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Systematik (fein)
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Is' was, Dog?
Hundebesitzer her gehört! Hier ist ein Buch, das Ihre Macken versteht - und die Ihres Hundes. Denn die Autorin gehört zu jenem Menschenschlag, der seinen Hund über alles liebt und ihm vieles nachsieht. Frau Hayali schildert ihren Alltag mit Emma, einer Retrieverhündin, und sie tut dies mit viel...
Hayas Küche
Haya Molchos Leidenschaft ist das Kochen. Doch über allem steht die Familie. Aus den Anfangsbuchstaben der Vornamen ihrer vier Söhne wurde NENI, ein Gastronomie-Projekt aus Lokalen, Catering und einer eigenen Produktlinie mit dem Hauptsitz Wien und Ablegern in Hamburg, Berlin und Tel Aviv. Die...
Greekish
Warum "Greekish"? Lassen wir die Autorin das direkt mal selbst erklären: Die Rezepte "sind griechisch (Greek) – irgendwie zumindest (-ish)." Hier geht es also um eine regional inspirierte Küche für den Alltag, aber auch die Festtagsküche kommt nicht zu kurz. Das alles kommt ohne einen dogmatischen...
Nistisima
Nistisima, das ist das griechische Wort für Fastenspeisen - Gerichte, die keine tierischen Produkte enthalten und den Fastenregeln der orthodoxen Kirche entsprechen. In diesem Buch geht es allerdings nicht um Religion. Es richtet sich an alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren oder einfach...
Dona Laura spielt Bingo und gewinnt ein Huhn
Zunächst war nur an ein einmaliges Projekt gedacht, als Ingrid Hayek 2010 nach Ecuador aufbricht, um im kleinen Dorf La Florida in Ecuador Englisch und PC-Kenntnisse zu unterrichten. Doch die offenen Ecuadorianer beziehen sie schnell in ihren Alltag mit ein und so erfährt sie viel über Gebräuche,...
Das Manufactum Gartenjahr
Die Firma Manufactum bemüht sich um die Herstellung hochwertiger Qualitätsprodukte. Meist handelt es sich um in früherer Zeit bewährte Geräte und Gegenstände, die durch die Firma neu aufgelegt werden. Gleichzeitig hat Manufactum es sich zur Aufgabe gemacht, ihren Kunden seriöse, geprüfte Information...
Gipfelnächte
Auf Sportseiten in den Zeitungen findet man ab und zu Informationen über extreme Leistungen, wie z.B. die Überquerung der Alpen oder eine Umrundung des Mont Blanc. Damit hat dieses Buch überhaupt nichts zu tun, denn hier geht es nicht um sportliche Höchstleistungen. Hier geht es darum, dass der...
111 Orte in Bonn, die man gesehen haben muss
Wer weiß heute noch, wo die erste Bonner Kletterwand steht oder kennt den Myriameterstein 48 am Godesberger Rheinufer? Dieser etwas andere Stadtführer führt interessierte Leser nicht zu den allgemein bekannten Attraktionen wie dem Beethovenhaus oder die Godesburg, sondern macht neugierig auf Dinge,...
111 Orte in Maastricht, die man gesehen haben muss
Die südlichste Stadt der Niederlande hat eine wechselvolle Geschichte hinter sich, die lange beginnt, bevor die Römer in Maastricht Fuß fassten. Es geht in der Reihe "111 Orte ..." jedoch nicht um bekannte Sehenswürdigkeiten, sondern um ungewöhnliche Plätze, die man sonst nicht entdecken würde. Da...
Mit der Natur durch Herbst und Winter
Auch bei trübem Wetter sind im Herbst und Winter viele nützliche Dinge bei einem Spaziergang zu finden. Seien es späte Früchte - wie Hagebutten oder Schlehen - oder Nüsse und Kastanien. Was daraus gezaubert werden kann, ist in diesem kleinen Ratgeber kurz und bunt und trotzdem gut verständlich...
Mit der Natur durch Frühjahr & Sommer
Dieses Buch beinhaltet eine Sammlung ausgefallener und schöner Ideen, im Sommer und Frühling etwas aus Pflanzen herzustellen. Um die Ideen einfach umsetzen zu können sind die Anleitungen mit Bildern versehen und geben auch Zusatzinformationen zu den einzelnen Themen, wie zum Beispiel zu Wildbienen,...
Hefeteig
Backen mit Hefe hat eine lange Tradition. Trotzdem gilt Hefeteig als schwierig und viele trauen sich nicht daran. Dabei kann man (fast) nichts falsch machen! Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden die Rezepte vorgestellt, ob Kleingebäck, Zöpfe, Kränze, Blechkuchen oder pikante...
Erwin Kostedde
Eine Fußballerbiografie - die sind doch alle gleich, wird manch eine/r denken. Aber mitnichten: Erwin Kostedde (*1946) ist schon ein ganz besonderer Fall. Als einer der ersten schwarzen Fußballer in der deutschen Bundesliga ist seine Karriere gekennzeichnet durch viele Höhen und Tiefen, die sich zum...
