Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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So muss Suppe schmecken
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So muss Suppe schmecken

Ob klar oder gebunden, als Vorspeise oder Hauptgang, heiß oder kalt zubereitet: Suppen mag eigentlich jede/r. Neben einigen Klassikern gibt es hier viele neue Rezepte, dazu ein paar Tipps und Tricks. - Mancher Tipp mag etwas weithergeholt sein - wer sucht sich schon seine eigenen Muscheln am Strand?...

Die Ignoranten
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Die Ignoranten

Diese Graphic Novel erzählt eine eher für Frankreich typische, in Deutschland etwas ungewöhnliche Geschichte. Ein biodynamischer Weinbauer und ein Comiczeichner treffen während eines Jahres immer wieder zusammen und tauschen sich über ihre jeweilige Profession aus. Dabei nimmt Comiczeichner Ètienne...

Brasilien
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Brasilien

Jens Glüsing lebt seit über zehn Jahren als Korrespondent in Rio de Janeiro. Sein Landesporträt ist eine Sammlung autobiografisch angehauchter Essays, in denen er sich (und damit auch den Leser) der Vielfalt und den Eigenheiten dieses riesigen Landes sukzessive nähert: In einem ersten Kapitel...

Natürlich Weihnachten
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Natürlich Weihnachten

Das vorliegende Buch verbindet schöne Dekorationen mit relativ einfachen Bastelideen. Das Besondere ist, das die wichtigsten Materialien beim Spaziergang in der Natur gefunden werden können: Kastanien, Reisig, Moos, Beeren ebenso verarbeitet wie bizarre Äste, Rinden u.ä. Ergänzt werden diese...

Stärke zeigen
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Stärke zeigen

Gewalttätige Übergriffe in U- und S-Bahnen, Eskalationen auf offener Straße - immer wieder erfahren wir von Akten brutaler Gewalt im Alltag, selbst unter Freunden oder in der eigenen Familie kommt es immer wieder zu Übergriffen. Doch gegen diese Gewaltexzesse ist man auch ohne Waffe nicht machtlos....

Schönes einfach handgemacht
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Schönes einfach handgemacht

Ein alter Bilderrahmen, bunte Briefmarken, Stoffreste, die Geschenkbändersammlung - wer hat nicht unzählige dieser Gegenstände zuhause liegen? Die Autorin zeigt in vier Kapiteln viele Möglichkeiten auf, wie sich daraus mit einfachen Mitteln wunderschöne individuelle Wohnungsdekorationen und...

Feinste Weihnachtsbäckerei
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Feinste Weihnachtsbäckerei

Nicht nur österreichische Klassiker finden sich in dieser erweiterten und liebevoll gestalteten Neuauflage von Ulrike Hornbergs 1988 erstmals erschienenen Rezeptsammlung. Auch die mitaufgenommenen französischen Plätzchen und Gebäckkreationen des mehrfach ausgezeichneten Patissiers Pierre Reboul...

Neon
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Neon

Neon ist in der Mode gerade topaktuell. Mit diesem Buch lässt sich der Trend auch in der Wohnraumgestaltung leicht umsetzen. In vier Kapiteln finden sich zahlreiche außergewöhnliche Ideen zum Hinstellen, Aufhängen, Anziehen und Verschenken. Die verwendeten Materialien lassen sich, überwiegend...

Obst
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Obst

Selbst geerntetes Obst ist für jeden Gärtner eine Freude. Dieses kompakte, reich bebilderte Buch ermutigt dazu, das Experiment mit den eigenen Äpfeln, Birnen und Beeren auf jeden Fall zu wagen. Kenntnisse, die dem angehenden Obstbauer dafür bisher fehlten, werden hier kurz und prägnant vermittelt....

Bornholm
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Bornholm

Das zu Dänemark gehörende Bornholm ist eine der größeren Inseln in der Ostsee. Landschaftliche Vielfalt und günstiges Klima machen die Insel zu einem attraktiven Reiseziel, dessen Schönheit und Reiz schnell in den Bann schlägt. Das Inhaltsverzeichnis dieses Reiseführers zeigt eine große Detailfreude...

Das Original-Hütten-Kochbuch
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Das Original-Hütten-Kochbuch

588 Hütten betreiben die Sektionen des Deutschen, des Österreichischen und des Südtiroler Alpenvereins in den Ostalpen. Egal ob rustikaler Bergsteiger-Stützpunkt oder topmodern saniertes Berghaus - jede Hütte bietet die Gelegenheit für einen eindrucksvollen Aufenthalt. Über 100 dieser Hütten haben...

Dr. Oetker Cupcakes & Muffins
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Dr. Oetker Cupcakes & Muffins

Die Basis der Muffins ist fast immer ein Rühr- oder Schüttelteig. Bei letzterem werden die Zutaten in einer verschließbaren Schüssel geschüttelt, können aber auch wie gewohnt gerührt werden. Der Kniff besteht darin, diese Muffins mit ungewöhnlichen Zutaten zu verfeinern und mehr oder weniger...

