Gartenschätze

Selbstversorgergärten liegen seit einiger Zeit im Trend. Dieses Buch liefert zu dieser Entwicklung auf angenehm informative Weise das entsprechende Know-how. Ein erster umfassender Teil dreht sich um die jeweilige Gartensaison vom Frühjahr bis zum Herbst. Hier werden die grundlegenden Tipps zur Gartenanlage, zur Aussaat und zur Kultur früher Kräuter und Salate gegeben. Der Sommer wird als Zeit intensiver Pflanzenpflege, der Ernte verschiedenster Beeren und der ersten Gemüsearten wie Tomaten, Gurken, Zucchini, Bohnen und Radieschen beschrieben. Mit den Spätsommermonaten beginnt dann die eigentliche Erntezeit. Auf diesen Abschnitt, der durch viele schöne Aufnahmen, kleine Texte, Bauernregeln und Rezepte abwechslungsreich gestaltet ist, folgen sehr kompakt einige unerlässliche Hinweise, die für eine erfolgreiche Gartenpraxis hilfreich sind. Ein weiterer Schwerpunkt dieses Gartenratgebers liegt auf der Präsentation einzelner Pflanzenporträts. Hier wird praktisch alles aufgeführt, was im Selbstversorgergarten wachsen könnte. Zudem wird jede Pflanze mit einem Foto vorgestellt und detailliert beschrieben, was ihren Dünge-, den Pflanz- und Pflege- sowie den Standortbedarf betrifft. Den Abschluss bilden Tabellen zum Pflanzenschutz, ein Pflanz- und Erntefahrplan, dazu eine Liste guter und schlechter Partner. - Ein Buch, das auf leicht verständliche Weise gerade auch dem Anfänger das entsprechende Wissen für ein gelungenes Gartenerlebnis vermittelt. Für alle Bestände empfohlen.