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Weitergehen
Beim Tauchurlaub in Borneo kann Freddy Langer nicht widerstehen und besteigt den 4101 Meter hohen Mount Kinabalu an einem Tag. Dabei entdeckt er seine Begeisterung für dieses intensive Erleben, bei dem er an seine Grenzen stößt. Das Wandern in der Natur wird für ihn eine Möglichkeit, um...
Lieblingsplätzchen
Lisa Langhammer präsentiert für die Weihnachtszeit ihre Lieblingsplätzchen mit 54 verschiedenen Rezepten: dabei sind beliebte Klassiker (Zimtsterne, Kokosmakronen, Rumkugeln, Spekulatius, Anisplätzchen, Buttergebäck, Spitzbuben …), Fruchtiges (Aperol-Kekse, Maracuja-Taler, Schwarzwälder Sterne,...
Dachterrassen
Dachterrassen spielen in der modernen Architektur eine wichtige Rolle, nicht nur in den Großstädten. Hier können grüne Rückzugsorte entstehen, die den Bewohnern auch ohne Garten das 'Draußen-Sein' ermöglichen und durch die luftige Höhe und die besondere Aussicht einen eigenen Reiz bekommen. Dieser...
Schwester Christas Mischkultur
Schon vor mehr als sechzig Jahren begann Schwester Christa, den Klostergarten der Abtei Fulda nach den Prinzipien der Mischkultur umzustellen. Zu einer Zeit, als kaum jemand diesen Begriff kannte und "naturnahes Gärtnern" beinahe unbekannt war. Dabei sind die Ideen nicht neu, sondern bereits...
Plant it - love it!
Jedem Pflanzenfreund tut es vermutlich weh, die liebgewordenen, jedoch überbordenden Mitbewohner wegzugeben oder gar wegzuwerfen. Dieses Buch bietet deshalb Möglichkeiten an, wie man aus lieb gewordenen Mutterpflanzen neue und gesunde Nachkommen ziehen kann. Nach einigen notwendigen...
Wintersterne & Eiskristalle
Die Vielfalt an Bastelbüchern erfährt mit diesem Werk der Schwedinnen Lantz und Möller Kirchsteiger eine große Bereicherung. Es besticht durch klaren Aufbau, sehr gut nachzuvollziehenden Anleitungen und einer überschaubaren Materialmenge, die effektvolles Basteln mit geringem finanziellen Aufwand...
Waldwandern
Die Natur ist Balsam für die Seele, so lautet das Credo des studierten Biologen und Outdoor-Spezialisten Manuel Larbig. Im Juni 2015 macht er sich, begleitet nur von seinem Hund Rocko, zu einer Wanderung quer durch Deutschland auf, vom Saarland bis nach Brandenburg. Ausgestattet lediglich mit einer...
Knitting for Olive
Auf 269 Seiten kommt das Strickbuch der Firma "Knitting for olive" sehr edel, aber auch sehr schwergewichtig daher. Die dänische Firma lässt uns auf den ersten 51 Seiten an ihrer Entstehungsgeschichte teilhaben. Ebenso wird (endlich!) auf die Problematik bei der Wollherstellung in puncto Tierleid...
Weihnachten zu Hause
Sie haben es wieder getan, die Damen und Herren von BusseSeewald: ein Buch zum Schmökern, Gucken, Träumen, Nachmachen - und immer wieder könnte man gleich anfangen, die eigenen vier Wände auf Vordermann zu bringen. Vier Häuser durfte Rikke Larson zu Weihnachten dekorieren. Und das hat sie durchaus...
Lass das mal den Ofen machen
Es gibt nichts Praktischeres: alle Zutaten in die Auflaufform und ab damit in den Ofen. Schnelle Gerichte für jeden Tag verspricht dieses neue Kochbuch. In acht Kapiteln werden vom Fischgericht über Superkörner bis hin zu geschmorten Früchten nicht nur reich bebilderte Rezepte geboten. Zu Beginn...
Grüne Wohlfühloase
Gärtnern ist in, besonders seit Corona, und der Balkon bietet sich für alle an, die keinen Garten, keinen Kleingarten, aber Lust auf Grün haben. Diese Sehnsucht bedient dieses Buch sehr schön mit vielen Ideen, Informationen, Tipps, Listen und lauschigen Fotos. Alles schön und rund - und eigentlich...
Laternen für alle
Beim Martinsumzug Licht in die Straßen und Herzen der Menschen zu tragen - mit einer selbstgebastelten Laterne und dem damit verbundenen Stolz auf das, was man da erschaffen hat, gelingt dies besonders gut. Und in diesem Buch wird sicherlich jedes Kind seine persönliche Lieblingslaterne entdecken...
