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Erdbeerglück für Möhrenzwerge
Gemüse und Obst schmeckten den Kleinen gleich viel besser, wenn sie es selber anpflanzen. Vom Aussähen bis hin zur ersten Ernte erfahren die kleinen Gärtner alles Wissenswerte über Kräuter, Gemüse, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und natürlich auch über leckere Erd- und Himbeeren. Ein Kapitel...
Dein bestes Geheimrezept
Familienrezepte sind oft die besten und liebsten Rezepte. Sie schmecken nicht nur gut, sie sind mit Erinnerungen und Gefühlen verbunden. Die Schweizer Bäckerin/Konditorin und Bloggerin Judith Erdin hat mehr als 30 von Generation zu Generation überlieferte Rezepte für Kuchen und Plätzchen gesammelt....
Die Erdmännchen kommen
Ganz süß und knuffig schauen sie aus, die Erdmännchen, die geschickte StrickerInnen hier nacharbeiten können. Gestrickt wird mit ganz dünner flauschiger Wolle mit doppeltem Faden und dünnen Nadeln. Zwei Größen werden angeboten, erwachsene Erdmännchen sind etwa 14 cm groß, die Kinder etwa 7 cm. Durch...
Ich greife den Wind
Als Jugendlicher flüchtete der Autor 1957 mit dem Fahrrad aus der DDR. Unstete Jahre des Reisens allein mit dem Fahrrad - 1958/59 nach Indien - und auf Schiffen begannen, ehe Erdmann Mitte der 60er Jahre im Segelsport seine große Leidenschaft fand und ein erstes Holzboot, die Kathena, erwarb....
Kathena und mein Logbuch nach Norden
Nach langer Segelpause bricht Wilfried Erdmann, 76 Jahre alt, noch einmal auf zu einem seiner Traumziele, den Färöer. Mit dabei seine Frau Astrid. Das Schiff, die KATHENA NUI, wurde vor über 30 Jahren gebaut und entspricht den damaligen technischen Voraussetzungen. Doch damals war sie in der Lage,...
Die skandinavische Acht
Wilfried und Astrid Erdmann begaben sich im Sommer 2010 mit einem sportlichen Segelboot, der X-79, auf eine Rundreise durch die dänischen, schwedischen und norwegischen Gewässer der Ostsee. Obwohl mittlerweile im fortgeschrittenen Alter wollen beide Erdmanns noch einmal einen unbeschwerten Sommer...
Warum wir immer weitersegeln
Deutschlands möglicherweise bekanntester Segler berichtet hier von seiner jüngsten Reise mit Frau Astrid auf der "KATHENA NUI" (zuletzt "Kathena und mein Logbuch nach Norden", in BP/mp nicht bespr.). Diese führte die beiden in einen Traumsommer von Mai bis August auf der Ostsee Richtung Schweden....
Old Stuff, new Fashion
Eine Tunika aus einem alten Hemd, einen Jeansrock aus der ausgefransten Jeans, Minihose aus dem Minirock, ein "neues" T-Shirt durch Applikationen, oder einen neuen Pullover durch Patchwork aus zwei alten - die Autorin zeigt mit Hilfe von bebilderten Anleitungen wie man aus alter Mode neue macht und...
Winterwandern im Schwarzwald
Der Winterwanderführer stellt 40 Touren vor, auf denen man große Teile des Nord-, Mittel- und Südschwarzwalds in Wanderstiefeln (23) oder auf Langlaufskiern (17) erkunden kann. Ausgangs- und Zielpunkte sind immer mit Bahn oder Bus erreichbar. Einleitend gibt ein farbig hervorgehobener Kasten in...
Deutsche Spuren in Rom
Wenn man den Untertitel "Spaziergänge durch die Ewige Stadt" liest, könnte man meinen, dass es sich bei dem Buch um einen typischen Rom-Reiseführer handelt. Das entspricht aber bei weitem nicht der Intention des Autors. Er versteht es, bedeutende Zielpunkte historisch, kunstgeschichtlich und auch...
Willkommen Katze
Dieser schöne, handliche und preisgünstige Ratgeber für die Katzenhaltung widmet sich ausführlich allen wichtigen Fragen zum Thema: Anschaffung, Grundausstattung, Eingewöhnung, Ernährung, Katzensprache u.v.m. Schöne Fotos und farbig abgesetzte Kästen mit besonders hervorzuhebenden Informationen...
Zufriedene Stubentiger
Wenn die Möglichkeit für sicheren Auslauf außerhalb des Hauses oder der Wohnung nicht gegeben ist, verzichten die meisten Menschen darauf, überhaupt darüber nachzudenken, eine Katze zu halten. Die Expertin Nina Ernst erklärt auf anschauliche Art und Weise, dass diese Vorurteile nicht zutreffen....
