Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

Ergebnisse 401 - 450 von 4048

Medienprofile

Mein großes Nähmaschinen-Atelier

Dieses Buch ist für Anfänger gedacht, die sich erstmals oder intensiver mit der Nähmaschine befassen wollen. Deshalb werden zunächst die Funktion einer Nähmaschine, das richtige Einfädeln, das Einsetzen der Spule, die richtige Fadenspannung und die verschiedenen Nähfüßchen erläutert. Dazu kommen...

Medienprofile

Ich träume von einem Cottage-Garten

Sie sind der Inbegriff britischer Landidylle und seit vielen Jahren wieder voll im Trend: Cottage-Gärten. Die kleinen, zu einem alten Landhaus gehörenden, wildromantischen Gärten haben eine lange Geschichte und ein typisches Erscheinungsbild. Mark Bolton ist Naturfotograf und hat es sich zur Aufgabe...

Medienprofile

Vegetarisch

Vegetarische Kochbücher gibt es inzwischen wie Sand am Meer. Wodurch sticht dieses hervor? "Schnell" und "Wohlfühl-" springen beim Titel ins Auge. Während das "Wohlfühl"-Element eher individuell ist, kann man das "schnell" rasch überprüfen. Buch aufgeschlagen: Mezzelune mit Erbsen und Borretsch....

Medienprofile

Das vegetarische Kochbuch

Vegetarisch kochen mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten, dafür steht Barbara Bonisollis Küche. Die nach Jahreszeiten geordneten Rezepte reichen von Krautsalat mit Knoblauchbrot über Quarkpfannkuchen mit Blaubeeren bis hin zu Rote-Beete-Ravioli mit frittierter Brennnessel. Vielen Gerichten ist...

Medienprofile

Die allerseltsamsten Orte der Welt

Bereits das erste Buch "Die seltsamsten Orte der Welt", BP/mp 15/879) war ein großer Erfolg. Ist nicht alles bereits entdeckt, kartiert und genau beschrieben? Scheinbar nicht - und die Sehnsucht nach unbekannten Orten scheint ungebrochen. Dass A. Bonnett Sozialgeograph ist, macht das Buch besonders...

Medienprofile

Die seltsamsten Orte der Welt

Ein solches Buch kann eigentlich nur ein Brite schreiben: Der Sozialgeograph Bonnett stellt in kurzen Abschnitten hintergründig und intellektuell-reflektiert 47 außergewöhnliche und skurrile Orte unserer Welt vor: Sandy-Island, die nichtexistente Insel östlich von Australien, die lange ein zähes...

Medienprofile

Das Zeitalter der Inseln

Alastair Bonnett, Professor für Sozialgeographie, begeistert sich für Inseln. Viele sind auf natürliche Weise entstanden, andere künstlich angelegt - als Militäranlagen, touristische Oasen oder Handelspunkte. Neue werden errichtet, andere verschwinden. Bonnett spricht vom "Zeitalter der Inseln". An...

Medienprofile

Wallis

Entlang der Rhone, mit vielen seitlichen Abstechern, waren Autorin Bovin und Fotograf Poncelet unterwegs und haben Landschaft und Sehenswürdigkeiten in Bild und Text eingefangen. Empfehlenswert für Familien zum Beispiel ist der Freizeitpark "Hexenkessel" mit See und Sandstrand, aber auch aufregendem...

Medienprofile

Book Up!

Sie wissen nicht wohin mit alten und aussortierten Büchern? Nach der Lektüre dieses Buches werden Sie nicht genügend solcher ausrangierter Bücher in die Finger bekommen können! "Book up!" ist aus dem Abschlussprojekt vier angehender Designerinnen für Werbe- und Mediengestaltung entstanden, die knapp...

Medienprofile

Natur sucht Garten

Mit 'Natur sucht Garten' ist der Buchmarkt um ein Gartensachbuch reicher, das seinen Lesern auf ansprechende und undogmatische Weise die Lust am eigenen Naturgarten vermittelt, aber auch hilft, dieses Ziel im Alltag erreichen zu können. Auf rund 140 Seiten macht dieses Buch dabei vieles richtig,...

