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- Ohne Ausgabe (14134)
Burgund - das verschwundene Reich
Der belgische Historiker und Schriftsteller Bart Van Loo erzählt in diesem anspruchsvoll gestalteten und breit angelegten Buch die Geschichte Burgunds von seinen Anfängen in der Völkerwanderungszeit (5. Jh.) bis zu seiner Eingliederung in das Hl. Römische Reich unter Karl V. (1519-1558). In seinen...
Hillbilly-Elegie
Er wuchs in ärmlichen Verhältnissen auf, seine Mutter war drogensüchtig, sein Vater verließ die Familie in frühen Kindheitstagen, unzählige Ersatzväter sollten folgen und dennoch studierte J.D. Vance an der Yale-Universität Jura. Die Lebensgeschichte des Autors ist die Verwirklichung des...
Himmelhoch
Man könnte Piloten ja nur als besser bezahlte Busfahrer betrachten. Doch dem US-amerikanischen Autor - aktiver Pilot auf einer Boeing 747 - gelingt es, den Funken der hellen Begeisterung, die er spürbar für seinen Beruf empfindet, auf den Leser überspringen zu lassen. Lose verbunden in neun Kapiteln...
Ich und Du:
Es ist bereits die Persönlichkeit des Autors, der durch die Gründung der beiden Netzwerke "Arche" und "Glaube & Licht" das Miteinander-Leben mit geistig Behinderten so glaubwürdig vertreten kann wie sonst kaum jemand. Doch steckt mehr in dem schmalen Büchlein als das Lebenskonzept eines engagierten...
Abenteuer Yukon Quest
Der Reiseschriftsteller (zuletzt bespr. s. "Zeit der Wölfe", BP/mp 11/323) ist bekannt durch Expeditionen, Reisen und Rennen mit Schlittenhunden im Hohen Norden. Im aktuellen Buch beschreibt er seine Teilnahme am legendären Langstreckenrennen von Nordwestkanada nach Alaska über 1.600 Kilometer,...
Gegen Wahlen
"Wahlen sind heutzutage primitiv. Eine Demokratie, die sich darauf reduziert, ist dem Tode geweiht." Diese provokante These des belgischen Historikers gewinnt an Plausibilität, je mehr man sich in seine fundierte, dennoch gut verständliche Abhandlung vertieft. Dass der Parteienstaat und mit ihm das...
Das Buch der verlorenen Bücher
Wie wichtig es ist, Dokumente zu sichern und immer neu abzuspeichern, weiß jeder, der selbst schon einmal ein Schriftstück unwiederbringlich verloren hat. Dass ein solcher Lapsus auch den Großen der Schriftstellerzunft passieren kann, zeigt das Buch von Giorgio van Straten. Im unterhaltsamen...
Der globale Minotaurus
Der Verfasser, ein international renommierter Ökonom, analysiert die Wirtschaftsgeschichte seit 1929 und kommt zu dem Schluss, dass unkontrollierte, bzw. von Amerika bewusst in Kauf genommene Handelsbilanzungleichgewichte nach dem Zusammenbruch des Systems gebundener Wechselkurse (Bretton Woods...
Jeder nach seinem Kopf
Zu den kulturgeschichtlich verdienstvollsten Editionen deutscher Verlage gehört die im Berliner Wagenbach-Verlag herausgegebene große Edition aller Bücher von Giorgio Vasari über Künstler der Renaissance. Vielleicht auch als Werbung für diese Reihe hat der Verleger jetzt eine kleine Sammlung mit...
Philosophie!
Der Chefredakteur der Philosophie-Zeitschrift "Hohe Luft" und Autor erfolgreicher Sachbücher legt mit diesem aufwendig gestalteten Band ein philosophisches Handbuch vor, das in sehr ansprechender Weise in Grundbegriffe philosophischen Denkens einführt. Von Ich bis Mythos, von Person bis Tod, von...
Im Schatten des Mount Everest
Von einem außergewöhnlichen „Weg zur Heilung“ der Seele, nämlich durch die Besteigung des Mount Everest, erzählt die Bergsteigerin und Unternehmerin Silvia Vasquez-Lavado. Bis es soweit ist, ertränkt sie anfangs die sexuelle Missbrauchserfahrung ihrer Kindheit. Weitere Herausforderungen sind die...
Der Vatikan
Die päpstlichen Sammlungen beherbergen die wohl größten Schätze der abendländischen Kunstgeschichte. Sixtinische Kapelle, die Pinakothek mit den Ausstattungen durch Raffael, Michelangelo, Fra Angelico, Perugino, der vatikanische Palast mit vielen Kapellen, Höfen, Gemächer - schier unüberschaubar ist...
