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Systematik (fein)
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Karten!
Von den Kartografen der griechischen Antike wie Ptolemäus über die mappae mundi des Mittelalters und den für Seefahrer wichtigen Portolankarten bis zu den Google Maps reicht die Bandbreite der Geschichten, mit denen der Autor informativ und unterhaltsam die Entwicklung der Kartografie vorstellt. Er...
Ein Garten - zwei Ideen
Der großformatige Bildband mit hochwertiger Ausstattung und aufwendigen Handzeichnungen richtet sich an Gartenbesitzer/-innen, die eine Inspiration für eine Neugestaltung ihrer Fläche brauchen. Der Schwerpunkt liegt auf Vorgärten, Terrassen, Sitzgelegenheiten sowie besonders herausfordernden...
Der Garten im Winter
Wenn Gärten "winterfest" gemacht werden, denkt man automatisch daran, dass sie erst im Frühjahr wieder zu neuem Leben erwachen. Dass Gärten aber auch im Winter eine wunderbare Ausstrahlung haben können, beweist dieser Bildband. Raureif und Schnee zaubern faszinierende Welten von märchenhafter...
Garten ist Leidenschaft!
Da sich ohne eine gewisse Kenntnis der Zusammenhänge die schönsten Gartenvisionen nicht verwirklichen lassen, gibt die Autorin zu Beginn ihres Buches dem Leser umfassende Tipps, die alle Facetten gärtnerischen Tun und Erlebens umfassen. Dazu zählen zuerst ein basales Gärtnerwissen, was die...
Garten-Design
Die Blumenzwiebel hat viel Anhänger. Zu Recht, erfreuen Tulpe, Narzisse und Krokus doch jedes Frühjahr aufs Neue unsere wintermüden Augen. Die Autorin, Gartenarchitektin und eine der bekanntesten Gartengestalterinnen Europas, arbeitet häufig mit Blumenzwiebeln, die sie mit Stauden und einjährigen...
Gartendesign
Am Anfang jedes Gartens, ob klein oder groß, ob auf dem Land oder in der Stadt, stehen Überlegungen und Planungen: Wie sind die Voraussetzungen, was soll im Garten passieren, wie viel Zeit und Aufwand kann investiert werden. Die altehrwürdige "Royal Horticultural Society" hat dieses großformatige...
Gartendesign, Gartengestaltung
"Gärten sind unsere Verbindung zur Natur" - und die in diesem prächtigen Bildband gezeigte, beispielhafte Vielfalt zu Um- und Neugestaltung von Gartenanlagen ist eine mitunter visionär ausgerichtete Quelle der Inspiration. Die abgebildete "Galerie der Gärten" führender Gartenarchitekten und...
Gartengestaltung
Wer einen Garten erwirbt oder schon besitzt, steht immer vor der Frage: Wie soll er aussehen, wie möchte ich in ihm leben und in ihm mich verwirklichen? Dieser äußerst umfangreiche Band gibt darauf vielfältige Antworten. Da ist zum einen der Gartenplan. Hier werden theoretische Aspekte erörtert:...
Gartengestaltung!
Glücklich, wer einen großen Garten sein Eigen nennt und einige der vielen Anregungen umsetzen kann! Rund 400 Beispiele zur Gestaltung von Gärten oder Teilen davon werden jeweils mit einem großen Bild und einer knappen Beschreibung der wesentlichen Elemente präsentiert. Die 5 Kapitel Gartenstile,...
Gartenglück & Gaumenfreude
Der eigene Gemüse- und Obstgarten erlebt seit einigen Jahren eine wahre Renaissance: Selbst angebaut und geerntet, weiß man nicht nur welche besondere Sorte man großgezogen hat, sondern hat auch Einfluss auf Düngung, Verzicht/Einsatz von Chemie etc. - Die Autorin Karin Schlieber führt in Österreich...
