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Systematik (fein)
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- Ohne Ausgabe (3938)
Umai! Einfach japanisch kochen
Durch seine Mutter lernte der Autor, ein Deutsch-Japaner, der in Frankfurt a.M. geboren wurde und aufgewachsen ist, die authentische japanische Küche kennen und lieben. Inzwischen teilt er seine Rezepte und Koch-Videos auf Social Media. Sehr erfolgreich übrigens – denn auf Instagram hat er bereits...
Bayram
„Bayram“ führt in die Welt der türkischen Gerichte und Feiertage ein. Da begegnen uns „schlafende Feigen“, der bekannte „Börek“, aber vom Ofenblech, „fantastische Gemüsepuffer“ oder ein „verlorenes, zartes Lamm in Joghurt“. Gegliedert ist das Werk nach den türkischen Fest- und Feiertagen (Bayram):...
Türkei vegetarisch
Die türkische Küche ist den meisten Dönerbesucher:innen oft unbekannt, auch an vegetarische Gerichte denkt man dabei nicht unbedingt. Und in diesem Buch haben wir nun den Salat: Vielfalt, absolut leckere Rezepte und alles vegetarisch. Das Inhaltsverzeichnis spiegelt die Brandbreite: „Suppen &...
Tapas
Nach wie vor erfreut sich die Mittelmeerküche in Deutschland großer Beliebtheit, sie vermittelt dem Koch und Genießer das Gefühl von Urlaub und entspannten Stunden, aber auch von gesunder und abwechslungsreicher Kost. Gerade die kleinen Häppchen, je nach Land und Region Tapas (Spanien), Meze...
Tapas y Snacks
Tapas gelten (hierzulande) als "das" typische Essen Spaniens. Ursprünglich eher Begleitung zu alkoholischen Getränken, haben sich die kleinen Speisen inzwischen emanzipiert und ganz Lokale bieten vor allem eins: Tapas! Sternekoch Juan Amador hat dieses Koch-Bilder-Buch eher spontan entwickelt und...
Tartan knits
Ein Tartan ist ein uraltes Webmuster und bekannt durch die schottischen Kilts. Das typische Karomuster entsteht beim Weben durch verschiedenfarbige Fäden. Der älteste Tartan, datiert auf ca. 3500 vor Christus, wurde in China gefunden. Die vorgestellten Modelle in diesem Buch sind aber nicht am...
Taschen bedrucken und nähen
So vielfältig Taschen in ihrer Funktion und ihrem Design sein können, so vielfältig lassen sie sich auch mit den unterschiedlichsten Techniken kreativ gestalten. Dieses Buch kombiniert das Erlernen und Ausprobieren klassischer und kreativer Stoffdrucktechniken mit dem Erlernen und Ausprobieren...
Taschenatlas Obstgehölze schneiden
Im ersten der drei Kapitel erfährt man die botanischen Grundlagen des Gehölzaufbaus und -wachstums; daneben die allgemein gültigen Grundlagen wie Schnittgesetz und Triebförderungsgesetz. Baumformen, Schnittarten, Schnittzeiten und wichtige Fachbegriffe werden erklärt. So gerüstet lernt man im...
Taschenatlas Pflanzen für das Grab
Die Bepflanzung von Gräbern hat eine lange Tradition - in Deutschland seit dem Mittelalter. Sie ist Schutz vor Austrocknung des Bodens und vor Wuchs von Unkräutern. Zudem ist sie aktive Trauerarbeit. In diesem Buch gibt es viele praktische Hinweise zur Grabpflege, zu der Kraft der Symbole wie...
Taschenglück
Taschen haben Frauen nie genug. Sich die begehrten Taschen selbst herzustellen und dabei der eigenen Kreativität freien Lauf zu lassen, ist darum ein weit verbreitetes Hobby für Frauen geworden. Die Autorin, die schon mehrere Bücher zum Nähen geschrieben hat, stellt 20 Taschenmodelle zum Selbernähen...
Taschenlieblinge selber nähen
Ina Fischer, die Nähbloggerin und Schnittmusterdesignerin, die hinter dem Label Pattydoo steht, stellt hier ihr erstes Buch vor mit Nähideen rund um das Thema Tasche: rund und eckig, groß und klein, retro, modern, klassisch oder einfach nur praktisch. Kosmetiktäschchen, Hobo-Bag und ein großer...
Südtirol: Die junge Bergküche
Köchinnen und Köche mit ausgezeichneter Ausbildung und entsprechenden Lehrjahren in in- und ausländischen Spitzenlokalen kehren nach Südtirol zurück, übernehmen bestehende Familienbetriebe oder eröffnen eigene Lokale. Allen gemeinsam ist, dass sie regionale und landestypische Produkte verwenden und...
