Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Wintermaschen
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Wintermaschen

An kalten Wintertagen ist es einfach herrlich, sich in einen warmen, handgestrickten, Wollpullover zu kuscheln und es sich damit zu Hause gemütlich zu machen - oder sich darin ins Schneevergnügen zu stürzen. Dieses Buch bietet eine Auswahl an Anleitungen für handgestrickte Pullover, Jacken, Stulpen...

Sardinien mit Kindern
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Sardinien mit Kindern

Im Norden der großen italienischen Insel beginnend stellt die Autorin die Regionen vor und bettet darin 42 Routen ein, die auch Eltern mit Kindern zurücklegen können. Inhalt der genau beschriebenen - mit GPS-Navigationsangaben - Routen ist meist das Naturerlebnis. Und davon bietet die Insel, wie...

Little Britain
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Little Britain

Großbritannien ist schon eine besondere Insel. Für uns Mitteleuropäer läuft dort nicht nur der Straßenverkehr anders. Was in "good old Britain" den Alltag ausmacht und für den aus dem Ausland Zugereisten manchmal beschwerlich, schwer zu verstehen oder aber liebevoll und begeisternd ist, das erzählt...

Lauter Kinderkram
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Lauter Kinderkram

Annette Villacorta Kienzle präsentiert in ihrem Buch 23 kreative Ideen zum Selbernähen von schönen und nützlichen Dingen rund um das Thema Kind. Dabei unterteilt sie die einzelnen Projekte nach solchen für Mamas, für Babys, für Krabbelkinder, für Kindergartenkinder und schlussendlich für...

Mittagstisch
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Mittagstisch

Autorin Eschi Fiege hat das große Glück, direkt am (oder vielmehr über dem) Wiener Naschmarkt zu wohnen. Dort kann man beinahe alles bekommen, wovon man nur zu träumen gewagt hat. All die frischen Zutaten verarbeitet sie zu raffinierten (und meistens vollkommen unkomplizierten) Gerichten. Die...

Das Kräuter-Kulinarium
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Das Kräuter-Kulinarium

Es gibt Kräuter, die durch ihre unnachgiebige Beharrlichkeit, mit der sie in unserer Nähe - bevorzugt im Staudenbeet - wachsen, schnell in den Ruf kommen 'Un'-kräuter zu sein. Zu nennen wäre da der Giersch, die Vogelmiere, Brennnesseln, Löwenzahn oder Spitzwegerich und Gundermann. Und ebendiese...

Gräber persönlich gestalten
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Gräber persönlich gestalten

Viele Hinterbliebene haben gerade in der ersten Zeit nach dem Tod eines geliebten Menschen das starke Bedürfnis, das Grab für den Verstorbenen besonders individuell zu gestalten. Die Persönlichkeit des Toten soll anklingen, aber auch die eigenen Vorlieben werden ausgedrückt, um so die Verbundenheit...

Die neue Alpenküche
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Die neue Alpenküche

Schon das Titelbild erinnert an Hüttenromantik, einfache Gerichte mit saisonalen Zutaten und "ehrliche" Rezepte. In den Alpen war und ist das Leben davon abhängig was die Natur und die Jahreszeit hergeben. Hans Gerlach, Koch in der Spitzengastronomie und Kolumnist im SZ-Magazin, hat sich der...

Ein Jahr an der Côte d'Azur
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Ein Jahr an der Côte d'Azur

Annika Joeres beschreibt, wie schwer es ist, in dem Urlaubsgebiet Côte d'Azur heimisch zu werden. Trivial Erscheinendes wie die Arbeitssuche, Olivenpflücken, oder Rugbyspielen wird zu einem kleinen Abenteuer. Der Nebenjob als Rikschafahrerin sorgt für interessante Erlebnisse. Höhepunkt sind unter...

Das Mexiko-Kochbuch
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Das Mexiko-Kochbuch

Die mexikanische Küche gilt als eine der vielfältigsten und aromatischsten überhaupt. Die echte traditionelle Küche Mexikos ist allerdings bei uns gar nicht so bekannt. Denn mit dem Chili-con-Carne-Image der TexMex-Küche hat das wenig gemein. Autorin Rosita Garcia kommt aus Mexiko und stellt rund...

