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Dr. Oetker Löffelkekse
Zutaten mischen, Teig mit Löffeln aufs Backblech setzen, backen, fertig. Bei allen ausprobierten Rezepten in diesem Buch - und das waren nicht wenige - klappt diese unkomplizierte Vorgehensweise. Das lädt ein, rasch mal Schwarz-Weiß-Brocken, Schoko-Mints oder Gewürzbiskuits zu backen und so immer...
Willkommen im Engadin
Im Südosten der Schweiz begleitet der Inn von Maloja bis Vinadi an der Grenze zu Österreich - stets auf über 1000 Metern Höhe - den Leser durch das Engadin. Der Reihe nach werden in diesem Buch 66 Highlights flussabwärts vorgestellt, wobei ein paar Abstecher auch in die Seitentäler und hoch hinauf...
Ein Garten für Fledermäuse
Fledermäuse sind für ihr Überleben auf das Wohlwollen der Menschen angewiesen und brauchen unseren Schutz auch in den Gärten rund um unsere Häuser. Deshalb beschreibt der Experte Dirk A. Diehl hier zunächst ihr eigenartiges Aussehen und ihre Lebensweise eingehend, bevor er die fledermausfreundlichen...
Wohnungskatzen
Katzenhaltung in Haus oder Wohnung, ohne Garten oder Möglichkeit zum Auslauf - wie man es möglich macht, zeigt die Katzenexpertin Gabriele Metz. Angefangen bei den ersten Katzen-Basics wie Rasse, Charakter und Verhalten, über die Gestaltung eines Indoor-Paradieses für Katzen bis hin zu Gesundheits-...
Stadtbalkon & Dachterrasse
Zunächst sollte man sich für eine Stilrichtung entscheiden. Je kleiner die zu begrünende Fläche, desto wichtiger sind klare Formen und der Einsatz hochwertiger Materialien. Moderne Vorschläge stehen im Mittelpunkt. Der schön gestaltete Ratgeber besticht durch eine Fülle an ästhetischen Ideen für...
Niederlande
Von den wichtigsten Highlights, guten Insider-Tipps und Hinweisen über die beachtenswerten Sehenswürdigkeiten in den fünf Regionen des Landes bis zu kurzen Reiseinformationen, einem kurzen Sprachführer, einem eingebundenen Reiseatlas und einer herausnehmbaren Faltkarte (1:750000) bietet dieser...
Wie man über Orte spricht, an denen man nicht gewesen ist
Der Buchtitel müsste korrekter heißen: "Wie man über Orte schreibt ...", denn Pierre Bayard - Literaturprofessor und Psychoanalytiker aus Paris - analysiert und interpretiert Werke von einem Dutzend Autoren, die die von ihnen beschriebenen Orte oder Regionen nie (genau) gesehen haben; von Marco...
Ganz einfach nähen
"Kräuseln, fälteln, zwirbeln" ist der Originaltitel dieses Buches, den die deutsche Ausgabe leider unterschlägt. Der englische Titel trifft den Nagel auf den Kopf: 21 Nähprojekte von romantisch bis elegant, darunter Kissen, Schals, unterschiedliche Stoffblumen, ein Blütenkranz und eine Blütenkugel,...
Mein Zypern
Mitte der achtziger Jahre arbeitet Sartorius als Diplomat in Nikosia. Da wird ihm im griechischen Teil der Insel ein Haus angeboten. In diesem einstigen Sommerhaus, erbaut von Sir Austin Harrison, verbringt Sartorius mit seiner Familie zwei glückliche Sommer. Jetzt erinnert er sich zurück an diese...
Mit Gräsern gestalten
Wer durch dieses Buch blättert, der kann kaum anders, als sich in die Schönheit und den Formenreichtum der Gräser zu verlieben. Das Buch zeigt wunderschöne Photographien, die die verschiedensten Gräser in Blatt und Blüte, in pompöser Fülle mit anderen Pflanzen und in geometrischer Klarheit...
