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Levante
Kochbücher, die sich den Traditionen der nahöstlichen Küchen widmen, gibt es wie Sand am Meer. In ihnen können erkundungsfreudige westliche Leser Hummus, Falafel, Fleischspieße, Taboulé, Fladenbrote und Baklawa kennen und schätzen lernen. Seit dem großen Erfolg von Yotam Ottolenghi hat sich das...
Unsere erste Obstwiese
Streuobstwiesen tragen nicht nur viel zum biologischen Gleichgewicht bei, sie sind auch ein wichtiger Teil kulturhistorischer Entwicklungen. Auch wenn die wenigsten Gartenbesitzer, schon von den räumlichen Voraussetzungen her, eine größere Obstwiese bewirtschaften können, so gibt dieses Buch doch...
Der beste Tag
Jeder Tag des Jahres vom 1.1. bis zum 31.12. ist mit einem besonderen Ereignis verbunden, das es wert wäre, beachtet zu werden oder sogar einen Anstoß geben könnte, es als Reiseziel auszuwählen. Von Abenteuer- bis Aktivurlaub, von Wellness- bis Kulturtrip - Europa hat für jedes Interesse und für...
The great Novitzki
Dirk Nowitzki war von 1998 bis 2019 in der nordamerikanischen Profiliga NBA für die Dallas Mavericks aktiv. Nach der Saison 2006/07 bekam er als erster Europäer die Auszeichnung für den wertvollsten Spieler verliehen. 2011 gewann er mit den Dallas Mavericks als erster Deutscher die NBA-Meisterschaft...
Abenteuer grünes Band
Mario Goldstein, der nach vergeblichen Fluchtversuchen im Februar 1989 Ostdeutschland verließ, arbeitet seine Vergangenheit und seine Beziehung zur Heimat in dem umfangreichen Band sehr persönlich und mit einer Fülle an Fakten auf. Er nimmt seine Leser/-innen mit auf die Reise entlang des grünen...
Verflickt & zugenäht
Kleidung nicht einfach wegzuwerfen, sondern zu reparieren, also zu flicken, ist nicht nur seit der Nachhaltigkeitsdebatte wieder im Trend. Ein dekorativ geflicktes Kleidungsstück kann so durchaus zu einem "neuen" Hingucker werden. Kerstin Neumüller erklärt verschiedene Flicktechniken anschaulich und...
Kreolisch kochen
Maledivisches Thunfischcurry und Bananenbällchen, Curryblätterbrötchen von den Seychellen, Kokosreis aus Madagaskar und von Mauritius Mamas scharfes Kartoffelpüree - schon beim Lesen der Rezepte läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Die traditionellen Gerichte von den Inseln im Indischen Ozean...
Der Moosgarten
Moose kennt jeder, aber kaum jemand kennt sie wirklich. Wenn man dann plötzlich die Vielfalt und Schönheit der kleinen Pflänzchen vor Augen geführt bekommt, dann gibt es wahrscheinlich niemanden, der nicht überrascht ist. Überrascht, dass Moose Wasser speichern. Überrascht, weil Moose Wasser und...
Seelenwärmer Suppen
Suppen gehen immer! Je nach Jahreszeit sind sie "dicker" oder "dünner" - aber immer aus frischen Zutaten hergestellt oder zumindest mit jeder Menge davon verfeinert. So finden sich hier viele Suppen zu so ziemlich jeder Gelegenheit: im Sommer mit Spargel, Fenchel, Erbsen oder Brunnenkresse, kalt wie...
Wohlfühlgerichte aus einem Topf
Richtig gut essen, ohne stundenlang am Herd zu stehen oder unzählige Zutaten zu besorgen? Ja, das geht! Das Buch stellt Eintopf- und Schmorgerichte vor, die wenig Aufwand machen und gerade an kälteren Tagen für Wohlbefinden und Zufriedenheit sorgen. Vieles lässt sich vorbereiten und kocht dann...
Endlich ab ins Wochenende
Wochenende ist Freizeit, Freizeit ist Reisezeit - das scheint der Hintergrund für den Reiseführer zu sein. In der chronologischen Reihenfolge der Jahreszeiten werden Städte, Regionen und Sehenswürdigkeiten aus Deutschland in Text und Bild vorgestellt. Beispiele wären etwa die großen Städte Frankfurt...
Köstlich backen mit Äpfeln
Auch wenn es mittlerweile Äpfel rund ums Jahr aus allen Herren Länder gibt, bei uns ist der Herbst Apfelzeit und dann ist auch die beste Zeit für Apfelkuchen und all seine großen und kleinen Geschwister und Verwandten. Wie zum Beispiel Apfelküchlein, Apfel-Brot, Apfelberliner oder Bratäpfel und...
Das Klein-Gewächshaus
Selbst in privaten Gärten haben Gewächshäuser ihren Platz und ihre Berechtigung, denn hier lassen sich viele (exotische) und/oder kälteempfindliche Pflanzen kultivieren und großziehen, z.B. Kakteen, Orchideen, Südfrüchte oder auch Jungpflanzen, die später im Garten vereinzelt werden. Was ist bei der...