Gartenirrtümer
Es ist ein Irrtum, dass Apfelbäume stark zurück geschnitten werden müssen, Nägel im Boden Hortensienblüten blau färben, Olivenbäume nur im Süden wachsen, Pflanzen sich nicht unterhalten und Tulpenzwiebeln nach der Blüte aus dem Boden müssen. Dass sich Rosen und Lavendel gut vertragen, obwohl sie...
Gartenkinder
Wie kann ein Garten zum Kinder-Garten werden? Oder anders ausgedrückt: Wie wird der Garten zum Spiel- und Erlebnisraum, der alle Sinne weckt und Kindern die Wunder der Natur nahebringt? Das schön gestaltete Buch mit vielen Fotos lässt das Anliegen der Autorin spüren, neben Freiräumen für Kinder im...
Gartenküche
Schon seit geraumer Zeit gibt es den Trend "Landleben" und "Kochen mit regionalen/saisonalen Zutaten". Beinahe überall können Obst, Gemüse und Kräuter gepflanzt werden, eine kleine Fläche (oder manchmal schon ein großer Topf) genügt! Zunächst werden die einzelnen Sorten mit ihren "Eigenheiten" in...
Gartenlust auf kleinem Raum
Auch wenn kein eigener Garten zur Verfügung steht, verwirklichen viele Menschen ihren Traum von einem kleinen blühenden Paradies auf dem Balkon, der Terrasse oder sogar einer Dachterrasse. Viele schöne Anregungen dafür bietet Ursula Kopp in diesem klar durchstrukturierten Buch. Da geht es zuerst um...
Gartenmöbel & Accessoires aus Holz selbst bauen
Anfänger sollten sich zunächst mit der kleinen Einführung in Holzkunde vertraut machen. Auch das benötigte Werkzeug sowie die Oberflächenbehandlung von Holz werden übersichtlich (mit Fotos) dargestellt. Wer bereits Erfahrung mit Holzprojekten hat, kann direkt beginnen. Kleine Accessoires wie das...
Garten-Starter
Aller Anfang ... ist gar nicht so schwer, wenn man weiß wie's geht! Autor Sebastian Ehrl ist nicht nur junger (und begeisterter) Gärtnermeister, sondern schafft es auch ein vorwiegend junges Publikum in diesem Buch für das Thema Garten zu begeistern. Kaum eine Frage bleibt unbeantwortet, kaum ein...
Garten-Träume
Andrea Kögel, Chefredakteurin einer bekannten Lifestyle-Zeitschrift, stellt in gekonnt professioneller Weise herausragende Gärten vor. Selbstredend sind diese Anlagen von enormer Ausstrahlung, sie sind Refugien der Sinne, glänzen durch selten schöne Lagen und sind gepaart mit exquisiten...
Wenn nicht jetzt, wann dann?
Eine nach oben gereckte Faust voller Bohnen ziert das Titelbild und suggeriert zusammen mit dem Titel: Hier wird angepackt, Ressourcenverschwendung und Nachhaltigkeit sind das Thema. Und so ist es. Es geht um Mensch & Ressourcen, Erde, Pflanzen, Wasser, Luft, Erdöl, Metalle, Holz & Papier, Strom,...
Ein Jahr auf den Kanaren
Lisa Gast hat eine Vorliebe für Inseln. Hier gibt es von allem genug, doch nichts im Überfluss. So reist sie für ein Jahr auf die ihr bis dahin noch unbekannten Kanaren, hofft auf neue Herausforderungen und Glücksmomente. Sie wird nicht enttäuscht. Begeistert entdeckt sie die vulkanische Landschaft,...
Boden & Pflanzen natürlich stärken
Ein guter Boden ist die unabdingbare Voraussetzung für gesundes und kräftiges Pflanzenwachstum. Wer bisher auf industriell hergestellten Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel vertraut hat, bekommt in diesem Buch einen fundierten Einblick in die Möglichkeiten, wie man seinen Garten nach...
