Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Simply Jamie
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Simply Jamie

Das Kochbuch startet mit zahlreichen Gerichten, die mit wenigen Zutaten schnell zubereitet sind und sich so bestens für die Feierabendküche eigenen. Pastagerichte, Linsenfalafeln, Fischfrikadellen oder Kartoffelsalat sind nur einig Beispiele. Verschiedene Soßen oder Dressings, die sich auch auf...

Geniales Gemüse
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Geniales Gemüse

Saisonales Gemüse ist wichtig und unerlässlich für die Umwelt, die Landwirtschaft und für die Gesundheit. Geordnet nach Jahreszeiten gibt es über 160 Gemüserezepte, die allermeisten vegetarisch oder vegan. Im Frühling gibt es z.B. Spargel und Artischocken, im Sommer Zucchini und Sauerampfer. Für den...

Ich träume von einem Cottage-Garten
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Ich träume von einem Cottage-Garten

Sie sind der Inbegriff britischer Landidylle und seit vielen Jahren wieder voll im Trend: Cottage-Gärten. Die kleinen, zu einem alten Landhaus gehörenden, wildromantischen Gärten haben eine lange Geschichte und ein typisches Erscheinungsbild. Mark Bolton ist Naturfotograf und hat es sich zur Aufgabe...

Vegan Chinesisch kochen
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Vegan Chinesisch kochen

Im Westen ist veganes Essen ein sich immer mehr verstärkender Trend. Die Autorin dieses Kochbuchs belegt aber in einer kleinen Geschichte des Veganismus in China, dass man dort schon seit Jahrhunderten auch vegan gekocht hat. Sie zeigt bei ihren Rezepten, dass es möglich ist, auch traditionell...

Entspannt essen am Familientisch
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Entspannt essen am Familientisch

Die beiden Kochbuchautorinnen und Bloggerinnen haben einen Schwerpunkt bei der Ernährung von Babys und Kleinkindern (s.a. www.breifreibaby.de). In ihrem neuen Band präsentieren sie über 70 Rezepte für die ganze Familie. Im Einführungsteil geben die Autorinnen Tipps für den Familientisch und den...

Mann backt Kuchen
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Mann backt Kuchen

Die große Leidenschaft von Marian Moschen ist das Backen. Er teilt seine Erfahrungen als Blogger und hat bereits mehrere Backbücher für Brote und süße wie herzhafte Köstlichkeiten veröffentlicht. Sein neues Werk zeigt, wie Man(n) ohne großen Aufwand leckere Kuchen auf den Tisch bringt, die nicht nur...

Vegetarisch
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Vegetarisch

Paul Ivic ist ein österreichischer Koch, dessen vegetarisches Restaurant Tian in Wien mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, eine seltene Ehre für ein vegetarisches Restaurant. Das vorliegende Kochbuch feiert die vegetarische Küche und gibt gleich zu Anfang eine „Gebrauchsanleitung“ zum Buch,...

Moderne Zopfmuster stricken
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Moderne Zopfmuster stricken

Joan Ho, im Internet mit eigener Website, aber auch unter "Knitwear by Joan Patterns" bei Ravelry und Etsy zu finden, stellt in diesem Buch Modelle mit Zopf-, Perl-, Loch- und Einstrickmustern für jede Jahreszeit vor. Der sehr strukturierte Aufbau mit detaillierten Angaben ermöglicht es, die 15...

Garten
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Garten

Gemeinsam viel erreichen, denn Großes beginnt im Kleinen: beispielsweise im Garten! Die Reihe „Rethink“ verbindet kurze Informationen mit DIY-Tipps und Lifehacks (auch „reduce/reuse/recycle“). Schon seit ihrer Kindheit ist die Autorin eine begeisterte Gärtnerin, ob im Familiengarten oder gemeinsam...

Gemüsefreunde
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Gemüsefreunde

Kochen macht Spaß – besonders, wenn man die besten Rezepte mit Familie und Freunden teilt! Genau das hat die preisgekrönte Illustratorin Sabine Kranz getan und eine bunte Sammlung an Gemüsegerichten zusammengestellt, die nicht nur aus ihrer eigenen Küche stammen, sondern auch von den Menschen um sie...

Graue Schnauze, großes Herz
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Graue Schnauze, großes Herz

Michael Frey Dodillet schreibt Bücher zu Männern und Hunden und eines seiner beliebtesten Bücher trägt den Untertitel „vom Glück, einen ungezogenen Hund zu haben“. Nun sind ungezogene bzw. unerzogene Hunde eher abschreckend und unerfreulich, aber der Autor ist in der Richtung Humor unterwegs. Im...

Home Style
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Home Style

Egal, ob ein geräumiges Eigenheim oder eine kleine Mietwohnung das Zuhause ist, der vorliegende Callwey-Ratgeber hilft dabei herauszufinden, welches Interieur nicht nur passt, sondern auch wirklich gefällt. Gezeigt wird, wie ein Moodboard erstellt und effektiv genutzt wird, wie Magazin-Ideen in die...

