Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Riss
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Riss

Als der ehemalige Zehnkämpfer Christian Schenk, der 1988 die Goldmedaille gewann, öffentlich machte, dass er in seiner sportlichen Laufbahn gedopt wurde und gedopt hatte, war das Erschrecken ziemlich groß. Weil sein Vergehen aber "verjährt" war, durfte er seine Medaille behalten. In seinem Buch, das...

Glücksorte an der Ahr
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Glücksorte an der Ahr

In ähnlicher Aufmachung wie die Reihe "111 Orte", zu der es auch einen aktuellen Führer zum Ahrtal gibt (vgl. BP/mp 24/226), werden in diesem Führer 80 lohnens- und sehenswerte Örtlichkeiten entlang dieses linksseitigen Nebenflusses des Rheines in der Eifel von der Quelle in Blankenheim bis zur...

Mosel
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Mosel

Ein Führer, der Geschichte und Geschichten rund um den Fluss erzählt und über Geografie, Natur und Schifffahrt erschöpfend informiert. Breiten Raum nehmen Kunst, Kultur und Brauchtum ein. Ein besonderes Kapitel ist dem Weinbau gewidmet. Auf die Sehenswürdigkeiten in den Städten Metz, Bernkastel,...

Seitenstraßen der Seidenstraßen
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Seitenstraßen der Seidenstraßen

Schenker fährt mit dem Fahrrad bis nach Peking, legt dabei 15.000 Kilometer zurück und bereist 15 Länder. Was er unterwegs erlebt, berichtet er in neun Kapiteln, die jeweils einer Region bzw. einem Land gewidmet sind. Vorangestellt sind als eine Art Vorwort einige persönliche Worte von Schenker und...

Schere, Stift, Papier!
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Schere, Stift, Papier!

Papier ist ein für jeden im Preis erschwingliches, überall erhältliches und zugleich äußerst wandelbares Material. Aus ihm lassen sich mit einfachen Mitteln originelle, witzige und praktische Geschenkideen, Deko-Objekte, praktische Ordnungshelfer und vieles mehr herstellen. Zu Beginn hält das Buch...

Madame Zhou und der Fahrradfriseur
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Madame Zhou und der Fahrradfriseur

Der aus dem thüringischen Suhl stammende und in der ehemaligen DDR sozialisierte Autor (*1941) macht für mehrere Wochen in Peking Station, bei Klaus, einem ehemaligen ostdeutschen Diplomaten, um das im raschen Umbruch befindliche Reich der Mitte kennenzulernen. Farbig schildert er seine Begegnungen...

Toskana
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Toskana

In diesem neuen Reiseführer mit zahlreichen aktuellen Informationen werden selbst gute Toskana-Kenner neue Entdeckungen machen, weil man ja "alles" nicht gesehen haben kann. Das Autorenpaar hat sich aber diese Mühe gemacht, hat sorgfältig recherchiert und enorm vieles wahrgenommen und geprüft. Und...

Terra Preta
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Terra Preta

Zurück zum Paradies, zurück in den Garten Eden, so könnte man dieses Buch zusammenfassen. Die drei Autoren haben im Regenwald, der Wirkungsstätte der alten Indios, Terra Preta do Indio entdeckt. Eine äußerst fruchtbare Erde, die durch den Menschen entstand. Sie speichert nicht nur eine erhebliche...

Unter Briten
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Unter Briten

Scheuermann präsentiert in 25 Kapiteln abwechslungsreiche Geschichten von mehr oder weniger typischen Briten. Er heftet sich an Prinz Charles Fersen, beschreibt den Alltag beim Pfandleiher, begleitet Junggesellinnen beim Feiern und Schülerzeitungsredakteure von Eaton. Im Mittelpunkt stehen dabei oft...

Kind trifft Hund
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Kind trifft Hund

Sachlich und informativ werden Für und Wieder einer Kind/Hund-Beziehung abgeklopft und das durchaus nicht unerhebliche Gefahrenpotential verdeutlicht, das entstehen KANN, wenn dem Thema zu wenig Bedeutung zugemessen wird. Denn keinesfalls sind Kind und Hund immer ein dream-team, und wenn Hund und...

Horst Hrubesch
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Horst Hrubesch

Horst Hrubesch wurde 1951 in Hamm geboren und hatte nicht unbedingt eine leichte Kindheit. Die beschreibt er aber nicht weinerlich oder lamentierend, sondern sehr sachlich. Angefangen hat er bereits mit fünf Jahren als Straßenfußballer im Dorfverein FC Pelkum. 1975 wurde der erste Bundesligaverein...

Eating with Africa
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Eating with Africa

Wie lernt man ein Land am besten kennen? Ganz klar: Ein Weg ist die Küche und die Kochkultur. Dazu macht sich die Autorin mit einer Kamera im Gepäck auf den Weg und besucht zehn Länder Afrikas. In jedem Land besucht sie bis fünf Haushalte, um Land, Leute und Küche kennenzulernen. Entstanden ist ein...

Ingwer
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Ingwer

Aus der indischen Küche ist das Gewürz Ingwer nicht wegzudenken. Und seit einige therapeutische Wirkungen - hilft bei Reise- und Seekrankheit, Rheuma und Erkältungen - nachgewiesen sind, verwendet man Saft und Knolle in der Heilkunde. In diesem Buch gibt es über 40 Rezepte, in denen Ingwer mal...