Ideenbuch Nützlingshotels
Nicht jedes Tier im Garten hat es auf die Pflanzen abgesehen. Vögel, Insekten oder kleine Nager sind nicht die natürlichen Feinde von gefürchteten "Schädlingen", sie helfen auch das Gleichgewicht im Garten aufrechtzuerhalten und ersparen zudem die "chemische Keule". Was kann man tun, damit sich...
Der vorletzte Samurai
Nach seinem "Atlas der unentdeckten Länder" (in BP/mp nicht bespr.) veröffentlicht der Reiseschriftsteller Dennis Gastmann nun seine Japanerlebnisse. Da er mit einer Japanerin verheiratet ist, deren Mutter aus einer angesehenen Samuraidynastie stammt, werden die Flitterwochen in Japan nicht nur...
Mal gucken
Das dritte Kind von Josefine Gauck, Enkelin des Bundespräsidenten a. D., kommt mit einer Sehbehinderung zur Welt. Die Familie beschließt, dem Alltag zu entfliehen, kündigt die Wohnung, verkauft das Auto und begibt sich auf Weltreise. Vom klassischen Hotel bis zur Mitarbeit auf einer kanadischen...
Der unterschätzte Kontinent
Afrika - bei vielen von uns weckt dieses Wort Assoziationen wie hungernde Menschen, AIDS, Bürgerkrieg, Elend, Unterentwicklung. Doch es gibt auch das andere Afrika: das der sich langsam entwickelnden selbstbewussten Mittelschicht. Diese wollte die Autorin kennenlernen, seit drei Jahrzehnten...
Danzig
Mit diesem handlichen, sehr kompakten Reiseführer lässt sich Danzig bestens erkunden. Die Autorin stellt die sehenswerten Gebäude und Orte vor, lädt zu Ausflügen nach Sopot und Gdynia ein und gibt Tipps für Cafés und Restaurants, fürs Shoppen, Ausgehen, für sportliche Aktivitäten und für einige...
Das Teebuch
Tee spielt in vielen Gegenden der Erde als Allround-Getränk eine große Rolle, und auch in Europa hat Tee überall seinen festen Platz. In diesem Buch geht es vor allem um Lose-Blatt-Tees, auch wenn es hochwertigen Tee mittlerweile auch in eigens konstruierten Beuteln gibt. Die Autorin, eine...
Bushcraft for Family
Heute Bushcraft, "früher" Pfadfinder - beiden ist gemein, dass sie unter freiem Himmel leben, spannende Projekte durchführen und großen Wert auf Nachhaltigkeit legen. Im vorliegenden Ratgeber wird genau dies für Familien mit Kindern ab sechs Jahren vorgestellt. Kochen mit dem Gaskocher inklusive...
Die geheimen Häuser der Cotswolds
Für viele sind die Cotswolds der Inbegriff einer englischen Landschaft. Eingebettet in diese attraktive Region sind die hier vorgestellten Prachtbauten, Herrenhäuser und Schlösser, deren Gemeinsamkeit der verwendete, regional vorherrschende Kalkstein ist. Das Autorenteam ermöglicht einen Einblick...
Kopenhagen
Kopenhagen gehört zu den europäischen Großstädten, die in den letzten Jahren immer mehr an Beliebtheit gewonnen haben. Dieser Führer eignet sich hervorragend, um sich vor einem Besuch einen detaillierten Überblick über die Metropolregion zu verschaffen. Auf zehn wohldurchdachten Touren erfahren die...
Streuobst
Die Schwäbische Alb ist eine raue, wenig fruchtbare Gegend. Hier trifft der Autor und Filmemacher Andreas Geiger auf Jörg Geiger, Koch und Liebhaber alter Obstsorten. Beide kennen sich, sind aber nicht verwandt. Früher waren die Streuobstwiesen am Rand der Alb eine wichtige Einnahme- und...
