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Lesereise Färöer
Sie sind nicht gerade der ultimative Reisetipp für sonnenhungrige Urlauber:innen. Aber dennoch haben die Färöer-Inseln südöstlich von Island und nordwestlich von Großbritannien doch allerhand Interessantes zu bieten. Das erfährt man, wenn man das neueste Buch aus der Reihe "Lesereise" des...
Morgen grüner
Klimafreundlich und nachhaltig Gärtnern und eine ebenso anspruchsvolle wie originelle Gartengestaltung müssen sich nicht ausschließen. Das beweist die Autorin mit ihrem Gartenführer eindrucksvoll: Mit insgesamt 15 Beispielen privater Gärten in Deutschland, Österreich und der Schweiz zeigt sie, wie...
Gegen den Wind
Schon als Kind träumte die Frau aus Kiel von der Teilnahme an den Olympischen Segelwettbewerben. Beharrlich und durchsetzungsfähig braucht es 15 Jahre, 2 gescheiterte Olympiaqualifikationen und stetes Training, bis sie gemeinsam mit Tina Lutz bei den Olympischen Sommerspielen 2020 in Tokio die...
Fashion Fruits - Nähen für Kids!
Man nennt sie die Fashion-Revolution - also hier wäre es: cooles Upcycling statt Fast Fashion! Also: Aus Altem Neues machen, vielleicht auch aus Kleidern, die im Secondhand-Laden erworben wurden; die Stoffe oder ganze Teile für Neues nutzen. Weil die Altkleiderberge einfach zu hoch sind und Kleidung...
Frühlingsgenuss & Sommerliebe
Im Frühling dürfen sie nicht fehlen, darum finden sich in Elena Klinks „Frühlingsgenuss & Sommerliebe“ einige Rezepte mit Erdbeeren. Ob Vanille-Waffeln mit Erdbeeren oder die Erdbeer-Holunder-Torte, jedes Rezept ist ausführlich erklärt und die großen, farbigen Fotos machen Appetit auf die...
Der große Wadas
René Wadas ist sicher, dass ein umweltschonender Pflanzenschutz mit den Möglichkeiten, die die Natur zur Verfügung stellt, machbar ist. So ist es ihm ein Anliegen, sein Wissen, dass er über all die Jahre gesammelt hat, komprimiert und gesammelt in einem großen "Wadas" zusammenzuführen. Hier werden...
Sticken
Bereits in den neunziger Jahren verfasste Ganderton das Grundlagenbuch dieser alten Handarbeitskunst, das nun minimal überarbeitet mit einem neuen Cover herausgegeben wurde. Nach einer anschaulich bebilderten Einführung über Material, Werkzeug und unterschiedliche Sticktechniken gibt es eine...
Veggie Bowls
Bereits beim Durchblättern läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen, vorausgesetzt man mag die vegetarische und vegane Küche. Nicht nur durch die Zusammensetzung der Zutaten sind die Bowls geschmacklich und farblich kleine Kunstwerke, auch wie sie der Fotograf in Szene gesetzt hat, macht Lust...
So geht Naturgarten
Katja Falkenburger stellt in diesem Buch verschiedene Möglichkeiten vor, eine Freifläche lebendig und artenreich zu gestalten. In sechs umfangreichen Kapiteln, die sich den vorhandenen bzw. potenziellen Geländeformen, Wiesen- und Beetformen, Gehölzen, Gewässern und Gebäuden widmen, beschreibt sie...
Kochen wie früher
Der sehr praktische Küchenratgeber enthält viele, viele Rezepte einer traditionellen und damit saisonalen und regionalen Küche, die auch mit eher unbekannten Zutaten wie z.B. Dinkelkörnern zubereitet werden. Eine sehr interessante Mischung aus alten und neu interpretieren Rezepten. Alles wird gut...
Klimastarke Gemüse
Auch für Hobbygärtner:innen bringt der Klimawandel Veränderungen und Herausforderungen: lange, oft heiße und trockene Sommer, dann Starkregenperioden und milde Winter. Die Antwort kann kein „weiter wie bisher“ sein, denn eine Änderung ist nicht in Sicht. Sigrun Hannemann zeigt in ihrem Buch, wie man...
Nachhaltig Kochen für draußen und unterwegs
Draußen essen, im Garten, auf dem Balkon, der Terrasse oder sogar in der freien Natur macht Spaß und kann nicht nur Stadtmenschen wieder ein Stück "erden". Wenn man sich dazu auch noch Gäste einlädt, braucht es nur noch eine Reihe von gut überlegten Vorbereitungen. Die aus Skandinavien stammende...