Indien
Bis Mathias Vatterodt mit seinem zum Camper umgebauten Wagen Indien – das Land, das er bereisen möchte – erreicht, hat er bereits nahezu 30.000 km zurückgelegt. Durch viele asiatische Länder an der chinesischen Grenze entlang durch Südostasien reist er schließlich über die nepalesische Grenze in...
Wild Road Trip
Der Autor setzt seinen spontanen und "tollkühnen" Plan zur Fahrt mit dem Auto nach Indien konsequent um. Er kündigt seine Arbeit, kauft ein geländegängiges Fahrzeug und macht sich auf den Weg. Über den Balkan, die Türkei, den Iran, Kaukasus-Länder, China, Laos, Thailand, Nepal gelangt er nach...
Emmas Zeit
Wenn wir an die Schweiz denken, dann tauchen schnell Klischees auf: Berge, Uhren und Nummernkonten bei den Banken, eher spießige Bewohner. Emma, eine fiktive 1908 geborene Frau, zeigt anhand ihrer Biografie auch ein anderes Gesicht des Landes: ihr Verlobter wurde 1918 beim Generalstreik erschossen,...
Der Geschmack der Jahreszeiten
Jede Jahreszeit bietet eine Fülle an saisonalen Zutaten: Erntefrisches Obst und Gemüse kommen auf den Markt, im Winter sorgt u.a. lagerfähiges Wurzelgemüse für Abwechslung. Blanche Vaughan ist Redakteurin der Zeitschrift „House & Garden“, in ihrem Buch versammelt sie über 150 ihrer Lieblingsrezepte,...
Radsport im Nationalsozialismus
Die Rolle des Radsports im Dritten Reich ist bisher kaum thematisiert worden. Dabei, dies arbeitet der Autor deutlich hervor, war der Radsport mit dem NS-System deutlich verbunden. Er widmet einen Teil seiner Ausführungen aber auch jenen, die sich der nationalsozialistischen Ideologie widersetzt...
Wie ist Jesus weiß geworden?
Gespräche über Rassismus werden schnell emotional - das erlebt die Autorin oft, die sich als Geistliche der evangelischen Landeskirche auch beruflich mit dem Thema beschäftigt. Sie ist im Ruhrgebiet bei ihren weißen Großeltern aufgewachsen, aber ihr Vater stammt aus Pakistan. So war und ist sie...
Maria - Gott suchen und finden
Der Dogmatiker und Jesuit Klaus Vechtel fragt nach der Rolle und der Art und Weise, wie Maria Glaube und Gebet prägen kann. Das geschieht zuerst auf der Grundlage der Exerzitien des Ignatius von Loyola, der Maria als Modell eines auf den Ruf Gottes antwortenden Menschen sieht. Die ignatianischen...
Das Befinden auf dem Lande
Was heißt es für einen Großstädter, aufs Land zu ziehen und in der Provinz zu leben? Viele, so auch der umtriebige Autor Björn Vedder, oder andere „zivilisationsmüde Besserverdiener aus München“ verlassen die engen Raumverhältnisse und die Hektik der Stadt und steigen aus, um ins vermeintliche Idyll...
Erinnerte Tage
In den Niederlanden eine Institution, ist Herman van Veen hierzulande eher einer eingeschränkten Gemeinde von Freunden näher bekannt. Seine Poesie, das zarte Wort, das die Welt quasi mit Kinderaugen ansieht, oft die einfachen, aber richtigen Fragen stellt und sich immer wieder selbst in Zweifel...
Mütter
Der holländische Liedermacher und (Lebens-)Künstler Hermann van Veen (Jg. 1945) ist ein Kind der Nazi-Okkupation seiner Heimat. Krieg und Naziherrschaft, das Überleben der Familie, die alltägliche Fürsorge und spätere Anteilnahme am Leben des Erwachsenen – all das beschreibt van Veen in der von ihm...
Hilfe, mein Chef ist ein Affe
98,4 Prozent unserer Gene - so haben Wissenschaftler ermittelt - teilen wir Menschen mit den Schimpansen. Kein Wunder also, dass wir auch im allergrausten Büroalltag Vieles mit einer Affenhorde gemeinsam haben. Meint der Autor. In seiner ebenso interessanten wie humorvollen, wissenschaftlich...
Vegan!
Wer Tierschutz ernst nimmt, der denkt auch über den Verzehr von Produkten tierischer Herkunft nach - und verzichtet weitgehend darauf. Nicht verzichten muss man dabei auf schmackhaftes Essen. Das zeigt die Flut veganer Kochbücher und eine steigende Zahl veganer Angebote in der Gastronomie....
Vegan
Jerome Eckmeier, der in seinem Blog, seinen Shows und Kochkursen mit großer Begeisterung die Werbetrommel für die bewusste und fleischlose Lebensweise rührt, versucht in seinem Buch zu zeigen, dass man auch mit rein veganen Gerichten kulinarisch auf kein Geschmackserlebnis verzichten muss....