Medienprofile

Gebrauchsanweisung für Dänemark

Thomas Borchert nimmt die Leser:innen mit auf eine lebendige Reise durch Dänemark – von der Hauptstadt Kopenhagen über Aarhus bis hinauf nach Bornholm und Møn. Er beleuchtet das Land in all seinen Facetten: die sagenumwobene Hygge, das spezielle Sommerhaus-Lebensgefühl am Øresund, die reduzierte...

Medienprofile

Das Märchen-Häkelbuch

Mit den zauberhaften Amigurumis kann man wunderbar verschiedene Märchen und Geschichten erzählen. Egal ob Sterntaler, die Bremer Stadtmusikanten, der Wolf und die sieben Geißlein oder die drei kleinen Schweinchen, alle Figuren sind mit viel Liebe gehäkelt. Die Hauptfiguren bekannter Märchen werden...

Medienprofile

Mit dem Garten gemeinsam wachsen

Dieses Buch ist kein gewöhnlicher Gartenratgeber. Zwar gibt es eine Vielzahl von sehr guten und praktikablen Gartentipps von der Planung und Gestaltung eines Gartens bis hin zur Auswahl von Pflanzen, der Aussaat und Pflege, dem entsprechenden Handwerkszeug, Düngemöglichkeiten und der harmonischen...

Medienprofile

St. Petersburg

Soll St. Petersburg, der auf Schlamm erbauten mächtigen Zarenstadt mit ihrer Festung, ihren Kathedralen, weltberühmten Museen (wie der Eremitage) und Theatern (wie das Mariinsky), der Festung, den Klöstern und v.a. dem mondänen Newskij-Prospekt nicht mehr die ihr allein schon dieser Großartigkeiten...

Medienprofile

Können Igel schwimmen und gehen Bienen baden?

Können Igel tatsächlich schwimmen? In einem ebenso unterhaltsamen wie informativen Werk werden rund um den Garten diese und viele andere Fragen aufgegriffen und mit Sachwissen beantwortet. Wie muss ein Garten beschaffen sein, damit sich Vögel, fliegende Insekten und Schmetterlinge wohlfühlen?...

Medienprofile

Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens

Wer gerne Gäste bewirtet, verzweifelt gelegentlich an der Aufgabe, allen unterschiedlichen Ansprüchen an das Essen gerecht zu werden. Die Autorin steht mit ihrem kleinen Bistro vor dem gleichen Problem und hat Rezepte entwickelt, die sich leicht anpassen lassen an vegetarische oder vegane Ernährung,...

Medienprofile

Bouillon

Die Herstellung der Brühen folgt immer dem gleichen Grundrezept: Die Zutaten werden lange in viel Wasser gekocht, abgesiebt, die Brühe wird dann entweder reduziert oder direkt weiterverwendet. Da Nähr- und Aromastoffe in löslicher Form reichlich vorhanden sind, eignen sich diese Produkte sowohl als...

Medienprofile

Tante Poppis Küche

Dass die griechische Küche nicht nur aus gemischten Grilltellern oder Gyros Pita besteht, ist klar, und wie schon die vielen verschiedenen Vorspeisen und Cremes zeigen, muss es nicht immer Fleisch oder Fisch sein. So hat sich Theopoula Kechagia, genannt Poppi, schon immer der fleischlosen Küche...

Medienprofile

Boutique Baking

Dieses Buch der führenden Konditorin Englands, die im Londoner Stadtteil Belgravia ein eigenes Kaffee betreibt, ist in erster Linie für Spezialist(inn)en gedacht, die sich ebenso wie die Autorin voll und ganz der Konditorei verschrieben haben. Rezepte zu Keksen, Cupcakes und Lagentorten...

Medienprofile

Home baked

Ob salzig oder süß, Kuchen, Kleingebäck, Brot oder Tartes - in diesem Buch ist für jeden etwas dabei. Die 200 Rezepte der bekannten niederländischen Köchin Yvette van Boven, die mehrfach für ihre Bücher ausgezeichnet wurde, bestechen durch ihre klare, gut verständliche Anleitung, anhand derer man...