Über mir der Sternenhimmel
Johanna Geils berichtet von ihrer fünfmonatigen Wanderreise von Zypern bis ans Nordkap ohne Zelt und nur mit einer Hängematte zum Schlafen. Sie beschreibt die Tücken und Höhepunkte bekannter Wanderwege wie dem Likya Yolu, Alpe Adria Trail und St. Olavsweg, schildert, wie sie extremen...
Fünfseenland
Die Autorin, die selbst in der Gegend um Starnberger-, Ammer-, Wörth-, Pilsen- und Weßlinger See lebt, empfiehlt ihre Heimat in Wort und Bild auf sehr ansprechende Art und Weise, die Lust auf Urlaub in Bayern macht. 88 Ausflugsziele der verschiedensten Art präsentieren das Seengebiet als...
Brötchen backen
Brötchen sind nicht nur kleine Brote, sie gibt es in den regional verschiedensten, oft recht originellen Formen. Brotbacken hat zwar wieder Hochkonjunktur, an selbst hergestellte Brötchen wagen sich scheinbar noch wenige. Dieses Backbuch zeigt, was an Zubehör nötig ist und wie sich Brötchen so...
Brot backen in Perfektion mit Hefe
Als Hobby-Brotbäcker kommt man um Lutz Geißler nicht herum. Der "Brotpapst" – ehemals Geologe – hat das Brotbacken perfektioniert. Mithilfe seiner bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitung, seinen präzisen Mengenangaben und viel Geduld während einer mindestens 20-stündigen Reifezeit gelingen die...
Kneten, Backen, gut!
Dieses Buch ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker gut geeignet. Es beschreibt am Anfang ausführlich und mit Bildern allgemeine Schritte wie das Teigfalten und -dehnen oder wie ein Sauerteig angesetzt wird. Die Rezepte verwenden zwar unterschiedliche Mehlsorten, allerdings sind...
Noch mehr Almbackbuch-Rezepte
Der ehemalige Geologe Lutz Geißler hat seine Leidenschaft fürs Brotbacken zum Beruf gemacht. Inzwischen ist er der bekannteste Brot-Blogger im deutschsprachigen Raum und Autor zahlreicher Bücher zum Thema. TV-Auftritte und Brotback-Kurse tragen zu seiner Popularität bei. Bereits im Jahr 2020 hat er...
Besser Vollkorn backen
Wem die Rückkehr zu traditionellen Backmethoden ein Anliegen ist, wer sich mit Spezialisten messen will und viel Zeit mitbringt, der wird an diesem Buch seine Freude haben. Auf mehr als 350 Seiten finden sich zahlreiche Rezepte rund ums Backen mit Vollkornmehlen, wobei Brote und salziges Kleingebäck...
Gelbe Karte!
Verschiedene Autoren beschäftigen sich mit den unterschiedlichsten Fragen. Nur ein kleiner Einblick: Bereits der erste Aufsatz eines evangelischen Pastors, der in seinem Untertitel "Sport als neue Weltreligion" die Zielrichtung vorgibt, fesselt, wenn man die Parallelen ("Fußballgott") durchdenkt,...
Reisen mit mir und einem Anderen
Ihr Leben lang war Martha Gellhorn (1908-1998) begeistert vom Reisen. Doch da sie sich oft ohne genügende Vorbereitung einfach hineinstürzte, geht immer wieder vieles schief. In diesem Buch stellt sie fünf ausgewählte Reisen vor. Dabei folgt sie der Idee, dass sich die Zurückbleibenden hauptsächlich...
Gemüse
Für alle, die sich nicht allein an schönen Blüten im Garten erfreuen möchten, bietet der Nutzgarten viele Möglichkeiten. Im eigenen Garten Gemüse zu pflanzen, zu pflegen, zu ernten und schließlich zu verarbeiten gehört zum Jahreslauf des Gärtners. Anhand des verlagseigenen "Grüner-Daumen-Konzepts"...