Essen kann jeder!
Die Verbindung von Kabarett und Wissenschaft liegt im Trend. Dadurch werden trockene Erkenntnisse unterhaltsam präsentiert. In diesem Buch nimmt sich der Autor (Kabarettist, Chemiker und Biologe) die Auswüchse des modernen Lebensmittelangebotes vor. Seine Tipps - nicht auf vollmundige Versprechen...
Omas Stickgeheimnisse
Die in diesem Buch gesammelten Muster gehen bis auf das 15. bis 17. Jh. zurück. Sie wurden aus alten Musterbüchern und Mustertüchern übernommen. Typisch für diese frühe Stickerei ist eine starke Stilisierung der Muster, wie z.B. bei Blumen, Sträuchern und Tieren. Diese Stilisierung lässt die Muster...
Der sanfte Schnitt
Zunächst werden allgemeine Informationen zum Aufbau von Pflanzen, Wuchsformen, Wurzelwerk und der naturnahen Planung und Pflege des Gartens gegeben. Die Grundlage des schonenden Schnitts ist ein bestimmtes Entwicklungsziel der jeweiligen Pflanze. Dieses muss zunächst erkannt werden. Dabei soll...
Ein Jahr in der Provence
Das Umschlagbild mit dem weiten Lavendelfeld weckt Lust auf eine immer wieder faszinierende und reizvolle Landschaft im Süden unseres Nachbarlands Frankreich. Die Journalistin verbringt ein Jahr im Ort Ménerbes, kurz unterbrochen von einigen Wochen Aufenthalt in Marseille (Kulturhauptstadt 2013)....
Ein Jahr in Singapur
Singapur bedeutet für einen Europäer eine Menge ungewöhnlicher Erlebnisse und Eindrücke. Umso mehr, wenn man sich mehrere Jahre dort aufhält und so auch einen Blick in die Alltagswelt dieser Gigantenstadt werfen kann. Nicola Kaulich-Stollfuß berichtet über ein Jahr, in dem sie ihren Mann beruflich...
Der Gassi-Coach
Der Gassi-Coach wendet sich ganz gezielt an Hundebesitzer, denen die Zeit fehlt, ihren Hund zu erziehen. Die Frage, ob solche Menschen sich einen Hund anschaffen sollten, wird leider nicht gestellt. Doch dieses Buch kann von jedem Hundebesitzer verwendet werden, der den Gassi-Gang strukturieren und...
Natur in Deutschland
In diesem schwergewichtigen und attraktiv mit neuesten (und einigen älteren) Naturfotos illustrierten Sachbuchschmöker beschreibt der Wirtschaftsgeograf Hans Otzen (*1942) die Naturlandschaften Deutschlands in ihrer Entstehungsgeschichte und ihren Besonderheiten: von den Küsten an Nord- und Ostsee,...
Tortenglück aus Österreich
Dietmar Fercher verrät uns die besten Köstlichkeiten aus seiner Meisterbackstube. Im Eingangskapitel stellt er seine Klassiker vor. Punsch- und Malakofftorte, gefolgt von der gerührten Linzertorte und anderen bekannten Torten. Anschließend geht es an die fruchtigen Gaumenfreuden, natürlich darf auch...
Granny Chic
Ein neuer Trend heißt Granny Chic, was man in etwa mit Oma-Chic übersetzen könnte und beinhaltet Mode und Kleidung, aber auch Wohnaccessoires und Möbel, angelehnt an die gute alte Zeit. Ganz trendy ist es, nicht nur auf alt getrimmte Sachen zu benutzen oder zu tragen, sondern aus Flohmarktfunden...
Gemüse essen
Der Autor dieses sehr interessanten Kochbuches, das ohne Fisch- und Fleischrezepte auskommt, kennt die verschiedensten Küchentraditionen der Welt und sieht dennoch seinen Schwerpunkt eher im asiatischen Bereich. Bryant fühlt sich besonders einem saisonalen und regionalen Bezug verpflichtet: Wenn...
