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- Ohne Ausgabe (14151)
Kochen ganz einfach
Eine Tomatensuppe aus dem Backofen, Rucola-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln oder Jakobsmuscheln mit Tomatendressing, gleich zu Beginn des Buches wird dem Leser Appetit auf mehr gemacht. Weiter geht es mit Fisch- Geflügel- und Fleischgerichten. Pasta und Reis dürfen auch nicht fehlen. Ein...
Kochen ist easy
In Jimi Blues Kochbuch finden sich viele verschiedene, leicht nachzumachende Rezepte. Kein Gourmet-Essen, sondern gute Hausmannskost wie Thaicurry, Obatzda, Frikadellen, Kürbisrisotto, Zitronengras-Panna-Cotta, Himbeercreme, Kartoffelpüree, Cheeseburger und ein ganz spezielles Katerfrühstück finden...
Kochen ohne Strom
Was beim Camping noch zum Abenteuer wird, das könnte bei einem längeren Stromausfall zum bitteren Ernst werden - ein Leben ohne Strom. Dieses von entsprechender staatlicher Stelle herausgegebene Buch gibt zunächst Tipps für die Bevorratung, Sicherheitshinweise für offene Feuerstellen und die ersten...
Kochen und Essen wie in Afrika
Ein wichtiger Teil der Kultur, den Einwanderer aus Afrika zu uns nach Deutschland gebracht haben, ist das traditionelle Essen ihrer Heimat. Ghirmay Habton ist selbst aus Eritrea geflohen und gründete in Hessen ein afrikanisches Restaurant und Kulturzentrum. Das Buch stellt Gerichte, Rezepte und...
Kochen wie die Bäuerin
Regionalen Zutaten der Saison verwenden, wie bei Mutter oder Oma essen, ungekünstelte Rezepte ohne allzu viel Aufwand: All das vereint die traditionelle Küche auf dem Land. So kocht man seit Jahrzehnten, ja Jahrhunderten. Rund achtzig ihrer liebsten Rezepte hat Elisabeth Lust-Sauberer, selbst...
Der Mann im Wald
In den 1980er Jahren studiert Wolfgang Ködel Maschinenbau, bricht sein Studium jedoch kurz vor dem Examen ab. Er bekommt eine gut bezahlte Stelle bei Siemens und gründet schließlich mit seinem Kollegen Mike und einem weiteren Teilhaber eine eigene Firma, 'Fabricamus', die mit neuester...
Kroatien
Nach dem Reiseführer "Dalmatien" (BP 09/64) erscheint jetzt der - geographisch übergeordnete - Führer zu dem beliebten europäischen Reiseland. Zunächst wird in Geschichte, Politik, Gesellschaft, Wirtschaft und Kultur eingeführt. In der Folge werden, beginnend mit der Hauptstadt Zagreb, die Regionen...
Klaus Schlesinger
Der aus kleinen Verhältnissen stammende linksintellektuelle Schriftsteller Klaus Schlesinger (1937-2001) war ein Leben lang in Berlin beheimatet. 1971 schaffte er mit der Erzählung 'Michael' in der DDR seinen Durchbruch; stets vermischten sich in seinem biografisch gespiegelten Werk Berliner...
Gebrauchsanweisung fürs Daheimbleiben
Die - weit gereiste - Autorin schildert erst mal ausführlich eine aus ihrer subjektiven Sicht vollkommen missglückte Reise nach Portugal mit Mann und Kind. Das bringt sie zum Nachdenken über klimaschädlichen Flugtourismus und Overtourism an beliebten Reisezielen. Lauern dagegen nicht die wahren...
Verloren im Cyberspace
Die Cyberwelt ist zum Mittelpunkt unserer Lebens- und Arbeitswelt geworden. Die meisten verstehen aber Digitalisierung überhaupt nicht und wissen nicht so recht, was z.B. bei Google-Suchen oder Amazon-Kaufempfehlungen im Hintergrund passiert. Es ist ihnen in der Regel auch egal. Der Journalist und...
Spielen
Mit ihrem ungewöhnlichen Ansatz und durch direkte Ansprache der Leser:innen will Karen Köhler (zul. "Miroloi", BP/mp 19/698, "Himmelwärts BP/mp 24/366) diesen Mut machen, aus Routinen auszubrechen und einmal etwas Ungewöhnliches zu wagen. Raus aus dem Hamsterrad, aus Abhängigkeiten, hin zu...
Das große Schach-Allerlei
Wer wissen möchte, was die 'Dritte Rochade' ist, oder ob Fidel Castro ein guter Schachspieler war, der ist mit dem Buch von Peter Köhler gut beraten. Köhler hat jede Menge informativer und skurriler Anekdoten aus der Welt des Schachspiels zusammengetragen und zu einem abwechslungsreichen Buch...
