Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Schweden - Der Süden
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Schweden - Der Süden

Der Taschenbuchreiseführer begleitet Reisende durch Schwedens Süden und stellt in acht Kapiteln die einzelnen Regionen vor, wobei Stockholm und Umgebung ein eigenes darstellen. Zugunsten der Dichte der vorgestellten Orte beschränkt sich die Autorin auf wesentliche, aber sehr zielsicher ausgesuchte...

#Einfach plastikfrei leben
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#Einfach plastikfrei leben

Nur wenig Plastik wird recycelt. Der Rest wird zur Energiegewinnung verbrannt oder ins Ausland verkauft, wo er meist auf Müllkippen in der freien Natur landet. Durch Sonneneinstrahlung und Reibung bricht Plastik in immer kleinere Teile. Kleinstteile werden Mikroplastik genannt. Kläranlagen können...

Schrebergarten-Kochbuch
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Schrebergarten-Kochbuch

Maibowle und Spargel im Frühling, Salate und Ratatouille im Sommer, Kürbisgerichte und Eingemachtes für den Herbst und schließlich Rezepte für Rotkohl und Wirsing im Winter, so sieht nach Meinung der Autorinnen der Speiseplan für Hobby-Gärtner aus. Und denen, die nicht wissen, wie sie den Erntesegen...

Irland mit Kindern
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Irland mit Kindern

Nach einem kurzen Blick auf das Wandern mit Kindern und die besonderen Verhältnisse in Irland stellen die Autorinnen 60 Touren an der Westküste Irlands vom Süden bis zum Norden für Aktivitäten mit Kindern vor. Ob zu Fuß, mit dem Rad oder dem Kanu, für jede Tour zu den Museen, Burgen, Klosterruinen,...

Romantische Gartenreisen in den Niederlanden & Belgien
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Romantische Gartenreisen in den Niederlanden & Belgien

Die Niederlande locken mit ihrer Tulpenblütenpracht. Doch neben dieser "Modeblume des Barock" gibt es noch viel mehr zu entdecken. Gärtnerin und Gartenjournalistin Anja Birne stellt die niederländische Naturgartenbewegung vor, führt durch die Amsterdamer Grachtengärten, beleuchtet die Vielfalt...

Ein Mann, ein Board
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Ein Mann, ein Board

Über 3000 Kilometer, 50 Tage lang ist der Journalist auf der Donau unterwegs. Das Besondere daran: Er nutzt kein Rad oder Boot, sondern ist auf dem SUP (Stand-Up-Paddelboard) unterwegs, einer Art Surfbrett plus Paddel. Dabei steht man auf dem Board und paddelt (unterstützt von der Strömung) auf dem...

Gomera
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Gomera

Dass die drittkleinste Kanareninsel noch weitgehend vom Massentourismus verschont blieb, ist wohl dem fehlenden Flughafen zu verdanken. Auch finden Badeurlauber kaum interessante Strände. Für Wanderer ist die Insel jedoch ein Paradies, denn die verschiedenen Vegetationszonen bieten viel Abwechslung....

Der Elblotse
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Der Elblotse

Der Journalist Matthias Naß hat schon über Helmut Schmidt publiziert und stellt uns die Großstadt Hamburg an Orten vor, die für den verstorbenen Bundeskanzler (und seine Frau) bedeutsam waren. Dabei lernt man ausgewählte Orte und Plätze kennen, die typisch für seine Heimatstadt sind, wie z.B. die...

Wahnsinn Kreuzfahrt
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Wahnsinn Kreuzfahrt

Alleine die omnipräsente Werbung für Kreuzfahrten macht die touristische Bedeutung für viele Menschen und die Branche deutlich. Die Preise sind über die Jahre gesunken, man kann sich eine Schifffahrt leisten und die Gewinne der Branche sind im stetigen Aufwind. Seit fast 20 Jahren ist der Autor im...

Ostsee
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Ostsee

Ein wunderbarer Küstenradweg, 500 Kilometer lang, findet sich zwischen Flensburg und Wismar. Fast immer am Meer, keine großen Höhenunterschiede und viel zu entdecken! Eingeteilt in insgesamt acht Etappen listet Kristin Grundmann ihre Lieblingsplätze auf, die sich auch abseits des Weges finden. So...

Das Handbuch Krav Maga
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Das Handbuch Krav Maga

Der Kampfsportexperte T. Madsen beschreibt seinen modernen, effizienten, aber auch harten Kampfsport. Der Stil wurde in Israel aus verschiedenen Systemen entwickelt und enthält Fauststöße, Tritte, Hebel und Bodenkampf, sowie Verteidigung gegen Waffen. Krav Maga beschreibt er anschaulich bebildert...

Ich war schon immer ein Rebell
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Ich war schon immer ein Rebell

Der in Ostwestfalen geborene frühere Bundesliga-Profi, Trainer und derzeitiger technischer Direktor beim Traditionsklub St. Pauli (Spitzname "Zettel-Ewald", wegen seiner akribischen Spielvorbereitung und -begleitung), ist nicht nur in Fußballkreisen eine Legende. Mit seinem Engagement in der...