Das große Familienkochbuch
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Das große Familienkochbuch

Wie in vielen Haushalten änderte sich der Speiseplan der Autorin als die eigenen Kinder mit am Tisch saßen. Sie fragt sich "Sollen sich Eltern tatsächlich dem kulinarischen Niveau von Sechsjährigen anpassen?" - Nein! Vielmehr geht es darum gemeinsam Essen zu finden und zuzubereiten, das Eltern und...

Lesereise Jerusalem
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Lesereise Jerusalem

Schon im Vorwort weist der Autor und Nahost-Korrespondent Gil Yaron darauf hin, dass es in seinen Geschichten um Konflikte geht. Wie gleich zu Anfang, wo er beschreibt, wie ein Jude und ein Palästinenser den Beginn und die Entwicklung des Unabhängigkeitskriegs erlebt haben. Oder später, wie er...

Ostseeküste
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Ostseeküste

Mecklenburg-Vorpommern gehört zusammen mit den vorgelagerten Inseln zu den beliebtesten Reisezielen in Deutschland. Hier gehen die Uhren etwas langsamer, hier kann man auftanken und durchatmen. So nehmen sich auch die Autoren viel Zeit für die Beschreibung von Land und Leuten, erzählen mit...

Taschen für jedes Beutelschema
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Taschen für jedes Beutelschema

Ich hab ja gewusst, dass man eigentlich für jede Gelegenheit eine Tasche benötigt ... dass es aber auch wirklich Taschen für jede Gelegenheit gibt und man diese auch noch selber nähen kann - toll. Also die Büchertasche, klar! Markttasche, Schleifentasche, Weinflaschentasche, Jumbostrandtasche oder...

Zauberhafte Backideen
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Zauberhafte Backideen

Mit Selbstgebackenem kann man nicht nur Familie, Gäste und sich selbst glücklich machen. Auch als Geschenk eignen sich Kuchen, Plätzchen und anderes hervorragend. Und selbstgemachte Geschenke (aus der Küche) sind gerade voll in Mode. Dieses - quadratische - Buch bietet reichlich Anregung für süße...

Franck
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Franck

Durch seine Spiele für den FC Bayern München und die französische Nationalmannschaft ist Franck Ribéry längst eine Legende. Beginnend mit einem Autounfall, bei dem er im 2. Lebensjahr mit der charakteristischen Narbe verletzt wurde bis zum verpassten Gewinn des Titels "Weltfußballer 2013" reicht die...

Rajasthan
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Rajasthan

Über Rajasthan gibt es nicht wenige Reiseführer. Die Region gilt als die farbenfroheste und exotischste Indiens mit unzähligen kulturellen Highlights auf relativ begrenztem Raum. Doch gerade hier zeichnet sich vorliegender Band aus dem Trescher Verlag aus, der auch die Schattenseiten, die...

Hamburg
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Hamburg

Hamburg, die Perle des Nordens an Alster und Elbe, hat viele wortgewandte Liebhaber und Bewunderer. Das Magazin Merian hat seit 65 Jahren immer mal wieder Beiträge über diese Stadt veröffentlicht, geschrieben von bekannten Personen aus der Politik oder der schreibenden Zunft: Schriftsteller,...

Monsterstarke Kindersachen
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Monsterstarke Kindersachen

Strickmonster für die kleinen Monster zu Hause! Rebecca Danger präsentiert in ihrem Buch 25 lustig-pfiffige Ideen zur Gestaltung von Kinderkleidung, Spielsachen und Kinderzimmeraccessoires im Monsterdesign. Die lustigen und liebenswürdigen Strickmonster werden nicht nur die Kleinsten, sondern auch...

Lust auf Backen
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Lust auf Backen

Der junge Bäckermeister Hannes Weber gibt in seinem Backbuch detaillierte Anleitungen für die verschiedensten Teigarten. Präzise wird Schritt-für-Schritt und Bild-für-Bild die Herstellung von Mürbeteig, Biskuit, Hefeteig und anderen Teigen erklärt. Selbst Anfänger können dadurch mühelos die über 90...

