Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

Ergebnisse 101 - 125 von 4048
Medienart
Kategorie
Systematik
Systematik (fein)
Interessenkreis
Jahr
Reihe
medienprofile-Ausgabe
medienprofile-Vorschau
Die Häkelschule für Potterheads
Medienprofile

Die Häkelschule für Potterheads

Die Welt der Magier und Zauberer von Hogwarts selbst häkeln ist mit diesen Häkelschriften kein Problem. Die Anleitungen sind in drei Schwierigkeitsstufen aufgeteilt. Leicht nachzuarbeiten ist die Eule, der Frosch und der Hexenkessel, die Hausschals, das Schwert, der Zauberstab, der fliegende Besen...

Bonn
Medienprofile

Bonn

Eine Stadt lebt durch ihre Menschen, die sie prägen: das ist innovative Ansatz der Stadtporträt-Reihe des Gmeiner-Verlages: Hier wird die ehemalige Bundeshauptstadt durch ganz unterschiedliche Menschen vorgestellt, die ihren Platz im Alltag der Stadt im vielfältigen Kulturleben, im sozialen Bereich,...

Weil wir Essen lieben
Medienprofile

Weil wir Essen lieben

Die Menge der weggeworfenen Lebensmittel ist beachtlich: weltweit 1,3 Milliarden Tonnen pro Jahr, 18 Millionen Tonnen in Deutschland. Mehr als die Hälfte davon wäre vermeidbar, und dazu geben die Autoren zunächst allgemeine Tipps und stellen verschiedene Initiativen vor, die praktische Maßnahmen...

Kräuterliebe
Medienprofile

Kräuterliebe

Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Wild- und Gartenkräuter. Manche sind gut bekannt, viele andere versprechen einiges an Überraschung für den interessierten Leser. Im Frühling beginnen als erste Bärlauch, Löwenzahn, Waldmeister, Brennnessel, Giersch und Gundermann zu sprießen. Neben Minze, Melisse,...

Ein Jahr in Prag
Medienprofile

Ein Jahr in Prag

Ein Jahr in einer Stadt zu leben und zu arbeiten, d.h. sich im Auf und Ab der Jahreszeiten zu bewegen, sich mit den unterschiedlichsten Angewohnheiten der dort lebenden Menschen - sowohl mit den erstrebenswerten wie auch mit den kopfschüttelnd hinzunehmenden - zu arrangieren, sich der Stadt dort zu...

Das helle Herz des Balkans
Medienprofile

Das helle Herz des Balkans

Nik Antioniadis und Nele Glück bereisten Albanien, Mazedonien, Griechenland und die Türkei und stellen in diesem Buch die Begegnungen mit Einheimischen in den Mittelpunkt. Der Leser erfährt von den Träumen junger und alter Menschen, liest von ihren oft bewegenden Schicksalen, lernt, was...

Gewürze
Medienprofile

Gewürze

Das richtige Würzen ist das A und O für ein gelungenes Menü. Das ist das Credo des deutschen Spitzenkochs Heiko Antoniewicz. In seinem aufwendig und inhaltlich wie optisch außergewöhnlich schön gestalteten Kochbuch bringt er dem Leser die Welt der Gewürze und ihre immense Bedeutung beim Kochen nahe....

Straße der Romanik
Medienprofile

Straße der Romanik

Der Kunsthistoriker Christian Antz nimmt den Leser mit auf eine beeindruckende Entdeckungsreise zu Sachsen-Anhalts bedeutenden mittelalterlichen Baudenkmälern. Ehe er die einzelnen Sehenswürdigkeiten in Text und Bild vorstellt, fasst er in einem kompakten Überblick die wichtigsten Informationen über...

Pecorino und die Kunst des Pilgerns
Medienprofile

Pecorino und die Kunst des Pilgerns

Der Mischlingsrüde Pecorino hat als Fotomodell in den letzten 12 Jahren internationale Karriere gemacht mit Fotobüchern in mehr als 30 Ländern. Nun hat ihn sein Herrchen Toni Anzenberger auf eine Pilgerwanderung auf den italienischen Franziskusweg mitgenommen, deren Erlebnisse und Begegnungen er...

Apfelkuchen
Medienprofile

Apfelkuchen

Der Apfel ist wohl das beliebteste Obst der Deutschen - und Apfelkuchen in seinen vielen Varianten und Rezepten gehören zu den liebsten Kuchen. Und beinahe jeder hat ein "Geheimrezept". - Wie vielfältig man Apfelkuchen backen kann und wie wandlungsfähig die Frucht ist, zeigt dieser schmale, jedoch...

Das Apfelsorten-Backbuch
Medienprofile

Das Apfelsorten-Backbuch

Nach einer Einführung in Apfelkunde, Apfelanbau, in Weiterverarbeitung zu Kompott, Konfitüre oder Saft und Grundrezepten für Tartes beginnt die Vorstellung von 10 der bekanntesten Apfelsorten und ihre Verwendung zum Backen jeweils mit ihrer Geschichte, Kurzbeschreibung, bestens gelungenen...

Das ultimative Wichtelhandbuch
Medienprofile

Das ultimative Wichtelhandbuch

So, hier also die (nicht nur) hölzerne Antwort auf alle gehäkelten Amigurumis: die Wichtelwerkstatt! Die zauberhafte Tradition der Wichteltür stammt ursprünglich aus dem skandinavischen Raum. Dabei zieht während der Adventszeit ein kleiner Wichtel oder eine kleine Wichtelin hinter diese Tür ein und...

