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Verführerische Nachspeisen
Das Dessert oder einfach schlicht der Nachtisch ist der krönende und für viele Menschen der unverzichtbare Abschluss eines Menüs - besonders eines gelungenen Menüs. Ob dabei aus Früchten, Eiern, Milchprodukten, Gewürzen, Schokolade oder was auch immer aufwendige oder einfache Kreationen geschaffen...
Mein Wohnbuch
An erster Stelle bei der Umgestaltung von Räumen steht jeweils zunächst die Analyse der Wünsche seiner Bewohner. Welche Bedürfnisse müssen erfüllt werden, welche langgehegten Träume könnten jetzt endlich realisiert werden? Mit einigen konkreten Beispielen zeigt die Autorin, wie sich Traum und...
Kreatives Gestalten mit Senioren
Die Autorin stellt den Bastelanleitungen Basisinformationen für den Umgang mit älteren Menschen voran. Als Pflegeberaterin für pflegende Angehörige weiß sie, dass kreatives Gestalten eine Vielzahl von Sinnen anregt und sogar Demenzerscheinungen aufhalten kann. Nicht nur manuelle Fähigkeiten werden...
Ein Jahr in San Francisco
Hanni Bayers pflegt einen erfrischenden Schreibstil. Man wird involviert in das neue, turbulente Leben der Autorin, welche die kalifornische Metropole auf ihre Art in einem Jahr erobert. Sie vermittelt ihre Emotionen und Begeisterung für diese einmalige Stadt am Pazifik ungemein interessant. Man...
Die Zwanziger Jahre
"Wenn Du geschwiegen hättest" ist ein Spruch, den manche Kommentatoren schon vor Veröffentlichung der Biographie des langjährigen Vorsitzenden des Deutschen Fußball-Bundes wohl vor Augen hatten. Dabei gibt es wenige Spitzen (etwa gegen den mächtigen Bayern-Funktionär Uli Hoeneß), die dann aber...
Handschuhe stricken
Um eins vorweg zu sagen: Socken strickt man mit einem Nadelspiel, also fünf Nadeln, aber bei Handschuhen kommt man um den Daumen nicht herum, ohne ein weiteres Nadelspiel. Somit sollte die Handschuhstrickerin oder der Handschuhstricker keine Angst vor vielen Nadeln haben. Genug der Panikmache -...
Weihnachts-Deko Natur
Jeder möchte sein Heim in der Advents- und Weihnachtszeit dekorieren. Mit diesem Buch gehen die Dekorationen weg vom Grellen, Bunten. Eingefangen werden die Schönheiten der natürlichen Materialien, die mit wenig zusätzlichen Elementen wie Filz, Draht und Papier zu geschmackvollen Objekten werden....
Dr. Oetker Kochen für eine Person
Single-Haushalte nehmen in unserer Gesellschaft zu, das ist eine Tatsache. Demzufolge gibt es einen Markt für Bücher, die sich an Singles wenden, auch für Kochbücher. Natürlich lassen sich die üblichen Rezeptmengen meistens ohne Schwierigkeiten umrechnen, immer aber geht das nicht....
Frischer Fisch aus heimischen Gewässern
"Mit diesem Buch hat sich der Verlag die Aufgabe gestellt, endlich ein 'Fischbuch' herauszubringen, das den Anforderungen und Wünschen von Fischliebhabern hierzulande gerecht wird.", so steht es im Klappentext. Und dies ist ihm wahrhaft gut gelungen! Hier werden die wichtigsten, heimischen...
Dr. Oetker Gemüse von A - Z
Eins ist mal sicher: Fleisch ohne Gemüse und Beilagen ist eine ziemlich blasse Erscheinung - egal ob knusprig gebraten oder gekocht. Gemüse gehört zu einem saftigen Braten und macht ihn erst richtig lecker. Und nun gibt es einen weiteren Lückenschluss im Dr. Oetker-Buchregal - Gemüse von A - Z! Von...
Das Weihnachtsdeko-Buch
Ideen muss man haben! - So könnte das Motto dieses optisch sehr schön aufgemachten Deko-Buches lauten. Mit einfachen Materialien aus Garten, Haushalt und Bastelkiste entstehen nach gut verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen weihnachtliche Winterdekorationen für den Garten, das Fenster, die...
Weihnachten handgemacht
Verschiedene Grußkarten und Geschenkverpackungen, leckere Rezepte, schnelle Geschenke, Dekoratives und Tischdekorationen werden in diesem Buch vorgestellt. Ob paillettenbesetzte Seidenfische, festliche Filzmäuse, Fensterbilder aus Papier, Rosetten-Girlanden, Verpackungen im Patchworkstil,...