Leonardos Fahrrad
"Traue keinem Zitat, das du nicht selber gefälscht hast!" (Winston Churchill). Dies ist eines der Zitate, die Peter Köhler, seinem neuen Buch voranstellt. Er streift durch die Kulturgeschichte und zeigt an zahlreichen Beispielen von Ramses bis Trump, wie stark bewusst gestreute Falschmeldungen, aber...
Vorwärts heißt zurück zu mir
Viele Frauen stellen irgendwann in mittleren Jahren fest, dass sie sich in einem Leben eingerichtet haben, das zwar ganz gut läuft, an dem aber eine gewisse Unzufriedenheit nagt, weil sie sich selbst zu sehr aus den Augen verloren haben. Für sie ist dieses Buch der Psychologin, die selbständig als...
Der programmierte Mensch
Die grundsätzliche Frage des Buches lautet: programmieren oder programmiert werden? Anhand vieler Beispiele wird ein Überblick über die zahlreichen Schauplätze digitaler Beeinflussung des Menschen gegeben, z.B.: Beeinflussen oder verhindern Suchmaschinen das systematische Denken? Welche Einflüsse...
Bauklotz-Turm & Zollstock-Schiff
Hier wird haushaltsüblicher Abfall zu kühner Architektur, zu Flugobjekten, Murmelbahnen und anderen Spiel- und Bewegungsobjekten. Das machen kleine Kinder oft ohne Anleitung, indem sie verschiedene Gegenstände stapeln. In diesem Buch entwickelt der Autor (Pädagoge) solche Tätigkeiten weiter. So...
Der Mensch ist verschieden
Eine tiefsinnig humorvolle Rundreise durch die Vielfalt der menschlichen Charaktere. In kurzen Abschnitten werden menschliche Eigenschaften personalisiert und allegorisch vorgestellt. Es entsteht ein Charakteratlas, ein "Kaleidosokop der Menschlichkeiten". - Ein Buch, das man immer wieder in die...
Das Schöne
Ein prägendes Hörerlebnis von Mozarts 40. Symphonie führt Michael Köhlmeier zu der Erkenntnis, dass Kunst hilft, Kunst zu verstehen, über alle Sparten hinweg, besagte Symphonie helfe, „sich bei Shakespeare und allen anderen Werken der Literatur besser zurechtzufinden“, weil sie nicht zum Menschen im...
Von den Märchen
Das Buch ist ein Porträt Michael Köhlmeiers und seiner Liebe zu den Märchen. Die Großmutter erzählte sie, dem Vater, der sich lieber auf historische Ereignisse verließ, waren sie peinlich. Michael Köhlmeier erzählt, wie er selbst als Junge die Geschichte des Grimmschen 'Herr Korbes' mit immer neuen,...
Wer hat dir gesagt, dass du nackt bist, Adam?
In einem Wechselspiel zwischen Erzählungen und Betrachtungen beschäftigen sich der Literat Köhlmeier und der Philosoph Liessmann mit zwölf zentralen ethisch-philosophischen Grundbegriffen. Jedes Buchkapitel beginnt mit Köhlmeiers Variation einer antiken Sage, einer Passage aus dem Alten Testament...
Mit dem ganzen Herzen
Auf der Grundlage der erhaltenen Tagebücher, der Briefe und weiterer Quellen sowie von eigenen Recherchen erzählt die Autorin die Lebensgeschichte der Jüdin Etty Hillesum. Ausführlich beschreibt sie deren Träume, Gedanken über das Leben, die Liebe zu Büchern und psychologische Auffälligkeiten in der...
Neuseeland
Die Autorin lebt seit vielen Jahren in Neuseeland und ist eine ausgewiesene Kennerin des Landes, seiner Geschichte, Kultur, politischen und sozialen Gegebenheiten. Und das beschreibt sie auch in ihrem Porträt: sie erzählt, wie das Alltagsleben am anderen Ende der Welt ausschaut - so völlig anders...
Queergestreift
Die zwei Berliner Autorinnen informieren in diesem bewusst bunten Buch, dessen Schnittkanten sogar eingefärbt sind, über die Vielfalt und die Variationen der Geschlechtsentwicklung, über alles was "queer" ist. Da geht es nicht nur um schwule und lesbische Neigungen, um bisexuell orientierte...
Richtig anders - anders richtig
Die Autorinnen haben mit "Richtig anders" eine Art Aufklärungsbuch für alle geschaffen: für neurodiverse Menschen, die durch ADHS, Dyskalkulie bzw. LRS oder Autismus aus der "Norm" fallen, für das sie umgebende Umfeld als auch für Interessierte an der Vielfalt menschlicher Existenz. Kurzinterviews...
Die dunkle Seite des Gehirns
Kennen Sie das: Man entscheidet sich spontan und damit falsch, man grübelt stundenlang ohne Ergebnis, man wird mit bestimmten Menschen nicht grün, man pflegt trotz aller Objektivität seine Vorurteile. Ursache für diese Phänomene ist in aller Regel das menschliche Unterbewusstsein, erklärt Stefan...