Jetzt Gemüse
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Jetzt Gemüse

Gemüse bietet zu allen Jahreszeiten frische (und kostengünstige) Möglichkeiten für eine abwechslungsreiche Küche. Auch wenn einen der zum Teil mit militant-missionarischem Eifer zelebrierte aktuelle Veganer-Hype im Kochbuch-Segment eher kalt lässt oder gar nervt: Dass es auch ohne Fleisch oder...

Gebrauchsanweisung für Australien
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Gebrauchsanweisung für Australien

Reihenüblich in rund 30 kleine Abschnitte unterteilt, enthält diese Gebrauchsanweisung zahlreiche Anregungen und nützliche Tipps für Reisen kreuz und quer durch den riesigen fünften Kontinent. Man nimmt diesem Autor gerne ab, dass er selbst viel in den verschiedensten Gegenden Australiens, seien es...

Potsdam
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Potsdam

Die detaillierten Hintergrundinformationen und individuellen Hinweise machen die Reiseführer des Trescher Verlages zu etwas Besonderem. Ein Überblick über die herausragenden Sehenswürdigkeiten vermittelt, was man auf keinen Fall bei einem Besuch der Stadt Potsdam verpassen sollte. Die "Annäherung an...

Elfenstrick
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Elfenstrick

Wer auf romantische, verspielte und nicht alltägliche Kleidung steht, wird hier fündig. Selbstgestrickte Feenflügel, eine Elfentasche und eine Rehmütze mit Geweih und Ohren trägt man mit Sicherheit nicht zum Einkaufen oder zum Stadtbummel. Handstulpen mit eingestrickten Katzen, Beinwärmer, Loops,...

Fastfood at home
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Fastfood at home

Fastfood ist das Schreckgespenst moderner Ernährungswissenschaftler. Fastfood ist ungesund, macht dick und krank, das weiß inzwischen jeder, nicht erst seit dem Film 'Super size me'. Trotzdem boomen in den Innenstädten Fastfoodketten und -buden jeder Couleur. Das liegt hauptsächlich an zwei Dingen:...

Immerblühende Beete ganz einfach
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Immerblühende Beete ganz einfach

Der Schwerpunkt liegt auf standortgerechtem Gärtnern mit Stauden. Stauden sind robuste, vielseitige Pflanzen, es stellt sich jedoch schnell Frust ein, wenn sie nicht die richtige Boden- bzw. Lichtbeschaffenheit vorfinden. Wichtig sind außerdem Klima und Witterung sowie der Platzbedarf. Im Hauptteil...

Ostseeroulette
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Ostseeroulette

Schon auf seinem ersten Törn ("Digger Hamburg", hier nicht bespr.) hat der Werbefilmer einen Ausstieg gewagt und für einige Monate auf einem kleinen Segelboot die Ostsee durchkreuzt. Auch 2013 geht es wieder mit Hund Polly auf die Reise. "Die Ostsee, das Boot und Bordhund Polly: Mehr braucht es...

Ideenbuch Vogelhäuschen
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Ideenbuch Vogelhäuschen

Vögel im Garten zu beobachten, macht viel Freude. Anlocken kann man die gefiederten Gäste einerseits vor allem durch eine naturnahe Gestaltung, aber auch durch das Anbringen von Nistkästen, Futterhäuschen und Tränken. Diese lassen sich mit ein bisschen handwerklichem Geschick sehr schön selbst...

Geliebtes Australien
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Geliebtes Australien

Barbara Barkhausen wanderte mit ihrem Partner 2002 nach Australien aus, um in Sydney als Journalistin zu arbeiten. Ihre Erlebnisse bei der Eingewöhnung in ein doch so ganz anderes Leben und eine faszinierende neue Welt schildert sie in dieser "kritisch-humorvollen Liebeserklärung an ihr Land der...

Ein Frühling in Jerusalem
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Ein Frühling in Jerusalem

Wolfgang Büscher ist Journalist und Auslandskorrespondent. Seine zahlreichen Arbeiten wurden mehrfach prämiert (u.a. Ludwig-Börne-Preis und Gottfried-Seume-Literaturpreis). Zwei Monate hat der Autor in Jerusalem verbracht und an verschiedenen Orten gewohnt. Er hat das Jerusalem der Moderne erlebt,...

