Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Salt and Timber
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Salt and Timber

Untermalt von schönen, manchmal melancholisch anmutenden Landschaftsfotos der pazifischen Küste stellt die Autorin liebevoll ihre 15 Strickprojekte vor, die sie -gestrandet wegen Corona- aus Heimweh und Trennungsschmerz designt hat. Die Modelle (Mützen, Socken, Handschuhe, Pullover, Tücher, Jacken...

Fräulein K sagt Ja
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Fräulein K sagt Ja

Hochzeiten werden immer individueller, sie werden zelebriert! Vorliegender Foto-Bildband bietet genügend Anschauungsmaterial für Anregungen. Sei es das Foto-Shooting, die besondere Location samt Deko oder die Kleidung - die Autorin hat zahlreiche Tipps und auch kleine Bastelvorschläge fürs...

James Cook - Die Reisen
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James Cook - Die Reisen

Dieser optisch anspruchsvoll gestaltete und inhaltlich äußerst kenntnisreich konzipierte Bild/Textband nimmt den Leser mit auf die drei Reisen von James Cook (1728-1779), die er im Zeitraum von 1768-71, 1772-75, 1776-1780 im Auftrag der britischen Admiralität sowie der Royal Society unternommen hat....

Inseln
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Inseln

Schon als Kind war Gavin Francis fasziniert von Landkarten und Inseln. Viele Inseln hat er später bereist, wie die Shetlandinseln, die Orkneyinseln und die Färöer. Isolation und Verbundenheit erzeugen eine Spannung, die ihn immer neu verlockt. Der Ausbruch aus seinem anstrengenden Alltag als Arzt,...

Eine kurze Geschichte der Verbundenheit
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Eine kurze Geschichte der Verbundenheit

Es geht hier um ganz reale Brücken – aus allen möglichen Materialien und in allen Teilen der Welt. Der Autor hat sie nach der Zeit, in der er sie bereist hat, gegliedert und diese Gliederung ist in Jahrzehnte geteilt, beginnend bei den 80ern. Da lebte er als Kind in Schottland und bewunderte die...

Gesunder Garten durch Mischkultur
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Gesunder Garten durch Mischkultur

Zu einer Zeit, als noch sehr wenige Menschen sich Gedanken über den biologischen Anbau von Gemüse, Blumen, Kräutern und Obst machten, entwickelte Gertrud Franck 1957 Ideen für eine Mischkultur, die bis heute nichts an Aktualität verloren haben. Brunhilde Bross-Burkhardt, eine Schülerin dieser...

ARD-Buffet-Haushalts-1x1 2
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ARD-Buffet-Haushalts-1x1 2

Aufgrund des großen Interesses an Bd. 1 (BP/mp 12/849) wurde jetzt der zweite Band vorgelegt. Dabei steht die Pflege einzelner Materialien im Vordergrund, so z.B. Tipps für die Reinigung spezieller Kleidungsstücke, aber auch von Oberflächen wie Metallen oder die Reinigung von Wänden und...

Das ARD-Buffet-Haushalts-1x1
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Das ARD-Buffet-Haushalts-1x1

Mit den Tipps von Silvia Frank soll der Alltag in Sachen Wäsche, Bekleidung, Pflege von Wohnraum und Haushaltsgeräten, Hygiene in der Küche und Vorratshaltung einfacher werden. Zunächst wird mit Haushaltsmythen aufgeräumt, weiter geht es mit den Grundregeln des Reinigens und dem richtigen Umgang mit...

American Christmas
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American Christmas

Dieses opulente Koch- und Backbuch ist für alle gedacht, die das ganze Jahr über ihre Sehnsucht nach Amerika im Herzen tragen - eine Sehnsucht, die ab Thanksgiving ganz besonders virulent wird. Stimmungsvolle Fotos verbinden sich mit Rezepten und Texten über bedeutende Traditionen zu einem...

Einfach öko
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Einfach öko

Eine weitere Erwärmung unseres Klimas von mehr als 2 Grad gilt als unbeherrschbar. Deshalb ist eine grundsätzliche Verhaltensänderung dringend und ohne Alternative. In diesem Buch werden viele Tipps für einen ressourcenleichten Lebensstil vorgestellt. Zusätzlich gibt es interessantes...

