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Interessenkreis
Schwarzweißbuch Milch
Welch vielschichtiges Problem die Milchproduktion geworden ist, zeigt der Autor, der Journalist und Politologe ist, anschaulich und umfassend in diesem Werk. Besonders bemerkenswert ist die Vergrößerung der Milch erzeugenden Betriebe, weg vom bäuerlichen Familienbetrieb und hin zu industrieartigen...
Spaziergänge durch Dublin
Dublin lernte der renommierte irische Autor John Banville schon als kleiner Junge kennen und lieben. Später verlegte er seinen Wohnsitz in die irische Metropole. Bei seinen Spaziergängen durch die geliebte Stadt wurde er bald zu einem intimen Kenner Dublins. In seinem Buch präsentiert sich Banville...
Schottland mit Kindern
66 reich bebilderte Touren an der Westküste Schottlands von Glasgow über Inseln der Inneren und Äußeren Hebriden bis zu den Highlands und Inverness laden wanderfreudige Familien mit Kindern zur Entdeckung u.a. von Seen, Wasserfällen, Höhlen, Stränden und Burgruinen in einer beeindruckenden...
Ein Fest im Süden
Die Autorin unternahm 2017 mit ihrer Familie eine dreimonatige Reise durch Frankreich, Spanien, Italien und Portugal. Hauptgrund war für die Kalifornierin, dass sie nach Rezepten für ein mediterranes Kochbuch mit vegetarischen Rezepten suchen wollte. Auf ihrer Reise sammelte die Autorin mit ihrer...
Albanien
Albanien galt lange als sehr exotisches Reiseziel, da es zu Zeiten der sozialistischen Herrschaft nur sehr eingeschränkt zu bereisen war. Erste freie Wahlen fanden zwar bereits 1991 statt, aber es dauerte bis ins dritte Jahrtausend, ehe sich die politische und wirtschaftliche Situation im Land...
Ostfriesische Inseln & Nordseeküste
Borkum, Juist oder Norderney und die gesamte Nordseeküste von Dornrum im Norden bis nach Wilhelmshaven: ein Reiseführer über Ostfriesland, der alle Klischees erfüllt. In den unterschiedlichen Kapiteln gibt es natürlich die klassischen Infos ergänzt mit Hintergrundgeschichten wie die gläserne...
Unterwegs zuhause Deutschland
Mit der rasanten Zunahme der Wohnmobilisten, Kastenwagenfahrer und Campingbusbesitzer hat sich für diese Zielgruppe auch der Anspruch an die Reiseführer deutlich geändert. In den noch vor einigen Jahren erschienen Bänden waren die Hinweise auf Wasser- und Stromversorgung und Abwasserentsorgung...
Rom
Der Autor lädt dazu ein, Rom einmal anders, auf geistlichen Wegen zu erfahren. Die sieben Exerzitien-Tage/Orte in Rom sind gut beschrieben, mit Bibelstellen, Gebet und kleinen "Arbeitsaufträgen" - die sich gut in einer Gruppe, aber auch alleine bearbeiten lassen. Weiterhin findet man in diesem Buch...
Wales
Dass Wales, obwohl mit England historisch und kulturell eng verbunden, sich seine ganz eigene Identität - z.B. die walisische Sprache - bewahrt hat, merkt jeder Tourist sofort an den zweisprachigen Orts- und Hinweisschildern. Was darüber hinaus das ganz Besondere an diesem Landstrich und seinen...
Gebrauchsanweisung für Pferde
Juli Zeh behandelt hier sehr viele verschiedene Themen rund um die Pferde- und Reiterwelt. Selbstironisch und humorvoll erzählt sie von ihren persönlichen Erlebnissen als Pferdemädchen und auch als Besitzerin von drei Pferden im Erwachsenenalter. Unter anderem thematisiert sie das Phänomen, dass vor...
Sachsen
Sachsen bietet dem Touristen mit der Sächsischen Schweiz, dem Erzgebirge, dem Vogtland, der Lausitz und dem Zittauer Gebirge einerseits eine ausgesprochen vielfältige Landschaft, es gibt aber auch nicht zu unterschätzende, überwiegend gelungen sanierte Kulturmetropolen wie die Landeshauptstadt...
500 Zugreisen
Seit ihrer Erfindung im 19. Jh. hat die Eisenbahn einen beeindruckenden Siegeszug um die ganze Welt angetreten. Die Autorin stellt in ihrem reich bebilderten Werk zahlreiche außergewöhnliche Strecken vor, die von Reisenden gerne befahren werden. Ungewöhnlich ist dabei die Gliederung des Buches: Sie...