Katzen halten
Der Autorin Isabella Lauer gelingt ein lehrreicher und interessanter Ratgeber für alle, die sich ernsthaft überlegen, eine Katze bei sich einziehen zu lassen. Die vielseitigen Themen geben einen perfekten Einblick in das Leben mit Katze und begleiten den zukünftige Katzenhalter durch alle Fragen und...
Japanisch kochen ganz einfach
Saori Laurents Buch zur japanischen Küche hebt sich recht wohltuend aus der großen Masse an japanischen Kochbüchern am Markt heraus. Zwar ist es vom Format her kleiner, dünner und vielleicht weniger "wertig" gestaltet als andere Kochbücher. Wesentlicher als die Aufmachung ist aber sowieso das...
Gärtnern für wenig Geld
Für einen schönen Garten braucht man weder eine besondere Ausstattung noch viel Geld. Anya Lautenbach verrät, wie sie mit wenig Aufwand, aber sehr viel Freude und Naturverbundenheit ein Gartenparadies erschafft, in dem es das ganze Jahr über blüht und gedeiht. In ihrem Buch gibt sie zahlreiche...
Vegetarisch kochen - chinesisch
Detailreiche Einblicke in die chinesische Ess- und Trinkkultur, in Tischsitten und Symbolik der Speisen machen in diesem Buch deutlich: Nicht umsonst gilt die chinesische Küche als eine der abwechslungsreichsten der Welt. Kurze Garzeiten und frische Zutaten, die in Farbe, Geschmack und Form...
Lauter Kinderkram
Annette Villacorta Kienzle präsentiert in ihrem Buch 23 kreative Ideen zum Selbernähen von schönen und nützlichen Dingen rund um das Thema Kind. Dabei unterteilt sie die einzelnen Projekte nach solchen für Mamas, für Babys, für Krabbelkinder, für Kindergartenkinder und schlussendlich für...
Bologna
Locker und mit viel Charme führt die Autorin in 15 bebilderten Kapiteln zu den Kirchen, Museen, Plätzen und Sehenswürdigkeiten der Stadt. Sie erzählt mit vielen persönlichen Tipps von kulinarischen Köstlichkeiten, den noch existierenden Türmen, den Arkaden und Palazzi, dem Studentenleben und lädt...
Die Tempel von Shikoku
Auf dem Jakobsweg erfährt die Französin Marie-Edith Laval von einem Japaner, dass es auch in dessen Heimat eine Pilgerreise gibt. Dieser traditionelle buddhistische Pilgerweg auf der Insel Shikoku führt über mehr als 1200 Kilometer und man besucht dabei insgesamt 88 Tempel. Kurzerhand beschließt die...
Lavendel
Wer glaubt, dass es lediglich zwei, drei blaue Lavendelsorten, vielleicht eine oder zwei rosafarbene Sorten und den bedingt winterharten Schopflavendel gibt und fertig, der wird spätestens nach der Lektüre des vorliegenden Werkes eines Bessren belehrt worden sein. Denn seit den späten neunziger...
Handbuch Polstern
Polstern lässt sich nicht leicht erlernen. Wenn jedoch, wie in vorliegendem Band die Bandbreite der Techniken reduziert wird und man von einigen wenigen Grundtechniken ausgeht, kann auch der Hobby-Handwerker so manches alte Schätzchen erfolgreich aufarbeiten, um es zumindest länger haltbar zu...
Das Geheimnis von Campodimele
Während Zivilisationskrankheiten in den Industrienationen die Lebensqualität mindern, erfreut sich die Bevölkerung des kleinen italienischen Dorfes Campodimele eines langen und gesunden Lebens. Eine britische Journalistin hat ein Jahr das Leben der Bewohner begleitet und ihre Beobachtungen...
Ein Leben für den Fußball
Es begann als Bilderbuch-Karriere: Sein außergewöhnliches Talent für das Fußballspiel wird schon in Oskar Rohrs Kindheit entdeckt. In jungen Jahren sorgt er dafür, dass der FC Bayern München zum ersten Mal den Meistertitel gewinnt. Doch er möchte Fußball zu seinem Beruf machen, was den Machthabern...
Leben in der Wildnis
Ist es möglich, ein Leben in vollem Einklang mit der Natur zu führen? Dieser Frage geht der Autor seit einer ganzen Reihe von Jahren nach. Seine Reisen führten ihn vor allem in den Himalaja. Dabei wurde ihm immer mehr bewusst, wie man das einfache Leben schätzen kann und wie es einem positive...
Meine lebendige Hecke
Hecken sind nicht nur reine Grundstücksbegrenzung, sie sind auch ein wichtiges Ökotop für Flora und Fauna. Wie man seine Gartenhecke für die tierischen Gartenbewohner optimal herrichten kann, zeigt der Autor in Wort und Bild anschaulich in seinem Ratgeber: Er erklärt, wie man eine "lebendige" Hecke...
