Sachbuch Übersicht


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Ausgespielt
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Ausgespielt

Der alte Streit um die Frage "Was ist besser: Schallplatte oder CD?" scheint mit der Möglichkeit zum bequemen Musik-Download bestimmter Klassikbörsen im Internet obsolet zu werden. Dies spüren auch die Produktionsfirmen klassischer Tonaufnahmen, wie Norman Lebrecht in seinem Buch ausführlich...

Die Woche, in der Jérome Kerviel beinahe das Weltfinanzsystem gesprengt hätte
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Die Woche, in der Jérome Kerviel beinahe das Weltfinanzsystem gesprengt hätte

Der ehemalige Kommunikationschef der Société Générale, der größten Bank Frankreichs, lässt den Leser teilhaben an den entscheidenden Wochen nach der Entdeckung der 50-Milliarden-Spekulation von Jérôme Kerviel. Tagebuchartig beschreibt er das Krisenmanagement der Bank und die Auflösung der...

Der Taubentunnel
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Der Taubentunnel

Jesus habe nur zwölf Jünger gehabt, aber einer davon sei ein Doppelagent gewesen. So ein Spruch wie dieser vom FBI-Chef sind das Salz in den Erinnerungen von John Le Carré. Der weltberühmte Autor von Agentenkrimis erzählt munter, manchmal komisch, und ohne übertriebene Geheimniskrämerei aus seinem...

Blätterteig - I like!
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Blätterteig - I like!

In diesem Buch stecken viele leckere Rezepte mit Blätterteig. Man kann den Blätterteig nach Rezept selbst machen oder getrost auf das Fertigprodukt aus dem Kühlregal zurückgreifen. Die vielfältigen Rezepte aus Europa, Amerika und dem Orient sind alle schnell und einfach nachzumachen. Tomaten-Quiche...

Offen für ein großes Geheimnis
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Offen für ein großes Geheimnis

Am 3. November 2017 starb Odilo Lechner, der als Abt fast 40 Jahre lang das Münchner Benediktinerkloster St. Bonifaz leitete. Zu seinem Requiem war die Münchner Frauenkirche überfüllt wie sonst nur zur Christmette. Menschen jeden Alters und jeglichen gesellschaftlichen Standes waren zur Seelenmesse...

Wohin gehen wir?
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Wohin gehen wir?

Es sind unterschiedliche Persönlichkeiten, die hier in einen intensiven und teilweise sehr persönlichen Austausch treten: der benediktinische Altabt und der ehemalige Verlagsleiter, einer über 80, der andere über 60 Jahre alt. Es geht um ein Thema, das beide bewegt, den Tod und das, was danach kommt...

Wozu sind wir auf Erden?
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Wozu sind wir auf Erden?

Altabt Odilo Lechner und der freie Autor Winfried Nonhoff stellen in ihrem Gedankenaustausch die Frage nach dem Sinn des Lebens. Sie geben sich nicht zufrieden mit der alten Katechismusantwort, der Mensch müsse sein ganzes Leben so gestalten, dass er dadurch in den Himmel komme. Sie engen die...

Zum Leben ermutigen
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Zum Leben ermutigen

Odilo Lechner, der als Abt fast 40 Jahre lang das Münchner Benediktinerkloster St. Bonifaz leitete, war bis zu seinem Tod 2017 ein bei vielen Menschen äußerst beliebter Gesprächspartner, Seelsorger und Ordensmann - und ein weithin geschätzter Prediger. 2021 wäre er 90 Jahre alt geworden. Zu diesem...

Danke, Dog!
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Danke, Dog!

Die bekannte Moderatorin für Funk- und Fernsehsendungen Biggi Lechtermann schildert in diesem Buch auf interessante Weise, welche Bereicherung uns Hunde in allen Lebenslagen schenken. Die Autorin macht darauf aufmerksam, welche Rolle der Hund als treuer Begleiter, Stimmungsaufheller,...

Arbeiten weltweit
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Arbeiten weltweit

Vor vier Jahren hat sich Sven Lechleitner, zuvor gut verdienender Angestellter in einem Medienkonzern, selbständig gemacht und arbeitet nun zeitweise auf Reisen. Vorher hat er sich ein finanzielles Sicherheitspolster geschaffen und sich ein Netzwerk an Kontakten aufgebaut, was er auch allen rät, die...

Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten
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Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten

Der Verlag bezeichnet in seiner Einleitung Bohnen, Erbsen, Linsen und Kichererbsen als die unscheinbaren Superhelden in der Küche. In der Tat, sagen auch Ernährungswissenschaftler, sind sie reich an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Das heißt, es sind...

Freud
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Freud

Im Alter von 67 Jahren erkrankte Sigmund Freud an Mundhöhlenkrebs. Die medizinischen Behandlungen wurden erschwert, weil er sich weigerte, mit dem Rauchen aufzuhören. Zudem kam es zu einem massiven Vertrauensbruch zwischen Freud und seinen Ärzten, da sie ihm lange Zeit ihre Diagnose vorenthalten...

Nahrungsmittel-Intoleranzen
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Nahrungsmittel-Intoleranzen

Dr. Maximilian Ledochowski gilt als Pionier auf dem Gebiet der Intoleranzen-Erforschung. Diese mindern durch unspezifische, z.T. heftigste Beschwerden, wie z.B. das Reizdarmsyndrom, die Lebensqualität ganz erheblich. Da der Gesetzgeber den Markt nicht einschränkt, benötigen Betroffene eine Anleitung...

Nahrungsmittel-Intoleranzen
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Nahrungsmittel-Intoleranzen

Das menschliche Verdauungssystem hat sich über viele Jahrtausende hinweg entwickelt und an unterschiedliche Umweltgegebenheiten (Nahrungsmittel und Ernährungsweisen eingeschlossen) angepasst. Diese Änderungen gingen immer sehr langsam vor sich. Doch in den letzten 50 Jahren haben sich die Nahrung...

Der Sessel
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Der Sessel

Der britische Historiker Daniel Lee wird 2011 zufällig mit persönlichen Dokumenten eines Dr. Robert Griesinger (1906-1945), Rechtsanwalt und SS-Offizier, konfrontiert, die seit 1945 in einem Sesselpolster versteckt und unentdeckt geblieben waren. In einer akribisch durchgeführten Detektivarbeit...

Schwarze Magnolie
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Schwarze Magnolie

1997 gelingt es Hyeonseo Lee mit knapp 18 Jahren, über den nahe gelegenen zugefrorenen Grenzfluss von Nordkorea nach China zu gelangen, ohne zu ahnen, dass sie nie wieder zurückkehren kann. In diesem Buch erzählt die ehemalige Journalistin am Ministerium für Wiedervereinigung zwischen Nord- und...

Eine Weltgeschichte in 50 Hunden
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Eine Weltgeschichte in 50 Hunden

Keine "Weltgeschichte" im Wortsinn, aber interessante Geschichte(n) quer durch alle Kontinente und Kulturen, von den Hunde/gottheite/n vor rund 5000 Jahren im alten Ägypten bis zum ersten Klonhund dieses 21. Jh. An der Seite von Herrscher/-innen und Held/-innen, Entdeckern und Abenteurern, Kriegern...

So schmeckt Korea
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So schmeckt Korea

Korea liegt im Trend – dieser Band ist deswegen auch nur einer von zahlreichen Kochbüchern zur koreanischen Küche, die ihren Weg in die deutschen Buchläden gefunden haben. Neben nahezu "normalen" Bestandteilen eines guten Kochbuchs wie stabile Bildung, wunderschönen Fotografien und einem klaren,...

Singapur
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Singapur

Einer der kleinsten Staaten der Welt liegt in Südostasien: Singapur. Heute eine Metropole mit Millionen Menschen und hochentwickelter Technologie und Industrie. Zwischen den modernen Wolkenkratzern wird ganz traditionell gegessen. Die typischen Rezepte haben den rasanten Aufstieg des Inselstaats gut...

Menschlichkeit in Zeiten der Angst
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Menschlichkeit in Zeiten der Angst

Mit ihren Reportagen aus Libyen, dem Kongo, Nordkorea, Ägypten, und dem Sudan lenkt die Autorin unsere Aufmerksamkeit weit über unsere in der "Corona-Krise" immer kleiner gewordenen Tellerrand hinaus auf andere, seit Jahren ungelöste gewalttätige Konflikte. Während aber viele Kriegsreporter bemüht...

