Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Sanny's Kitchen
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Sanny's Kitchen

Sanny Kaur ist Youtuberin und hat in ihrem ersten Buch Grundlagen und Rezepte der indischen Küche zusammengestellt. Die Rezepte der Autorin stammen aus dem nördlichen Indien, dem Punjab, und sie hat sie für die hiesige Verwendung leicht abgewandelt bzw. vereinfacht und wirbt mit „Wohlfühlrezepten...

Hohenlohe und Taubertal
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Hohenlohe und Taubertal

Der ländlich geprägte Nordosten Baden-Württembergs mit seinen historisch bedeutsamen Kleinstädten wie Schwäbisch-Hall, Bad Mergentheim oder Creglingen, Klöstern, Schlössern und Burgen gehört sicherlich nicht zu den bevorzugten touristischen Zielen innerhalb Deutschlands. Und doch bieten das...

Bergisches Land, Eifel, Mittelrhein
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Bergisches Land, Eifel, Mittelrhein

Bergisches Land und Eifel mit Hohem Venn, Mittelrhein und das untere Moseltal gehören von Köln aus zu den klassischen Ausflugsgebieten für Tagestouren in ländlicher Umgebung. Für diese Mittelgebirgslandschaften bietet der vorliegende Führer eines wandererprobten Autors 25 Touren unterschiedlicher,...

Gartenschätze
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Gartenschätze

Lust auf etwas Abwechslung und Individualität im Beet? Dieses Buch stellt über einhundert Pflanzenarten und -sorten vor, die nicht unbedingt zum Standardrepertoire der Gartencenter gehören, aber auch keine Exoten sind – der Autor nennt sie „Gartenschätze“. Grob gegliedert in die Kategorien „Zwiebel-...

Überlebenskünstler
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Überlebenskünstler

Auch in heimischen Gärten macht sich der Klimawandel bemerkbar. Perioden langanhaltender Trockenheit wechseln sich mit Stark- und Dauerregen ab. Das Buch gibt Tipps, wie ein Garten der Zukunft aussehen könnte und welche Pflanzen unter diesen neuen Bedingungen am besten zurechtkommen. Dabei sind, wie...

Ums Kap nach Süden
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Ums Kap nach Süden

Als junger Mann gehörte Apsley Cherry-Garrard zu den Teilnehmern und Überlebenden der britischen Antarktisexpedition mit dem Forschungsschiff Terra Nova in den Jahren 1910-1913, die vor allem durch Robert Scotts tragisch endenden Versuch, im Südsommer 1911/12 als erster Mensch den Südpol zu...

Afghanische Küche
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Afghanische Küche

Dieser überaus gelungene Band ist weit mehr als ein herkömmliches Kochbuch. Die Autorin (Jg. 1942) verließ 1980 nach Beginn des Krieges ihre Heimat Afghanistan. Sie dokumentiert seither traditionelle afghanische Rezepte, die ihre Tochter ins Deutsche übersetzte und fotografierte. Einführende Kapitel...

Felix Magath
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Felix Magath

Felix Magath ist ein deutscher Fußballtrainer, -manager und ehemaliger Fußballspieler. Bisher ist er der einzige Trainer, der auch als Fußballer Deutscher Meister wurde. Seine Biografie, die der Journalist Harald Kaiser nach vielen Gesprächen mit Magath geschrieben hat, ist chronologisch geordnet....

Royal Teatime
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Royal Teatime

Carolyn Robb, ausgebildete Köchin, die 13 Jahre als Küchenchefin in verschiedenen königlichen Palästen, Schlössern und Residenzen tätig war, bietet in diesem liebevoll zusammengestellten und edel gestalteten Back-/Kochbuch außergewöhnliche Einblicke in das royale Afternoon-Tea-Genießen, indem sie 50...

Nordische Pullover
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Nordische Pullover

Alle Strickbegeisterten kennen ihn, den klassischen zwei-/mehrfarbigen Fair-Isle-Pullover. In diesem neuen Buch von Andrea Brauneis kommt er in frischem Design, angesagten Farben und modernen All-Over-Mustern daher. Wer noch nicht über viel Erfahrung im Stricken mit mehreren Fäden verfügt, der...

Bake
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Bake

Paul Hollywood - Bäcker, Autor und einer der bekanntesten Back-Experten Großbritanniens - ist seit 2010 Juror bei der TV-Show "The Great British Bake-Off", die auch bei uns in Deutschland sehr beliebt ist. In seinem neuen Backbuch stellt er gleich in der Einleitung klar, wie sehr Backen mit Gefühlen...

Kanada - der Westen
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Kanada - der Westen

Der aktuelle, umfangreiche Reiseführer beleuchtet nicht nur British Columbia, Alberta, Yukon und die Northwest Territories, sondern auch die südöstliche Küste Alaskas, da sie das Ziel der beliebten Kreuzfahrt "Inside Passage" ist. Das Buch besticht mit zahlreichen Informationen, Beschreibungen,...