Medienprofile

Weihnachten in Amsterdam

Das Versprechen, mit diesem Kochbuch ein entspanntes Fest gestalten zu können, ist nicht unbedingt übertrieben. Die meisten Rezepte sind tatsächlich unkompliziert und haben dennoch das gewisse Etwas, so wie die Kürbiscremesuppe mit Sternanis und Flusskrebsschwänzen. Vom Stil her sind die Gerichte...

Medienprofile

Animal Looks stricken

Animal-Motive sind bei vielen Frauen sehr beliebt - warum sie nicht selbst stricken? Dieses Buch schließt eine Lücke, denn ein eigenes Buch zu diesen Mustern gibt es nach meiner Recherche noch nicht. Der Aufbau folgt dem Schema vieler anderer Strickbücher: Zunächst werden die Grundlagen erklärt,...

Medienprofile

Das kleine Buch vom Whisky

Das im Original 2020 erschienene Büchlein bemüht sich, anhand eines U-Bahnartigen Streckenplans ("Whisky-Geschmacksfahrplans") einen kurzen, gut lesbaren Überblick über rund 50 Whiskysorten auf der ganzen Welt zu geben. Jede Geschmackssorte wird dabei nach demselben Schema beschrieben:...

Medienprofile

Box-Legenden

Wer kennt nicht zumindest die Namen? Jack Dempsey, Max Schmeling, Joe Louis, Rocky Marciano, Muhammad Ali, Joe Frazier, George Foreman, Mike Tyson, Evander Holyfield, Lennox Lewis und die Klitschkos: Alle waren Schwergewichtsweltmeister im Boxen, bestritten sensationelle Kämpfe, die oft mit K.O....

Medienprofile

Mein Appetit-Lexikon

Kurt Bracharz war lange als Restaurant-Kritiker in Vorarlberg unterwegs, bevor er erkannte, dass viele Waren, die in der Küche verwendet wurden, nicht hielten, was sie versprachen. Das heißt: Sie gaben eine Produktreinheit vor, deren Hintergrund oft billige Ersatzstoffe waren. Sein "Appetitlexikon"...

Medienprofile

Einfach nachhaltig Weihnachten

Weihnachten ist für viele das Fest des Jahres. Hier wird nicht gekleckert, hier wird nicht gespart beim Kochen, Dekorieren und Schenken. Dabei wird nicht nur ganz viel Müll produziert, der eigentliche Anlass des Innehaltens, Dankbarseins und Feierns geht dabei in Hektik und Konsum verloren. Dieses...

Medienprofile

Endspiel

Bobby Fischer, der geniale Schachspieler, ist mittlerweile fast in Vergessenheit geraten. Dabei sind viele seiner Partien aus Schachbüchern nicht wegzudenken. Schon als Kind fiel er durch seinen IQ von über 180 auf. Bereits als Dreizehnjähriger wurde er der Schachöffentlichkeit durch die sog. Partie...

Medienprofile

Auf Augenhöhe mit Hühnern

Ein kleines Büchlein, auf dessen Umschlag vier gezeichnete Hühner die Leserin aufmerksam beäugen. Schlägt man es auf, so lernt man zunächst mal die fünf Protagonistinnen kennen: Chefin Berta, die gemütvolle und etwas verpeilte Mimi, die gutmütige Dickie, die wehrhafte Flaschenbürste Merle und die...

Medienprofile

Von großen und kleinen Hühnern

In 4 Kapiteln erzählt die Autorin von ihren Erfahrungen mit der Hühnerhaltung. Sie beschreibt dabei die Erlebnisse eines Jahres von April bis Dezember. Es beginnt mit dem Einzelhuhn Dickie, im Mai ziehen 10 kleine Küken ein. Diese wachsen über die Monate zu Hühnern und Hähnen heran. Braemer nimmt...

Medienprofile

Aufgepeppt & umgestylt

Nach ihrem Erfolg mit "Meine bunte Welt" treibt es Bine Brändle auch in ihrem zweiten Kreativbuch wieder bunt. Alltagsgegenstände und einfach zu beschaffende Materialien werden gebohrt, beklebt, genäht, verspachtelt, verfugt, recycelt, zweckentfremdet und natürlich mit bunter Farbe versehen. So...