438 Tage
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438 Tage

Im November 2012 starten der Fischer und ein Kollege in einem kleinen Boot, um ihre Arbeit nachzugehen. In einem heftigen Unwetter fällt der Motor aus und das Boot ist den Meeresströmungen ausgesetzt. Über ein Jahr später, sein Kollege ist in der Zwischenzeit den Entbehrungen erlegen, wird José...

Frankreich
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Frankreich

Der neue Baedeker-Reiseführer Frankreich beschreibt auf 802 Seiten kurz und bündig alle relevanten Reiseziele, verfügt über einen großen Abschnitt mit vielen Hintergrund-Informationen und enthält auch ein paar Tourenvorschläge mit Schwerpunkt auf kulturellen und landschaftlichen Sehenswürdigkeiten....

Frankreich
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Frankreich

Die Autorin, Tanjy Dusy, fühlt sich schon seit ihrer Kindheit im Grenzgebiet Frankreich-Deutschland hingezogen zur französischen Küche. Dieser Leidenschaft gibt sie nun Ausdruck im vorliegenden Kochbuch, das man einfach eine Sammlung klassischer französischer Rezepte nennen könnte. Aber es ist mehr...

Ein Jahr in Buenos Aires
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Ein Jahr in Buenos Aires

Die welterfahrene, in Peking (1979) geborene Kölner Lifestyle-Fotografin Lisa Franz erzählt von ihrem ersten Jahr in der lauten und nervenaufreibenden Hauptstadt Buenos Aires (wo sie inzwischen auch dauerhaft lebt und als Fotografin arbeitet), die sie mit einem Bus der 750 öffentlichen Buslinien...

So schmeckt Israel
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So schmeckt Israel

Schon vor Jahren zog Tom Franz aus dem Rheinland nach Israel. Inzwischen hat er dort seine zweite Heimat gefunden und eine Familie. In ganz Israel (und auch in Deutschland) bekannt wurde er durch den Sieg in der TV-Kochreihe "Masterchef". Dabei überzeugte er die Jury immer wieder durch seine...

Österreichische Romantikstraße
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Österreichische Romantikstraße

Die Mozartstadt Salzburg ist der Startpunkt für die vorgestellten Orte; Wien eher ein außerhalb gelegener Endpunkt. Die Route führt durch Teile der österreichischen Bundesländer Salzburg, Oberösterreich, Niederösterreich und Steiermark. Die überwiegende Zahl der Städte liegt im Salzkammergut, wie...

Frauen in meinem Rosengarten
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Frauen in meinem Rosengarten

In diesem opulenten Bildband hat die Rosenzüchterin Ann Chapman 34 weibliche historische Persönlichkeiten porträtiert, die durch ihre inspirierenden Lebensgeschichten zu Patinnen ausgesuchter Rosenvarietäten ernannt wurden. Botanik und Geschichtsschreibung gehen in diesem Zusammenhang eine besondere...

Frauenfußball
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Frauenfußball

Über die Anfänge des Frauenfußballs muss man an vielen Stellen lächeln, denn diese sind oft mehr mit einer Faschingsparty vergleichbar als mit gutem Spiel. Dabei gab es schon früh wirklich ernsthafte Versuche, Mannschaften zu organisieren. Jedoch galt Fußball im frühen 20. Jh. als zu wenig damenhaft...

Freche Ideen
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Freche Ideen

Sie haben viele bunte oder unifarbige Stoffreste aus diversen Materialien und wollen irgendwann etwas Hübsches daraus zaubern? Jetzt können Sie damit beginnen. Die Autorin stellt in diesem Buch einige nette Nähideen in Patchworkmix vor, sei es ein Kinderkleidchen, eine Retro-Schürze oder auch nur...

Gourmet Burger
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Gourmet Burger

Mit ihrem Foodtruck "Le camion qui fume" ist Kristin Frederick nicht nur in Paris mittlerweile nahezu eine Legende. Regelmäßig taucht sie auch auf internationalen Bestenlisten der Szene auf. Neben einer Darstellung ihres gastronomischen Werdegangs gibt sie hier einen tiefen Einblick in ihre Kunst....