Gebrauchsanweisung fürs Laufen
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Gebrauchsanweisung fürs Laufen

Am Ende des Klappentextes findet sich der Satz "Eine literarische Verführung zum Laufen". Schwer vorstellbar, dass so ein Buch auch einen Nichtläufer "verführen" könnte. Doch Jochen Schmidt schreibt mit einer solchen Begeisterung, dass es einen sofort in den Bann zieht. Vielleicht auch, weil uns das...

Bilder aus Blatt und Blüte
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Bilder aus Blatt und Blüte

Jennie Ashmore zeigt in beeindruckenden und wunderschönen Werken, wie mit der wiederentdeckten Kunst gepresster Pflanzen ästhetische Bilder geschaffen werden können. In diesem sehr schön und aufwendig gestalteten Ratgeber findet man alles, was für die Nacharbeitung dieser alten Kunst erforderlich...

Plastikfrei für Einsteiger
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Plastikfrei für Einsteiger

Mit wenigen Gegenständen lässt sich dieser neue Lebensstil beginnen. Dazu gehören eine Trinkflasche und eine Lunchbox aus Edelstahl für unterwegs sowie Jutebeutel, Netze und verschließbare Gläser für den Einkauf. Wir können anders handeln, als gewöhnlich, indem wir kostenlose Werbegeschenke, mit...

Pflanze lieber ungewöhnlich
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Pflanze lieber ungewöhnlich

Gärtnern lässt sich auch ohne Garten, auf dem Balkon oder auf der Terrasse. Wer nicht nur etwas fürs Auge haben möchte, greift zu einer Tomatenpflanze oder stellt ein Rankgitter für Bohnen auf. Aber warum nicht mal etwas Neues wagen und zu ungewöhnlichen Obst- und Gemüsesorten greifen? Manche der im...

Elsass
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Elsass

Das Elsass ist nicht nur eine Region mit idyllischen Städtchen, pittoresken Landschaften und einer berühmten Küche. Das Gebiet ganz im Osten Frankreichs ist auch gleichzeitig eine der bedeutendsten und geschichtsträchtigsten Kulturregionen Mitteleuropas. Das zeigt Manfred Braunger in seinem neuen...

Viel Garten - wenig Zeit
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Viel Garten - wenig Zeit

Arbeit und Alltag lassen oft wenig Zeit, sich um einen großen Garten intensiv zu kümmern. Besonders auf dem Land, wo große Grundstücke noch verbreitet sind, aber auch im Alter und bei schwindenden Kräften kann die Pflege eines solchen Gartens schnell zum Problem werden. Brunhilde Bross-Burkhardt...

Der antiautoritäre Garten
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Der antiautoritäre Garten

Der politisch angehauchte Titel lässt einen radikalen Ansatz der Gartengestaltung vermuten, doch das Buch widmet sich sehr inspirierend und unkompliziert dem Thema selbst-versamende Pflanzen und somit einem ökologischen, insektenfreundlichen und zeitsparenden Gartenbaustil. Nach einer Einführung...

Hunde
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Hunde

Kate Kitchenham ist Biologin, Journalistin, Moderatorin und Autorin. Bekannt ist die sympathische Fachfrau manchem Leser wahrscheinlich durch ihre Sendung "Der Haustier-Check" im ZDF. Ihre Bücher sind immer sehr praxisorientiert, mit viel Wissen geschrieben und schön. Sie vermitteln mit einem...

Essen mit Bauchgefühl
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Essen mit Bauchgefühl

Wer bisher durch Diäten bzw. Jojo-Effekt gefrustet war, soll mithilfe dieses Ratgebers zurück zu einem natürlichen Essverhalten finden. Die Autorin empfiehlt, sich von strengen Essensregeln komplett zu verabschieden. Bei der vorgeschlagenen intuitiven Ernährung folgt man inneren Signalen und stellt...

Wildlife Gardening
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Wildlife Gardening

Die Welt im eigenen Garten retten? Das ist zwar ein bisschen hoch gegriffen, aber das Buch ist Anreiz und Ansporn dazu, etwas zu tun. Ob der Autor für einen Teich im Garten mit all seinem Lebensraum plädiert, ob er die Bodenarbeit der Würmer würdigt, ob er erzählt, wie Untersuchungen von Pflanzen...

Unterwegs in den Alpen
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Unterwegs in den Alpen

Dieser umfangreiche und schwergewichtige Wegweiser stellt den gesamten Alpenraum in zahlreichen, sehr ansprechenden, manchmal an Tourismuswerbung erinnernden Farbfotos vor, die beim Betrachten Lust auf die Entdeckung dieser Naturschönheiten und touristischen Ziele wecken. Gegliedert nach Ländern und...

Gartenverrückt
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Gartenverrückt

Als erstes fällt die Sprache auf: Vita Sackville-West als "Gartenstar" zu bezeichnen und ihre Freundinnen als "coole kids" ist schon ein starkes Stück. Aber Vita war eben auch eine für damalige Verhältnisse freche Frau, denn sie brannte mit nicht mal 21 Jahren, als Mann verkleidet, mit ihrer...

Einfach Familie leben
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Einfach Familie leben

Was heißt eigentlich Minimalismus und was hat das damit zu tun, sich auf das Wesentliche konzentrieren zu können? Im Vorwort erklärt das Autorinnenteam nachvollziehbar, wie wichtig es gerade in unserer Zeit des Überflusses geworden ist, nicht durch zu viele Dinge (auch Kleidung, Spielsachen oder...