Blätterteig - I like!
In diesem Buch stecken viele leckere Rezepte mit Blätterteig. Man kann den Blätterteig nach Rezept selbst machen oder getrost auf das Fertigprodukt aus dem Kühlregal zurückgreifen. Die vielfältigen Rezepte aus Europa, Amerika und dem Orient sind alle schnell und einfach nachzumachen. Tomaten-Quiche...
Danke, Dog!
Die bekannte Moderatorin für Funk- und Fernsehsendungen Biggi Lechtermann schildert in diesem Buch auf interessante Weise, welche Bereicherung uns Hunde in allen Lebenslagen schenken. Die Autorin macht darauf aufmerksam, welche Rolle der Hund als treuer Begleiter, Stimmungsaufheller,...
Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten
Der Verlag bezeichnet in seiner Einleitung Bohnen, Erbsen, Linsen und Kichererbsen als die unscheinbaren Superhelden in der Küche. In der Tat, sagen auch Ernährungswissenschaftler, sind sie reich an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Das heißt, es sind...
Eine Weltgeschichte in 50 Hunden
Keine "Weltgeschichte" im Wortsinn, aber interessante Geschichte(n) quer durch alle Kontinente und Kulturen, von den Hunde/gottheite/n vor rund 5000 Jahren im alten Ägypten bis zum ersten Klonhund dieses 21. Jh. An der Seite von Herrscher/-innen und Held/-innen, Entdeckern und Abenteurern, Kriegern...
So schmeckt Korea
Korea liegt im Trend – dieser Band ist deswegen auch nur einer von zahlreichen Kochbüchern zur koreanischen Küche, die ihren Weg in die deutschen Buchläden gefunden haben. Neben nahezu "normalen" Bestandteilen eines guten Kochbuchs wie stabile Bildung, wunderschönen Fotografien und einem klaren,...
Singapur
Einer der kleinsten Staaten der Welt liegt in Südostasien: Singapur. Heute eine Metropole mit Millionen Menschen und hochentwickelter Technologie und Industrie. Zwischen den modernen Wolkenkratzern wird ganz traditionell gegessen. Die typischen Rezepte haben den rasanten Aufstieg des Inselstaats gut...
Die echte Winzerküche
Die Autorinnen bereisten deutschsprachige Weinregionen und geben kurze Einblicke in neun Wein-/Sektgüter mit den jeweiligen Philosophien der zumeist jungen Winzer/-innen. Dazu gibt es etwa 60 Rezepte zu (vermutlich) Leibspeisen der vorgestellten Personen. Das kann selbstverständlich auch mit dem...
Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern
Um wilde Kräuter, Blüten und Früchte verwenden zu können, ist es sinnvoll und notwendig, sich beim Sammeln und Ernten entsprechend gut auszukennen. Um Unsicherheiten auszuschließen, ist alles, was in den Rezepten dieses Buches verwendet wird, durch eindeutige Fotos unzweifelhaft in der freien Natur...
Giftfrei Gärtnern
Gärtnern, und das am besten auf ökologische Weise, ist seit Corona im Trend. Es sei vorab gesagt, dass dieses Buch mit einem Preis von € 9,99 ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis hat. Das rote Preisetikett trägt dann auch schon die Botschaft: Kein Glyphosat im Salat. In Frankreich ist das...
Legenden des Fußballs
Wenn man von den größten Fußballern der Geschichte spricht, dann wird die Auswahl immer subjektiv sein. Sicher werden "altgediente" Fußballfans den einen oder anderen Spieler vermissen, wie etwa Sepp Maier, um nur einen zu nennen. Trotzdem, die Auswahl ist sehr gut gelungen und bietet den Lesern...
Das hatte ich mir grüner vorgestellt
Sebastian Lehmann ist Ende Dreißig und hat genug vom Berliner Stadtleben. Um dem Lärm und der Enge zu entfliehen, planen er und seine Freundin einen Garten auf dem Land zu kaufen und dort Ruhe und Entspannung zu genießen. Als sie schließlich - im fast zwei Stunden entfernten Mecklenburg-Vorpommern -...
Landschaft schmeckt
Gesundes und vernünftiges Essen für Kinder und die große Vision, unseren Kindern eine intakte Umwelt zu hinterlassen, ist das Ziel der Sarah Wiener Stiftung. Dazu werden pädagogische Fachkräfte zu Genussbotschaftern geschult, die in Schulen und Kindereinrichtungen unseren Kindern gesundes Essen und...
Land ohne Eile
Journalist Tobias Lehmkuhl nahm sich einen Sommer lang Zeit, um Masuren zu erkunden. Begeistert neigte er sich über die Landkarte und machte sich auf zu einer intensiven Reise. Bei der Beschreibung von Erlebnissen und Landschaft lässt er viel geschichtliches Wissen einfließen. Auch zahlreiche...