Das Insektenhotel
Mit der Nutzungsintensivität der modernen Landwirtschaft und Forstwirtschaft werden artenspezifische Niststätten für viele Insekten zerstört, als eine Hilfe bietet sich das Erstellen von Insektenhotels an. Bevor dieses Buch entsprechende Anleitungen gibt, kommt aber viel Wissenswertes aus der Welt...
Rote Früchtchen
Die frischen, gelegentlich auch tiefgekühlten Früchte des Sommers können nach den Anleitungen dieses Buches zu besonderen Torten, Desserts und Brotaufstrichen verarbeitet werden. Für die meisten dieser Kunstwerke - überwiegend Torten - benötigt man etwas Zeit, da sie oft aus mehreren Komponenten...
Marte kocht
Marte ist Norwegerin, hat in verschiedenen Ländern gearbeitet und schließlich eine neue Heimat in einem englischen Cottage gefunden. Dabei habe ihr ihre Leidenschaft fürs Kochen sehr geholfen, verrät sie dem Leser. Und viel von diesen Gefühlen erzählt sie zu den Rezepten. Es geht oft um...
Flowfood
Die richtige Ernährung ist für Spitzensportler ein wichtiges Thema. Auch Hobbysportler können davon profitieren, da dieses Buch viele Rezepte und Tipps enthält. Wichtige Erkenntnis: sowohl Art des Sportes (Ausdauer oder Schnellkraft) und Zeitpunkt (vor, während oder nach der Leistung) spielen eine...
Food Jam
Essen kann eine wichtige soziale Funktion erfüllen, die durch gemeinsames Kochen noch verstärkt wird. Der Autor hat verschiedene Food Jams - Zusammenkünfte für gemeinsames Kochen - unter thematische Vorgaben gestellt und dazu passende Rezepte ausgewählt. Die sind in der Regel einfach und auch für...
Just share it!
Sieben Kapitel mit den englischen Titeln Food, Fashion, Daily Life, Mobility, Living, Kids und Books & Arts erzählen von bereits bestehenden Strukturen, bieten Internet-Adressen und Tipps zu anderen Handlungsmöglichkeiten im persönlichen Umfeld. Aussortierte Lebensmittel werden an Supermärkten...
Zum Glück geht's immer weiter
Torsten Lindemeier ist ein typischer Aussteiger: Er gibt mit 38 Jahren sein gut gehendes Geschäft auf Mallorca auf und beschließt, mit dem Fahrrad die Panamericana zu fahren, der Länge nach durch Amerika von Alaska bis Feuerland. Er bereitet sich minutiös vor und beginnt - um dann acht Jahre später,...
Prager Küche
Powidl, Liwanzen, Kolatschen, Krautfleckerl, Knödel und Brauereigulasch - wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Tschechische Küche ist bekanntermaßen deftig, bodenständig und ein wenig aus der Mode gekommen, genau genommen schon länger, seit Gesundheitsapostel an gehaltvollen...
Raus und machen
Der Autor von "Mikroabenteuer" (in BP nicht bespr.) und "Schlau durch Sport" (BP/mp 09/577) setzt das Motto des Titels "Raus und machen" um. Es geht darum, dass man für kleine Abenteuer nicht in die Fremde ziehen oder sie auf einen unbestimmten Termin hinausschiebt, sondern um die Einstellung, dass...
Werkzeug.
Welches Werkzeug benötige ich für welchen Einsatz? Wie kann ich erkennen, worauf ich beim Kauf achten muss? Und wie gehe ich mit diesem Werkzeug um? Um diese und viele weitere Fragen kümmert sich dieses praktische und umfassende Nachschlagewerk. Der Ratgeber ist sinnvollerweise nach 4 Kategorien...
Haufenweise Lebensräume
Müssen Garten und Natur ein Widerspruch sein? Ohne die Natur wird ein Garten kaum gedeihen, denn Mikroorganismen, Insekten oder Würmer sorgen erst dafür, dass alles wächst und blüht. - Man kann die Natur in den Garten "einladen" und das ist alles andere als schwer. Schon ein Haufen mit Laub,...
Rein ins Grüne - raus in die Stadt
Es ist längst bekannt, dass es keinen eigenen Garten fürs Gärtnern braucht und dass sich selbst öffentliche Flächen an Straßen oder in Parks eignen, um sie nicht nur zu "begrünen", sondern auch Obst und Gemüse anzubauen. "Urban Gardening" ist seit Jahren ein Trendthema und es finden sich viele...
Rettet den Boden
Kultivierbare Böden werden weltweit zur begehrten Mangelware. Ein wichtiger Grund sind die modernen Methoden der Bodenbearbeitung, die das Leben im Boden abtöten und Erosion fördern. Die zunehmende Verkarstung gefährdet unsere Lebensgrundlage in zweifacher Hinsicht, da durch den schwindenden...