Fülle
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Fülle

Die Autorin lebt seit 1994 als Diözesaneremitin in der Klause St. Anna in Bistum Osnabrück. Von ihrer Klause aus hat sie einen weiten Blick über Wiesen, Felder und Wälder, der sich stetig mit den Jahreszeiten verändert. Ihre Ausführungen zeigen eine achtsame Verbindung mit der ganzen Schöpfung, eine...

Musik meines Lebens
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Musik meines Lebens

Musik, als lebendiges Medium, kann bei der Sehnsucht und Suche nach Sinn geistlicher Impulsgeber sein. Eine Gotterfahrung mit Musikstücken und in Songtexten verschiedenster Art erlebt auch die als Eremitin lebende Autorin. Da Musik Menschen guttut und auf einer tieferen, nicht rationalen Ebene...

Die echte Winzerküche
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Die echte Winzerküche

Die Autorinnen bereisten deutschsprachige Weinregionen und geben kurze Einblicke in neun Wein-/Sektgüter mit den jeweiligen Philosophien der zumeist jungen Winzer/-innen. Dazu gibt es etwa 60 Rezepte zu (vermutlich) Leibspeisen der vorgestellten Personen. Das kann selbstverständlich auch mit dem...

Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern
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Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern

Um wilde Kräuter, Blüten und Früchte verwenden zu können, ist es sinnvoll und notwendig, sich beim Sammeln und Ernten entsprechend gut auszukennen. Um Unsicherheiten auszuschließen, ist alles, was in den Rezepten dieses Buches verwendet wird, durch eindeutige Fotos unzweifelhaft in der freien Natur...

Marischa - mehr als ein Wunder
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Marischa - mehr als ein Wunder

Viele Jahrzehnte lang hatte Maria König die schrecklichen Erlebnisse, die sie als junge Frau durch die Judenverfolgungen im Dritten Reich durchmachen musste, verdrängt. Nur so konnte sie nach dem Krieg in der Gegenwart existieren und mit ihrem Mann, der auch ein KZ-Überlebender war, ein, wie sie...

Giftfrei Gärtnern
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Giftfrei Gärtnern

Gärtnern, und das am besten auf ökologische Weise, ist seit Corona im Trend. Es sei vorab gesagt, dass dieses Buch mit einem Preis von € 9,99 ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis hat. Das rote Preisetikett trägt dann auch schon die Botschaft: Kein Glyphosat im Salat. In Frankreich ist das...

In der Welt - nicht von der Welt
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In der Welt - nicht von der Welt

Mit dem Stichwort "Entweltlichung" hat Papst Benedikt XVI. während seines Deutschlandbesuchs 2011 eine neue Debatte über das Verhältnis von Kirche und Welt angestoßen. Wie steht es um das Verhältnis von Kirche und Welt? Wie viel Weltbezug braucht die Kirche, wie viel verträgt sie? Wie der einzelne...

Kirche ist paradox
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Kirche ist paradox

Der Jesuit Alex Lefrank, Exerzitenbegleiter und Ausbilder, beschäftigt sich eingehend mit der Situation der Kirche in Deutschland. Er registriert die Zeichen der Veränderung: weniger Seelsorger, weniger Gläubige, die Akzeptanz von Kirche und kirchlicher Orientierung nimmt ab. Wie muss eine...

Legenden des Fußballs
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Legenden des Fußballs

Wenn man von den größten Fußballern der Geschichte spricht, dann wird die Auswahl immer subjektiv sein. Sicher werden "altgediente" Fußballfans den einen oder anderen Spieler vermissen, wie etwa Sepp Maier, um nur einen zu nennen. Trotzdem, die Auswahl ist sehr gut gelungen und bietet den Lesern...

Mut statt Wut
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Mut statt Wut

Nach der Aufzählung zahlreicher Defizite in Politik und Gesellschaft fordert der Essener Politikwissenschaftler und Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats der Bundesregierung einen neuen Gesellschaftsvertrag, der den Bürgern in entscheidenden Fragen mehr Mitspracherecht einräumt. Er denkt dabei an...