Modellbahn-Träume
Josef Brandl - dieser Name hat unter Modelleisenbahnern einen besonderen Klang. Der Niederbayer Brandl steht für Harmonie von Landschaft und Bahn, für professionell gebaute, großzügig gestaltete Modelleisenbahnanlagen mit realistischer Landschaftsgestaltung. In seiner Werkstatt entstand z.B. das...
Lockruf des Lebens
Als Mittvierziger geben Beate und Olaf Hofmann ihre gesicherte berufliche und private Existenz in Deutschland auf, um mit der 10-jährigen Tochter Nora und dem Familienhund eine einjährige Auszeit in der Weite des kanadischen Westens zu durchleben. Sie wollen dieses Familiensabbatical nutzen, um sich...
Hefeteig
Backen mit Hefe hat eine lange Tradition. Trotzdem gilt Hefeteig als schwierig und viele trauen sich nicht daran. Dabei kann man (fast) nichts falsch machen! Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden die Rezepte vorgestellt, ob Kleingebäck, Zöpfe, Kränze, Blechkuchen oder pikante...
Zu Fuß nach Jerusalem
Den Jesuit Christian Rutishauser trieb schon seit seiner Studienzeit die Sehnsucht um, einmal zu Fuß von seiner Schweizer Heimat nach Jerusalem zu pilgern. Mit einem Freund und zwei Freundinnen verwirklichte er ab Juni 2011 diese Sehnsucht, um das Weihnachtsfest des Jahres in Jerusalem feiern zu...
Unsere Landküche
Landküche heißt zunächst einmal eine praktikable Alltagsküche, die natürlich auch eine Sonntags- und Festtagsküche bietet, die aber immer das nutzt, was der Hof und der Garten gemäß der Jahreszeiten zu bieten hat. Dabei handelt es sich nicht nur um Rezepte von anno dazumal, sondern auch hier hat...
Blütenträume für zu Hause
Bekannt sind die Autoren und Floristik-Experten aus der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee". So werden viele Zuschauer bereits auf dieses Floristik-Begleitbuch gewartet haben. 60 Kreationen werden präsentiert, die auch für Hobby-Floristen gut umsetzbar erscheinen. Dass jeder der 4 Autoren einen ganz...
Taschen, Täschchen und mehr
Neben zehn Taschenmodellen (von der großen Umhängetasche über Kosmetik- und Einkaufstaschen bis zum stylischen Abendtäschchen beschreiben Cassie Barden und Adrienne Smitke in ihrem Buch noch mehr originelle Projekte: ein Stofftier, zwei kleine Quilts, Untersetzer, eBook- und iPad-Hülle, Servietten...
Bayerischer Wald
Zwischen Cham, Zwiesel und Waldkirchen erstreckt sich das größte zusammenhängende Waldgebiet Mitteleuropas. Naturliebhaber und Sportler kommen auf ihre Kosten und Kunstliebhaber erfreuen sich an zahlreichen Klöstern sowie Kulturschätzen in Regensburg und Passau. Zunächst werden ausführlich...
Das Paradies ist die Hölle
Nahuel Lopez, gebürtiger Chilene und Journalist, beschreibt in diesem Buch seine Reisen zu den Mapuche, einem Indianervolk in Chile. In einer Zeit, in der auch am sog. Ende der Welt die Folgen der Modernisierung und Globalisierung zu spüren sind, leben die Angehörigen dieses Volkes zurückgezogen und...
Unterwegs auf Rügen, Hiddensee und in Stralsund
Rügen, Hiddensee und Stralsund gelten nicht umsonst als Perlen der Ostsee. Der Autor dieses Buches stellt die Inseln aus vielen unterschiedlichen Perspektiven dar. Erzählerisch bringt er dem Leser das teils raue Leben dort und allerlei Skurriles nahe. In die Erlebnisberichte sind viele eigene...