Mit der Natur durch Frühjahr & Sommer
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Mit der Natur durch Frühjahr & Sommer

Dieses Buch beinhaltet eine Sammlung ausgefallener und schöner Ideen, im Sommer und Frühling etwas aus Pflanzen herzustellen. Um die Ideen einfach umsetzen zu können sind die Anleitungen mit Bildern versehen und geben auch Zusatzinformationen zu den einzelnen Themen, wie zum Beispiel zu Wildbienen,...

#No Dig
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#No Dig

Mittlerweile wird immer deutlicher, welche tragende Rolle der Boden im Klimawandel spielt. Mit dem Vorstellen des "No Dig Bodens", den der Autor für seine Gemüsebeete verwendet, kann jeder, der einen eigenen Garten hat, dazu beitragen, dass dieser diverser wird. Im ersten Teil des Buches erklärt der...

Nähideen fürs Baby
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Nähideen fürs Baby

Baby im Anflug? 25 Projekte vom bunten Sonnenhut über Kuscheltiere bis zur wasserfesten Wickelunterlage lassen das Näh-Herz höher schlagen. Schön ist, dass das Buch neben Dekoration auch praktische und nützliche Nähprojekte enthält. Folgerichtig gliedert es sich in drei Teile: Kleidung für die...

Reisen Reisen
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Reisen Reisen

Die beiden Autoren sind leidenschaftliche Individualtouristen, die ihren Lesern aufzeigen, wie spannend das Erleben fremder Kulturen sein kann, wenn man sein Reiseziel nicht mittels eines standardisierten Pauschalangebots bereist, sondern seine Umgebung frei und unabhängig von Anderen kennenlernen...

Gewürze
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Gewürze

Das richtige Würzen ist das A und O für ein gelungenes Menü. Das ist das Credo des deutschen Spitzenkochs Heiko Antoniewicz. In seinem aufwendig und inhaltlich wie optisch außergewöhnlich schön gestalteten Kochbuch bringt er dem Leser die Welt der Gewürze und ihre immense Bedeutung beim Kochen nahe....

Geschenke-Pflanzen
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Geschenke-Pflanzen

Gärten bieten zu jeder Jahreszeit eine Fülle an nachhaltigem Material zur Verschönerung und zur Herstellung von Geschenken. Franzi Schädel schöpft aus ihrem und dem kreativen Erfahrungsschatz ihrer Familie und ihres Freundeskreises, um in detaillierten und gut bebilderten Anleitungen auch nicht so...

Vogelparadies Garten
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Vogelparadies Garten

Naturbeobachtung - die kann schon im eigenen Garten beginnen. Das erfährt man in diesem informativen Ratgeber. Denn wenn man seinen Garten sinnvoll und gezielt als Lebensraum nicht nur für Pflanzen, sondern auch für Insekten und Vögel gestaltet, schafft man sich gleichsam ein eigenes kleines...

Meine 10-Minuten-Rezepte
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Meine 10-Minuten-Rezepte

Gordon Ramsay gehört zu den weltweit renommiertesten Köchen: Immerhin haben seine Restaurants mehrere Michelin-Sterne eingeheimst. Sein neuestes Kochbuch fußt auf der Serie in seinem YouTube-Kanal, den er zu Zeiten des Corona-Lockdowns entwickelte. Wie man in einer knappen Viertelstunde durchaus...

The Veg Box
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The Veg Box

Erfrischend persönlich stellen die irischen Zwillingsköche ihre Beziehung zu Nahrungsmitteln, den wertschätzenden Umgang damit und ihre Verwertung vor. Rausgekommen ist ein Kochbuch mit veganen Rezepten, die nach Gemüsesorten sortiert sind. Nachdem die gängigen Gemüse in ihren Vorzügen einzeln...

Nistisima
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Nistisima

Nistisima, das ist das griechische Wort für Fastenspeisen - Gerichte, die keine tierischen Produkte enthalten und den Fastenregeln der orthodoxen Kirche entsprechen. In diesem Buch geht es allerdings nicht um Religion. Es richtet sich an alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren oder einfach...

Südengland
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Südengland

Südengland ist seit den Romanen von Rosamunde Pilcher ein begehrtes Urlaubsziel, dabei ist Cornwall doch nur ein kleiner Teil davon, sein südwestlichster Zipfel. In ganz Südengland, von "Land's End" bis nach Kent, finden Touristen Zeugnisse der Steinzeit, prachtvolle Kathedralen, pittoreske Dörfer,...

Keine Zeit zu gärtnern
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Keine Zeit zu gärtnern

Da die Autorin neben ihrer Erwerbs- und Familienarbeit auch noch ihren Garten ansehnlich gestalten wollte, musste sie zwangsläufig ein Konzept entwickeln, das ihr bei möglichst wenig zeitlichem Einsatz ein Höchstmaß an gärtnerischem Effekt einbrachte. Menschen, denen es ähnlich ergeht, erfahren in...

Grillgemüse
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Grillgemüse

Beim Grillen denkt man vornehmlich an das genussvolle Zubereiten von Fleisch, Würsten und gelegentlich auch Fisch über offener Glut. Ohne diesen Genuss zu diskreditieren, bietet dieses Buch neue Ansätze für ein gesundes, abwechslungsreiches und schmackhaftes Grillvergnügen. Dabei ist der hierfür...