Der A bis Z Gartencoach
Die bekannte TV-Gärtnerin Alexandra Lehne stellt in diesem Buch verschiedene Designkonzepte vor, die es zu beachten gilt, wenn man einen Garten neu anlegt oder völlig neu gestalten will. Ihr Ansatz orientiert sich an der optischen Wirkung des Gartens als "erweiterter Wohnraum", ökologische oder...
Albanien
Albanien gehört zu den Regionen Europas, die noch nicht vom Overtourism bedroht sind. Die Autorin dieses Bandes hat das Land in den letzten 20 Jahren mehrfach bereist und dabei die 45 Wander- und Erlebnistouren, die im Buch vorgestellt werden, auf ihre Praxistauglichkeit getestet. Die Bandbreite der...
Leicht kochen - das Kochbuch
Kalorienarme Gerichte müssen nicht langweilig oder fad sein - im Gegenteil: Auf über 300 Seiten finden sich hier mehr als 260 äußerst schmackhafte Rezepte - vom Apfel-Ingwer-Smoothie über Hähnchenspieße mit Kokosdip bis zu Roastbeef-Tramezzini und Lachs in Zucchini-Krabben-Kruste. Neben den Rezepten...
Die leichte Küche Skandinaviens
Die skandinavische Küche ist weithin bekannt für Fischgerichte jeder Art, bietet aber sehr viel mehr, nämlich die Möglichkeit einer rundum ausgewogenen, gesunden und jahreszeitgemäßen Ernährung. In diesem Buch nun wird die gesamte Bandbreite der nordischen Rezepte vorgestellt. Wichtig ist in...
So versteht dich dein Hund
"Körpersprache in der Hundeerziehung richtig einsetzen", mit diesem Untertitel erklärt die Autorin und Hundetrainerin, worauf es ihr in diesem Buch vor allem ankommt: Wie Hunde, deren Kommunikation in erster Linie auf Beobachten und Deuten von "Körpersprache" basiert, auf uns und unsere Signale...
Toast it!
"Was ist an einem schnöden Toast mit irgendwas drauf schon besonders?" Wer so oder so ähnlich denkt, sollte einmal einen oder zwei Blicke in dieses Buch werfen. Auf je einer Doppelseite mit ganzseitigem Bild werden zahlreiche süße und deftige (oder auch kombinierte ...) Leckerbissen vorgestellt....
Spreewald
Das Biosphärenreservat Spreewald ist eines der reizvollsten, beliebtesten – und unter Übertourismus leidenden – Reiseziele in Ostdeutschland, berühmt für seine Gurken und die – abhängig von der Anzahl der Mitfahrenden – beschaulichen Kahnfahrten durch die Fließe und Kanäle. Dieser Band führt in...
Unverwüstliche Zimmer- und Balkonpflanzen
Dieser kleine Ratgeber stellt 50 grüne Überlebenskünstler vor, die, wie das Buch verspricht, mit fast gar nichts auskommen. Dennoch gibt es eine ganze Reihe von Regeln, die es den Pflanzen erleichtern, auch unter widrigen Bedingungen zu überleben. Zu Beginn weist Mathilde Lelièvre darauf hin, dass...
Fremder Iran
Iris Lemanczyk, Journalistin und passionierte Globetrotterin, hat sich gleich bei ihrer ersten Reise in den Iran in dieses Land verliebt. Denn wenn man einmal dort war, merkt man recht bald, dass alle gängigen Vorurteile gegen dieses Land mit seiner uralten Geschichte und Kultur falsch sind. Das...
Fremdes Georgien
Iris Lemanczyk war zweimal in Georgien unterwegs. Einmal auf Lesereise, das zweite Mal, weil ihr das Land so gut gefiel und sie weitere Eindrücke sammeln wollte. Jedes Mal begegneten ihr die Menschen hilfsbereit und gastfreundlich. Obwohl der Tourismus dort mittlerweile eine große Rolle spielt, gibt...
365 Basteltage
Eltern finden in diesem handlichen quadratischen Buch 365 Angebote quer durchs Jahr für Bastelideen oder andere Aktivitäten und Spiele, die sie mit ihren Kindern machen können. Die Schwierigkeitsgrade reichen von ganz einfach, die schon Kinder ab zwei Jahren bewältigen können, bis zu...
Mein Hund mein Freund
Nicht nur Jugendliche können leicht überfordert sein, wenn sie endlich den ersehnten Hund an ihrer Seite haben. Zu viele gute Ratschläge, zu viele verschiedene Erziehungsmethoden und dazu noch ein Tier, das ein Individuum ist und nicht nach Plan funktioniert. - In diesem Buch werden Grundlagen...