Vegan for fit
In seinem neuen Werk stellt der Berliner Koch und Veganer ein 30-Tage-Programm vor, um körperlich und geistig fitter zu werden. Das Buch richtet sich dabei nicht nur an eingefleischte Veganer, sondern auch an alle, die gerne eine Abwechslung in ihre Ernährung bringen und dabei gleichzeitig noch ein...
Vegan grillen
Grillen gehört für viele von uns zum Sommer wie Sonne, Badewetter und Urlaub. Doch was machen diejenigen, die vegan leben? Kein Problem: Dieses Rezeptbüchlein macht in Wort und Bild viele interessante Vorschläge, was eingeschworene Veganer auf den Grill legen oder als Zutat reichen können: Von...
Vegan kochen für alle
Sich vegan zu ernähren bedeutet weniger Verzicht als bewusste Entscheidung gegen tierische Produkte. Mittlerweile gibt es viele Alternativen zu Fleisch, Milchprodukten oder Eiern. Björn Moschinkski führt ein eigenes veganes Gourmet-Restaurant in Berlin und hat in diesem Buch über sechzig Rezepte...
La Veganista
Ein Leben ohne Fleisch, ohne Eier und Milchprodukte können sich die meisten Menschen nicht vorstellen. Doch mehr und mehr rückt vegane Ernährung ins Blickfeld, öffnen vegane Supermärkte ihre Türen. Aber meist ist Veganismus verbunden mit der Idee von der einsamen Karotte auf dem Teller. Was kann man...
Vegetarisch all'italiana
Katia Veronio und Carmelo Callea, beide Italiener, führen in Hamburg das "La Monella". Dort verwöhnen sie ihre Gäste mit vegetarischen Gerichten aus der italienischen Küche. In ihrem Kochbuch verraten sie nun einige ihrer Rezepte. Die Kapitel orientieren sich an einer klassischen Menüfolge:...
Vegetarisch grillen
Da die Zahl der Vegetarier zunimmt, wächst die Nachfrage nach Möglichkeiten, beim Grillvergnügen auch rein pflanzliche Produkte aufs Feuer zu legen. Vorliegendes Buch enthält eine Reihe ungewöhnlicher bis raffinierter Rezepte, die oft durch ausgefallene Marinaden (Chili-Minz-Öl), Füllungen...
Die vegetarische Küche Indiens
Im Grunde tendiert die Küche Indiens von Natur aus eher zum vegetarischen Essen. Was liegt also näher, als sich einmal mit einem eigenen Kochbuch diesem Thema zu widmen. Zur Einstimmung gibt die Autorin einen Überblick über die religiösen Hintergründe und die gesundheitsfördernde Wirkung des...
Vegetarische Tajines & Couscous
Weltweit schätzen Menschen Gerichte, bei denen verschiedene Gemüse sich durch Kochen oder Schmoren zu einer aromatischen Einheit verbinden. Die Besonderheiten einer Region liegen vor allem in der Art, diese Gerichte zu würzen. Und so beginnt diese Rezeptsammlung marokkanischer Gerichte damit, das...
Veggie Burger
Auch ohne Fleisch lassen sich leckere Burger fabrizieren, was zunächst wie ein Widerspruch klingt. Aber viele Zutaten wie die Gemüseeinlagen, die Soßen und das Brötchen enthalten sowieso kein Fleisch. Bei einigen Rezepten dieses Buches ist sogar ganz auf tierische Zutaten verzichtet. Dazu gehören...
Das Veggie-Grillbuch
Gegrilltes muss nicht unbedingt aus Fleisch bestehen, auch Gemüse und ein reichhaltigen Angebot an Tofu und Seitan-Produkten (Isoliertes Weizenprotein) und viele Käsearten lassen auf dem Grill das Gefühl von Abenteuer beim Spiel mit dem Feuer auch ohne blutige Fleischstücke aufkommen. Dieses Buch...
Heiss
Es beginnt mit dem „furchtbaren“ Fund eines weißen Haares und endet mit der Aussage, dass ältere Frauen die Welt retten können: „Die Welt braucht uns mehr denn je. Und die Zeiten der Unsichtbarkeit und einer Existenz im Schatten sollten endgültig vorbei sein.“ Große Worte. Im Buch begleiten die...
Souping
Smoothies waren gestern, heute sind es Suppen, die Gesundheit und Schönheit versprechen. Zumindest tut das die Autorin dieses Buches und hat 80 Rezepte zusammengestellt für jede Jahreszeit und für verschiedene Kuren: zum Abnehmen, zum Entgiften, für die Schönheit oder zum Stärken der Abwehrkräfte....