Die Visegrád-Connection
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Die Visegrád-Connection

Unter dem Begriff Visegrád-Connection firmieren die vier Staaten Slowakei, Tschechien, Ungarn und Polen, die sich bereits 1991 zu einem lockeren Bündnis zusammengeschlossen haben. In dieser tiefgehenden Länderanalyse beschreiben die Autoren die Entwicklung in den einzelnen Ländern und die...

Joachim Gauck
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Joachim Gauck

Legner schildert die Wurzeln von Gauck in Mecklenburg, wie auch sein Leben in der DDR als Außenseiter. Ein Onkel, der Bischof der Evangelischen Kirche war, wurde für ihn zum persönlichen Vorbild und so studierte er Theologie. Gauck orientierte sich am Onkel auch, was die Bedeutung des gesprochenen...

Geschichte ohne Epochen?
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Geschichte ohne Epochen?

Kann die Geschichte in Abschnitte unterteilt werden? Auch wenn die Periodisierung hilft, die Zeit zu beherrschen, sind doch Anfang und Ende dieser Abschnitte oft recht willkürlich gesetzt. Der Autor zeigt dies an der Entstehung des Begriffs Renaissance und verweist dabei auf die Interpretationen...

Loki Schmidt
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Loki Schmidt

Hinter einem erfolgreichen Mann steht meistens eine starke Frau, dieses bekannte Wort gilt vielleicht in besonderem Maße für Hannelore Schmidt, genannt Loki, die nicht nur als First Lady, sondern vor allem durch ihr außerordentliches Engagement für die Natur und den Naturschutz hohe...

Die Schmidts
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Die Schmidts

Der Untertitel ist doppeldeutig zu interpretieren. Helmut und Loki Schmidt kannten sich seit ihrer Kindheit in den zwanziger Jahren. Außerdem spiegelt sich in ihrem Leben das 20. Jh. in Deutschland wider. Zudem genossen die Schmidts auch lange nach ihrer aktiven Zeit Vertrauen und Autorität und...

Esthers Spuren
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Esthers Spuren

Ausgehend vom starkem Zulauf zu rechten Parteien und deren Gedankengut setzt sich Benet Lehmann mit dem vielschichtigen Leben von Esther Bejanaro und dem nahen Ende der realen Zeitzeugenschaft auseinander – kritisch, jedoch teilweise mit linker Tendenz -, wobei er fragt, ob eine Erinnerungskultur...

Dagmar 4.0
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Dagmar 4.0

In dieser Neuauflage des 1988 erstmals erschienenen Buches erzählt die Autorin von ihrer 1963 mit Down-Syndrom und einem schweren Herzfehler geborenen und 1996 verstorbenen Tochter Dagmar. Es sind Erinnerungen, angereichert durch einige Fotos und neue kleine Geschichten, die die ganze Bandbreite der...

Die Würde des Alters und die Vollendung des Lebens
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Die Würde des Alters und die Vollendung des Lebens

Die zunehmende Alterung unserer Gesellschaft ist ein großes Thema: Immer mehr Menschen werden immer älter. In dieser Situation ruft der frühere Mainzer Bischof, Kardinal Karl Lehmann, inzwischen selbst 81 Jahre alt, Theologie und Kirchen dazu auf, die Ausdehnung der Lebensphase des Alters bewusst...

Mission Erde
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Mission Erde

Zunächst selbst involviert im (äußerst lukrativen!) "legalen" Fang von Meerestieren für den internationalen Aquaristikmarkt und der zeitweiligen Leitung des Stralsunder Ozeaneums, bricht für den Autor, Meeresbiologe und Forschungstaucher, eine Welt zusammen, als er erkennen muss, wie sehr sein Tun...

Das hatte ich mir grüner vorgestellt
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Das hatte ich mir grüner vorgestellt

Sebastian Lehmann ist Ende Dreißig und hat genug vom Berliner Stadtleben. Um dem Lärm und der Enge zu entfliehen, planen er und seine Freundin einen Garten auf dem Land zu kaufen und dort Ruhe und Entspannung zu genießen. Als sie schließlich - im fast zwei Stunden entfernten Mecklenburg-Vorpommern -...

Landschaft schmeckt
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Landschaft schmeckt

Gesundes und vernünftiges Essen für Kinder und die große Vision, unseren Kindern eine intakte Umwelt zu hinterlassen, ist das Ziel der Sarah Wiener Stiftung. Dazu werden pädagogische Fachkräfte zu Genussbotschaftern geschult, die in Schulen und Kindereinrichtungen unseren Kindern gesundes Essen und...