Das persische Kochbuch
Ihre Reise durch Persien führte die Autorin nach Teheran, Isfahan und Schiras. Hier durfte sie in die Kochtöpfe einiger Frauen und Männer schauen und hat alle Rezepte gesammelt und aufgeschrieben. Heraus kam ein Kochbuch mit köstlichen orientalischen Fleisch- und Geflügelgerichten, Brot, Fisch und...
Irland
Der Autor, der seit 14 Jahren in Südwestirland lebt, weiß auf gut 200 Seiten vieles zu berichten über die Mentalität der Iren, die wirklich ganz besondere Geschichte des Landes und seiner Bewohner. Er erzählt viel Interessantes über Sprache und Trinkgewohnheiten, die Hassliebe zur großen englischen...
Brot aus dem Topf
Alle vorgestellten Brote werden in einem gusseisernen Topf gebacken. Dieser wird im Backofen aufgeheizt, dann kommt der Teig hinein, Deckel drauf und in knapp einer Stunde steht das herzhafte und knusprige Brot auf dem Tisch. Verschiedene Rezepte wie Dinkel-Haselnuss-Brot, Kastanien-Speck-Brot,...
Handschuhe selbst gestrickt
Es gibt einfach Sachen oder besser Umstände, um die kommt man nicht herum: Dazu gehört in unseren Breiten erstens der Winter und zweitens die damit verbundenen kalten Hände! Da - zumindest bei mir - keiner Schlange steht, um diesen Umstand zu beheben, ist Frau selbst gefragt. Natürlich ist es in dem...
111 Orte in und um Weimar, die man gesehen haben muss
Es sind die kleinen, wenig bekannten und von gängigen Reiseführern selten aufgenommenen Objekte aus Weimar und Umgebung, die hier mit viel Gefühl für das Besondere präsentiert werden. Diese geschichtlichen Gedenkstätten umfassen Häuser, Museen, Denkmäler, Kirchen, Skulpturen, Gärten bis hin zu...
Neues aus alten Büchern
Es soll Leute geben, die möchten alte Bücher loswerden - wenn man sich aber nicht so ganz von ihnen trennen kann, gibt es Claire Youngs, die es wirklich schafft, diesen alten Schätzchen neues Leben einzuhauchen. Sei es als Schmuckschatullen, kleinen Laternen, Schüsseln, Skulpturen, Grußkarten und...
Wales
Wales ist geprägt durch 1200 Kilometer Küste mit spektakulären Steilklippen, durch seine hohen Berge, burgenbesetzte Hügel und eine große Vielfalt an Vogelarten. Aber auch an Kultur hat Wales einiges zu bieten wie z.B. weltberühmte Männerchöre und das bis heute größte Bücherdorf der Welt....
Belgrad, Novi Sad
Mit fundierten Beschreibungen der Sehenswürdigkeiten, mit Fotos und Stadtteilplänen stellt die Autorin die beiden größten Städte Serbiens vor, die nur ca. 80 km voneinander entfernt sind. Den Hintergrundinformationen über die Geschichte und die städtebauliche Entwicklung Belgrads folgen Spaziergänge...
Yukon - Kanada
Die Welt mit dem Rad erobern - das machen heutzutage viele, und mancher schreibt auch ein Buch darüber. Das Besondere an Christian Hannigs Reisen und an seinen Berichten darüber (vgl. 'Tagebuch aus Totemland', BP/mp 12/322) ist sein großes Interesse an den Kulturen der Eingeborenen und an den...
Nepal
Der Trescher-Verlag, Spezialist für Reisen in den Osten, hat hier einen praktischen Reisebegleiter für Nepal vorgelegt. Nepal besteht aus 60 verschiedenen Völkern, es ist ein Land uralter Kulturen und mit atemberaubenden landschaftlichen Schönheiten. Kurz werden Nepals Höhepunkte beschrieben, mit...