Girl Dinner
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Girl Dinner

Snackplatten sind der neue TikTok-Trend. Ob zum Feierabend allein zu Hause oder für die nette Runde mit Freunden zeigt sich das sogenannte "Girl Dinner" bestens geeignet. So beinhaltet dieses Buch auch eine vielfältige Anzahl von Rezepten. Die Palette reicht von fantasievoll belegten Broten über...

Running wild & free
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Running wild & free

Dieses Buch beschäftigt sich mit Trailrunning, dem Laufen auf natürlichem Untergrund. Seine Anhänger praktizieren diesen Sport, weil sie auf diese Weise vollständig in die Natur eintauchen und sich damit eines der grundlegendsten Bedürfnisse der Menschen erfüllen, nämlich die Sehnsucht nach...

Mein Heilpflanzenbalkon
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Mein Heilpflanzenbalkon

Auch wenn man nur einen Balkon hat, kann man auf frische Heilkräuter zurückgreifen. 40 Sorten werden hier mit ihren heilenden Wirkungen vorgestellt, die man in Form von Smoothies, Tee oder Salben nutzen kann. Die Pflanzen werden in Gruppen vorgestellt, die z. B. gegen Kopf- oder Bauchschmerzen...

Freiburg und die Regio für Kenner
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Freiburg und die Regio für Kenner

Freiburg ist eine einladende Stadt. Lebendig, pulsierend und schön. Autor Thomas Erle lebt seit zwanzig Jahren in der Region und stellt seinen Lesern/innen spannende Details und überraschende Orten wie die Comicbuchhandlung "X für U" vor oder den höchsten Baum Deutschlands. Den einseitigen Artikeln...

Die grüne Küche für jeden Tag
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Die grüne Küche für jeden Tag

Es gibt Kochbücher, die schlage ich auf, blättere und denke: "ja, das könnte ich vielleicht mal kochen". Bei anderen reichen die Lesezeichen nicht aus, um all das zu markieren, was ich ausprobieren möchte, bevor ich das Rezensionsexemplar leider wieder zurückschicken muss. Das Buch von David...

Quick + Slow
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Quick + Slow

Das sechste Kochbuch von dem Paar aus Skandinavien lässt sich in Rezepte einteilen, die geeignet sind, wenn es mal schnell gehen muss und solche, bei denen der Weg das Ziel ist und das Kochen als Ausgleich zum stressigen Alltag zelebriert werden kann. Zusätzlich wird ein Schwerpunkt auf Rezepte zum...

Kochen für ein Jahr
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Kochen für ein Jahr

Salate eröffnen den Reigen der Rezepte. Und die Kapitel "Wraps & Sandwiches" und Smoothies zeigen, dass in diesem Buch auch moderne Trends berücksichtigt wurden. Mal sehr einfach und schnell, mal etwas aufwendiger nachzukochen, finden Nutzer viele Anregungen, etwas Neues auszuprobieren. Doch die...

Andalusien
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Andalusien

Die besondere Lage zwischen Atlantik und Mittelmeer, Afrika und Europa beschert Andalusien eine großartige landschaftliche Vielfalt. Die abwechslungsreiche Auswahl der beschriebenen Touren spiegelt diese Besonderheit wider, macht aber auch deutlich, dass der Rucksack für ganz unterschiedliche...

Just share it!
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Just share it!

Sieben Kapitel mit den englischen Titeln Food, Fashion, Daily Life, Mobility, Living, Kids und Books & Arts erzählen von bereits bestehenden Strukturen, bieten Internet-Adressen und Tipps zu anderen Handlungsmöglichkeiten im persönlichen Umfeld. Aussortierte Lebensmittel werden an Supermärkten...

Freude an winzigen Gärten
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Freude an winzigen Gärten

Frei nach dem Motto "Platz ist in der kleinsten Hütte" werden hier Minigefäße bepflanzt: Da sprießen Farne aus ausrangierten Küchensieben, Sukkulenten sonnen sich in einer Schublade vom Flohmarkt, ein Naschgarten für Kinder rankt sich aus einem Brotkasten. Alte Stühle, Körbe, Taschen, Gläser, Koffer...

