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- Ohne Ausgabe (3971)
Koreanisch kochen
Die koreanische Foodbloggerin Jina Jung (Instagram und YouTube unter "JAY's KFOOD") hat wieder ein Kochbuch mit Rezepten aus ihrer Heimat veröffentlicht. Im handlichen Büchlein stellt sie 30 Speisen zum schnellen Nachkochen vor, deren Zubereitung jeweils nicht länger als ca. 30 Minuten dauert: Lila...
Unser Südtirol
Hubert Messner ist international bekannter Kinderarzt, seit Jahrzehnten Chefarzt der Bozener Neonatologie. Er war auch mit seinem Bruder Reinhold bei großen Bergsteigerunternehmungen als Expeditionsarzt dabei. Und er ist in sozialen Bereichen tätig, z.B. Essen auf Rädern oder auch...
Köglberger
Helmut Köglberger(1946-2018) war ein sehr erfolgreicher österreichischer Fußballstürmer, der in den 1960er- und 1970er-Jahren vor allem mit dem Linzer ASK und mit Rapid Wien Erfolge feierte und auch als Nationalspieler eingesetzt wurde. Sein erster Einsatz für die Nationalelf 1965 gegen Ungarn ging...
Einfach backen mit Wow-Effekt
Der Untertitel dieses Backbuchs der bekannten Back-Bloggerin fasst das Besondere dieses Backbuchs gut zusammen: "kleiner Aufwand, großer Genuss". Mit übersichtlichen Zutatenlisten und anschaulichen step by step-Anleitungen werden sieben Grundrezepte und zahlreiche Einzelrezepte, die ein sehr...
Porto
Porto hat nicht nur dem Portwein, sondern auch Portugal seinen Namen gegeben. Letzteres beweist seine Bedeutung in der Vergangenheit und auch in der Gegenwart. Die Autorin dieses Buches beschäftigt sich damit und verbindet es gekonnt mit einem kulinarischen Streifzug durch die Stadt und sein...
111 Orte in Luxemburg, die man gesehen haben muss
Es sind attraktive Orte mit Museen, Gebäuden, verschiedenen Denkmälern und Wanderwegen und skurrile Stätten wie Flipperkeller, Maus-Ketti-Denkmal, Fledermaustunnel, der Differdinger Glöckner-Zwerg und der Hexenturm, die die Luxemburgerin auch in entlegenen Winkeln des Großherzogtums ausfindig...
Bornholm
Die Insel Bornholm ist das wohl einzigartigste Feriengebiet Dänemarks. Nirgendwo kann man alle Facetten der dänischen Natur, eine einzigartige Kultur- und Handwerkskunst und echtes Hygge-Feeling auf so engem Raum erleben wie hier, und dazu noch mehr Sonnenstunden als mancherorts in Südeuropa. Dieser...
Südfrankreich
Seit jeher ist der "Midi", der Süden Frankreichs, ein bevorzugtes Reiseziel für Touristen aus aller Welt. Kein Wunder, denn diese Region hat alles: eine uralte Geschichte, wundervolle Landschaften, eine exquisite Küche, viel abwechslungsreiche Kultur. Ralf Nestmeyer hat schon einige Reiseführer über...
Masuren
Ausgehend von Danzig, das mit verschiedenen Touren erschlossen wird, leitet der Reiseführer durch die Kaschubei nach Marienburg, Elbing, Allenstein, Lötzen und zur Seenplatte von Mikolajki und Suwalki im Osten. Der Autor beschreibt mit vielen Einzelheiten die Orte und Städte, verweist auf...
Kanada
In diesem Nachschlagewerk stellt das Autorenehepaar in einem breit gefassten Themenspektrum und reich bebildert den zweitgrößten Staat der Erde vor. Umfangreich informiert es über Flora und Fauna mit den diversen Umweltaspekten und erzählt von den ersten Bewohnern Kanadas, den unterschiedlichen...
Das Neuseeland-Lesebuch
Neuseeland – für viele ist das von uns am weitesten entfernte Land ein Sehnsuchtsort. Almut Irmscher hat sich ihren Traum erfüllt und ist ans andere Ende der Welt gereist, um Neuseeland, Land und Leute, Kultur und Natur zu erleben und kennenzulernen. In ihren Reisebeschreibungen lässt sie die Leser...
Salads every day
Spätestens mit diesem Werk ist klar: Salat muss auf keinen Fall lappig, fad und/oder aus dem Glas kommen. Selbst wenn er aus Zutaten aus dem heimischen Fundus zusammengestellt wird, kann etwas wirklich Gutes und Geschmackvolles daraus gezaubert werden. Im vorliegenden, ausgesprochen gelungenen Werk...
Wildblumen pflanzen
Der aus dem Englischen übersetzte, schön gestaltete Band ist ein kleines Lesebuch für alle, die sich im Bereich Naturgarten bzw. Wildblumen noch nicht besonders gut auskennen und erste Informationen und Inspirationen suchen. Das Büchlein stellt verschiedene Wildblumenarten vor und beleuchtet in acht...