Spanien, wie wir es lieben
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Spanien, wie wir es lieben

Wie in einem Zitat von Unamuno beschrieben, scheint es der Autorin nicht so wichtig gewesen zu sein, in welche Richtung die Tour weitergehen sollte: "Ich werde abwarten, bis ein Hund vorbeikommt, ... und ich werde die Richtung einschlagen, die er nimmt." Sie durchstreift Zentralspanien mitten im...

Heute gibt's indisch!
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Heute gibt's indisch!

Exotische Küche ist beliebt, vor allem auch bei jungen Leuten. Auch ist die Beschaffung ausgefallener Zutaten heute oftmals kein Problem mehr. Karen Webb, deutsche Moderatorin mit anglo-indischem Vater, kennt und liebt die indische Küche von Kindesbeinen an. Sie stellt hier die indische...

Lesereise Ungarn
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Lesereise Ungarn

Der Journalist Cornelius Hell, Mitarbeiter des ORF und des BR, stellt in den hier gesammelten Essays das postkommunistische Ungarn in vielen Facetten sehr persönlich, zeitnah und anschaulich dar. Neben der Hauptstadt Budapest als "Metropole der Musik und Museen" werden Erinnerungen an Besuche in...

In der Küche mit Alain Passard
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In der Küche mit Alain Passard

Der Comic-Künstler Christophe Blain hat drei Jahre lang dem Spitzenkoch Alain Passard über die Schulter geschaut. Fasziniert von der Kochkunst, hat er dieser den Comic-Band gewidmet, der die Philosophie des Kochs anschaulich illustriert. Dieser Koch überlässt nichts dem Zufall - sein Gemüse zieht er...

Nachts in meinem Garten
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Nachts in meinem Garten

Wer dieses Buch gelesen hat, wird seinen Garten vor allem in der Nacht mit gänzlich anderen Augen sehen. Damit tierische "Nachtschwärmer" sich zuhause fühlen, erklärt die Autorin zu Beginn, wie ein derart naturnaher Garten gestaltet sein muss und welche Blumen, Sträucher und Bäume dabei nützlich...

Mein Höhenflug, mein Absturz, meine Landung im Leben
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Mein Höhenflug, mein Absturz, meine Landung im Leben

Am 6. Januar 2002 gelang Sven Hannawald etwas, was in 50 Jahren noch keinem Skispringer gelungen war: alle vier Springen der Vierschanzen-Tournee zu gewinnen. Ein Höhepunkt in der Geschichte des Sports. Sportfans, die sich auch weiterhin für Skispringen interessierten, stellten fest, dass die...

Fashion stricken
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Fashion stricken

Die Bloggerin und Strickdesignerin Emma Robertson stellt in ihrem Buch 15 einfache Strickprojekte vor. Von Fäustlingen, über den groben Schlauchschal, Pompon-Beanies bis zum bodenlangen Vintage-Sommerkleid ist für jeden Geschmack etwas vorhanden. Die Modelle sind allesamt nach einer gut...

Happy Shabby
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Happy Shabby

Dieses Buch bietet viele Anregungen und Ideen, um Wohnaccessoires und alte Möbel mit Hilfe von etwas Farbe, Stoff, Geschenkpapier, bunten Bändern etc. in neuem fröhlichem und buntem Glanz erstrahlen zu lassen. Die typischen Gebrauchsspuren des Shabby Chic geben den Objekten einen gemütlichen Charme....

China tickt anders
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China tickt anders

Der Abenteurer und Journalist Atze Schmidt hat 17 Jahre in Peking als Redakteur und Lektor gearbeitet. In diesem etwas anderen Reiseessay-Buch präsentiert er deshalb China, wie er und seine Frau es kennengelernt haben, abseits der Touristenrouten und Gemeinplätze. Und was er schreibt, liest sich...

111 Orte im Burgenland, die man gesehen haben muss
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111 Orte im Burgenland, die man gesehen haben muss

Das Burgenland ist eine österreichische Region an der ungarischen Grenze, die gern von Natur- und Musikliebhabern besucht wird, weil die Region des flachen Neusiedler Sees ein Paradies für seltene Vögel und durch ihre Seebühne im Sommer Anziehungspunkt für spektakuläre Musikereignisse ist. Das...

Brasilien
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Brasilien

Der Journalist Ruedi Leuthold erzählt in seinen detailreichen Reportagen, die zu einer "Reise" vom Amazonas nach São Paulo verknüpft sind, Geschichten aus dem brasilianischen Alltag. Hierfür lässt er Gewährsleute zu Wort kommen: Brasilianer und Brasilianerinnen, die ihm von sich und ihrem Leben...

Südtirol
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Südtirol

Die Aufmachung und Gliederung der Themen soll unbedarften Besuchern der Sonnenseite der Alpen genauso gerecht werden wie anspruchsvolleren, geschichtsinteressierten Reisenden. Im Kapitel "Hintergrund" werden Natur und Umwelt, Geschichte, Kunst und berühmte Persönlichkeiten abgehandelt. In "Erleben...

Früchte
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Früchte

Für gewöhnlich gibt es im Winter eine sehr eingeschränkte Palette an heimischem Obst. Eigentlich nur Äpfel und Birnen. So kommt es auch, dass der Mensch im Frühling nach den ersten frischen Früchten lechzt, die dann meist als saftige Erdbeeren daher kommen. Bis zum Herbst geht es dann Schlag auf...