Olympia 2012
Wie immer nach sportlichen Großereignissen erscheinen in vielen Verlagen Bücher zu diesem Anlass. Das Buch der Nachrichtenagentur dapd versucht, einen Weg der Berichterstattung zu gehen, der es ein wenig von der üblichen Machart abhebt. Es geht los mit einer Art Vorwort von Chefreporter Detlef...
Wintergemüse
Mit erntefrischem Gemüse verbindet man eher die warmen Monaten und - natürlich - den Herbst. Dass aber auch der Winter zahlreiche frische Genüsse bietet, beweist dieses Buch sehr eindrücklich. Auch bei Schnee und Eis lässt sich noch manches im Garten ernten, anderes muss vor dem Frost geerntet und...
Gestickt eingefädelt
Eine kurze, übersichtliche Einleitung befasst sich mit den wichtigsten Grundlagen. Die Autorin geht auf die verschiedenen Materialien ein, wie Garne und Stoffe und bespricht die Möglichkeiten der Musterübertragung. Die anschließenden Projekte sind frisch und ungewöhnlich für ein Stickbuch durch die...
Bergsteiger
Über 100 Persönlichkeiten auf jeweils einer Doppelseite im Hochformat lassen die Geschichte des Bergsteigens aufleben. Der "Ötzi", Hannibal, Petrarca, William Turner, Edmund Hillary, Reinhold Messner, die Huber-Brüder oder die "Giri-Giri-Boys" sind nur einige der Namen aus der illustren und guten...
Sächsische Schweiz
Die Sächsische Schweiz ist ein unglaublich abwechslungsreiches, vielgestaltiges Wandergebiet, in dem Touren für Wanderer verschiedenen Alters und verschiedener Fitnessgrade nah beieinander liegen. Hier finden sich Forstwege und bequeme Wanderwege genauso wie schmale Waldpfade mit Treppen und...
Top of Switzerland
Für den Weinliebhaber, der auch schöne Gegenden, Orte und Bauwerke kennenlernen und erkunden will, beschreibt Raymond Maurer auf 31 Wanderrouten am Genfer See, im Wallis, im Jura, Mittelland und der Ostschweiz, in Graubünden und im Tessin interessante und besuchenswerte Orte, die neben Weinbau oder...
Tschechien
Der "Baedeker" Tschechien ist mit seinem inzwischen farbig gestalteten Layout, seinen vielen bunten Fotos, den dazwischen eingeschobenen 3-D-Darstellungen (von der Prager Burg, dem Veitsdom, vom Schloss Hluboká und der Burg Karlstejn), den "Specials" zu interessanten landestypischen Besonderheiten...
Frankreich
Bei uns Reiseweltmeistern gehört Frankreich, das drittgrößte Land Europas, zu den beliebtesten Zielen und lockt mit Regionen, die unterschiedlicher und abwechslungsreicher nicht sein könnten - von der Weltstadt Paris über die Mittelmeerinsel Korsika bis zu alpinen Regionen. Bei dieser Fülle an...
Wanderungen an der Donau
An den Hängen und über die Hügel links und rechts der österreichischen Donau zwischen Passau und Bratislava/Slowakei haben die Autoren 30 zumeist familienfreundliche Wanderungen von 5 bis mehr als 20 km Länge und Aufstiegen von bis zu 600 m zusammengestellt und kurz beschrieben; lediglich in der...
Leipzig
Gegenüber den bisherigen elf Auflagen ist diese neue Ausgabe des Kurzführers durch Leipzig im Layout noch attraktiver gestaltet und enthält - neben vielen Tipps und Hinweisen zu Besucherevents - verführerisch illustrierte aktualisierte Einträge zu den sehenswerten Gebäuden und Plätzen, den Einkaufs-...
Posen, Thorn, Bromberg
Obwohl die heutigen Verwaltungsbezirke Großpolen und Kujawien-Pommern nicht weit von der deutschen Grenze entfernt sind, fehlt ihnen noch die touristische Bekanntheit. Dem kann dieses Buch abhelfen, das nach Informationen über Geographie und Natur, über Küche, Geschichte und Kultur eine...
Viel Garten für wenig Geld
Zunächst muss ein Plan her, sei es nun die Neugestaltung von Bauland zu Garten oder eine Umgestaltung von Alt nach Neu. Wege und Plätze, Mauern und Treppen, Pergolen, Rasen, Wasser sind dann das Nächste. Bäume, Sträucher, Stauden, Blumen sollen auch wachsen, Beete sind anzulegen u.v.m. Allem voran...
Alpine Klettersteige Ostalpen
Neuerdings mutiert die Trendsportart "Klettersteiggehen" immer mehr zu einem talnahen Abenteuer, bei dem Action, Spaß und Spannung gefragt sind. Diesem Trend entgegen suchte der Autor in seinem umfassenden Werk 70 Touren mit Klettersteigen in den Ostalpen heraus, die mehr das Bergerlebnis als den...
