Gärtnern geht überall

Ohne Sonne geht es nicht. Aber dass und wie auch auf unwirtlichem oder kleinstem Raum und ohne großes Budget Obst, Gemüse und Kräuter gedeihen, zeigt die amerikanische Autorin Gayla Trail, Stadtgärtnerin aus Leidenschaft, in diesem erfrischenden und anregenden Buch. Im ersten Teil widmet sie sich den Grundlagen: Was eignet sich alles als "Garten"? Wie komme ich zu den Pflanzen und welche Pflege ist nötig (Düngen, Schädlingsbekämpfung)? Danach werden verschiedene Arten, alles Nutzpflanzen, vorgestellt, jeweils mit Hinweis auf ihre Eignung für die Kultur im Topf. Im letzten, kürzesten Teil stehen neben Tipps zur Ernte und kurzfristigen Aufbewahrung der Erträge auch einfache Rezepte wie Marmeladen, Kräutersalz oder richtiges Einwecken. Illustriert mit unverfälschten Pflanzen- und Gartenbildern macht das Buch Lust zum Ausprobieren und Werkeln (z.B. einen Selbstbewässerungstopf oder "Tomaten im Kopfstand"). - Sowohl für Anfänger als auch Fortgeschrittene ohne idealen Gartenplatz gerne empfohlen.