Der doppelte Erich
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Der doppelte Erich

Der Journalist und Literaturkritiker Tobias Lehmkuhl spürt in seinem Buch über Erich Kästner der Frage nach, ob und inwiefern dieser sich in den Jahren von 1933 bis 1945 der Kollaboration schuldig gemacht haben könnte. Er, der sich 1930 noch satirisch in einem Text über Hitler lustig machen konnte,...

Land ohne Eile
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Land ohne Eile

Journalist Tobias Lehmkuhl nahm sich einen Sommer lang Zeit, um Masuren zu erkunden. Begeistert neigte er sich über die Landkarte und machte sich auf zu einer intensiven Reise. Bei der Beschreibung von Erlebnissen und Landschaft lässt er viel geschichtliches Wissen einfließen. Auch zahlreiche...

Doc Alex' wunderbare Welt der Zähne
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Doc Alex' wunderbare Welt der Zähne

Zähne sind wichtige Bestandteile unseres Körpers zur Nahrungsaufnahme und dienen der Artikulation. Schöne Zähne sind in unserer Zeit auch zu einem Schönheitsideal geworden. Was wir heute über Zähne wissen, ihre Entwicklung, die möglichen Krankheiten und deren Heilung oder Linderung ist in diesem...

Der A bis Z Gartencoach
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Der A bis Z Gartencoach

Die bekannte TV-Gärtnerin Alexandra Lehne stellt in diesem Buch verschiedene Designkonzepte vor, die es zu beachten gilt, wenn man einen Garten neu anlegt oder völlig neu gestalten will. Ihr Ansatz orientiert sich an der optischen Wirkung des Gartens als "erweiterter Wohnraum", ökologische oder...

Ohne dich
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Ohne dich

Männer trauern anders. Dieser weit verbreiteten Annahme geht der Psychoanalytiker Erich Lehner nach und findet heraus: Bei den biologischen Grundlagen finden sich eher Ähnlichkeiten denn Gegensätze. Selbst im sozialen Miteinander können die Merkmale beim Trauern auf beide Geschlechter übertragen...

Advent und Weihnachten feiern mit Ein- bis Dreijährigen
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Advent und Weihnachten feiern mit Ein- bis Dreijährigen

Monika Lehner stellt als erfahrene Krippenpädagogin vor, wie man mit den Kleinsten die Advents- und Weihnachtszeit gestalten kann. Dabei liegt der Schwerpunkt auf der religiösen Bedeutung dieser Zeit, die sie den Kindern (auch in unserer vom Konsum geprägten Gesellschaft) nahebringen möchte. Auch...

Fasching, Fastnacht & Karneval feiern mit Ein- bis Dreijährigen
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Fasching, Fastnacht & Karneval feiern mit Ein- bis Dreijährigen

Fasching, Fastnacht oder Karneval, wie auch immer das Fest regional genannt wird, es ist einer der Höhepunkte im Kinderleben. In der Zeit sind es nicht nur die Kinder, die sich verkleiden, eine ganz neue Perspektive tut sich auf. Und natürlich greifen auch Kitas dieses Fest auf, was allerdings bei...

Den Herbst erleben mit Ein- bis Dreijährigen
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Den Herbst erleben mit Ein- bis Dreijährigen

Mit Kindern den Herbst zu erleben, gehört mittlerweile zu den Selbstverständlichkeiten für alle Kinder im Kindergarten. Doch wie schafft man es, auch den Jüngsten, sprich den Krippenkindern, diese elementaren Erfahrungen zu ermöglichen? Dieses Buch ist für alle wertvoll, die den Herbst den Ein- bis...

Nikolaus feiern mit Ein- bis Dreijährigen
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Nikolaus feiern mit Ein- bis Dreijährigen

Das Feiern von Festen hat im Kindergarten große Bedeutung und stellt für die Kinder ein besonderes Erlebnis dar. Das Kirchenjahr hält dazu viele Gelegenheiten bereit. Neben Ostern, Advent und Weihnachten gehören das Nikolaus- und St. Martinsfest traditionsgemäß dazu. Zum Feiern gehört zunächst...