Tiere pflanzen
Der originelle Titel ist Ausdruck einer besonderen Beziehung zwischen einer Pflanzen- und einer Tierart. In diesem naturnahen Gartenbuch stellt die Diplom-Biologin 18 solcher Partnerschaften vor wie zwischen Blauschwarzer Holzbiene und Blasenstrauch, zwischen Stieglitz und Wilde Karde, zwischen...
Miro
Der Sportjournalist (zuletzt s. "Mroskos Talente", BP/mp 16/81) beschreibt in seinem neuen Titel das Leben und den Werdegang des 1978 geborenen Fußballers und Nationalspieler Miroslav "Miro" Klose. Grundlage sind Gespräche mit Klose selbst wie auch mit ehemaligen Kollegen und Wegbegleitern. Der in...
Andalusien
Dieses Buch ist angenehm klar gegliedert: Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts. In diesen vier Kapiteln bringt der Autor, Spanier mit drei Restaurants in London, uns den spanischen Süden kulinarisch näher. Und da gibt es viel zu entdecken: Rehfilet mit Waldpilzen & Maronen etwa, Venusmuscheln mit...
Himmlische Häkelgardinen
Das Buch bietet eine Vielzahl von Anregungen, in einer einfachen Häkeltechnik Gardinen und Vorhänge mit Bildern zu arbeiten. Ideengeberin Judith Henkel hat sich meistens auf linear gestaltete Motive aus Tier- und Pflanzenwelt bis hin zu kleinen Szenen mit Bewegung beschränkt. Dazu kommen noch einige...
111 Bauwerke in Paris, die uns Geschichte erzählen
Paris gehört sicher zu den meistbesuchten Städten Europas. Das Buch von Kay Walter zeigt nun, wie es der Untertitel andeutet, interessante Bauwerke, die die meisten Touristen nie zu sehen bekommen, weil sie abseits der in vielen Fremdenführen empfohlenen Strecken liegen. Schon das Inhaltsverzeichnis...
Ich weiß, was Du mir sagen willst
Die Autorin vermittelt nachvollziehbar und verständlich die Grundlagen zum gegenseitigen Verständnis von Hund und Mensch. Sie beschreibt daneben, wie ihr in ihrer Kindheit in Afrika durch die zwei Familienhunde Fesco und Bengi trotz einer schweren Erkrankung ein freies und gleichzeitig beschütztes...
Ach du dickes Ei!
Ursprünglich sollten die Hühner nur Hund-Ersatz für zwei nach mehr tierischen Mitbewohnern quengelnden Kindern sein, doch dann erobern Henni, Layla, Goldi und Momo alle Herzen im Sturm und begründen so eine wachsende Hühnerschar bei Familie Sewerin. Unterhaltsam beschreibt die Autorin Höhen und...
111 Wiener Orte und ihre Legenden
Mit Sagen, Legenden und Mythen im Gepäck begibt sich Sophie Reyer auf eine spektakuläre Wanderung durch Wien. An allen von der Autorin ausgewählten 111 Orten passierten sonderbare, unglaubliche Dinge, die einen auch heute noch staunen lassen, die das Fühlen, Denken und Handeln der Menschen...
Die 20 besten Wohnmobil-Touren in Deutschland - 3
Inzwischen liegt der dritte Band der ansprechenden Reihe zu den besten Wohnmobiltouren in Deutschland vor. Die Routenvorschläge basieren wie die anderen Bände auf den fundierten Recherchen von Reisemobil International. Ob es wirklich die "schönsten Gegenden in Deutschland" sind, mag jeder für sich...
Feinde des Sports
Immer wieder macht Hajo Seppelt Schlagzeilen in der Welt des Sports, weil er Doping- oder auch Korruptionsskandale aufdeckt. Viele Leser werden sich daran erinnern, dass man ihm in Russland zunächst die Einreise zur Fußballweltmeisterschaft 2018 verweigerte, weil er zuvor das Staatsdoping in diesem...
Kann ich selbst, mach ich selbst
Wir können vieles selbst herstellen. Das würde unsere Gesundheit mit wertvollen Zutaten pflegen und unnötige Substanzen vermeiden, die in industriell hergestellten Produkten enthalten sind. Reinigungsmittel, Körperpflegeprodukte, aber auch Wickel, Kompressen, Säfte, Öle, Tinkturen und besonderes...
Mein Vater, mein Sohn und der Kilimandscharo
Moser wuchs ohne Vater auf. Jahre später scheiterte eine gemeinsame Besteigung des Kilimandscharo. Zusammen mit seinem Sohn holt er das Abenteuer nach und erzählt davon in diesem dreiteiligen Reisebericht: Im ersten Teil blickt er darauf zurück, wie es zu dem Vorhaben kam, im zweiten Teil beschreibt...