Erntefrisch
Das Geheimnis vieler guter Rezepte besteht darin, dass frische, saisonale Zutaten ohne lange Liefer- und Lagerzeiten beschafft und auf einfache Art zubereitet werden. Eingeteilt in Gemüse- bzw. Obstgruppen bietet "Erntefrisch" viele solcher Rezepte. - Die Einteilung ist nachvollziehbar, alle Rezepte...
Ernteglück
Die beiden Autorinnen, die als Hommage an ihre Kindheit auf dem Land und ihre kulinarischen Erinnerungen eine Rezeptesammlung zu einem Kochbuch fügten, das Altes und Kreatives gleichsam verbindet, halten sich vor allem an die Vorgabe, regional und saisonal zu kochen und bieten eine Vielfalt an gut...
Erstausstattung für Babys stricken
Mützen, Kuscheldecken, Söckchen, Schuhe, Jäckchen, Höschen, Strampler und sogar ein Kuscheltier lassen selbst erfahrene Strickerherzen höherschlagen. Die Modelle sind einfach nur zuckersüß und man möchte am liebsten sofort mit der Arbeit beginnen. Wer von Lana Grossa die „Infanti“ Heftreihe kennt,...
Der erste Schultag
Zum Schulanfang braucht man nicht nur eine Schultüte, man feiert auch eine Schulanfangsparty und richtet seinen Arbeitsplatz neu her. Für alle diese Gelegenheiten bietet das Buch Bastelanleitungen. Für Mädchen und Buben bietet es Anleitungen zur Herstellung von Schultüten und dazu passender...
Jetzt haben wir den Salat!
Man lernt in diesem Gartenbuch eine Menge darüber, wie man einen gesunden und reich tragenden Gartenboden ohne Chemie zustande bringt, Pflanzen biologisch schützt und in Kooperation mit der Natur und allen ihren Lebewesen Gartenbau betreiben kann. Danach geht es um verschiedene Arten von Beeten,...
Beerenstark!
Im Sommer gibt es die köstlichen, frischen Beerenfrüchte in Hülle und Fülle. Tiefgekühlt kann man Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren das ganze Jahr genießen. Damit lassen sich leckere Cremes und Kuchen zaubern. Himbeercreme mit Baiser, Frischkäsemousse mit Johannisbeeren oder Beerenjoghurt mit...
Nüsse und Kerne
Gebäck mit Nüssen, vor allem Plätzchen, sind bekannt, sind aber in dieser Rezeptsammlung nur ein Beispiel unter vielen für deren Verwendung. Dafür gibt es Porridge, Smoothie und Pudding, alle mit unterschiedlichen Nusszubereitungen. Und auch bei den pikanten Gerichten wie dem Gemüsebrot, der Panade...
Erzgebirge - Waldesrausch und Silberglanz
Jan Hübler beschreibt 66 besondere Plätze sowie 11 Touren durch das Erzgebirge. Der Autor liefert dabei viele Hintergrundinformationen und reichert die Fakten mit persönlichen Erlebnissen an. So erzählt er von einer Fahrradtour als Abiturient, von Weihnachtserinnerungen und warum Skiwachs nicht...
Myanmar
Myanmar zeigt dem Besucher heute noch ein pittoreskes, farbig-exotisches Südostasien. Umfassend informiert der Autor, der schon sehr lange in Myanmar lebt, über dieses einzigartige Land, seine wunderbaren Kulturdenkmäler und tropischen Landschaftspanoramen. Im einführenden Kapitel "Land und Leute"...
Der Schlüssel zum Spiel
Der Sportjournalist und Blogger beschreibt anhand taktischer Regeln, wie moderner Fußball funktioniert. In 5 Kapiteln (jeweils mit Unterthemen wie (Gegen-)Pressing, Positionsspiel, Konter usw.), die sich gliedern nach gegnerischem, eigenem Ballbesitz, Umschalten nach Ballgewinn oder -verlust und...
Was Teams erfolgreich macht
Den Untertitel des Buches "Die Formel hinter dem Triumph von Bayern München, Liverpool und Co." bezeichnet der Autor im Prolog selbst als Lüge. Denn es gibt keine Formel, mit der man den Erfolg eines Teams berechnen kann, "aber es gibt Gründe, warum manche Vereine erfolgreicher sind als andere". Und...
Essen
Essen ist elementar für unser Leben. Da wundert es nicht, dass sich in allen Gesellschaften und zu allen Zeiten eigene Esskulturen entwickelt haben. Dieser Bildband möchte einen Ein- und Überblick über das Essen, seine Bedeutung in den unterschiedlichen Kulturen, die Nahrungsmittel und die Arten...
Essen mit Bauchgefühl
Wer bisher durch Diäten bzw. Jojo-Effekt gefrustet war, soll mithilfe dieses Ratgebers zurück zu einem natürlichen Essverhalten finden. Die Autorin empfiehlt, sich von strengen Essensregeln komplett zu verabschieden. Bei der vorgeschlagenen intuitiven Ernährung folgt man inneren Signalen und stellt...