Landschaft schmeckt
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Landschaft schmeckt

Gesundes und vernünftiges Essen für Kinder und die große Vision, unseren Kindern eine intakte Umwelt zu hinterlassen, ist das Ziel der Sarah Wiener Stiftung. Dazu werden pädagogische Fachkräfte zu Genussbotschaftern geschult, die in Schulen und Kindereinrichtungen unseren Kindern gesundes Essen und...

Taschen bedrucken und nähen
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Taschen bedrucken und nähen

So vielfältig Taschen in ihrer Funktion und ihrem Design sein können, so vielfältig lassen sie sich auch mit den unterschiedlichsten Techniken kreativ gestalten. Dieses Buch kombiniert das Erlernen und Ausprobieren klassischer und kreativer Stoffdrucktechniken mit dem Erlernen und Ausprobieren...

Niki Lauda
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Niki Lauda

Heuer wird die Legende Niki Lauda 65 Jahre alt. Das und seine immer noch andauernde Medienpräsenz sind Anlass für eine neue Biografie eines der bekanntesten Menschen aus Österreich. Der Titelzusatz "von außen nach innen" ist wörtlich zu nehmen: reich bebildert, wird aus der Sicht von Zeitgenossen...

Sommerküche
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Sommerküche

Egal ob einfach oder aufwendig, großes Fest oder kleiner Kreis, die schwedische Autorin hat für alle Gelegenheiten schmackhafte Rezepte bereit. Hilfreich bei der Vorbereitung eines Büfetts ist das Erstellen eines Zeitplans, um nicht alles in hektischem Chaos untergehen zu lassen. Um den nicht so...

Garten-Starter
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Garten-Starter

Aller Anfang ... ist gar nicht so schwer, wenn man weiß wie's geht! Autor Sebastian Ehrl ist nicht nur junger (und begeisterter) Gärtnermeister, sondern schafft es auch ein vorwiegend junges Publikum in diesem Buch für das Thema Garten zu begeistern. Kaum eine Frage bleibt unbeantwortet, kaum ein...

DIY Jutetaschen
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DIY Jutetaschen

"Jutetaschen, Shirts, Turnbeutel - das sind die Leinwände, auf der man heute alltägliche Kunst entdecken kann." Ganz egal, ob stempeln oder drucken, malen oder zeichnen, mit oder ohne Schablonen, Batik oder nicht, sogar Sticken und Applizieren - es gibt unendliche Möglichkeiten, die individuelle...

Costa Rica
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Costa Rica

Der Reiseführer "für individuelle Entdecker" liefert zunächst ausgiebige Informationen zu Land und Leuten, danach gibt er sehr praxisnahe und fundierte allgemeine Reisetipps und Kosteninfos. Es folgen im Hauptteil dann die konkreten Routenvorschläge und Beschreibungen der einzelnen Ziele mit...

Gelateria vegana
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Gelateria vegana

Auch Eiscremes und andere kühle Naschereien lassen sich statt aus den traditionellen Zutaten Milch, Sahne und Ei aus Sojaprodukten und Nüssen herstellen. Es bedarf allerdings einiger technologischer Kniffe, die in diesem Buch verraten werden, um ein akzeptables Ergebnis zu erreichen. Die...

Via Claudia Augusta
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Via Claudia Augusta

Der Radführer aus der praktischen und handlichen "bikeline"-Reihe mit Spiralheftung beschreibt eine knapp 750 km lange Strecke auf oder neben alten Römerstraßen von Donauwörth über Füssen, Landeck und den Reschenpass nach Bozen, Trento bis nach Venedig in etwa 85 Etappen von Abschnitt zu Abschnitt...

Köstliches aus Hefeteig
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Köstliches aus Hefeteig

Die Firma Rosenmehl hat handgeschriebene Rezepte aus längst vergangenen Tagen gesammelt, mit fachlicher Kompetenz nachgebacken und sorgsam in die heutige Zeit übersetzt. So entstand nach "Die Schätze aus Omas Backbuch" und "Weihnachtsbäckerei" nun der dritte Band zum Thema Hefeteig: Zu den...

Mein bunter Garten
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Mein bunter Garten

Die beliebte TV-Kreativexpertin und auch Illustratorin und Kinderbuch-Autorin Bine Brändle wurde von Großmutter Malu motiviert, ihren Garten in einjährigem Arbeitsaufwand neu und bunt zu gestalten. Ein mit Metall-Lackspray bearbeitetes altes Fahrrad grüßt mitsamt seiner verschiedenen bepflanzten...