Gut gekocht ist halb gepredigt
Wenn man sich das Essen eines Pfarrhaushaltes vorstellt, dann entstehen vor dem geistigen Auge Bilder solider Hausmannskost, häufige Gästebewirtung und viele frische, regionale Produkte. Dieses Buch zeigt die tatsächlichen Gegebenheiten, und die entsprechen durchaus den Vorstellungen. Aus allen...
Das Dinkel-Backbuch
Dinkel wird in der gesundheitsbewussten Küche gerne statt Weizen verwendet. Die technologischen Eigenschaften sind ähnlich. In diesem Buch verraten Profibäcker ihre Tricks, um die höhere Teigstabilität bei Weizenmehl - Ergebnis besonderer Züchtung - auszugleichen. Die Porträts eines Landwirts,...
Backen wie auf dem Land
Die Sehnsucht der Städter nach dem idyllischen Leben auf dem Land, wo Obst und Gemüse noch frisch aus dem Garten kommen, Stress und Verkehrslärm weit weg zu sein scheinen, findet ihren Platz in der Reihe "Aus Liebe zum Landleben", in der auch dieses Backbuch erschienen ist. Die Autorin, tatsächlich...
Sylt, Amrum, Föhr
Sylt ist nicht nur das mondäne Eiland für die Reichen, sondern hat auch normalsterblichen Urlaubern eine Menge an Naturschauspielen und Erholung pur zu bieten. Nicht minder schön aber sind Sylts kleinere Inselschwestern Föhr und Amrum, die sowohl für Familienurlaube wie für Singlereisende viel...
Jerusalem
Nach einleitenden Bekenntnissen und praktischen Hinweisen für Reisen nach Jerusalem beschreibt der Autor auf 15 Spaziergängen sehenswerte Punkte, bemerkenswerte Geschäfte, Plätze und Objekte sowie natürlich die beachtlichen historischen Hinterlassenschaften von Juden, Christen und Moslems und die...
Gebrauchsanweisung für Potsdam und Brandenburg
Mit wunderbar heiter-kritischem Humor malt die als Romanautorin deutschlandweit bekannte Antje Rávic Strubel ein faszinierendes Bild ihrer Geburtsstadt Potsdam. Weiter erzählt sie, historische und zeitgenössische Themen aufgreifend, von den Landstrichen zwischen Elbe und Oder, Lausitz und Stechlin,...
Der König und sein Spiel
Dieses Buch über den Niederländer Johan Cruyff ist nicht einfach eine Biografie, sondern es beschäftigt sich sehr intensiv mit der Rolle, die er bei der Entwicklung des Weltfußballs gespielt hat. "Europas Fußballer des Jahrhunderts" gilt als einer der überragenden Spielmacher der Fußballgeschichte....
Naturnahe Dachbegrünung
Bei zunehmender Siedlungsdichte werden Ideen, natürliche ökologische Nischen zu schaffen, immer interessanter, um einen kleinen Ausgleich zu finden für die Bodenversiegelung und die Vernichtung von Lebensraum. Neben Wandbegrünung durch Kletterpflanzen ist hier vor allem an die Möglichkeit der...
Einfach mal vegan
Gemüsegerichte enthalten auch in der konventionellen Küche oft keine Zutaten, die vom Tier stammen. Daher sind viele Gerichte dieses Buches schmackhaft, leicht herzustellen, aber nicht besonders innovativ. Tendenziell lehnen sich viele Gerichte an die indische Küche an - wobei das Currypulver beim...
Slowenien
Die Reiseführerreihe des auf Osteuropa spezialisierten Trescher Verlags zeichnet sich durch hohe Individualität und sehr gute Aufbereitung der reiserelevanten Informationen aus. Slowenien präsentiert sich dem Besucher als farbenfrohes Land, nicht überrestauriert und ein wenig nostalgisch. Es ist...
Meine besten Eisrezepte
Wer Annik Weckers Buch gesehen hat, ist von der Fülle an Eissorten, Sorbets, Granitas, Frozen Joghurt und anderen Eiskreationen überwältigt. Für manche von ihnen benötigt man unabdingbar eine mehr oder minder gute Eismaschine, andere lassen sich auch manuell und durch die Kälte eines Gefrierschranks...
Vollwertgenuss von früh bis spät
So einfach und so gesund wie möglich - so lautet das Grundthema dieses Vollwert-Kochbuches. Die Lebensmittel sollen möglichst frisch und naturbelassen sein, und durch eine schonende Verarbeitung sollen die Vitalstoffe weitgehend erhalten bleiben. Die Grundsätze der Vollwertkost werden im ersten...
Strikkedukker
Vermutlich muss man schon fast alles stricktechnisch ausprobiert haben, um auf diese Ideen rund ums Puppenstricken zu kommen. Oder man muss Arne und Carlos sein, die ihre Kreationen zunächst bevorzugt in Barbieformat anfertigen, um zu sehen, wie sie wirken, bevor sie für Erwachsene hergestellt...