Graue Schnauze, großes Herz
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Graue Schnauze, großes Herz

Michael Frey Dodillet schreibt Bücher zu Männern und Hunden und eines seiner beliebtesten Bücher trägt den Untertitel „vom Glück, einen ungezogenen Hund zu haben“. Nun sind ungezogene bzw. unerzogene Hunde eher abschreckend und unerfreulich, aber der Autor ist in der Richtung Humor unterwegs. Im...

Seasons
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Seasons

Auch wenn es weder aus dem Titel noch aus dem Vorwort ersichtlich ist: Die Rezepte dieses Buches enthalten keine Produkte tierischer Herkunft, sind also vegan. Genuss, Nachhaltigkeit und Gesundheit erklärt die Autorin zu ihrer Küchenphilosophie und meidet Zucker, legt Wert auf frisches Obst und...

Clean eating - Kochen mit Superfoods
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Clean eating - Kochen mit Superfoods

Clean Eating hat sich gerade zu einem angesagten Trend in der Ernährung entwickelt, der bedeutet, auf industriell Verarbeitetes zu verzichten und möglichst viele so genannte Super-Foods in die tägliche Ernährung zu integrieren. Dazu gehören z.B. Avocado, Ingwer und Walnuss. Von diesen besonders...

Deutschland
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Deutschland

Bei den aktuellen Debatten über die zukünftige Stromversorgung Deutschlands ohne Atomstrom kommt dieser spezielle Reiseführer für das Bundesgebiet zu einem äußerst günstigen Zeitpunkt heraus. Das Besondere an dem Reisebegleiter ist, dass der Fokus hier auf durchaus auch unbekannteren Orten liegt,...

Naturseifen für den Haushalt
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Naturseifen für den Haushalt

Die österreichische Seifensiederin Barbara Freyberger beschäftigt sich seit über 20 Jahren mit dem Seifenhandwerk, Naturkosmetik und Heilkräuterkunde und unterrichtet mittlerweile auch in der Kunst des Handsiedens. Nach ihrem erfolgreichen Ratgeber zur Herstellung von kosmetischen Naturseifen widmet...

Japanische Muster stricken
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Japanische Muster stricken

In diesem Buch werden 25 Strickprojekte im japanischen Stil vorgestellt, wie beispielsweise Mützen, Socken, Stulpen, Dreieckstücher und noch viel mehr, so dass für jeden Wunsch bzw. Geschmack etwas dabei sein dürfte, das nachgestrickt werden möchte. Dabei muss jedoch betont werden, dass sich alle...

Leftover
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Leftover

Es sind immer wieder erschreckende Zahlen, wenn Statistiken darüber vorgestellt werden, wie viele Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden - und zwar nicht nur von den (Groß-)Händlern oder in Restaurants, sondern von jeder einzelnen Person. Hier setzt das großformatige Buch an und zeigt an etlichen...

Die Welt der Seidenstraße
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Die Welt der Seidenstraße

Um die Faszination der Seidenstraße zu zeigen, nimmt Hermann-Josef Frisch den Leser mit auf die Reise von China nach Europa, und zwar entlang der Route dieses alten, mehr als 10.000 km langen Handelsweges. An wichtigen Stätten schildert er anschaulich deren weit zurückreichende Bedeutung, gibt aber...

Frische Blumen!
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Frische Blumen!

Die renommierte englische Gartenexpertin Louise Curley stellt aus dem eigenen Blumenbeet stammende Sträuße, Gestecke und Tischdekos vor. Los geht's mit der Planung eines solchen Platzes im Garten und der geeigneten Pflanzen. Diese werden in über 100 Porträts vorgestellt, bestens bebildert und mit...

Frische Frühlingsküche
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Frische Frühlingsküche

Da die Hauptzutaten für all die Rezepte im Frühling entweder selbst zu ernten sind oder frisch auf dem Markt angeboten werden, fasst die junge Autorin ihre Sammlung als "Frühlingsküche" zusammen. Die Rezepte umfassen Vorspeisen und Salate, Suppen, Vegetarisches, Fleisch und Fisch, Süßes und Drinks...