Gemüseschätze
Heute kann man das ganze Jahr über verschiedenste heimische wie exotische Gemüse bekommen, früher hatte alles seine feste Saison. Und: früher gab es sehr viel mehr Sorten, die bei uns im Garten angebaut wurden. Manche sind in Vergessenheit geraten, manche haben ein Schattendasein geführt. Das möchte...
Genial einfache Holzideen
Mit ein paar Handgriffen, einer Basis-Werkzeugkiste und ein bisschen Farbe werden einfache Bretter in dekorative Objekte verwandelt. Garderobenleiste, Hocker, Deckenlampe und Käsevitrine sind nur einige der zahlreichen Bastelobjekte des französischen Architekten-Teams. Aus Paletten oder altem Holz...
Genießen im Garten
In Zusammenarbeit mit dem Magazin "Wohnen & Garten" entstand dieser traumhafte Bildband über das Genießen im Freien. Ergänzt werden die wirkungsvollen Fotos von Vorzeige-Gärten durch Gestaltungsvorschläge, wie man selbst eine Rückzugs-Oase im Grünen erschaffen kann. Kreative Dekorationsideen, seien...
Genießen wie es mir gefällt
In vollen Zügen genießen und dabei einfach das Gewicht halten - oder sogar noch abnehmen. Unglaublich! Dieses Kochbuch verspricht es, dem "Schlank-Joker" sei Dank. Der Joker kommt immer dann ins Spiel, wenn Kalorien reduziert werden sollen und so - vollkommen ohne Entbehrung oder Verzicht - eine...
Meine Katze
Genissel beschreibt in 60 Kapiteln verschiedene Verhaltensweisen der Katze und was das Tier damit ausdrücken will. Es beginnt mit der Frage „Kätzchen oder erwachsene Katze“ und Entscheidungshilfen für die Anschaffung. Dann werden kunterbunt Szenarien rund um die Katze erklärt, etwa die Katze reibt...
Der Genuss-Balkon
Die Landlust in der Stadt, das ist der neue Trend, der sich verwirklicht in der grünen Oase auf dem Balkon. Dieses kleine Reich soll der Entspannung und Erholung dienen. Hier kommt der Mensch in kleinstem Rahmen der Natur nahe: die Luft spüren, die Farben und den Duft der Pflanzen sehen und riechen,...
Tava
"Wie in einem 'Europa in Miniaturformat' treffen hier – ausgehend vom Erbe der griechischen und römischen Antike – Einflüsse aus dem Nahen Osten auf solche aus dem deutschen und österreichischen Kulturraum", so beschreibt die Autorin sehr zutreffend die große Vielfalt der vorgestellten Leckereien....
St. Petersburg
Nach praktischen Hinweisen für Reisen nach St. Petersburg beschreibt die Autorin auf 15 Rundgängen sehenswerte Punkte, bemerkenswerte Geschäfte, Plätze und Objekte sowie natürlich die beachtlichen Bauten der Stadt; genaue Adressen - auch für "Essen und Trinken" - und Öffnungszeiten sind vermerkt und...
Deutscher Mittelgebirgs-Trail
Gegenüber dem weltberühmten Fernwander-Weg Appalachian Trail in den USA mit über 3500 Kilometern nimmt sich der "Deutsche Mittelgebirgs-Trail" weitaus bescheidener aus. Seinen Namen hat dieser Weg über 50 Etappen, vom Schwarzwald bis zum Harz, vom Autor des Buches, der diese Tour selbst erkoren und...
Pílion
Dieser neue Band ist ein wirklicher Glücksfall für alle, die Reisepläne auf die grüne Halbinsel Pilion haben, ein bergiger Rücken, der den pagasitischen Golf von der Ägäis trennt. Die Autorin Birgit Gerlach ist nicht nur eine erfahrene Wanderleiterin, die kenntnisreich Touren beschreibt, sie kennt...