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Dr. Oetker Vorspeisen und Snacks von A - Z
Auch das Angebot an Rezepten folgt modischen Trends. Dieses Buch zeigt, wie unsere Vorliebe für internationale Küche dem heimischen Angebot an Lebensmitteln und Essgewohnheiten angepasst werden kann: Mediterrane Vorspeisenteller, Sushi-Variationen, ein indischer Möhren-Jogurt, arabisches Falafel und...
Dr. Oetker Party-Salate
Sie dürfen auf keiner Party fehlen: Salate, möglichst gut vorzubereiten, unkompliziert zu verzehren und vor allem in großer Menge herzustellen. Die Rezeptmenge dieses Buches bezieht sich jeweils auf 12 Personen. Die Rezepte enthalten eine gängige Mischung aus Salaten mit und ohne Fleisch, Nudeln,...
Sandwiches, Panini, Smørrebrød und belegte Brote
Sie stammen ursprünglich aus Skandinavien, England oder Italien und haben einen gemeinsamen Nenner: interessante Kombinationen des Belags auf ebenfalls interessanten Brotvariationen in dekorativen Arrangements. Mit selbst hergestellten Cremes oder Chutneys können viele Rezepte schnell, unkompliziert...
Wien
Wien - historisch und modern, eine Weltstadt voller Gemütlichkeit. Der Reiseführer des Wiener Redakteurs Uwe Mauch informiert über Geographie und Geschichte, Politik, Kunst und Esskultur. 12 Touren durch die Stadt fangen alle wichtigen Sehenswürdigkeiten ein und beschreiben sie ausführlich. Bilder...
Das große Buch der Strickideen
Auch wenn ich noch nicht hinter das Muster des Loop-Schals mit Lochmuster gekommen bin, werde ich nicht aufgeben und das Resultat wird großartig sein!! Schließlich bin ich Strickprofi und das Muster mittelschwer! Aber in dem vorliegenden Buch werden alle Schwierigkeitsstufen bedient und die Auswahl...
Japan
Einerseits ist Japan uns - jenseits der Massenkultur - immer noch fremd, in seinen lebendigen Traditionen und seinen Landschaftsbildern; überaus nah dagegen in seinen Problemen, die den unseren gleichen, wie die überalternde Gesellschaft, die nach den USA orientierte Welt nach dem verlorenen Krieg...
The Icecreamists
Autor Matt O'Connor bezeichnet sich selbst als "The Icecreamist", als Abhängiger von Eiscreme. Und genauso werden die Rezepte und Geschmacksrichtungen in diesem prächtigen Buch auch vorgestellt: Als kostbare, begehrenswerte "Geschmacks- und Genussdrogen". Auf wahrlich hohem Niveau wird hier aus oft...
Vietnam
1996 eröffneten drei Brüder ein Restaurant in Paris. Ihr Ziel: gutes original vietnamesisches Essen zu einem vernünftigen Preis. Weil sie damit so erfolgreich waren, entstand daraus dieses Kochbuch, in dem sie Rezepte, Tipps und Tricks an interessierte Hobbyköche weitergeben. Hilfreich, aber nicht...
Aus dem Nähkästchen gezaubert
Kreative Selbermacher erhalten Anregungen für 25 Nähprojekte, die sich als individuelles Geschenk eignen. Selbstbestickte Taschentücher, eine modische Fliege, die Sporttasche, das Kissen mit Foto, die Spanne an Anregungen ist weit gefasst. Die meisten Modelle sind ganz einfach nachzumachen und auch...
Spielen wie im Mittelalter
Hier zeigt die Autorin - geprüfte Grabungstechnikerin mit Schwerpunkt Mittelalter -, wie man spielerisch in die Welt des Mittelalters eintauchen kann. Angefangen von Brett- und Würfelspielen über Geschicklichkeits-, Bewegungs- und Puppenspiele bis zu mittelalterlichen Instrumenten und Waffen...
Der Selbstversorger
Selbstversorgergärtnern ist seit Jahren ein ganz großes Thema. Doch in diesem Buch geht es nicht (wie so oft) um das neudeutsch "urban gardening" genannte Aufziehen von Cocktailtomätchen im Betonkübel, sondern um ein naturnahes und bewusstes Gärtnern auf größeren Flächen (der Garten als Organismus)....
Sardinien
Die sardische Küche ist - schnell erkennbar - mit der italienischen verwandt, hat aber eine gewisse Eigenständigkeit bewahrt und viele traditionelle Rezepte sind bis heute im Volk lebendig. Der Deutsche Andreas Walker und der Sarde Pietro Deiana, beides Köche aus Leidenschaft und Profession, haben...
Griaß eich in der Steiermark
Der neue Band der beliebten Reihe erschließt das Bundesland Steiermark für Touristen und andere Interessierte. Und wer wäre besser geeignet, wie die mit einem "Steirer" verheiratete Autorin (s.a. ihre Krimis, "Steirerblut", BP/mp 11/659). Gemeinsam präsentieren sie ihre Lieblingsplätze beginnend in...
