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Süßwasseraquarien
Dieses Buch über Einrichtung und Betrieb eines Aquariums ist in erster Linie für den Anfänger gedacht. Zu Beginn werden die verschiedenen Aquarientypen beschrieben. Darauf folgen im Hauptteil 20 in Text und Bild dargestellte Beispiele aus der Praxis, vom Aquarium für Faule über Aquarien mit Diskus...
Süßwasser-Aquarium
Vom selben Autor und im selben Verlag erschien bereits 2005 ein Praxisbuch unter dem Titel "Fische für Aquarium & Teich" (BP 05/477). Beim hier vorgestellten Sachbuch scheint es sich um eine auch thematisch abgespeckte Version der Erstausgabe zu handeln. Nach einem Einführungsteil, in dem...
Sugar Girls
Viele Frauen scheinen den Traum von einem eigenen Café zu träumen. Der Callwey Verlag hat nun dazu das passende Buch herausgebracht. Es geht um Frauen, die diesen Traum verwirklicht haben; ihre Geschichten werden erzählt, die Einrichtung ihrer Cafés vorgestellt, Basteltipps und Rezepte werden...
Afghanische Küche
Dieser überaus gelungene Band ist weit mehr als ein herkömmliches Kochbuch. Die Autorin (Jg. 1942) verließ 1980 nach Beginn des Krieges ihre Heimat Afghanistan. Sie dokumentiert seither traditionelle afghanische Rezepte, die ihre Tochter ins Deutsche übersetzte und fotografierte. Einführende Kapitel...
Supercraft
Ob nähen, stricken, häkeln, falten, malen, sticken oder drucken, ob mit Wolle, Papier, Stoff oder Beton: die beiden Designerinnen Sophie Pester und Catharina Bruns zeigen, wie man schöne Dinge selbst herstellt und wie viel Spaß es macht, mit Materialien zu experimentieren und Techniken...
Supergrains
Kamut? Emmer? Chia? Wer jetzt an Tiere denkt, liegt so richtig daneben. Die drei gehören zu den sog. Supergrains, zu Getreidearten also, die besonders wertvoll sind. Chrissy Freer hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese und noch weitere wertvolle Getreidesorten in unsere Speisepläne zu bringen. Die...
Sternennacht
2010 stürzen Isabel Suppe und ihr Seilgefährte Peter an der Ala Izquierda in den bolivianischen Anden 400 Meter über die Südostwand ab und bleiben schwerstverletzt am Fuß der Wand liegen. Isabel hat einen Fuß gebrochen, ist voller Lebenswillen und sucht nach Hilfe und Rettung. Mit dem Tod Peters und...
Suppen und Eintöpfe
Woher sie ihren Namen hat, konnte ich so ganz genau nicht eruieren ... aber lecker ist sie, die 'Wilde Sau im Maislabyrinth'! Und sie ist nur eine von vielen, vielen Köstlichkeiten, die dieses Suppen- und Eintöpfebuch zu bieten hat. Nach mittlerweile 'alter' Landfrauenmanier (wobei ich der...
Suppenglück
Suppen und Eintöpfe sind beliebt, die dazugehörigen Kochbücher auch. Und es gibt immer mehr Lokale, die ausschließlich frisch zubereitete Suppen anbieten. Sie vereinigen dabei meist den Wunsch ihrer Gäste nach einer warmen Mahlzeit, unkompliziert, nicht zu üppig, gesund durch viel frisches Gemüse...
Suppenliebe
Die britische Autorin betreibt in Yorkshire eine Suppenmanufaktur, sie ist also eine ausgewiesene Expertin für Suppen. Einführend beschreibt sie genau die Herstellung von vier Grundfonds mit Gemüse, Fisch, Rindfleisch und Huhn. Anschließend stellt sie vielfältige Rezepte zur Variation der jeweiligen...
Einfach herzhaft & süß
Nach einer kurzen Vorstellung des Autors gibt es einige Tipps und Tricks zum Kochen und 25 Küchen-Must-haves. In diesem persönlichen Kochbuch finden sich viele Rezepte, die Dominik Süss am Herzen liegen. Die Millirahmsuppe seines Opas, ein typisches Arme-Leute-Essen aus früheren Tagen, Lauwarme...
Sweet
Dieses Buch ist einfach toll! Man beginnt arglos zu blättern - und kann nicht mehr aufhören! Zu fantastisch und verführerisch sind die Fotos, zu unterhaltsam der Text, der jeweils als Einführung vor dem eigentlichen Rezept immer auch etwas Persönliches enthält. Die meisten Menschen mögen Süßes und...
