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- Ohne Ausgabe (3971)
Deutsche Küche neu entdeckt!
"Zwiebelrostbraten? Spargelsuppe? Pannfisch mit Senfsauce? Rote Grütze? Gähn!" - Wer denkt nicht so, wenn er einen Rezeptband mit dem Titel "Deutsche Küche neu entdeckt" in den Händen hält? Trotzdem schlägt man den Band auf - und wird überrascht, und zwar zunächst von der Liebe zu Details, die aus...
Wiener Küche
Möchten Sie die "ultimativen Eier im Glas" zubereiten? Oder den Strudelteig mal selber ziehen? Dann sind Sie bei diesem Buch richtig. Hier findet man das, was man von der Wiener Küche erwartet und einiges mehr. Klassiker wie Palatschinken, Paniertes und Paprikahendl, aber auch Neues wie "gebackene...
Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten
Brot ist das beliebteste Lebensmittel der Deutschen, doch viele schrecken vor Hefe und Sauerteig zurück. Dabei ist selbst backen alles andere als schwer (wenn man einige grundlegende Tipps beachtet), mit einem Brotbackautomaten wird es noch viel leichter. Die erste Hälfte des Buches stellt die...
Klein geht auch
Wer keine Lust hat, große Kuchen oder Torten zu backen, findet hier eine große Auswahl an Rezepten für kleine Backformen. Egal ob cremige, nussige, fruchtige, schokoladige oder herzhafte Kuchen, für jeden Geschmack ist das Passende bestimmt dabei. Schwarzwälder Kirsch aus dem Glas,...
Fräulein K sagt Ja
Hochzeiten werden immer individueller, sie werden zelebriert! Vorliegender Foto-Bildband bietet genügend Anschauungsmaterial für Anregungen. Sei es das Foto-Shooting, die besondere Location samt Deko oder die Kleidung - die Autorin hat zahlreiche Tipps und auch kleine Bastelvorschläge fürs...
Papier
Alte Bücher müssen nicht in der Papiertonne landen. In diesem Buch wird gezeigt, was man aus Buchseiten und Büchern alles machen kann. Im ersten Kapitel werden Scherenschnitte, Collagen und 3-D-Objekte vorgestellt. Das zweite Kapitel zeigt Buchseiten-Himmelis. Hier werden die Buchseiten eng gerollt...
Delikatess-Manufaktur
"Feines und Süßes" aus dem "Fernsehgarten", der beliebten ZDF-Fernsehserie, wird hier schön bebildert präsentiert. Den "Sommer im Glas" bewahren Rezepte für Blutorangen-, Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade. Durch ausgefallenere Zutatenkombinationen wie Zebratomaten (Tomatensorte!) mit Orange und...
Desserts
Für viele der krönende Höhepunkt und Abschlusses jedes Menüs: das Dessert. - Wer Dessert als "schnöden" süßen Nachtisch versteht, der wird in diesem Buch schnell eines Besseren belehrt. Denn Dessert ist eben viel mehr als Pudding, Eis oder Obstsalat. Für diesen Band aus der bekannten "Teubner"-Reihe...
Begegnung mit Vietnam
Der Autor war sechs Monate in Hanoi für einen privaten vietnamesischen Reiseveranstalter tätig. Während dieser Zeit bereiste er das Land, lernte Natur und Kultur, Menschen und den vietnamesischen Alltag kennen. Und davon berichtet er in seinem Buch auf klare, authentische Art. Natürlich merkt man,...
Glück. Selbstgemacht!
Durch das Schaffen schöner Dinge wieder die Sinne schärfen für unterschiedliche Materialien, Formen und Farben und durch das bewusste Arbeiten mit den Händen sich entschleunigen und Raum und Zeit vergessen - das ist das Ansinnen der beiden Autorinnen mit ihrem Kreativbuch. So tragen sie über 50...
Gärtnern für die Seele
Ein Garten kann Kraft- und Inspirationsquelle sein, "Zeit für sich selbst" bedeuten, einen Ausgleich zum Berufsleben bieten. Außerdem erfreut ein naturnah gestalteter Garten das Auge und die Seele, bietet Lebensraum für (Kleinst-)Lebewesen und liefert Lebensmittel in besonderer Qualität. Sibylle...
Mroskos Talente
Das neue Buch (s.a. die Biographie "Robert Enke", in BP n. bespr.) beschreibt den Weg eines Fußballverrückten zum Scout für Fußballtalente. Lars Mrosko wächst in Berlin in nicht immer einfachen Verhältnissen auf und hatte immer einen Bezug zum Ballsport. Sportjournalist R. Reng beleuchtet den Weg...
Express-Abendessen
Wenn man von der Arbeit nach Hause kommt, will man eigentlich nicht noch stundenlang in der Küche stehen. Aber nur eine Tüte oder Dose öffnen? "Schnell" und "lecker" verspricht dieses handliche Rezeptbuch, das dutzende Ideen für all die bietet, die selbst, frisch und möglichst schnell kochen...
