Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Schleswig-Holstein ganz nah
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Schleswig-Holstein ganz nah

Schleswig-Holstein, das nördlichste deutsche Bundesland, hat allerhand Interessantes zu bieten zwischen Nord- und Ostsee, Sylt und Hamburg. Die Journalistin Christine Lendt enthüllt in ihrem Text-Bildband so einiges an Geheimnissen und Kuriositäten aus ihrer Heimat: In den Elbmarschen, in Krückau,...

Garten ohne Gießen
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Garten ohne Gießen

Bei geeigneter Bodenbearbeitung und vielfältig möglicher, oft überraschend ansprechender Pflanzenauswahl bringt dieses klimafreundliche Gärtnern (fast) ohne Gießen recht viel Freude und Muße, es macht im Vergleich zum Früheren auch eher weniger Arbeit. - Mit über 40 robusten Stauden, Sträuchern,...

Lesereise Kulinarium Italien
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Lesereise Kulinarium Italien

Wer nach Italien reist, wird dies - vielleicht anders als im Falle Englands - oft auch wegen der wunderbaren Küche tun. Und obwohl auch hierzulande Pizza und Antipasti munden. So richtig mit allen Sinnen erleben, kann man diese Genüsse wohl doch nur im Lande, wo die Zitronen blühen, selbst. In ihrem...

Geniales Gemüse
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Geniales Gemüse

Saisonales Gemüse ist wichtig und unerlässlich für die Umwelt, die Landwirtschaft und für die Gesundheit. Geordnet nach Jahreszeiten gibt es über 160 Gemüserezepte, die allermeisten vegetarisch oder vegan. Im Frühling gibt es z.B. Spargel und Artischocken, im Sommer Zucchini und Sauerampfer. Für den...

Frisches aus der Milchwerkstatt
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Frisches aus der Milchwerkstatt

Die Autorin ist leidenschaftliche Naturgärtnerin, Fotografin und Selbstversorgerin. Schon seit Jahren beschäftigt sie sich mit der Herstellung von Käse in der eigenen Küche. Dieses Wissen hat sie bereits in Kursen und Workshops weitergegeben, bevor sie dieses Buch veröffentlichte. Zuerst werden...

Brasilien
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Brasilien

Der Journalist Ruedi Leuthold erzählt in seinen detailreichen Reportagen, die zu einer "Reise" vom Amazonas nach São Paulo verknüpft sind, Geschichten aus dem brasilianischen Alltag. Hierfür lässt er Gewährsleute zu Wort kommen: Brasilianer und Brasilianerinnen, die ihm von sich und ihrem Leben...

Biene, Igel, Schmetterling
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Biene, Igel, Schmetterling

Nützliche Gäste im Garten bestäuben Blüten, vertilgen Schädlinge, verbessern den Boden und sichern das ökologische Gleichgewicht. Der Autor, Initiator des Konzepts "Insektenfreundlicher Gartenbau", stellt zunächst mit kurzem Text und beeindruckenden Fotos Porträts der bestäubenden Insekten vor - von...

Stempel-Liebe
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Stempel-Liebe

Meagan Lewis frönt in ihrem Buch ihrer eigenen Liebe zur Stempeltechnik und legt ein umfangreiches und ausgesprochen kreatives Buch rund um diese vor. In einer ausführlichen Einführung erklärt Lewis, welches Werkzeug und Material zur Herstellung eigener, individueller Stempel benötigt wird und führt...

Das Land der zweiten Chance
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Das Land der zweiten Chance

Ruanda ist ein dicht bevölkerter Binnenstaat in Ostafrika. Wegen der Konflikte zwischen den Volksgruppen der Hutu und Tutsi bis hin zum Völkermord zählte das Land zu den ärmsten in Afrika. In den letzten Jahren sind auf Grund der reichen Bodenschätze starke wirtschaftliche Fortschritte zu...

Der Duft meiner Heimat
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Der Duft meiner Heimat

Auch wenn China uns wirtschaftlich näher rückt, so bleiben uns die echte chinesische Küche und Kultur weiterhin fremd. Wer könnte besser eine Brücke schlagen als eine Chinesin, die mit ihrem deutschen Mann schon lange in Deutschland lebt. Sie erzählt mit einfachen Worten von Alltag, Festen und...

Giano's kitchen
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Giano's kitchen

Der Kölner Autor ist vor allem auf Instagram und TikTok bekannt und bereitet hier der italienischen Pasta eine große Bühne. Die rund 50 Rezepte von Klassikern bis zu regionalen Geheimtipps werden gut nachvollziehbar erklärt und es gibt kaum Zutaten, die nicht im ordentlich sortierten Supermarkt...

Licht & luftig
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Licht & luftig

Die Farbe Weiß bei der Wohnraumgestaltung vermittelt zwar den Eindruck von Licht und Weite, gleichzeitig aber auch von klinischer Sterilität. In diesem Buch ist das Weiß mit seinen Vorzügen die tragende Farbe. Die Nachteile werden durch kräftige Farbtupfer und oft durch das Verwenden abgenutzter...

Das ultimative Modellbahn-Handbuch
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Das ultimative Modellbahn-Handbuch

Trotz starker Konkurrenz durch die neuen Medien gibt es immer noch jüngere wie ältere Menschen, die sich dem Hobby Modelleisenbahn zuwenden. Hier gibt der erfahrene Modelleisenbahner U. Lieb dem Einsteiger die nötigen Tipps zum Betrieb einer eigenen Modellbahn. Da geht es um Spurweite, Systeme und...