Aktion T4 - Mord mit System
Die kompakt, trotz schwieriger Quellenlage fundiert und detailliert recherchierte Abhandlung über die nationalsozialistische "Euthanasie"-Aktion T4 will zum einen an die geistigen wie medizinischen Grundlagen (u.a. Eugenik, Rassenhygiene, pro- und antinatalistische Bevölkerungspolitik,...
Our faith, our book
Natürlich ist es ein Wortspiel mit dem bekannten sozialen Netzwerk im Internet, und auch im Cover wird auf das dort übliche "Gefällt mir" Bezug genommen. Doch was sich dann zwischen den Buchrücken des Taschenbüchleins verbirgt, ist keinesfalls albern oder anbiedernd, wie man vielleicht erst...
Venedig
In beachtlich breiten Hintergrundinformationen, ergänzt durch diverse Grafiken, Skizzen und bildliche Veranschaulichungen, erfährt der Leser vieles über die Bevölkerung, Politik und Wirtschaft Venedigs, über die Geschichte dieser Lagunenstadt, Gefahren und Gefährdungen und entsprechende...
Venedig
Viele Touristen werden bei ihren Eintagesbesuchen kaum Zeit finden für die typisch venezianische Küche. Ja, sie wissen wahrscheinlich nicht einmal, was ihnen entgeht. Laura Zavan, die aus der Nähe von Venedig stammt, hat es sich zur Aufgabe gemacht, über die authentische Küche der Stadt zu...
Kokoschka und Alma Mahler
In vier Kapiteln setzt Vento die leidenschaftliche, glücklose Beziehung Kokoschkas mit Alma Mahler gekonnt in Szene. Das enfant terrible der Wiener Kunstszene um 1912 ist der ebenfalls unkonventionellen Witwe Gustav Mahlers sofort verfallen, bannt sie unzählige Male auf Leinwand, will sie ganz...
Damit die Liebe lebendig bleibt
Der italienische Neurologe und Psychotherapeut, verheiratet und Vater zweier erwachsener Kinder, hat dieses Buch aufgrund seiner langjährigen Erfahrung in der Paartherapie und seiner eigenen Ehe geschrieben. Zunächst beschreibt er die inneren Einstellungen, die für eine tragfähige Partnerschaft...
Verändert euch!
Es handelt sich nicht, wie der Titel "Manifest" nahe legt, um eine von allen Autoren gemeinsam formulierte, in sich geschlossene programmatische Denkschrift. Vielmehr bietet der Sammelband 20 unterschiedlich lange, unterschiedlich gewichtige und in einem jeweils eigenen Modus geschriebene Texte,...
Die verbotenen Evangelien
Apokryphe Evangelien sind Schriften, die seit dem 1. Jh. nach Christus in der alten Kirche entstanden sind, sich Evangelien nennen, (angebliche) Taten und Worte Jesu überliefern, aber von der Kirche nicht in ihren biblischen Kanon übernommen wurden, also nicht zur Heiligen Schrift der Christen...
Kunst im Leben der Kirche
In der Einführung handelt der Florentiner Domherr und Kunsthistoriker von dem Zusammenspiel von Kunst und Kirche seit den ersten christlichen Jahrhunderten. Ist dieses Zusammenspiel noch wegzudenken? Im Buch beschreibt er Aspekte dieser Symbiose in sieben Kapiteln: Biblia pauperum, Das sichtbare...
Wintons Kinder
Nicholas Winton, Londoner Börsenmakler, besucht 1939 ein Flüchtlingslager in Prag, wo nach dem Münchner Abkommen viele aus dem deutsch-besetzten Sudetenland Zuflucht suchen. Erschüttert von den Zuständen, organisiert er von London aus für das Britische Komitee für Flüchtlinge aus der...
Verführerische Nachspeisen
Das Dessert oder einfach schlicht der Nachtisch ist der krönende und für viele Menschen der unverzichtbare Abschluss eines Menüs - besonders eines gelungenen Menüs. Ob dabei aus Früchten, Eiern, Milchprodukten, Gewürzen, Schokolade oder was auch immer aufwendige oder einfache Kreationen geschaffen...
Verführerische Rezepte aus dem Garten
Wer die Zeitschrift "Wohnen & Garten" kennt, findet in diesem Buch einen sehr schön anzuschauenden Querschnitt aus Rezepten und Fotos zum Thema Garten und Wohnambiente. Der Garten ist Lieferant für eine Vielzahl frischer Köstlichkeiten für die Tafel oder für kleine gesunde Geschenkmitbringsel. Für...
Vergessene Gemüse
Inzwischen kann man zu jeder Zeit die exotischsten Gemüse aus aller Welt kaufen, von vielen kennt man weder Namen noch Zubereitung. Gleichzeitig gibt es die Entwicklung in die Gegenrichtung: Saisonale Zutaten, traditionelle Sorten und regionale Herkunft. Es gilt auch wenig bekannte oder heute...