Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Einfache Holzprojekte für draußen
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Einfache Holzprojekte für draußen

Der schwedische Autor ist Schreiner, baut in einer Werft anspruchsvolle Segelboote und ist auch privat in Haus und Garten ständig am Werkeln. Mit den hier vorgestellten Objekten will er weniger anleiten als vielmehr anregen: Die Leser mit ihren Vorkenntnissen mögen also ihrer Kreativität freien Lauf...

Die ganze Welt der Knöpfe
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Die ganze Welt der Knöpfe

Vier versierte Knopfmacherinnen zeigen hier ihre Kreationen zum Nachmachen - jede mit dem Namen der Autorin versehen. In verschiedenen Techniken werden Knopfformen mit Garnen umstochen, umwebt, umwickelt und umsponnen. So entstehen Posamenten-Knöpfe. Zwirnknöpfe entstehen aus Aluminiumringen und...

Alleine bleiben
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Alleine bleiben

Die Autorin, Tierärztin mit Schwerpunkt Verhaltenstherapie erklärt zunächst (ganz wichtig!), was Trennungsangst ist (und was nicht!) und wie sie zustande kommen kann, und veranschaulicht nachvollziehbar das Problem - auch und gerade aus Sichtweise des Hundes. Sicherlich ein AHA!-Erlebnis für viele...

City-Trip plus Rom
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City-Trip plus Rom

Reiseführer über Rom füllen ganze Bibliotheken. Dieser richtet sich in Aufmachung und Inhalt vorwiegend an jüngere Touristen, vor allem die sogenannten Citybummler. Das zeigt sich in den zahlreichen Extratipps und den Tourenbeschreibungen. In den einzelnen Kapiteln werden Touren durch die...

Die Grenzen der Seele wirst du nicht finden
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Die Grenzen der Seele wirst du nicht finden

Im Gespräch mit dem Journalisten Michael Albus präsentiert Reinhold Messner seine Ansichten über sich und die Welt. Er erzählt von den prägenden Erlebnissen in Kindheit und Jugend, von seinem Verhältnis zu Vater und Mutter, äußert sich zu Ehe und Familie, zu Glauben und Religion, zu Einsamkeit und...

Das Klimakochbuch
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Das Klimakochbuch

Neben dem Energieverbrauch durch Heizung und Transport trägt auch die moderne Ernährung stark zum Klimawandel bei. Und dabei ist es vor allem der Konsum tierischer Lebensmittel, der direkt (Methan) und indirekt (Produktion und Transport der Futtermittel) zu Buche schlägt. Wie hoch der Ausstoß des...

Hayas Küche
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Hayas Küche

Haya Molchos Leidenschaft ist das Kochen. Doch über allem steht die Familie. Aus den Anfangsbuchstaben der Vornamen ihrer vier Söhne wurde NENI, ein Gastronomie-Projekt aus Lokalen, Catering und einer eigenen Produktlinie mit dem Hauptsitz Wien und Ablegern in Hamburg, Berlin und Tel Aviv. Die...

Das 5 Pflanzen Prinzip
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Das 5 Pflanzen Prinzip

Weniger ist mehr - so könnte das Motto dieser Gestaltungsvorschläge lauten. Und trotzdem ist bei 52 Variationsmöglichkeiten sicher für jeden Gartentyp, für jede Gartensituation das Richtige dabei. Vor allem Garten-Neulinge werden an der überschaubaren Pflanzenzahl ihre Freude haben! Pro Vorschlag...

Unsere ersten Bienen
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Unsere ersten Bienen

Die Welt der staatenbildenden Honigbienen ist sehr beeindruckend: Sie bestäuben 80% der Kulturpflanzen und liefern bei entsprechender Fürsorge durch Imker begehrten Honig in verschiedensten Formen. Sogar in der Stadt lassen sich diese hochintelligenten "Haustiere" halten. Dazu braucht es die...

Urs Meier
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Urs Meier

In seiner aktiven Zeit war der Schweizer Urs Meier national und international einer der besten und erfolgreichsten Fußball-Schiedsrichter. Einem breiten Publikum wurde er nach seiner aktiven Laufbahn als Fernseh-Experte bekannt. Seine fachlich absolut kompetenten Kommentare zu...