Dr. Oetker Schokokuchen
In diesem Dr. Oetker-Backbuch gibt es nur einen Mittelpunkt: den Schokoladenkuchen. Großzügig und appetitlich dargestellt in Text und Bild kommen die verschiedenen Kuchen, Torten, Schnitten, Brownies und Cookies daher. Durch die verschiedenen Zutaten wird das Gebäck mal fruchtig oder nussig, mal...
Seidenmalerei
Seidenmalerei ist seit vielen Jahren ein beliebtes Hobby und es gibt eine Fülle an Büchern zu diesem Thema. Der vorliegende Band unterscheidet sich von der gängigen Literatur dadurch, dass er neben der gut strukturierten Grundlageninformation für Einsteiger sehr viele innovative Techniken aus dem...
Der Selbstversorger-Balkon
Um Gemüse, Obst und Kräuter frisch zu ernten braucht es keinen großen Garten, selbst auf Balkon und Terrasse gedeihen diese Pflanzen und verwöhnen den Gärtner auch in der Stadt mit Früchten. Warum lohnt es sich selbst auszusäen und zu pflanzen? Was sind die Vorteile und wie geht man am besten vor?...
Dream Rooms
Um es gleich vorwegzunehmen: In diesem opulenten, mit über 800 Farbfotos ausgestatteten Bildband ist der Titel Programm. Er zeigt Wohnräume (Flure, Treppen, Küchen, Essplätze, Arbeitszimmer, Schlafräume, Bäder, deren z.T. luxuriöse Gestaltung beim Betrachter sicher Anklang findet. Gleichzeitig...
Spanischer Jakobsweg
Der Jakobsweg erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei Wanderern und auch Radwanderern. Dieser Führer stellt den spanischen Teil des Pilgerwegs von den Pyrenäen bis Santiago de Compostela vor und wendet sich an den Individualtouristen. Vorgeschlagen werden 41 Etappen, die aber jederzeit individuell...
Die Donau
Es sind meisterhaft fotografierte, wunderschöne Bilder, von den Panoramaszenen bis zu den Detailaufnahmen, mit denen dieser Band die Kirchen, Klöster, Burgen und Fürstensitze entlang der Donau vom Ursprung in Donaueschingen bis Budapest lebendig werden lässt. Der begleitende kurzweilige Text...
Korsika
Mit diesem Führer ist ein erlebnisreiches Reisen auf Korsika vorprogrammiert. Auf zwölf Touren mit Tipps für Abstecher, Ausflüge, Wanderungen und mit Hinweisen auf Sehenswürdigkeiten, Parkplätze, Restaurants und Hotels kann der Reisende mit dem eigenen Auto die Insel erkunden. Routenbeschreibungen...
111 Orte in Hamburg, die man gesehen haben muss
Hamburg ist eine der vielfältigsten deutschen Metropolen und eines der Standardreiseziele für Städte- und Kulturreisende. Doch wer jetzt meint, die Alsterstadt gut zu kennen, der wird mit diesem Reiseführer eines Besseren belehrt: Denn wer weiß schon, was es mit dem Eduard-Bargheer-Haus auf sich...
Feierabendküche
Dieses Buch wendet sich an alle, die nach dem Arbeitstag nicht auf eine schmackhafte Mahlzeit aus der eigenen Küche verzichten wollen. Wochenplaner mit Einkaufslisten sollen helfen, auch den Einkaufstress zu reduzieren. Von schnellen und gehaltvollen Brotzeitgerichten über Brotaufstriche, Suppen,...
Tildas Advents- und Weihnachtswelt
Die geschmackvollen Dekoideen der norwegischen Designerin sind schon lange ein Begriff und bezaubern immer wieder durch das ganze Jahr hindurch. Es gibt schon zahlreiche Bücher im Tildadesign. Hier liegt nun der neuste Weihnachtsband vor. Die Farben sind diesmal nicht traditionell rot-weiß-grün,...
Ein Tag in Barcelona
Der Schauspieler Daniel Brühl wurde 1978 in Barcelona geboren, lebt jetzt hauptsächlich in Deutschland und besucht im Urlaub immer wieder seine Heimatstadt und seine dortigen Freunde und Bekannten. Von so einem Urlaubs- und Wiedersehenstag in Barcelona erzählt er in den 17 Kapiteln dieses Buches...
Unterwegs zur Kunst - New York
Handlich im Taschenbuchformat, kompakt und sehr informativ kann man die Kurzrezension zu diesem Kunstreiseführer zusammenfassen. Klar strukturiert führt der Autor den Kunstliebhaber durch die bekannten und auch unbekannten Museen und Kunstschauplätze dieser Stadt. Je nach Interesse kann man sich...