Das Gruselkochbuch
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Das Gruselkochbuch

Grusel und Horror übt eine ganz besondere Faszination aus. Seit Jahrhunderten beschäftigt sich die Literatur mit dem Unheimlichen in den verschiedensten Formen. Hier treffen Werke der (Welt-)Literatur auf passende Rezepte. Vertreten sind u.a. Mary Shelley, Bram Stoker, Arthur Conan Doyle und Edgar...

Comfort
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Comfort

Wann schmeckt es am besten? Meist sind Lieblings- oder Wohlfühlgerichte mit Erinnerungen, Erlebnissen und Menschen verbunden. Das können Speisen aus der Kindheit oder ein Geschmackserlebnis von einer Reise sein. Yotam Ottolenghi hat zusammen mit Mitgliedern seiner Test-Kitchen einhundert...

Urban knit
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Urban knit

Die Gliederung des Strickbuches in Farbtöne (grau, pastell, braun und grün&blau) ist ungewöhnlich, aber sehr schön und ansprechend gelungen. Mit Motivbildern der finnischen Landschaft ist hier ein beeindruckendes Strickbuch entstanden. Die Projekte bestehen aus 4 Pullovern, 4 Mützen, 7 Socken, 3...

beachhouseflair
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beachhouseflair

Wer Einrichtungsbücher, das Meer und den Strand liebt, wird von diesem Buch begeistert sein und sich manche Inspiration holen können. Die Autorin geht vorab auf diesen Stil ein und stellt die passenden Farben, Materialien, Muster und Pflanzen vor. Danach nimmt sie uns im ersten Teil mit in ihre...

Nähen für mich
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Nähen für mich

So. Endlich mal ein Nähbuch, das nicht nur Xplus-Größen anpreist und dann ausschließlich XS-Models mit den genähten Modellen vorstellt. Nein, hier gibt es zwei Models – XS und naa sagen wir mal XL – die die beschriebenen Modelle vorstellen – und zack: Pluspunkt! Und zweiter Pluspunkt: Es werden in...

Mein Garten wird ein Naturgarten
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Mein Garten wird ein Naturgarten

Ein Naturgarten klingt nach wenig Arbeit und großer Vielfalt. Wenn er einmal angelegt ist, richtig angelegt ist, hat man immer noch Arbeit, wenn auch weniger als in einem konventionellen Garten, und hoffentlich eine größere Vielfalt an Pflanzen und Tieren. Die Autorin hat einen Naturgarten...

Vom Land
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Vom Land

Oma hat schon immer gut gekocht. Jetzt wird der Enkel Vegetarier und sie stellt nach und nach ihre geliebten Rezepte für ihn um. Das ist die Geschichte hinter diesem Buch. Der Enkel hat es geschrieben, als Hommage an seine Großmutter und ihre geliebten Gerichte. Er hat das Buch nach den Jahreszeiten...

Ausgerechnet Bauer!
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Ausgerechnet Bauer!

Die Landwirtschaft ist gegenwärtig mit zahlreichen Veränderungen und Herausforderungen konfrontiert, bei denen meist über die Beteiligten geredet wird, ohne sie selbst anzuhören. In diesem Buch nun stellen sich zehn Landwirtinnen und Landwirte aus acht Bundesländern in Kurzporträts sich selbst und...

Schach-Euphorie
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Schach-Euphorie

Peter Doggers beschreibt, wie unterschiedliche Kulturen sich zu unterschiedlichen Zeiten das 'Spiel der Könige' angeeignet haben aber auch, wie das berühmte Brettspiel in Büchern und Filmen verarbeitet wurde. Spannend ist auch die Frage, weshalb Frauen bei Schachturnieren unterrepräsentiert sind....

Rom erleben
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Rom erleben

Das im Querformat in Spiralbindung gestaltete Buch ist kein Reiseführer im klassischen Sinne. Zwar gibt es durchaus auch touristische Tipps und Hinweise zu den bekannten Sehenswürdigkeiten, diese sind aber sehr kompakt gehalten und pro Kirche oder Museum auf einige Highlights beschränkt. Dafür gibt...

Slow gardening
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Slow gardening

"Slow Gardening – alles in der Natur hat und braucht seine Zeit." Das ist das Motto der beiden Autorinnen, als Schwestern aufgewachsen auf einem Bauernhof in der Umgebung Münchens. Von Kindheit an haben sie im Bauerngarten des Opas mitgeholfen und so naturnahes und damit auch nachhaltiges Gärtnern...

52 kleine & große Eskapaden am und um den Bodensee
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52 kleine & große Eskapaden am und um den Bodensee

Die Autorin gibt 52 Outdoor-Tipps für die attraktive Bodensee-Region: Wandern in den Heidenhöhlen, Radeln um die Klosterinsel Reichenau, Yoga am See, Spazieren auf dem Hohentwieler Vulkanpfad, Grillen am Friedrichshafener Naturstrand, Paddeln zum Teufelstisch, Tretbootfahren beim Steinzeitdorf mit...

Face your fear
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Face your fear

Als der Autor im Alter von 18 Jahren erstmals versucht, auf einer Slackline zu balancieren, ist viel Angst vor dem Fallen im Spiel. Er verbeißt sich in das Slacklining und bewältigt seine immer wieder aufkommenden Ängste, auch mit psychologischen Tricks. Er erzählt von seiner schulischen und...