Lauf los
Peter Michael Tauber ist ein deutscher ehemaliger Politiker (CDU, von 2013 – 2018 deren Generalsekretär) und heutiger Lobbyist und Historiker. Sein Buch beginnt mit einem Satz, der die Zielrichtung andeutet: "Das Laufen ist das perfekte Gleichnis für unser Leben. Egal, wo du im Leben stehst, egal,...
Taufe feiern
Susanne Hoffmann gibt in ihrem Büchlein Anregungen für die Gestaltung von Einladungskarten zur Feier des Tauffestes in der Familie. Auf den Stil der Einladungskarten sind entsprechende Elemente für die Tischdekoration abgestimmt: Taufkerze, Tischkerzen, Tischkarten, Serviettenringe oder kleine...
Die Honigfabrik
Hier wird eine Welt voller verblüffender Regelwerke wie beim Arbeitsablauf in einer gut funktionierenden Fabrik aufgezeigt und das in einem ungewöhnlichen Zusammenspiel zweier unterschiedlicher Autoren: Dietrich Steen, Hobbyimker seit mehr als 20 Jahren und Professor Jürgen Tautz, Deutschlands...
Tea and Cake
Teatime statt Kaffeeklatsch: wer einmal andere Wege gehen möchte bei der nachmittäglichen Einladung ist mit diesem netten Buch bestens beraten. Natürlich gibt es eine genaue Anleitung für den perfekt aufgebrühten Tee und natürlich ein Rezept für Scones als klassische Begleitung, aber darüber hinaus...
Tea Time für Genießer
Die zu diesem Thema erscheinende Buchtitelvielfalt lässt vermuten: Tee-Partys sind angesagt! Damit sie ein Erfolg werden, bietet dieser schön gestaltete Bildband die passende kulinarische Begleitung. Alle hier enthaltenen besonderen Rezeptvorschläge zu Süßem (Törtchen, traditionelle Scones, kleine...
Teatime
England ist nicht gerade berühmt für kulinarische Höhenflüge. Aber die kleinen süßen und pikanten Leckereien, die in diesem Buch zum Nachmittags-Tee gereicht werden, beweisen durchaus Sinn für anspruchsvolles Essen. Vor allem enthält das Buch Rezepte für süßes Gebäck, aber auch ein cremiges Trifle,...
Teddybären selber nähen
Zu Beginn gibt es eine Übersicht von A-Z über Material und Werkzeug zur Herstellung eines Teddybären. Im bebilderten Grundkurs wird die Entstehung eines Musterbären Schritt für Schritt veranschaulicht. Alle vorgestellten Teddys werden bis ins kleinste Detail erklärt, vom Materialbedarf übers...
Permakultur in der Stadt
Gartenratgeber zum Thema Permakultur beschäftigen sich mit deren gartentechnischer Philosophie, ihren Möglichkeiten und ihrem Nutzen für Klein- und Hausgärten. Nicht so Telkemeiers Buch. Er sieht eine "grüne Permakultur", die in Teilbereichen zwar auf das Gärtnern bezogen ist, die aber von ihm...
Der letzte Herr des Waldes
Auf einer Expedition in den brasilianischen Amazonas-Urwald lernt der deutsche Journalist und Politikwissenschaftler Thomas Fischermann Madarejúwa aus dem Volk der Tenharim kennen. Der junge Mann fasziniert den Deutschen und er begleitet ihn in seine Heimat, den Urwald, und zu seinem Volk. Auf...
Münster & Münsterland
In aktualisierter 2. Auflage ist der überaus detailreiche Reiseführer durch diese Region erschienen. In Wort und Bild bringt der Autor den Leser:innen das ebenso schöne wie ungemein vielseitige Münster (und Umgebung) nahe: seine wechselvolle Geschichte: als Metropole der Wiedertäufer, als Ort des...
Terra Brasilis
Die Texte dieses Bandes sind großenteils Auszüge aus dem Katalog zur gleichnamigen Ausstellung in Brüssel 2011/12. Interessante Reiseberichte u.a. von Pedro Cabral, Amerigo Vespucci, Jean de Léry, Alexander von Humboldt und Charles Darwin wechseln mit wissenschaftlichen Texten über...
Gebrauchsanweisung für Rügen und Hiddensee
Rügen - da denkt jeder sofort nur mehr an Kreidefelsen, Sandstrände, Hotels der Gründerzeit. Was Rügen und Hiddensee und die anderen kleinen Inseln drum herum noch alles zu bieten haben, das erzählt der auf Rügen geborene Autor in diesem Buch. Er berichtet von Bädervillen und Kraftkasernen, begibt...
Tessin
Das Tessin wird gerne als das mediterrane Herz der Schweiz bezeichnet und allein schon die landschaftliche Schönheit ist einen Urlaub wert. Es sind jedoch die unbekannteren, besonderen Orte, die Autor R. Strub ausgewählt hat und die ihn an viele Urlaube mit seinen Eltern im Tessin erinnern: das...