Sockentier & Korkenkasper
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Sockentier & Korkenkasper

Aus Kochlöffeln, alten Scheuerschwämmen, Handschuhen und vielen anderen Gebrauchsartikeln des Haushalts kann ein ganzes Theater entstehen. Meist mit wenig Aufwand an Zeit und Material werden die kaum beachteten Utensilien zu Stars des Puppentheaters, wo sogar Defektes und Abgenutztes zu neuem Leben...

Bauklotz-Turm & Zollstock-Schiff
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Bauklotz-Turm & Zollstock-Schiff

Hier wird haushaltsüblicher Abfall zu kühner Architektur, zu Flugobjekten, Murmelbahnen und anderen Spiel- und Bewegungsobjekten. Das machen kleine Kinder oft ohne Anleitung, indem sie verschiedene Gegenstände stapeln. In diesem Buch entwickelt der Autor (Pädagoge) solche Tätigkeiten weiter. So...

Kühles Kuchenglück
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Kühles Kuchenglück

Dieses Buch richtet sich nicht nur an Anfänger, die sich vor dem Kuchenbacken fürchten. Hier wird der Boden nämlich überhaupt nicht gebacken. Gekaufte Löffelbiskuits, Amaretti, Butterkekse oder Cornflakes werden einfach zerbröselt und mit geschmolzener Butter oder Schokolade vermischt. Später wird...

Blumen-Gärtnern
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Blumen-Gärtnern

Am Anfang steht die praktische Frage, welcher Gartentyp man ist: wenig Zeit? Wenig Erfahrung? Romantiker? Perfektionist? Alles kein Hinderungsgrund, mit einem Blumenbeet anzufangen! Und schon gibt es den ersten Vorschlag für ein leicht umzusetzendes Beet mit "Gelinggarantie". Vier unerlässliche...

Allgäu
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Allgäu

Das Allgäu ist eine Urlaubsregion für die unterschiedlichsten Interessen und Altersgruppen. Vorliegender Reiseführer passt sich an die Lifestyle-Typologien moderner Reisender bestens an. Bereits eingangs differenziert der Autor nach Freizeit-Schwerpunkten: z.B. können Genussradler das Unterallgäu...

Beste Aussichten im Salzburger Land
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Beste Aussichten im Salzburger Land

Allein schon die schönen Fotos von Jakob Lipp machen Lust, das Salzburger Land zu erkunden: 66 Lieblingsplätze und 11 Almhütten wurden auf je einer Doppelseite ansprechend in Text und Bild präsentiert. Beeindruckend schön sind die Wasserspektakel, wie Krimmler Wasserfälle oder Liechtensteinklamm, in...

Tel Aviv - Berlin
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Tel Aviv - Berlin

Anfang 2013 bricht der Autor, ein Enddreißiger, der einige Jahre als freier Journalist im Nahen Osten tätig war, in Tel Aviv zu einer viermonatigen Fahrradreise mit dem heimatlichen Berlin als Zielpunkt auf. Auf einem alten Rad führt der Weg des anfangs untrainierten Autors durch Israel, Palästina,...

Von Apfelsaft bis Zitronenlikör
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Von Apfelsaft bis Zitronenlikör

Säfte, Sirup, Liköre und Weine, verspricht dieses Buch, kann man aus fast allen pflanzlichen Zutaten herstellen, die in der Natur zu ernten sind. Einfach sind Sirup und Likör herzustellen: Pflanzenextrakt, Zucker, Wasser und ggf. Alkohol im richtigen Mengenverhältnis mischen, unter Beachtung...

Feste feiern mit Familie und Gästen
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Feste feiern mit Familie und Gästen

Wer gerne Feste im Freundes- und Familienkreis feiert, steht manchmal vor der Frage: Was mache ich und vor allem wie? Dies Buch gibt darauf reichlich Antworten. Ob Familienfeste wie Weihnachten und Ostern, Partyspaß zum Kindergeburtstag, Schulanfang oder Halloween, jahreszeitlich gebundene Partys,...