Leipzig
Medienprofile

Leipzig

Gegenüber den bisherigen elf Auflagen ist diese neue Ausgabe des Kurzführers durch Leipzig im Layout noch attraktiver gestaltet und enthält - neben vielen Tipps und Hinweisen zu Besucherevents - verführerisch illustrierte aktualisierte Einträge zu den sehenswerten Gebäuden und Plätzen, den Einkaufs-...

Alman vs. Kanake
Medienprofile

Alman vs. Kanake

Arik Ünsal wächst in armen Verhältnissen in Bayern als Sohn türkischer Eltern auf, die in Deutschland eingewandert sind. Von Anfang an wird sein Leben durch Vorurteile, Rassismus und Ausgrenzungen bestimmt. Ein schlechter Hauptschulabschluss und auch sein eigenes Temperament stehen seinen Talenten...

Brot
Medienprofile

Brot

Vorgestellt werden klassische, herzhafte Brote wie Schmalzbrot, Dinkelvollkorn, Kürbiskern, Baguette und Bauernstuten, sowie süße Variationen, wie Aztekenbrot, Glühweinkugeln, Kaffeezopf und Kirschbrot. Ein ganzes Kapitel widmet sich besonderen, nicht alltäglichen Broten wie Asia-Brot aus dem Wok,...

Bienen-Praxisbuch
Medienprofile

Bienen-Praxisbuch

Die Bienen sind in Not - und bekommen zunehmend Aufmerksamkeit. Der Ratgeber stellt das notwendige Basiswissen für angehende Imker dargestellt: Aufbau des Bienenvolkes, Bienenprodukte, Bienenschwarm. Ausrüstung und Haltung, Arbeiten im Bienenjahr, Ernten, Bienenkrankheiten, rechtliche Aspekte und...

Zero waste für Einsteiger
Medienprofile

Zero waste für Einsteiger

Mikroplastik im Meer, giftige Dämpfe beim Verbrennen von Plastikmüll, durch Plastik vergiftete Tiere, Plastik in der Nahrungskette - inzwischen denken immer mehr Menschen darüber nach, wie sie Müll vermeiden können. Je nach Engagement bedeutet dies den Gang zum Unverpacktladen, den Verzicht auf Fast...

Alles für die Ziege
Medienprofile

Alles für die Ziege

Als die Autoren vor über 40 Jahren mit der Ziegenhaltung begannen, gab es so gut wie keine Literatur, die ihnen den Weg gewiesen hätte. So wurde über die Jahre aus vielfältigen Hinweisen und überliefertem Wissen, eigenen Beobachtungen, Irrtümern und viel(en) Erfahrung(en) ein umfassender Ratgeber...

Oslo
Medienprofile

Oslo

Oslo ist nicht nur Hauptstadt Norwegens, sondern eine der reizvollsten Metropolen des Nordens. Die Stadt am gleichnamigen Fjord ist mit gut 700.000 Einwohnern vergleichsweise klein. Doch für Nordlandfans und Städtetouristen hat sie eine Unmenge zu bieten. Wer weiß schon, dass es hier den einzigen...

Stockholm
Medienprofile

Stockholm

Stockholm, die Metropole Schwedens, ist ein Dauerbrenner im Städtetourismus. Und das ist kein Wunder, denn die Stadt bietet für jeden etwas: Geschichte und Kultur zum Anfassen, eine pittoreske Lage vor einem Archipel mit 24.000 Inseln und Inselchen, tausend Möglichkeiten zum Flanieren und...

Stockholm
Medienprofile

Stockholm

Während viele andere Reisebuch-Autoren zumeist auf verschiedenen, mehr oder weniger langen Aufenthalten ihr Zielgebiet kennengelernt haben, merkt man es dem Inhalt dieses Buches an, dass die Verfasserin seit 12 Jahren in der vorgestellten Metropole lebt. In ihrem Werk lädt sie die Lesenden auf neun...

Aroma pur
Medienprofile

Aroma pur

Kleinere und mittlere Büchereien scheuen sich oft, "exotische" Kochbücher anzubieten, die ja meistens auch teuer sind. Dennoch sollten sie ab und zu den Versuch wagen, vielleicht sind Interessenten für außergewöhnliche Kochbücher doch vor Ort. Tanja Grandits Buch, von Gault Millau mit 16 Punkten...

Art in a box
Medienprofile

Art in a box

Willkommen in der Welt der kleinen Dinge! Marlies Maehrle führt in die wundersame Welt der Raritätenkabinette im Miniaturformat ein, Schaukästen, Assemblagen, sogar alte Schubladen werden kunstfertig mit Miniaturinstallationen ausgestattet und in poetische Szenarien verwandelt. Basierend auf den...

Arte in Cucina 2
Medienprofile

Arte in Cucina 2

Wie auch schon bei dem Vorgänger geschrieben (s. BP/mp 11/84), kann ich mich bei diesem zweiten Werk des Autorengespanns nur wiederholen: Es gibt Bilder, die würde man sich nicht so schnell ins Wohnzimmer hängen ... aber in diesem wunderschönen und überaus gelungenen 'Kochbuch' passen sie noch...

Das Island-Lesebuch
Medienprofile

Das Island-Lesebuch

Island, eine raue Insel weitab Mitteleuropas, hat trotz seiner relativ geringen Größe einiges zu bieten. Das beweist der isländische Journalist A.B. Bollason, der mit seinem Island-Handbuch ein Nachschlagewerk erster Güte geschrieben hat, das auf gut 420 Seiten umfassend über die Insel im...