Mützen stricken
Dieses Strickbuch möchte jede Strickerin ansprechen, die Lust auf kreatives Kombinieren und raffinierte Ausgestaltung von individuellen Mützen hat. Grundidee für diese große Vielfalt an Modellen ist das Baukastenprinzip. Die 3-er Einteilung der Mütze in Bündchen, Muster und Abnahme ist die...
Norwegen von A bis Ø
Per Egil Hegge, Autor und Journalist und ebenso gebürtiger wie passionierter Norweger, erklärt den Lesern in seinem neusten Buch, wie seine Landsleute ticken: In alphabetischer Reihenfolge erklärt er dem neugierigen Leser, der selber schon Norwegen-Fan ist oder gerade vor seiner ersten Fahrt in den...
Willkommen im Reich der Gegensätze
Das Buch der Fechtolympia-Siegerin von Peking 2008 ist weder ein Reiseführer noch eine zeitgeschichtliche Abhandlung über das Reich. Vielmehr schildert Britta Heidemann den chinesischen Alltag aus ihrer Sicht und beschreibt Land und Leute aus dieser Perspektive. Mit zahlreichen Anekdoten versehen...
111 Orte für Kinder am Bodensee, die man gesehen haben muss
Rund um den Bodensee stellt die Autorin, die dort auch Zuhause ist, eine Vielzahl attraktiver, kinderfreundlicher Ausflugsziele in den Ländern Deutschland, Österreich und Schweiz vor. Die gut beschriebenen, jeweils mit einem Bild versehenen Wanderwege führen zu Begegnungen mit Tieren und Pflanzen,...
Alles fließt
Sie hat "ihren" Rhein auf zahlreichen Bahnfahrten, Autofahrten, Wanderungen und Erkundungen zu Fuß schon über Jahre hinweg kennengelernt, jetzt hat sie sich ein weiteres Mal auf den Weg gemacht - von der Quelle bis zur Mündung, anfangs mit dem Auto und zu Fuß, dann (ab Basel bis Amsterdam) als Gast...
Ihr glücklichen Augen
Seit ihrer Jugend ist Elke Heidenreich gereist. In den vergangenen Jahrzehnten hat sie – ob beruflich oder privat – beinahe alle Ecken der Erde besucht und dabei viel erlebt. Für dieses Hörbuch öffnet sie ihr Schatzkästchen voller Erinnerungen und Anekdoten. Neben der Neugier für Land und Leute ist...
Ihr glücklichen Augen
Paris, Oslo, Moskau, Neuseeland, Marrakesch, Shanghai, Beirut, Havanna und etliche Reiseziele mehr nimmt Elke Heidenreich diesmal zum Anlass, um aus ihrem kurzweiligen Leben auf Lesereisen, privaten Urlauben und Studienfahrten zu erzählen. Dabei spielen immer Menschen und Begegnungen die eigentliche...
Begrünen was geht
Begrünen, was geht - jede Pflanze mehr zählt, das ist das Motto, unter dem die Autoren dieses Buch geschrieben haben. Auf der ersten Doppelseite nach dem Inhaltsverzeichnis sammeln sie acht gute Gründe und Ideen, um die Natur in unser Lebensumfeld mit hereinzunehmen. Anstelle eines Vorworts ist auf...
Mit Bienen die Welt retten
Dass Bienen durch ihre Bestäubungstätigkeit elementar wichtig für die Natur, vor allem aber für die Ernährung des Menschen sind, ist allgemein bekannt. Bienenschutz, Bienenpflege und zur Verfügung stehende Bienenweiden sind daher kein Selbstzweck. Das Buch von A. Heidinger gibt auf den ersten Seiten...
Bienenschätze - Honig, Pollen, Propolis & Co.
Bienen haben neben anderen Insekten einen unschätzbaren Wert für die Bestäubung von Früchten und Pflanzen jeglicher Art. Die Autorin eröffnet hier einen sehr breit gestreuten Blick auf die Welt der Bienen, deren Wesen und Aufgaben im Kreislauf der Natur. Dass Bienen mehr als nur Honig liefern, wird...
Spazierfahrt nach Syrakus
Der Journalist Oliver Heilwagen ist ein begeisterter Freizeitradler. Er entwickelt die Idee, auf den Spuren von Johann Gottfried Seume, der die Reise 1801/1802 zu Fuß machte, die Strecke von Grimma bei Leipzig nach Syrakus mit dem Rad zurückzulegen. Die Reise fand 2018 - also noch vor der Pandemie -...
Heimat
Das neue Kochbuch von Tim Mälzer widmet sich ganz der deutschen Küche. Auf seiner Reise kreuz und quer durch Deutschland sammelte er nicht nur leckere Rezepte, sondern auch Geschichten und Bilder. Begegnungen mit Menschen, die gegen die Industrialisierung unserer Nahrung sind und Alternativen dazu...