Die 11 größten Spiele des deutschen Fußballs
Im Hinblick auf den Buchtitel argumentiert der Autor sehr korrekt: "Letztendlich ist die Auswahl dieser elf Spiele subjektiv. Sie sind die elf größten Spiele des deutschen Fußballs - für mich." Fußballfans werden sicher das eine oder andere, das in diesem Buch fehlt, auch zu ihren Höhepunkten...
Schau mal, was da wächst
Kinder lassen sich gerne für die Wunder der Natur begeistern. Wenn sie dann auch noch erfahren, dass man vieles selbst aus Samen ziehen und ernten kann, dann werden möglicherweise Grundsteine für spätere Gartenleidenschaften gelegt. All dem trägt dieser kleine Ratgeber Rechnung. Natur im Garten wird...
Mehr Gezwitscher im Garten
Weil wir immer weniger Natur in unseren Gärten zulassen, finden neben vielen anderen Tierarten auch Vögel keine für sie brauchbaren Lebensräume mehr vor. Die Autorin will in ihrem Buch zeigen, wie man ohne viel Aufwand Singvögeln wieder eine Heimat bieten, sie mit Freude beobachten und als Nützlinge...
Nachspielzeiten
Im Vorwort erzählt der Autor von seinen Reisen in viele Länder, auf denen immer wieder der Fußball ein Mittel war, um Kontakte zu knüpfen. Bei seinen Gesprächen waren vielfach auch berühmte Fußballer ein Thema. Bei den Erzählungen aus der Fußballhistorie geht es los mit der Rolle des deutschen...
Der Sinn des Lebens
Manfred Lütz, Psychiater, katholischer Theologe und Buchautor („Gott. Eine kleine Geschichte des Größten“, BP 08/11) hat bereits vor Jahren einen Glücksratgeber als „Psychologie des Gelingens“ vorgelegt. Mit dem vorliegenden, opulenten auch durch viele Bilder angereicherten Band, führt er seine...
Putins Olygarch
Der Hauptautor des Buches, Thomas Kistner, gilt als Investigativ-Journalist zu den Schattenseiten des Profisports. Seine Bücher "Der olympische Sumpf" (2000) und "Fifa-Mafia" (2012) haben Korruption, Doping oder Kungeleien mit Autokraten als Charakteristika internationaler Sportverbände...
Niederlande
Wer seine freie Zeit abseits der Touristenmassen in angenehmer ländlicher Umgebung verbringen möchte, dem werden in diesem Buch dazu 40 abwechslungsreiche Möglichkeiten angeboten. Die vorgestellten Erlebnistouren führen nicht nur zu den Sandstränden der Nordseeküste und den Vogelparadiesen am...
Simple nähen - Sew for you!
Coole Looks für jeden Tag verspricht Autorin Julika vom Blog JULESNaht und macht damit Hobbyschneider/-innen Mut, sich an ambitionierte Projekte zu wagen. 15 alltagstaugliche Schnittmuster in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden (hier wäre ein Hinweis darauf schön gewesen) und einem breiten...
Bienenschätze - Honig, Pollen, Propolis & Co.
Bienen haben neben anderen Insekten einen unschätzbaren Wert für die Bestäubung von Früchten und Pflanzen jeglicher Art. Die Autorin eröffnet hier einen sehr breit gestreuten Blick auf die Welt der Bienen, deren Wesen und Aufgaben im Kreislauf der Natur. Dass Bienen mehr als nur Honig liefern, wird...
Madrid
Nach einer kurzen Orientierung über die Stadt und das Leben in Madrid führt der Autor auf zehn Touren durch die wichtigsten Viertel zu den Plätzen, Palästen, Gebäuden, Museen und Parks. Kenntnisreich beschreibt er auf den Spaziergängen die Sehenswürdigkeiten und unterstützt den Besucher jeweils mit...
Schwarzwald
Hannes Finkbeiner, ausgewiesener Fachmann in Sachen Küche und Landschaft des Schwarzwalds, legt hier einen kulinarischen Schwarwaldführer besonderer Güte vor. Er beginnt mit einem kurzen historischen Abriss und blickt dabei auf 600 Jahre Familiengeschichte zurück. Anschließend widmet er sich in...
Besser Vollkorn backen
Wem die Rückkehr zu traditionellen Backmethoden ein Anliegen ist, wer sich mit Spezialisten messen will und viel Zeit mitbringt, der wird an diesem Buch seine Freude haben. Auf mehr als 350 Seiten finden sich zahlreiche Rezepte rund ums Backen mit Vollkornmehlen, wobei Brote und salziges Kleingebäck...
China-Kochbuch
Chinesische Restaurants gibt es schon lange bei uns, doch orientierten sie sich zunächst weniger an den Traditionen der Küche ihres Heimatlands als an den vermeintlichen Erwartungen der hiesigen Kunden. Auf den Speisekarten fand man zwar unzählige Positionen, aber als Grundgeschmack dominierte...