Das Schweden-Kochbuch
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Das Schweden-Kochbuch

Anders als die mediterranen Länder oder Asien gilt es, den hohen Norden noch kulinarisch zu entdecken. Wie vielfältig und von den Jahreszeiten geprägt die Küche Schwedens ist, zeigt dieses Buch mit über 100 traditionellen Rezepten aus der Familie der Autorin eindrücklich - ganz fernab von...

Anständig leben
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Anständig leben

Mehr als drei Erden bräuchten wir, falls jeder so viele Ressourcen verbrauchte wie wir. Diese Erkenntnis und Recherchen zum Thema Massentierhaltung und Klimaschutz brachten die Autorin dazu, einen Monat vegan zu leben, also komplett ohne Lebensmittel tierischer Herkunft. Witzig, nachdenklich und...

Lesereise Mekong
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Lesereise Mekong

Der Mekong ist so etwas wie die Lebensader Südostasiens: Über gut 5000 km schlängelt er sich von der Quelle in den Höhen Tibets durch China, Myanmar, Laos, Kambodscha, Thailand und Vietnam bis zur Mündung ins Südchinesische Meer im 70.000 qkm messenden Delta. Bernd Schiller ist dem Fluss auf dieser...

Lesereise Südindien
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Lesereise Südindien

Bernd Schiller erweist sich wie schon bei den Bänden zu Sri Lanka und Myanmar/Burma als ortskundiger und stilsicherer Autor. Vor allem der tropische Süden mit seiner üppigen Vegetation, seinen großen Kulturdenkmälern und traumhaften Stränden hat den Hamburger mit dem ausgeprägten Fernweh immer...

Kreative Kindergeburtstage feiern
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Kreative Kindergeburtstage feiern

Die Messlatte für Kindergeburtstage hängt recht hoch. Einschlägige Bücher enthalten oft sehr aufwändige Vorschläge, diesen Tag zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Auch dieses Buch enthält Tipps und Rezepte für eine besondere Feier, allerdings hält sich der Aufwand für Speisen, Getränke,...

Herbstfrüchte
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Herbstfrüchte

Spaziergänger und Wanderer finden im Herbst fast überall Holunder, Hagebutten, Schlehen und Esskastanien. Warum nicht ernten und zu leckeren Rezepten verarbeiten? Zunächst wird jede der vier Herbstfrüchte vorgestellt. Wo findet man die Frucht? Wann ist sie erntereif? Was muss man beachten bei der...

Köstlich kochen mit Ziegenkäse
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Köstlich kochen mit Ziegenkäse

Ziegenkäse aus der Region ist der heimliche Star der Käsetheken. Dies veranlasste die Hauswirtschaftsmeisterin und frühere Hobby-Ziegenhalterin Sigrid Schimetzky aus einem kleinen Dorf in der westlichen Pfalz köstliche Alltags- und Festtagsgerichte mit Käse und Frischkäse aus Ziegenmilch...

Geheimtipp Mosel
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Geheimtipp Mosel

Mit 71 Jahren begab sich Gerhard Schindler, von 2012 bis 2017 Chef des Bundesnachrichtendienstes (BND) im Juli 2024 erstmals auf eine längere, mehrtägige Wanderung mit seiner in Köln als Journalistin lebenden, inzwischen 38-jährigen Tochter Rebecca. Die beiden wählten dafür die als Camino (Pilgerweg...

Italien
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Italien

Italien ist nicht nur eines der beliebtesten Urlaubsziele der Deutschen, auch die Küchen der verschiedenen Regionen zählen zu den kulinarischen Favoriten. Die einzelnen Landesteile haben natürlich auch ganz verschiedene Gerichte und Zubereitungen, da abhängig von Geografie und Witterung ganz...

Marmelade selbst gemacht
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Marmelade selbst gemacht

Passt perfekt zu frischem Brot, blättrigen Croissants, in Joghurt oder Quark: Konfitüre, Marmelade, Gelee oder Fruchtmus. Wie schnell und einfach sich aus frischen Früchten und wenigen anderen Zutaten sich selbst, z.T. sehr raffinierte oder klassische, Sorten zubereiten lassen, zeigt dieses kleine...

Vegetarisch gut gekocht!
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Vegetarisch gut gekocht!

Grundsätzliches zur vegetarischen Ernährung, Wissenswertes über Nährstoffe und ein Obst- und Gemüsekalender finden sich gleich zu Anfang dieses Kochbuchs. Sortiert nach Vorspeisen und Snacks, Salaten und Suppen, Hauptgerichten für jeden Tag, süßen Gerichten und leckeren Gerichten für besondere...

Polnische Ostseeküste
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Polnische Ostseeküste

Die polnische Ostseeküste ist ein uralter Kulturraum, der auch landschaftlich eine Unmenge an Vielfalt zu bieten hat. Grund genug also, hier einmal einen Urlaub zu verbringen. Da kommt der Reiseführer von Isabella Achinzel, mittlerweile in der 7. Auflage, gerade recht. Die Autorin kennt die Region...