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Fünf Meter unter dem Meer
Nach "Wer die Kälte liebt" (zu Skandinavien für Anfänger, in BP nicht bespr.) nimmt der Fernsehjournalist die Menschen in den Niederlanden in den Blick. Mit Sympathie und Offenheit geht er Klischees und Vorurteilen nach (z.B. es gäbe keine Fenstervorhänge) und eröffnet uns Einblicke in eine Welt,...
Wo die Ostsee Westsee heißt
Tilmann Bünz radelte von Nidden bis Narva, sammelte Eindrücke und Geschichten. Das daraus entstandene Buch teilt er in die Abschnitte Litauen, Lettland und Estland ein. In malerischer Sprache beschreibt er die magischen Sanddünen der Kurischen Nehrung, Weltkulturerbe. Hier stand in Nidden das...
Ein Frühling in Jerusalem
Wolfgang Büscher ist Journalist und Auslandskorrespondent. Seine zahlreichen Arbeiten wurden mehrfach prämiert (u.a. Ludwig-Börne-Preis und Gottfried-Seume-Literaturpreis). Zwei Monate hat der Autor in Jerusalem verbracht und an verschiedenen Orten gewohnt. Er hat das Jerusalem der Moderne erlebt,...
Hartland
Der Journalist Wolfang Büscher wagt etwas, wovor ihn alle gewarnt hatten: Er will zu Fuß die 3500 km vom Norden der USA bis hinunter nach Mexiko überwinden. Daher nennt er sich selbstironisch "Amerikadepp". Doch Büscher meistert seine Reise und trifft auf ein Amerika, wie es in keinem Reiseführer zu...
Mehr Spiel & Spaß mit Hund
Spielen macht dem Hund lebenslang Vergnügen, vertreibt die Langeweile, stärkt die körperliche und geistige Fitness und festigt das Band zwischen Herrchen/Frauchen und Hund. Auch im Hundesport gehört das Spiel heute zum Ausbildungsprogramm. Jedes Spiel hat Regeln, verlangt Konzentration und fördert...
Heimat-Marmeladen
Erdbeere, Himbeere, Pflaume und Aprikose – diese Marmeladen kennt jeder. Aber Felsenbirne? Mispel? Kornelkirsche? Andreas Buhl ist Koch und bekennender Marmeladenfan. Nach einer Einleitung rund um Zutaten, Zubehör, Arbeitsschritte, Abfüllen und Aufbewahren sowie einer Liste mit Bezugsquellen geht es...
Leipzig
20 Jahre nach dem Mauerfall etabliert sich Leipzig, die Stadt der großen Montagsdemonstrationen, als attraktives Städtereiseziel. Leipzig war und ist eine Messestadt, was sich in der Innenstadt in den aufwendig restaurierten Passagen und Messehäusern widerspiegelt. Die großartige Musiktradition wird...
Buletten, Köfte, Falafel & Co.
"Buletten und Klößchen - nee, wie langweilig!" Dass das nicht unbedingt stimmen muss, zeigt dieses Büchlein. Natürlich kommen auch die "Klassiker" wie die Rinderhack-Frikadelle und die Königsberger Klopse vor, aber nicht nur. Neben Variationen aus verschiedenen Fleischsorten und Fisch gibt es...
Frühstück!
Das ansprechend gestaltete Buch von Tina Bumann bietet eine vielfältige Zusammenstellung von Frühstücks-Rezepten. Nach einem fröhlichen Vorwort folgt das erste von vier Hauptkapiteln namens "Hoch die Tassen". Es bietet sieben Rezepte für gesunde Gerichte wie auch für kleine Schokosünden im Glas oder...
Bundesliga: alle Clubs - alle Stars - alle Rekorde
Es ist etwas fragwürdig, wenn im Untertitel die Begriffe mit dem Wort "alle" bezeichnet werden. Denn in diesem Buch werden nicht alle Bundesligaclubs der Gegenwart und der Vergangenheit vorgestellt, sondern nur die der vorvergangenen Saison 2009/2010. So beschränkt sich der Inhalt auf die erste und...
101 Mallorca
Mallorca ist seit Jahrzehnten DIE Lieblingsurlaubsinsel der Deutschen. Einen Reiseführer zu schreiben, der da noch Neues und Interessantes bietet, ist nicht einfach. Jürgen Bungert lebt seit Langem auf Mallorca, und sein Enkel (Fotos) hat viele Ferientage dort verbracht. Beide sind also Insider, und...
Bunte Liga
Bewegende Momente mit Originaltönen von Franz Beckenbauer, Günter Netzer, Uwe Seeler, Giovanni Trapattoni, Lothar Matthäus und vielen anderen. Wie viele kuriose Situationen haben 50 Jahre Bundesliga allein zu liefern? Vom legendären "Flasche-leer"-Klassiker bis hin zu Themen wie "sinnloser Gewalt",...
Bunte Taschen häkeln!