Gebrauchsanweisung für Bali
Bali bietet traumhafte Strände, hellgrün leuchtende Reisterrassen und eine faszinierende Kultur mit 20.000 Tempeln. Es gibt viele, kulturelle und nicht-kulturelle Unterschiede, die dem Touristen den Urlaub auf Bali interessant, aber manchmal auch schwer machen können. Umso hilfreicher die...
Ein Jahr auf den Kanaren
Lisa Gast hat eine Vorliebe für Inseln. Hier gibt es von allem genug, doch nichts im Überfluss. So reist sie für ein Jahr auf die ihr bis dahin noch unbekannten Kanaren, hofft auf neue Herausforderungen und Glücksmomente. Sie wird nicht enttäuscht. Begeistert entdeckt sie die vulkanische Landschaft,...
Kartoffelglück
Die Kartoffel ist nicht nur ein besonders nahrhaftes Gemüse, sondern sie lässt sich auch vielseitig in der Küche zubereiten und kombinieren. Das Inhaltsverzeichnis mit den 29 Rezepten ist in drei Kapitel gegliedert: Knollige Kleinigkeiten, Knuspriges aus dem Backofen, Köstliches aus Topf und Pfanne....
Einfach stricken
Komplizierte Muster? Fehlanzeige: Hier kommt das Nadelvergnügen auf leichte Art: Die Modelle, die Autorin Birgit Rath-Israel hier vorstellt, sind allesamt nur mit rechten und linken Maschen gestrickt. In Kombination mit farbenfrohen Verlaufsgarnen und mittleren bis dicken Wollstärken entstehen im Nu...
Zucchini
Manchmal gibt es Gartenjahre mit einer großen Zucchini-Ernte. Dann ist es praktisch, ein Spezialkochbuch mit über 110 Rezepten zur Auswahl zu haben - von der knackigen Vorspeise bis zum süßen Dessert. Gesund sind die kalorienarmen und leicht verdaulichen Zucchini auch noch, denn sie enthalten...
Gute-Laune-Häkeln
Erfolgsbloggerin Rosa P. alias Rike Pachollek entstaubt mit diesem Buch endgültig die alte und lange Zeit aus der Mode gekommene Handarbeitstechnik Häkeln. Abseits von Klopapierrollen und Topflappen wird die Technik neu entdeckt. Hereinspaziert in die Welt der farbenfrohen, originellen und überaus...
Irland
Irland hat viele schöne Seiten: grüne Wiesen und Weiden, Berge, Seen, Hochmoore, Küsten mit hohen Klippen oder mit Sandstränden und Häfen, alte Klöster und Burgen. Berühmt sind die Steinkreuze, Grabhügel und Dolmen aus der Vergangenheit. Bekannt sind auch die vielen Pubs in Dörfer und Städten mit...
So geht's
Stilvolle Tischwäsche ist nicht nur schön, sondern setzt Akzente am Esstisch und macht aus jeder Mahlzeit ein kleines Fest. Servietten und Tischdecken zu nähen ist kein Hexenwerk, erfordert aber ein gewisses Know How. Beate Schmitz erklärt in diesem Buch alles rund um Tischwäsche: Berechnung der...
Kuchentratsch
Zwei junge Frauen haben ihr eigenes Unternehmen mit einer originellen Idee gegründet: eine Backstube als Anlaufstelle für Seniorinnen und Senioren. Dabei steht nicht nur das Kuchenbacken im Mittelpunkt, sondern mindestens genauso das soziale Miteinander. Die älteren Herrschaften haben ihre Freude am...
Gärtnern für Selbstversorger
Familie Mandelmann hat einen schwedischen Bauernhof gepachtet und ist mithilfe von Ausprobieren und Lesen zum Selbstversorger geworden. Der Inhalt ihres Buches ist im Jahreszeiten-Zyklus aufgebaut: vom Spätherbst über Winter, Frühling, Sommer bis zum Frühherbst des darauf folgenden Jahres. Nach der...
Die schönsten Wandertouren in den Alpen
Auch auf knapp 300 Seiten ist es doch ein ehrgeiziges Ziel, die schönsten Touren im gesamten Alpenraum angemessen zu präsentieren! So ist es logisch, dass man bei den einzelnen Wanderungen nur kurze Informationen bekommt, genauere Details aber selbst recherchieren muss. Kleine Kästchen bei jeder...
Knooking lernen
"Knooking" ist eine noch recht neue Handarbeitstechnik, die mit nur einer benötigten Nadel sehr an das Häkeln erinnert. Das Ergebnis allerdings sieht aus wie gestrickt. Daher stammt auch der Begriff der sich aus den englischen Wörtern "Hook" (Häkelnadel) und "knitting" (stricken) zusammensetzt....