Sachbuch Übersicht


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Generation Mauer
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Generation Mauer

Generation Golf, Generation Praktikum, die Babyboomer oder die 1968er - es gibt zahlreiche Labelversuche der verschiedenen Geburtenjahrgänge und deren vermeintlich gemeinsamen Erfahrungswelten. Doch, was ist mit jener Generation, die in den 1960er Jahren nach dem Bau der Mauer in der DDR...

Landschaft ohne Zeugen
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Landschaft ohne Zeugen

Ines Geipel greift als Soziologin deutsche Gewaltgeschichte im Nationalsozialismus und in der DDR-Diktatur auf. Anhand des Konzentrationslagers Buchenwald geht es ihr um einen kritischen Umgang mit Erinnerungskultur. Sie beginnt ihr Sachbuch mit der Schilderung eines Klassenbesuchs 1974 in der...

Schöner Neuer Himmel
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Schöner Neuer Himmel

Die Autorin, 1960 in der DDR geboren und in den 80er Jahren als Leistungssportlerin in der Leichtathletik selbst Opfer verbotenen Dopings, hat sich nach der Wende lange Zeit für die Aufklärung des dortigen Staatsdopings und der Entschädigung der zahlreichen Opfer engagiert. In ihrem neuesten Buch...

Schieflage
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Schieflage

Der Autor hat infolge seines Bandscheibenvorfalls eine Odyssee durch die Domäne der Ärzte, Physiotherapeuten und sonstigen Heiler unternommen. Er fand sich in einem Fantasieland der Heilversprechen wieder. In Reportagen und episodenhaften Erzählungen berichtet er von den größten Mythen über...

Heile Welten
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Heile Welten

Es wirkt schon manchmal seltsam, welche Erfahrungen die beiden Journalisten mit ihren Recherchen zu Rechtsextremismus in Deutschland machen mussten. Sie berichten von Subkulturen, die äußerlich bürgerlich wirkend, in Wahrheit versuchen nationalistische und rassistische Themen zu etablieren und...

Gibt es Pflaster für die Seele?
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Gibt es Pflaster für die Seele?

Wie im Titelzusatz angegeben ist das großformatige Bilderbuch bereits für Fünfjährige zum Vorlesen geeignet – und wie wichtig ist es, bereits in diesem Alter mit solch niederschwelligen Angeboten wie diesem Buch Kinder zu informieren, dass es Menschen gibt, die sich möglicherweise nicht glücklich...

Taubes, Novak, Beese
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Taubes, Novak, Beese

Der Literaturwissenschaftler Eberhard Geisler widmet sich in seinem aktuellen Buch drei weniger bekannten Schriftstellerinnen: Susan Taubes, Helga M. Novak und Henriette Beese. Er beginnt seine literarische Reise in der berühmten Pariser Bar in Berlin, Treffpunkt von Künstler:innen und...

Unsichtbare Jahre
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Unsichtbare Jahre

Im Vorwort widmet sich der Autor der Geschichte und Situation der Juden in den Niederlanden, wo es zwar auch antisemitische Strömungen gab, die jedoch zum einen gleichzusetzen waren mit den Spannungen zwischen Katholiken und Protestanten und zum anderen nicht durch soziale Konflikte genährt wurden,...

Fünfseenland
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Fünfseenland

Die Autorin, die selbst in der Gegend um Starnberger-, Ammer-, Wörth-, Pilsen- und Weßlinger See lebt, empfiehlt ihre Heimat in Wort und Bild auf sehr ansprechende Art und Weise, die Lust auf Urlaub in Bayern macht. 88 Ausflugsziele der verschiedensten Art präsentieren das Seengebiet als...

Die Blumen-Detektive
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Die Blumen-Detektive

Gemalte Bilder von Blumenranken, Blüten, Fruchtkapseln und Samen sind mit interessanten Hinweisen (z.B. teilweise verholzte Stängel, verschiedene Blütenfarben oder duftende Blätter) beschriftet. Kleine Geschichten und kreative Formulierungen erklären besondere Merkmale von Blumen. Da werden...

Die Früchte-Detektive
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Die Früchte-Detektive

17 Früchte werden in diesem Buch mit einem Steckbrief vorgestellt - solche aus dem heimischen Obstgarten wie Äpfel, Wildfrüchte wie Holunder und einige Südfrüchte wie Kiwi und Banane. Dazu gibt die Autorin eine umfangreiche Sammlung an Spiel- und Bastelideen für Kinder ab 3 Jahren, Tipps zur...

Arbeiten
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Arbeiten

Die Arbeit bestimmt einen Großteil unseres Lebens, egal ob wir selbst berufstätig sind, unsere Eltern, Kinder und Angehörigen oder Freunde. Und sollten wir keine Arbeit haben, leiden wir erst recht darunter. Darüber und über noch viel mehr schreibt die Autorin in ihrem breit angelegten Essay. Dabei...

Was müsste Luther heute sagen?
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Was müsste Luther heute sagen?