Selbst gehäkelte Taschen sind praktische und modische Begleiter beim Shopping, beim Strandausflug, als Handtasche für den Alltag oder auch als schickes Accessoire für den Abend. Dank der unendlich vielen Variationsmöglichkeiten des trendigen Häkelns lassen sich die einzelnen Taschenmodelle einfach...
Perfekte Lauftechnik
Zum Thema Laufen, Dauerleistung, Technik gibt es eine ganze Reihe von Büchern. Was hebt dieses Buch von seinen vielen Vorgängern ab? Der Autor hat "das Rad nicht neu erfunden", aber er legt sehr viel Wert darauf, in den Lesern die Motivation, sich laufend fortzubewegen, anzuregen oder zu verstärken....
Burger
Mit den Angeboten der großen Schnellrestaurant-Ketten hat der Inhalt dieses Buchs nur den Namen gemein. Es geht um den Klassiker der Fastfood-Küche und um alles, was ihn zu einem schmackhaften Erlebnis machen kann: Selbstgebackene "Buns" (die Burger-Brötchen oder andere Brotvariationen), die...
365 Tipps für einen schönen Tag auf Fischland, Darß, Zingst und Umgebung
Die Halbinsel und die Region um Fischland-Darß-Zingst an der Ostsee zwischen Ribnitz-Damgarten und Stralsund stehen für Natur pur, aber auch für Tradition und Kultur. Frank Burgers Liebe zu Land und Leuten schlägt sich in den vielen, besonderen Tipps nieder, die sich als Ergänzung zu klassischen...
Burger unser
"Och nö - nicht schon wieder so ein Titel zum Burger-Hype!" Wer so denkt, hat dieses Buch noch nicht in den Händen gehabt. Zunächst wird der Burger sozusagen in seine Einzelteile zerlegt und man erfährt alles über Buns, Patties, Soßen und Beilagen. Allein schon die Vorstellung über mögliche...
Burger von Beef bis Veggie
Burger gelten gemeinhin nicht als gesundes Gericht, können aber durch üppige Gemüsebeilagen und kernige Brötchen dazu werden. Statt Rindfleischpattys schlägt die Autorin auch mal Fisch oder Geflügel vor und vier Mal eine vegetarische Variante. Für den gesunden Beitrag sind passende Salate und Gemüse...
Gebrauchsanweisung für Brasilien
Peter Burghardt, SZ-Korrespondent in Südamerika, erzählt in abwechslungsreichen Berichten über das größte lateinamerikanische Land, dessen über 200 Millionen Einwohner sich zwischen naturgegebener Kargheit in heißen Kleinstädten am und südlich des Äquators und in den Wäldern des Amazonasgebietes und...
Gebrauchsanweisung für Mexiko
Mit Mexiko verbindet man auf der einen Seite landschaftliche, kulturelle und kulinarische Genüsse, auf der anderen Seite aber auch Gewalt und illegale Rauschgiftgeschäfte. Burghardt, als ein Kenner von Land und Leuten, beschreibt in 19 Kapiteln das Leben, Arbeiten und Feiern in dem Land. Die...
111 Orte am Mittelrhein, die man gesehen haben muss
Bei einer Fahrt entlang des Rheins faszinieren Burgen und Schlösser. Doch noch viel mehr ist im Mittelrheintal zu entdecken. Mederscheid beispielsweise lädt zum Spaziergang durch rosenbewachsene Gärten ein. Ausruhen kann man sich auf der längsten Bank am Rhein in Filsen. Baumgeister, Zwerge und...
Mein kleines Gartenparadies
Der Flughafen Berlin-Tempelhof wurde z.T. mit Hacke und Schaufel in eine Kleingarten-Anlage verwandelt. Die Lust der Städter nach einem kleinen Stückchen Erde ist unübertroffen und die Autorin Marlies Busch hat sich selbst einen Schrebergarten zugelegt. Sie berichtet hier von ihren persönlichen...
Besser Gärtnern mit Strohballen
Fast ohne Werkzeuge, ohne Bodenbearbeitung und selten von Krankheiten bedroht kann man auf Strohballen Gemüse, Beeren und auch Blumen pflanzen. Das Stroh wird in der Anfangsphase kräftig gedüngt und gegossen, "Humofix" wirkt als Zersetzungsturbo. Schritt-für-Schritt kann dieses Vorbereiten der...
Berlin
In der neuen Reihe werden orientiert an 8 Bezirken beginnend mit der "Mitte" attraktive Möglichkeiten zu Besuch, Freizeit und Erlebnismöglichkeiten vorgestellt. Zunächst gibt es Tipps zum An- und Rumkommen (auch Anreise mit dem ÖPNV). Die Kapitel starten mit einer gezeichneten Übersichtskarte und...
Berlin
Wer eine Metropole mit 3,9 Millionen Bewohnern erkunden will, die aus über 190 Nationen stammen, dem bietet der vorliegende Band zwei Möglichkeiten: entweder man orientiert sich an den gängigen Sightseeing-Klassikern oder man wagt den Sprung ins kalte Wasser und wählt eine reizvolle Alternative. Der...