Frische Kräuterdrinks
Pünktlich zur Terrassensaison gibt es ein neues Buch mit frischen Mix-Getränken mit und ohne Alkohol. Das Besondere, so die Autorin: Frische Kräuter aus dem Garten, die man sonst nur zum Kochen verwendet, werden zum festen Bestandteil der Drinks. Vom Orangen-Thymian Daiquiri über den Pflaumen-Holunder Cooler mit Salbei bis hin zum Joghurt Drink mit Frankfurter Kräutern. Jedes Rezept gibt es mit Bild, Infos für besonderes Zubehör und Zubereitungszeit. - Ein schön gemachtes Cocktail-Buch mit wirklich schönen Fotos. Trotzdem: Kochen, Backen, Trinken mit Kräutern ist nicht wirklich neu und irgendwie hat man das Gefühl, alle Rezepte schon irgendwo einmal gesehen zu haben. - Bei Bedarf oder zum Aufstocken des "Getränke-Buch-Regals" trotzdem zu empfehlen.
Tanja Bergold
rezensiert für den Sankt Michaelsbund.
Frische Kräuterdrinks
Hildegard Möller
Thorbecke (2019)
64 S. : überw. Ill. (farb.)
fest geb.