Sweet table & candy bar
Schon das Titelbild lässt keinen Zweifel: Hier geht es um Süßes. Rosafarbene Cake Pops, Törtchen mit Schokoladenguss, Sponge Cakes mit verschiedenen Toppings, eine Herztorte und Herzkekse verweisen auf das Kapitel "Traumhochzeit". Weitere Themen sind etwa "süße Weihnacht", "Baby Shower" oder "Kids'...
111 Orte in London, die man gesehen haben muss
London ist wohl eines der beliebtesten Reiseziele für Globetrotter und Städtetouristen aus aller Welt. Doch die britische Metropole hat bei weitem mehr zu bieten als Tower-Bridge, Buckingham-Palast und Big Ben. Das merkt man schnell, wenn man in der Neuauflage des Reiseführers von John Sykes...
111 extreme Orte in Europa, die man gesehen haben muss
Wenn einen da nicht die pure Reiselust packt! Die Ziele stellen allesamt Superlative dar. Innerhalb Deutschlands passt dazu die Fuggerei in Augsburg, die älteste Sozialsiedlung aus dem 16. Jh., wo eine Wohnung für 88 Cent pro Jahr zu mieten ist. Die Bewohner haben zusätzlich die Verpflichtung, drei...
Warschau
Warschau ist nicht nur Polens Hauptstadt, die Perle an der Weichsel hat auch als alte Kulturstadt mit einer sehr wechselhaften Geschichte viel zu bieten. Und sie ist trotz ihres Alters erstaunlich jung und hat den Besuchern jedes Mal etwas Neues zu bieten. Das zeigen die Autoren, selber Reiseführer...
Frischer Fisch aus heimischen Gewässern
"Mit diesem Buch hat sich der Verlag die Aufgabe gestellt, endlich ein 'Fischbuch' herauszubringen, das den Anforderungen und Wünschen von Fischliebhabern hierzulande gerecht wird.", so steht es im Klappentext. Und dies ist ihm wahrhaft gut gelungen! Hier werden die wichtigsten, heimischen...
Für uns gekocht!
Kochen für die Familie kann Spaß machen, wenn die Rezepte nicht zu kompliziert sind und vor allem wenn sie den Geschmack möglichst vieler Familienmitglieder treffen. Das Verdienst dieses Kochbuches besteht darin, auch wenig Kocherfahrene dabei zu unterstützen, statt Fertiggerichte eigene...
Reisen und andere Reisen
Es gibt Autoren, meistens sind dies Journalisten und Korrespondenten, die Reisebücher verfassen, um damit ihren Lesern ein Land farbig, authentisch und unterhaltsam zu schildern. Und es gibt Autoren, die Belletristik schreiben und dabei zuweilen auch das Thema Reisen streifen. Dies sollte der Leser...
Japan
Einerseits ist Japan uns - jenseits der Massenkultur - immer noch fremd, in seinen lebendigen Traditionen und seinen Landschaftsbildern; überaus nah dagegen in seinen Problemen, die den unseren gleichen, wie die überalternde Gesellschaft, die nach den USA orientierte Welt nach dem verlorenen Krieg...
Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommern
Die Ostseeküste war schon Mitte des 19. Jh. Ziel des Badetourismus. Nach dem Ersten Weltkrieg blühte der Tourismus wieder auf und die Nationalsozialisten bauten mit Prora ein gigantisches Urlaubszentrum auf. Dieses Gebiet hat aber auch historisch und vor allem landschaftlich eine Menge zu bieten....
Rügen - Stralsund - Hiddensee
Rügen ist die größte und bevölkerungsreichste deutsche Insel. Zahlreiche Meeresbuchten, Halbinseln und Landspitzen gliedern die Insel ziemlich stark. Die Buchenwälder und die weißen Kreidefelsen sind besondere Höhepunkte. Nicht umsonst hat die Insel das Prädikat Weltnaturerbe. In dem Buch spürt man...
Rügen, Stralsund, Hiddensee
Mit markanten Fotos und detaillierten Karten führt das Reisebuch den Besucher der Insel von Stralsund und dem Süden Rügens mit dem Wirtschaftszentrum Bergen über Granitz, Mönchgut, Jasmund, Wittow in den Westen bis Hiddensee. Die ausführlichen Ortsbeschreibungen mit den Baudenkmälern,...
Rügen, Stralsund, Hiddensee
Rügen ist die größte deutsche Ostseeinsel, Hiddensee die außerhalb der Hauptsaison wahrscheinlich ruhigste und Stralsund eine manchmal unterschätzte Hanseperle, touristisch sind sie alle voll erschlossen und oft überlaufen, was nicht alleine an den berühmten Caspar-David-Friedrich'schen Kreidefelsen...