Heiner Geißler ist bekannt für jene direkte Art der Meinungsäußerung, die Ihn schon als Bundesminister oder CDU-Generalsekretär ausgezeichnet hat. Es verwundert daher nicht, dass auch sein Buch zu Luther in vielen Punkten direkt und offen formuliert ist. Dabei soll sein Werk über den Reformator...

Lob der Pause
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Lob der Pause

Karlheinz Geißler ist u.a. Leiter des Projektes "Ökologie der Zeit" der renommierten Evangelischen Akademie Tutzing und Mitgründer der Deutschen Gesellschaft für Zeitpolitik. Er meint in diesem Ratgeber, es sei Zeit, sich über den rechten Umgang mit Zeit Gedanken zu machen, wenn z.B. der letzte...

Time is honey
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Time is honey

Der Titel ist kein Druckfehler! "Time ist honey" versucht, vom "Zeit-ist-Geld"-Denken und dem Zeitmanagement wegzukommen und den Menschen für eine sinnvollere Zeiteinteilung zu sensibilisieren. Wenn man nur darauf schaut, die Zeit möglichst optimal auszunutzen, bleiben viele Zeitqualitäten auf der...

Brötchen backen
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Brötchen backen

Brötchen sind nicht nur kleine Brote, sie gibt es in den regional verschiedensten, oft recht originellen Formen. Brotbacken hat zwar wieder Hochkonjunktur, an selbst hergestellte Brötchen wagen sich scheinbar noch wenige. Dieses Backbuch zeigt, was an Zubehör nötig ist und wie sich Brötchen so...

Brot backen in Perfektion mit Hefe
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Brot backen in Perfektion mit Hefe

Als Hobby-Brotbäcker kommt man um Lutz Geißler nicht herum. Der "Brotpapst" – ehemals Geologe – hat das Brotbacken perfektioniert. Mithilfe seiner bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitung, seinen präzisen Mengenangaben und viel Geduld während einer mindestens 20-stündigen Reifezeit gelingen die...

Kneten, Backen, gut!
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Kneten, Backen, gut!

Dieses Buch ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker gut geeignet. Es beschreibt am Anfang ausführlich und mit Bildern allgemeine Schritte wie das Teigfalten und -dehnen oder wie ein Sauerteig angesetzt wird. Die Rezepte verwenden zwar unterschiedliche Mehlsorten, allerdings sind...

Mut zur Lauge!
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Mut zur Lauge!

Wer glaubt, es gäbe nur Laugenbrezen, Laugenbrötchen und Laugenstangen, wird durch dieses Buch eines Besseren belehrt. Hier gibt es mehr als 40 Formen von und die entsprechenden Rezepte für Laugengebäck, salzig, pikant, aber auch süß. Doch vor dem Umsetzen der diversen Vorschläge steht eine...

Noch mehr Almbackbuch-Rezepte
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Noch mehr Almbackbuch-Rezepte

Der ehemalige Geologe Lutz Geißler hat seine Leidenschaft fürs Brotbacken zum Beruf gemacht. Inzwischen ist er der bekannteste Brot-Blogger im deutschsprachigen Raum und Autor zahlreicher Bücher zum Thema. TV-Auftritte und Brotback-Kurse tragen zu seiner Popularität bei. Bereits im Jahr 2020 hat er...

Besser Vollkorn backen
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Besser Vollkorn backen

Wem die Rückkehr zu traditionellen Backmethoden ein Anliegen ist, wer sich mit Spezialisten messen will und viel Zeit mitbringt, der wird an diesem Buch seine Freude haben. Auf mehr als 350 Seiten finden sich zahlreiche Rezepte rund ums Backen mit Vollkornmehlen, wobei Brote und salziges Kleingebäck...

Gejagt
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Gejagt

Grolleau und Pitz liefern mit "Gejagt - Die Flucht der Angela Davis" ein Comic-Unikat über eine Frau, die Philosophin und Revolutionärin in einer Person war und als feministische Ikone des 20. Jh. gilt. Über ein Vorwort in Briefform kündigt Autor Fabien Grolleau voller Respekt und Bewunderung...

Gelbe Karte!
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Gelbe Karte!

Verschiedene Autoren beschäftigen sich mit den unterschiedlichsten Fragen. Nur ein kleiner Einblick: Bereits der erste Aufsatz eines evangelischen Pastors, der in seinem Untertitel "Sport als neue Weltreligion" die Zielrichtung vorgibt, fesselt, wenn man die Parallelen ("Fußballgott") durchdenkt,...

Liebe Mama, ich lebe noch!
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Liebe Mama, ich lebe noch!

Es kann ganz schön spannend sein, in den Nachlässen von Menschen zu forschen und dabei vieles Unentdeckte ans Tageslicht zu befördern. So ist es auch dem österreichischen Publizisten Ernst Gelegs ergangen, der im Nachlass einer befreundeten alten Dame einen Karton mit über 100 Briefen eines...

Gezeiten des Geistes
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Gezeiten des Geistes

David Gelernter ist Professor für Computerwissenschaften an der renommierten Yale-University. Da möchte man annehmen, dass er durchaus ein Verfechter der kompromisslosen Entwicklung künstlicher Intelligenz sei. Doch in seiner Beschäftigung mit den Computerwissenschaften und deren Technologie ist er...