Obstwiesen

Als Naturoase in der Kulturlandschaft dient die Obstwiese vielen Arten als Lebensraum und bringt dem Menschen Nutzen für Leib und Seele. In fünf Kapiteln stellt der Leiter der Akademie für Natur- und Umweltschutz in Baden-Württemberg dieses vom Menschen geschaffene Biotop in allen seinen Facetten vor: Pflanzen und Tiere, Grundlagen der Obstbaukunde, Obstwiese als Bioladen (von Dörrobst über Säfte bis hin zu Destillaten), Anlage und Pflege, Entdeckungsreise mit Kindern in der Natur. Im Schlusskapitel werden unterstützende Netzwerke für den Praktiker sowie nützliche Adressen aufgeführt. - Das ansprechend gestaltete, mit vielen Farbfotos ausgestattete und mit einem Schuss Naturschwärmerei verfasste Praxisbuch kann überall problemlos eingesetzt werden.