Liebend gerne stricken lernen
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Liebend gerne stricken lernen

Frisch, frech und farbenfroh ist dieses Buch: Es macht Anfänger/innen Lust auf die 20 Strickmodelle in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Nach den gut bebilderten und gut erklärten Schritt-für-Schritt-Einführungen in die Grundtechniken des Strickens folgen 10 ausführliche Anleitungen für...

Liebes Land
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Liebes Land

Seit Jahren gibt es eine neue Lust am Landleben (- was ja nicht das gleiche bedeutet wie Lust auf Landleben). Das zeigt sich in der Zeitschriften- und Buchlandschaft, aber auch allgemein in der Medienwelt. Ein neues Buch aus dem Topp-Verlag mit dem Untertitel: 'Die beste Art zu leben' hat bisher...

Lieblingsdeko
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Lieblingsdeko

Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden Einsteiger und auch Fortgeschrittene angeregt, für Küche, Fenster, Sitzplätze, Bettwäsche, Beleuchtung und Deko-Objekte kreativ zu werden. Dazu gehören einfache Tischsets, Serviettenringe, selber genähte Vorhänge mit Schmuckelementen ebenso wie neues Outfit...

Lieblingskuchen aus der Pfanne
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Lieblingskuchen aus der Pfanne

Ja, es gibt Küchen ohne Backöfen. Und damit man trotzdem nicht auf selbstgemachten Kuchen verzichten muss, muss man eben schon mal erfinderisch werden. Pfannkuchen haben es nicht nur vorgemacht, sondern auch im Namen. Hier also noch weitere Ideen, wie man mithilfe einer Pfanne zu leckeren...

Lieblingspuppen selbst gemacht
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Lieblingspuppen selbst gemacht

Eine selbstgemachte Puppe ist etwas ganz besonderes. Den Anfang in diesem liebevoll aufgebauten Bastelbuch machen genähte Puppen. Der Schnitt ist einfach und kann mit verschiedenen Frisuren variiert werden. So entsteht die Lieblingspuppe samt einer umfangreichen Garderobe und vielen Accessoires, wie...

Lieblingsrezepte aus dem Gartencafe
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Lieblingsrezepte aus dem Gartencafe

In Südschweden scheint der Waldbeerenhof von Eva Eriksson ein beliebtes Ausflugsziel zu sein und wenn es dort wirklich immer diese Köstlichkeiten aus dem vorliegenden Buch gibt, kann ich das durchaus verstehen. Ganz egal, ob es sich um Kuchen, Torten und Gebäck handelt oder um Quiches, Aufläufe,...

Lieblingsstücke aus Stoff & Papier
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Lieblingsstücke aus Stoff & Papier

Im ganzen Haus ist nichts vor den fröhlichen und nostalgischen Stoffen sicher, die die Designerin Emanuela Pesché unter der Marke "tante ema" anbietet. Im Wohnzimmer werden Bilderrahmen mit Stoff überzogen um die Lieben noch besser zu präsentieren. Lampen, Blumentöpfe, Dosen und Kisten bekommen...

Tunesien
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Tunesien

Tunesien war eine boomende Touristikregion, bis vor knapp zwei Jahren ein islamistischer Extremist am Strand von Port El Kantaoui ein Massaker unter Urlaubern verübte. Davon hat sich das Land bisher noch nicht erholt. Dabei hat Tunesien nicht nur für Pauschalurlauber, sondern auch und gerade für...

Liechtenstein - klein, aber oho
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Liechtenstein - klein, aber oho

Unterschiedliche Autorinnen und Autoren, fast alle Mitglieder der IG Wort, der Interessengemeinschaft liechtensteinischer Literaturschaffender, stellen mit Kurzbeschreibung und Foto ihre Lieblingsplätze vor. Sie laden mit sehr persönlichen Worten in die Gemeinden, in die Hauptstadt und zum Besuch...

111 Orte auf Zollverein, die man gesehen haben muss
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111 Orte auf Zollverein, die man gesehen haben muss

Zollverein liegt im Norden der Stadt Essen und war einst ein großes Bergwerk mit angeschlossener Kokerei. Heute zählt es wegen seiner Backsteinarchitektur zum UNESCO-Weltkulturerbe. In diesem Buch werden 111 besondere Orte vorgestellt, darunter typische „Zeche-/Kokerei-Orte“ wie die Bandbrücken oder...

Ich war schon immer ein Rebell
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Ich war schon immer ein Rebell

Der in Ostwestfalen geborene frühere Bundesliga-Profi, Trainer und derzeitiger technischer Direktor beim Traditionsklub St. Pauli (Spitzname "Zettel-Ewald", wegen seiner akribischen Spielvorbereitung und -begleitung), ist nicht nur in Fußballkreisen eine Legende. Mit seinem Engagement in der...

Japan
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Japan

Autorin und Japankennerin Christine Liew empfiehlt in ihrem Vorwort, Umwege zu gehen und sich auf die freundlichen, aufgeschlossenen Menschen im Land einzulassen. Japan bewahrt die Vergangenheit, richtet aber auch den Blick auf die Zukunft. Der Reiseführer umfasst ausführliche Informationen zu Land...