Medienprofile

Donau - Passau-Wien

Von Passau bis Wien, hier waren die Autoren immer wieder entlang und auf der Donau unterwegs, zu Fuß, mit dem Boot oder Fahrrad. 88 Lieblingsplätze stellen sie in diesem Buch vor. Kleine Oasen wie den Residenzplatz hinter dem Passauer Stephansdom, wo sich die Kinder die Füße im Brunnen erfrischen...

Medienprofile

Ukraine

Tragischerweise war es der russische Angriffskrieg, der die Ukraine ins Bewusstsein der Westeuropäer gerückt und allgemeines Interesse für das Land geweckt hat. Das gilt auch für die Küche, die trotz der Bücher von Olia Hercules bisher allenfalls am Rande wahrgenommen wurde. Dabei hat die...

Medienprofile

Buschmann, Buddha, Tuareg

Die ursprünglichen Völker in Afrika und Asien haben sich optimal an ihre Lebensbedingungen angepasst. Seit Jahrhunderten, wenn nicht gar Jahrtausenden sind ihre Traditionen und Kulturen gewachsen. Faszinierend ist es zu sehen, wie diese Menschen einerseits immer noch wie früher leben, andererseits...

Medienprofile

Neuseeland, Papua und Vanuatu

Johannes F. Brakel, beruflich Lehrer an einer Rudolf-Steiner-Schule, ist leidenschaftlicher Fernreisender, der auf seinen Exkursionen in Afrika, Amerika und Asien die Flora, Fauna, Geografie und die Kulturen seiner Reiseziele erforscht. In seinem neuesten Buch beschreibt er seine Abenteuer in...

Medienprofile

Eis, Eisdesserts, Eistorten

Wer eine Eismaschine hat, kann problemlos selbst die Eiscremes dieses Buches herstellen, die vorwiegend zum Standartrepertoire gehören. Vanille, Schokolade, auch mal Kokos- oder Bananeneis zeichnen sich vor allem dadurch aus, dass sie als selbstgemachte Leckerei aus selbst kontrollierten Zutaten...

Medienprofile

Tel Aviv

In der vom bekannten Reiseführerkonzept abweichenden Reihe (s.a. "Wien Abenteuer", BP 23/231) werden weniger die "klassischen", bekannten Ziele präsentiert, sondern individuelle Orte und Erfahrungen der vor Ort lebenden Journalistin. Diese können preiswert oder kostenfrei sein, es gibt Radtouren,...

Medienprofile

Reportage Japan

In der mittlerweile über 30 Titel umfassenden Reihe (zuletzt: B. Denscher "Reportage Armenien", BP/mp 10/332) erzählt die österreichische Journalistin kenntnisreich aus Japan. Das Besondere an diesen Reportagen und Essays sind die immer interessanten Themen. Hier geht es nicht um große Politik,...

Medienprofile

Brasilien

Brasilien ist ein weites, vielseitiges, attraktives und in vielem einzigartiges Land. Seien es Metropolen wie Manaus, Rio de Janeiro oder Salvador de Bahia, die Iguassú-Wasserfälle, das koloniale Brasilien oder das Amazonasgebiet - dieses Riesenland des südamerikanischen Subkontinents wird hier...

Medienprofile

Brasilien

Einen etwas anderen Reiseführer stellt diese Anthologie aus Kurzgeschichten dar, die sich innerhalb verschiedener Regionen Brasiliens abspielen: Von Rio de Janeiro über Bahía, über den Nordosten und den Norden, das Amazonas-Gebiet mit seinem Regenwald bis zum Süden mit seinen "gaúchos" wird dem...

Medienprofile

Brasilien 2014

Die ersten gut 20 Seiten zeigen großformatige Fotos, die jeweils durch kurze Einschubtexte eingeordnet werden. Mit am beeindruckendsten ist das Foto von Mats Hummels beim Kopfball, wo man sieht, wie die Schweißtropfen spritzen. Der Kommentar, dass der Triumph der deutschen Mannschaft verdient ist,...