Happy Hour Snacks
Mit kulinarischen Kleinigkeiten, meist wenig Zutaten und Arbeitszeit erfordernd, stellt Dickinson internationale Snacks vor, die auch unverhofften Gästen Gaumenfreuden bereiten. Persönliche Ansprache der Leser:innen und Anekdoten aus dem eigenen Erfahrungsschatz verleihen diesem "Kochbuch" einen...
Kochen alla Nonna
Giuseppe Federici liebt seine Nonna und ihre Kochkunst. Als sein Vater an Darmkrebs erkrankt, stellt die ganze Familie ihre Ernährung um und verzichtet auf Fleisch und Milchprodukte. So entstand das Kochbuch mit veganen Gerichten. Bevor es mit den Rezepten los geht, erzählt Giuseppe die Geschichte...
100 Jahre, 100 Orte, 100 Rezepte
Seit 100 Jahren vertritt die Friedrich-Ebert-Stiftung weltweit Demokratie und soziales Miteinander. In vielen Ländern der Erde gibt (oder gab) es Niederlassungen. – Zum Jubiläum erscheint dieses reich illustrierte Kochbuch, das Rezepte aus den verschiedenen Erdteilen versammelt und einen Eindruck...
Singapur
Einer der kleinsten Staaten der Welt liegt in Südostasien: Singapur. Heute eine Metropole mit Millionen Menschen und hochentwickelter Technologie und Industrie. Zwischen den modernen Wolkenkratzern wird ganz traditionell gegessen. Die typischen Rezepte haben den rasanten Aufstieg des Inselstaats gut...
Gaumenschmaus
Die Schweizerin Melanie Schorno ist begeisterte und erfolgreiche Foodbloggerin und Bäckerin. Eine Auswahl ihrer liebsten Backrezepte hat sie in ihrem ersten Buch versammelt: sie backt v.a. mit Hefe süße wie herzhafte Spezialitäten, u.a. Kuchen, Brötchen oder Focaccia und Pizzaschnecken. Außerdem...
30 Pflanzen pro Woche
Jeder Mensch hat ein sich deutlich von allen anderen Menschen unterscheidendes Mikrobiom. So individuell wie der Mensch ist im Denken und Fühlen, so individuell sind die jeweiligen Mikrobiome und das, was sie für den Menschen leisten. Darüber hinaus hat das Mikrobiom eine Tagesverfassung, d.h. seine...
Kuschelgiganten nähen
Sowohl für Anfänger:innen als auch Fortgeschrittene bietet dieses Buch eine kleine aber feine Auswahl an Nähprojekten. Mit Waffelpiqué, Leinen, Teddyplüsch und Cord entstehen strapazierfähige Stofffreunde bis zu einer Länge von 90 cm und Höhe von 60 cm, die als Kissen oder einfach zum Kuscheln...
Einfach herzhaft & süß
Nach einer kurzen Vorstellung des Autors gibt es einige Tipps und Tricks zum Kochen und 25 Küchen-Must-haves. In diesem persönlichen Kochbuch finden sich viele Rezepte, die Dominik Süss am Herzen liegen. Die Millirahmsuppe seines Opas, ein typisches Arme-Leute-Essen aus früheren Tagen, Lauwarme...
Mini-Tücher - Maxi-Chic
Bevor es an die Anleitungen der selbstgestrickten Mini-Tücher geht, gibt es die Grundlagen über den dreiseitigen Maschenanschlag, tiefer gestochene Maschen, die japanische Wendemasche und spezielle Techniken. Jedes der 18 vorgestellten Modelle hat eine detaillierte Reihe-für-Reihe-Anleitung, eine...
Thai made easy
Die Thaiküche zeichnet sich durch viele verschiedene Aromen und Gewürze aus und wird auch bei uns immer beliebter. Die Autorin stammt aus einer thailändisch-chinesischen Familie und kann auf einen Schatz an traditionellen Rezepten zurückgreifen, mehr als siebzig stellt sie in diesem Buch vor. Die...
Tunesisch vegan
Fremde Küchen sind für viele Menschen eine Bereicherung. Egal, ob sie damit Erinnerungen an vergangene Reisen feiern oder einfach was Neues kennenlernen möchten. Neue Gewürze, Kochweisen und Zutaten zu entdecken, macht Spaß und bringt noch mehr Vielfalt auf den Teller. Wenn ein „Insider“ nun auch...
Häkeln mit Rope Garn
So. Nun also Körbchen, Kissen, Teppiche, Untersetzter und Taschen aus Rope Garn – also einer Art Seil, dass aus Polyester und Acryl besteht und daher besonders strapazierfähig ist. Und weil es dieses Garn in vielen Farben gibt, kann man mit relativ wenig Aufwand und etwas mehr Geschick reizende...