-Tatar, Mango-Bollywood-Krapfen, Fudges und Hummus oder einfache Schnitzelchen raffiniert zubereitet mit...
Dr. Oetker Kekskuchen
Wer kennt ihn nicht? Die Mutter aller Kekskuchen - den 'Kalten Hund'? Weckt er bei den einen Kindheitserinnerungen, so hat er in unserer Küche in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt. Aber kommt man damit über die nächste Backsaison? Vielleicht benötigt man doch noch einige Anregungen und wer,...
Dr. Oetker Kleine Kuchen von A - Z
Im neuen Backbuch von Dr. Oetker, das sich im kleinen Format präsentiert, dürfte wohl für jeden Geschmack etwas dabei sein. Backen von A - Z beginnt mit Amerikanern und endet mit Zuckermäusen für den Kindergeburtstag. Die Rezepte reichen von Muffins, Cakes to go, Blätterteig-Schnittchen, Windbeuteln...
Dr. Oetker Kochen für eine Person
Single-Haushalte nehmen in unserer Gesellschaft zu, das ist eine Tatsache. Demzufolge gibt es einen Markt für Bücher, die sich an Singles wenden, auch für Kochbücher. Natürlich lassen sich die üblichen Rezeptmengen meistens ohne Schwierigkeiten umrechnen, immer aber geht das nicht....
Dr. Oetker Kochen für Kinder von A - Z
In diesem Kochbuch sind all die Gerichte versammelt, die bei den meisten Kindern zu den erklärten Lieblingen gehören wie Hähnchen, Pizza und viele Nudelgerichte. Bei allen wurde ein wenig Gemüse dazugeschmuggelt, scharfe Gewürze weggelassen und das Fett sparsam dosiert. Speziell für...