Medienprofile

Albanien

Albanien galt lange als sehr exotisches Reiseziel, da es zu Zeiten der sozialistischen Herrschaft nur sehr eingeschränkt zu bereisen war. Erste freie Wahlen fanden zwar bereits 1991 statt, aber es dauerte bis ins dritte Jahrtausend, ehe sich die politische und wirtschaftliche Situation im Land...

Medienprofile

Allgäu

Das Allgäu ist eine Urlaubsregion für die unterschiedlichsten Interessen und Altersgruppen. Vorliegender Reiseführer passt sich an die Lifestyle-Typologien moderner Reisender bestens an. Bereits eingangs differenziert der Autor nach Freizeit-Schwerpunkten: z.B. können Genussradler das Unterallgäu...

Medienprofile

Irland

Bei diesem umfangreichen Reiseführer über die "Grüne Insel" macht allein der Regionalteil rund 670 Seiten aus, sodass der Leser sicher sein kann, dass alles, was in diesem Land der Besichtigung wert ist, auch hier Erwähnung findet. Wo immer dies möglich ist, werden Öffnungszeiten, Eintrittspreise...

Medienprofile

Niltal

Kaum ein anderer Strom wie der Nil, Lebensader Ägyptens, vereint so viele Sehenswürdigkeiten an seinen Ufern: die uralten Pyramiden, die geheimnisvolle Sphinx, die herrlichen Wandmalereien im Tal der Könige und vieles mehr. Der Reiseführer beginnt mit reisepraktischen Informationen zu...

Medienprofile

Die Arktis

Der Journalist und Arktis-Kenner berichtet, dokumentiert und analysiert Vorgänge rund um die "abseitige" Region der Arktis. Nicht nur die Anrainerstaaten, sondern auch andere Länder haben Interesse am Nordpolargebiet. Wer jetzt an den Kampf um das Erreichen des Nordpols denkt (s.a. B. Uusma "Die...

Medienprofile

Nordische Pullover

Alle Strickbegeisterten kennen ihn, den klassischen zwei-/mehrfarbigen Fair-Isle-Pullover. In diesem neuen Buch von Andrea Brauneis kommt er in frischem Design, angesagten Farben und modernen All-Over-Mustern daher. Wer noch nicht über viel Erfahrung im Stricken mit mehreren Fäden verfügt, der...

Medienprofile

Elsass

Das Elsass ist nicht nur eine Region mit idyllischen Städtchen, pittoresken Landschaften und einer berühmten Küche. Das Gebiet ganz im Osten Frankreichs ist auch gleichzeitig eine der bedeutendsten und geschichtsträchtigsten Kulturregionen Mitteleuropas. Das zeigt Manfred Braunger in seinem neuen...

Medienprofile

Der Selbstversorger-Balkon

Um Gemüse, Obst und Kräuter frisch zu ernten braucht es keinen großen Garten, selbst auf Balkon und Terrasse gedeihen diese Pflanzen und verwöhnen den Gärtner auch in der Stadt mit Früchten. Warum lohnt es sich selbst auszusäen und zu pflanzen? Was sind die Vorteile und wie geht man am besten vor?...

Medienprofile

Eifel

35 Wanderwege hat Oliver Breda für diesen Wanderführer detailliert und praxisnah beschrieben. Aufgeteilt sind die Wanderrouten in Nord-, Vulkan- und Südeifel. Informationen zum Schwierigkeitsgrad, zum Bedarf bestimmter Ausrüstung oder extra Verpflegung sowie Tipps für An- und Abreise erleichtern die...

Medienprofile

Gartenküche für alle Jahreszeiten

Jeder Gärtner kennt es: Wenn Obst oder Gemüse reif ist, ist es meist in einer solchen Fülle vorhanden, dass man es meist nach einigen Tagen nicht mehr sehen, geschweige denn essen mag. Aber Gott-sei-Dank gibt es Leute wie Caroline Bretherton, die sich die Verarbeitung, Lagerung und Konservierung...

Ergebnisse 401 - 450 von 4048

Ergebnisse pro Seite 10 25 50

Medienart

Kategorie

Systematik

Systematik (fein)

Interessenkreis

Jahr

Reihe

medienprofile-Ausgabe

medienprofile-Vorschau