Die Vielfalt kehrt zurück
EU-Normen und Supermarkttauglichkeit haben viele Gartenprodukte auf einige wenige gleichförmige Sorten reduziert. Diesem Trend widersetzen sich zunehmend Hobbygärtner, aber auch Kleinerzeuger. In diesem Band, der durch viele eindrucks- und stimmungsvolle Bilder illustriert ist, wird belegt, mit wie...
Kompost aus der Kiste
Wurmkisten sind eine Ergänzung bzw. Alternative zum Kompost im Garten. Sie bieten die Möglichkeit, in Stadtwohnungen, am Balkon oder im Keller Erde und Flüssigdünger zu produzieren. In eine Wurmkiste wandern alle organischen Küchenabfälle, die in übereinander gestapelten Holz- und...
Deko für draußen
Ob Ast-Ärmel, Winterlandschaft im alten Kaugummispender oder einem Riesen-Scherenschnitt aus Holz - ungewöhnlich sind die Ideen in diesem Ratgeber auf jeden Fall! Geordnet nach den Jahreszeiten finden sich auf einer Doppelseite der Bastelvorschlag und dessen Umsetzung in Schritt-für-Schritt-...
Indische Küche in London
Kaum eine andere Stadt außerhalb Indiens bietet eine größere Vielfalt der indischen Küche. Welche regionale Ausprägung der indischen Küche man auch sucht, in London wird man fündig - und das vom Imbissstand bis zum Sternerestaurant. Das Buch bietet einige Spaziergänge durch Londoner Stadtviertel,...
Quick Hot & Spicy
Fast Food aus der eigenen Küche soll mit diesem Kochbuch auch unter Verwendung vieler frischer Zutaten gelingen. Geflügel, Fleisch, Fisch oder Vegetarisches, immer gehören viele Gewürze aus der asiatischen Küche dazu. Die peppen schlichte Gerichte wie z.B. Thai-Rührei mit Hack (S. 118) auf,...
Weihnachten mit Fräulein Klein
Fräulein Klein alias Yvonne Bauer ist dekobegeisterten Internetnutzern schon länger bekannt durch ihr Blog (www.fraeulein-klein.blogspot.de) und dann aber auch durch ihr erstes Buch: Die wunderbare Welt von Fräulein Klein (BP/mp 13/336), das auf Anregung der offensichtlich großen Anhängerschaft aus...
Dr. Oetker 1000 Ofengerichte
Ein kalter Wintertag, man kommt vom Spaziergang heim, würzige Düfte, der Magen knurrt, denn im Ofen bruzzelt bereits ein herzhafter Eintopf. Mit diesem Buch kann da eigentlich nichts mehr schief gehen - diesen Winter und viele viele weitere. Denn das Dr. Oetker Buch bietet alles, was man im Ofen...
Dr. Oetker Teenie Party
Was benötigt man, um eine richtige Party zu feiern? Zunächst einmal gute Freunde, coole Musik und natürlich leckeres Essen und Trinken. Focaccias, Knusperpäckchen, Käsewindbeutel, Pfannkuchen Röllchen mit Lachs, Taboulé, sowie raffinierte Kartoffel-, Nudel- und Reissalate sind nur einige Anregungen...
Triest
Triest stand und steht immer etwas im Schatten anderer italienischer Reiseziele wie Venedig, Rom, Sizilien oder der Toskana. Bedingt auch durch die Lage im äußersten Nordosten des Landes ist Triest diejenige Stadt Italiens, die ganz besonders durch die politischen Änderungen in Europa am Ende des...
Die große Kreativwerkstatt
Das Buch macht seinem Namen alle Ehre. In sechs nach Materialien gegliederten Kapiteln werden die unterschiedlichsten Bastel- und Kreativtechniken vorgestellt. Zu Beginn jedes Kapitels kann man sich anhand von Bildern und kurzen Texten über die verwendeten Materialien und Werkzeuge informieren....
Skandinavien
Die neue Generation der Baedeker-Reiseführer bietet eine fulminante Bandbreite an Wissen von der ersten bis zur letzten Seite. Wie bisher gibt es die vier Kapitel "Hintergrund", "Touren", "Reiseziele von A bis Z" und "Praktische Informationen von A bis Z", nun aber ergänzt um "Erleben und Genießen"....
Guardiola
Diesmal widmet sich der renommierte Fußballkenner Dietrich Schulze-Marmeling dem aktuellen Trainer des FC Bayern, Pep Guardiola. Selbst Zögling in La Masia wird Guardiola von seinem Trainer Cruyff als strategisches Talent erkannt und gefördert. Dessen Ideen sind es auch, mit denen Guardiola später...