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Erfolgreich Fußball spielen
Die Sportlehrer an einer Münchner Fußballschule und DFB-Stützpunkttrainer präsentieren hier einen ansprechenden Fußball-Kompaktkurs in 11 Kapiteln. Beginnend mit einer kurzen Fußballgeschichte und Tipps zum richtigen "Handwerkszeug", Regeln und Anforderungsprofile an (zukünftige) Fußballspieler über...
Rucksäcke nähen für Kids
Kinder lieben Rucksäcke! Erst recht zum Lieblingsstück wird der eigene Rucksack natürlich, wenn er von der Mama genäht wurde und in seinem Design den Vorlieben des Kindes entspricht, z.B. als Vogel, Wal oder süßes gelbes Monster daherkommt. Vorwiegend basierend auf zwei Basismodellen stellen die...
Gebrauchsanweisung fürs Zugreisen
Jaroslav Rudiš reist kreuz und quer durch Europa und berichtet in 15 Kapiteln von seinen Erlebnissen. Er erzählt von interessanten Reisebekanntschaften und den unterschiedlichen Zügen und Bahnhöfen, die er auf seinen Fahrten erlebt. Die Begeisterung des Autors für das Reisen auf den Schienen wird...
Wild
Der Autor, zu gleichen Teilen passionierter Jäger wie leidenschaftlicher Koch, erzählt ausführlich vom Wesen der Jagd, einzelnen Wildarten, dem waidgerechten Zerlegen, Ausbeinen und Parieren. Nach diesen Ausführungen hat dann der Koch im Autor das Wort. Er beginnt mit der Vermittlung von...
Wild, Wald, Genuss
Harald Rüssel lebt im Hunsrück, betreibt dort ein Spitzenrestaurant und ist gleichzeitig passionierter Jäger. Interessant, auch für Leser ohne waidmännischen Hintergrund, sind seine allgemeinen Erklärungen zum Lebensraum Wald und zur Jagd. Er gibt zudem auch ein wenig Einblick in sein Familienleben...
Wilde Zeiten Küche
Der Autor besitzt ein familiengeführtes Erlebnis- und Sternerestaurant mit angeschlossenem Hotel im Hunsrück. Er und seine Söhne gehen zudem auf die Jagd, was sich in sehr vielen seiner Rezepte widerspiegelt. Präzises Handwerk und exzellente Produkte sind für den Autor die unabdingbare Voraussetzung...
Feine Liköre
Liköre stellen eine Möglichkeit dar, Lebensmittel haltbar zu machen. Kräuter- und Gewürzliköre aus verschiedenen Mischungen, die beliebten Obstliköre, Cremeliköre mit Sahne und Ausgefallenes wie Nuss-, Tannenspitzen- oder Teelikör basieren fast alle auf der Grundlage geschmacksgebender Zutaten,...
Großmutters süße Seelentröster
Es gibt sie noch!! Diejenigen, die Wert nicht nur auf bewährte Rezepte vergangener Tage legen, sondern auch auf deren Geschichten, die nicht selten zu ihrer 'Erfindung' beigetragen haben. Und erfreulicherweise haben sich die beiden Autorinnen dazu entschlossen, diese Sammlung zu veröffentlichen. Ob...
Kartoffelküche
Ohne Zweifel ist die Kartoffel der Deutschen liebstes Gemüse. Ursprünglich aus Südamerika nach Europa gekommen, ist sie hier lange schon heimisch und geschätzt. Doch die Kartoffel kann viel mehr als nur Beilage sein. Die mehr als siebzig Rezepte in diesem üppig illustrierten Buch beweisen es. Das...
Leichter Sommergenuss
Es gibt bunte Salate, abwechslungsreiche Fleisch- und Fischgerichte und erfrischende Desserts und Getränke - mit und ohne Alkohol. Alles, was der Sommer bietet, ist in diesem gelungenen Werk zusammengebracht worden. Sei es eine sizilianische Caponata mit Gemüse, Garnelenspieße mit geschmortem...