Dolomiten
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Dolomiten

Hier sind sie: das Pustertal, Rosengarten und Seiser Alm, Gadertal und Grödner Tal, die Trentino-Dolomiten (Fassatal und Fleimstal) und die Belluno-Dolomiten mit dem Agordino und dem Cadore. Dazu dann die jeweiligen Ortsinformationen mit den vielen Möglichkeiten eines Urlaubsaufenthalts, mit...

Gardasee
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Gardasee

Wandern macht einfach am meisten Spaß bei schönem Wetter. Darum haben Regionen südlich der Alpen ein dickes Plus, da man hier mit beständigerem Sonnenschein und mit mehr Wärme rechnen kann. Der Gardasee ist in diesem Zusammenhang längst kein Geheimtipp mehr. Florian Fritz (s. auch "Ligurien", BP/mp...

Südtirol
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Südtirol

Natürlich sind auch einige reizvolle Städte zu erleben: Bruneck, Brixen, Bozen, Meran; die meisten Urlauber kommen aber aufs Land, in die berühmten Täler, umgeben von zahlreichen faszinierenden Bergen. Die Autoren stellen die einzelnen Gebiete genau und beachtlich gründlich vor, ihre Eigenart, ihre...

Südtirol
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Südtirol

Dieser umfangreiche Führer mit 672 Seiten bietet eine wahre Fülle von ausführlichen, umfassenden Informationen mit Karten und hunderten Bildern. Es gibt 131 Wegbeschreibungen für kleinere und größere Wanderungen, 29 Wanderkarten, eine Faltkarte von ganz Südtirol (1:250.000), sowie 18 GPS-Tracks und...

Südtirol
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Südtirol

Dass ein Reiseführer über das doch "überschaubare" Südtirol auf 660 Seiten "fast" jedes Dorf, "fast" jede sehenswerte Kirche und "fast" jedes gemütliche Gasthaus verzeichnet, ergibt sich schon aus dem Umfang des Buchs, es dürfte keinen umfassenderen Führer über das Land zwischen dem Brenner und der...

Volkslaufbuch
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Volkslaufbuch

Professor Ingo Froböse war früher ein Sprinter, der es bis zur deutschen Vizemeisterschaft gebracht hat. Längere Strecken waren nicht in seinem Sinn. Die Co-Autorin Ulrike Schöber ist ebenfalls eine Spätstarterin, was den Dauerlauf anbelangt. Zusammen wollen sie Motivation und Anleitung zum Laufen...

Das große Buch der Feste & Bräuche
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Das große Buch der Feste & Bräuche

Viele Feste strukturieren ganz selbstverständlich unseren Jahresablauf. Doch etliche deutsche Bräuche und Tradition sind in Vergessenheit geraten. Das Buch möchte dabei helfen, altes Brauchtum neu zu entdecken. Der Schwerpunkt der nach Jahreszeiten geordneten Kapitel liegt deshalb vor allem auf dem...

Fröhliche Weihnachten
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Fröhliche Weihnachten

Die Autorin gibt Tipps und Hinweise zur Gestaltung rund um die schönste Zeit des Jahres, mit Geschichten, Liedern, Anekdoten und Dekorationen. Mit dem Öffnen des ersten Türchens am Adventskalender beginnt die Vorfreude auf eine besinnliche Zeit, der Adventskranz zaubert Kerzenlicht in der dunklen...

Grün für Gäste
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Grün für Gäste

Das ist mal was anderes: Ein Kochbuch, das nicht nach Themen wie "Gemüse", "Fleisch" etc. oder "Vorspeise - Hauptgang - Dessert" gegliedert ist, sondern nach Themen/Menüs. So geht es z. B. um "erst Antipasti, dann Lasagne" oder "Buddha Bowls" oder "englisches Frühstück". Hinter diesen...

2006
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2006

Wenn man das Vorwort liest, bekommt man einen guten Eindruck über die Zielrichtung des Buches. Die chronologische Aufschlüsselung von Dezember 2005 bis Juli 2006 lädt fast zu einem „Spaziergang“ durch die Zeitgeschichte in diesen Monaten ein. Zwar stehen die fußballbezogenen Geschehnisse...