Allgäu
Die beliebte Ferienregion bietet Interessierten Berge, Seen, romantische Städte und v.a. Erholung für Körper und Geist. Werden zunächst "Land und Leute" vorgestellt, wobei es um Geographie, Geschichte, Brauchtum und Kultur, Lukullisches und Aktivitäten geht, behandeln die weiteren Kapitel die...
Kroatien
Kroatien lebt inzwischen wieder vom Tourismus als wichtigstem Wirtschaftszweig. Dietrich Höllhuber zeichnet das Land von der Umgebung der Hauptstadt Zagreb aus bis zur äußersten Spitze im Süden um Dubrovnik herum nach, indem er im Überblick die Regionen charakterisiert und dann jeweils die einzelnen...
Erntefrisch
Das Geheimnis vieler guter Rezepte besteht darin, dass frische, saisonale Zutaten ohne lange Liefer- und Lagerzeiten beschafft und auf einfache Art zubereitet werden. Eingeteilt in Gemüse- bzw. Obstgruppen bietet "Erntefrisch" viele solcher Rezepte. - Die Einteilung ist nachvollziehbar, alle Rezepte...
Stempel-Liebe
Meagan Lewis frönt in ihrem Buch ihrer eigenen Liebe zur Stempeltechnik und legt ein umfangreiches und ausgesprochen kreatives Buch rund um diese vor. In einer ausführlichen Einführung erklärt Lewis, welches Werkzeug und Material zur Herstellung eigener, individueller Stempel benötigt wird und führt...
Emilia-Romagna
Italien ist ein Land, das durch einen besonders krassen Nord-Süd-Gegensatz geprägt wird. Es gibt aber auch Regionen, die weder eindeutig zum Norden oder zum Süden gezählt werden können. Dazu gehört auch die Emilia-Romagna mit Bologna als politischem Zentrum. Vieles, was außerhalb Italiens als...
Das war doch meine Lieblingsjeans!
Laura Wilhelm sagt von ihrem Buch: "Etwas Besonderes selber machen - darum geht es ... in diesem Buch." und überrascht mit einem bunten Potpourri an pfiffigen Ideen, die alles andere als langweilig und uniform sind. Es werden 60 Ideen präsentiert, wie aus alten Jeanshosen, abgelegten...
Jeans Re-Design
Die heißgeliebte abgelegte Jeans ist zu schade zum Wegwerfen. Denim ist ein langlebiger, strapazierfähiger Stoff, der gerade, wenn er oft gewaschen wurde, wunderbare Farbschattierungen aufweist. In Stoffstücke zerlegt, kombiniert mit anderem Stoff und wieder zusammengenäht, entstehen aus der...
Toskana
Schon der Umfang des Reiseführers zeigt, dass es in der Toskana viel zu sehen und zu entdecken gibt. Bevor die Orte und Städte in alphabetischer Reihenfolge mit ihren Sehenswürdigkeiten, mit Stadtplänen, Fotos, einigen 3D-Einblicken und zahlreichen Tipps vorgestellt und beschrieben werden, bekommt...
Wien
Die 18. Auflage des Wien-Führers von Baedeker bietet neben einer Fülle von Hintergrundinfos und reisepraktischen Tipps die sehenswerten Punkte der Walzerstadt an der Donau, alphabetisch geordnet, auf vier Stadttouren erschlossen, eingehend beschrieben, mit Daten zu Verkehrsverbindungen,...
Das Barcelona von Carlos Ruiz Zafón
Der Autor geht von der Prämisse aus, dass der Leser mit den Romangestalten Ruiz Zafons recht vertraut ist, und führt ihn auf deren Spuren durch die Stadt. Das bedeutet vor allem einen Zeitsprung in das erste Drittel des 20. Jh. Mit einem gewissen Erstaunen nimmt man wahr, dass sich in der quirligen...