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Franziskusweg
In 33 Etappen führt das Autorenpaar seine Leser von Florenz nach Rom und lässt Pilgernde so das Leben und Wirken des Franz von Assisi ergehen. Ausschlaggebend für die gewählte Route sind historische, kulturelle und religiöse Stätten sowie landschaftliche Gegebenheiten, die zu stillen Oasen,...
Pilgern in Tirol
Das Autorenduo Susanne und Walter Elsner eröffnen mit diesem Pilgerwanderführer Regionen Tirols. Die Wallfahrtsorte zeichnen sich entweder durch historische, traditionsreiche oder idyllische Besonderheiten aus - nicht selten vereinen sie diese. Bildreich und reizvoll sind fünfzig Touren...
Pilgern in Vorarlberg
Von Norwegen bis Italien reichen die Wander- und Pilgerführer des Ehepaares Elsner. Jetzt legen sie einen Pilgerführer für das Österreichische Bundesland Vorarlberg vor, das in Bregenz am Bodensee beginnt und weit ins Gebirge reicht. Die 30 Wanderungen reichen von längeren Spaziergängen bis zu...
Emsland und die Grafschaft Bentheim
Christoph Beyer präsentiert 88 "Lieblingsplätze" von Papenburg über Meppen bis in die Grafschaft Bentheim. Gemeinsam mit dem Autor trifft der Leser auf uralte Baumriesen, erkundet den aromatischen Geschmack von Kräutern im Kräuterhof "Rosen" und kann mit Hilfe von Mundräuberbänken Früchte von Bäumen...
Endlich ab ins Wochenende
Wochenende ist Freizeit, Freizeit ist Reisezeit - das scheint der Hintergrund für den Reiseführer zu sein. In der chronologischen Reihenfolge der Jahreszeiten werden Städte, Regionen und Sehenswürdigkeiten aus Deutschland in Text und Bild vorgestellt. Beispiele wären etwa die großen Städte Frankfurt...
Endlich Frühling
Das Kreativ-Buch zum Selbermachen enthält zahlreiche Vorschläge, um Frühlingsstimmung ins Haus zu bringen. Dabei ist der Band anschaulich in drei Bereiche untergliedert: Basteln, Dekorieren, Backen. Zum Beispiel: bepflanzte Eierschalen, Origami-Tulpen, Papiervögelchen, geletterte Getränkekarte,...
Live to eat
Eigentlich ist es ein ganz normales Kochbuch im aktuellen Look, das mit schönen Fotos, übersichtlichen Rezepten und abwechslungsreichen Gerichten aufwartet. Aber irgendwie, irgendwie fand ich die Rezepte inspirierend. Also zum Beispiel das Kapitel „Frühstück“: Ja, auch Muffins und Pancakes und...
Abenteuer Garten
Gärtnern ist wieder im Trend, auch und gerade in Städten. Nachdem schon manches Mal gezeigt wurde, dass es keine großen Flächen braucht, findet nun offenbar ein Generationswechsel in den Schrebergärten statt. Diese urdeutschen Kleingärtneranlagen gelten nicht gerade als Ort der Innovation. Die...
Gärtnern für Ahnungslose
Eins vorweg: Gärtnern ist keine Raketenwissenschaft. Es gibt unzählige Bücher und wahrscheinlich ebenso viele Blogs, Foren, etc. – Aber wie anfangen? Statt großer Vorbereitung und Lektüre heißt es: Einfach anfangen! Quasi „von 0 auf Garten“. Die beiden Autorinnen zeigen, wie es „Ahnungslose“...
Indoor-Ernte
Carolin Engwert ist eine DER Gartenbloggerinnen in Deutschland. Dies ist ihr zweites Buch nach "Abenteuer Garten" (Besprechung online). Passend zur Pandemie wendet sie sich nun an Menschen, die keinen Balkon oder Garten nutzen können, und doch Grün um sich haben möchten. Nutzbares Grün, essbares...
Entdecke NRW
Der Untertitel des gewichtigen und mit vielen Fotos ausgestatteten Bildbandes verspricht nicht zu viel: 100 Ideen zu außergewöhnlichen Ausflugs- bzw. Reisezielen in Nordrhein-Westfalen wurden zusammengetragen und machen große Lust, im viertgrößten deutschen Bundesland herumzureisen. Die Ziele sind...
Entdecker
Sachbücher aus dem Dorling-Kindersley-Verlag zeichnen sich zumeist durch eine umfangreiche und abwechslungsreich gestaltete visuelle Unterstützung der in viele kleine Kapitel und Portionen unterteilten Textinformationen aus. Dies trifft auch auf den vorliegenden Band zur Geschichte großer...
Österreichische Küche - vegetarisch
Ok, also Klassiker neu interpretiert … soll heißen: Gulasch vegetarisch (hier sogar vegan), Szegediner Pulled-Tofu-Gulasch oder Austernpilz-Rostbraten …hachja. Es werden wirklich viele Klassiker der österreichischen Küche aufgegriffen und was soll ich sagen, es ist einfach super, auch mal...
Vegetarisch
Hachja, wenn man durchschaut hat, dass Fisolen Bohnen sind, Ribisel rote Johannisbeeren, Schlagobers süße Sahne und eine Tüte Germ ein Tütchen Trockenhefe sind, dann findet man in dem vorliegenden vegetarischen Kochbuch viele tolle Rezepte. Alle sind nach den Jahreszeiten sortiert, in denen die...
Zuckerfrei in 14 Tagen
Nun ja, würde nicht ein Großteil der Ernährung durch Fertigprodukte bestritten, deren Hersteller auf Umsatz und nicht auf Qualität Wert legen, bräuchte es gewiss keinen solchen Ratgeber. Da muss man vielleicht sogar Sätze wie "ihre Ernährung sollte so natürlich wie möglich gestaltet sein." (S. 7,...
Vegetarisch kochen - türkisch
An der Schnittstelle zwischen Orient und Okzident vereinigt die türkische Küche mediterrane und orientalische Ansätze. Sie will und kann ihre bäuerlich frugale Herkunft nicht verleugnen. Durch das traumhaft große Angebot an frischem Obst und Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Kräutern und Gewürzen...
Auf Veggiekurs durch die Schwangerschaft
Die Autorin ist ganz auf "Veggiekurs", sie hat bereits mehrere Kochbücher und Ernährungsratgeber zu dem Thema veröffentlicht, auch bereits eines zum Thema vegetarische Ernährung in der Schwangerschaft. Hier nun ein weiterer Blick auf das Thema mit der Theorie im ersten und der Praxis im zweiten...
Duftoase Kräuterspirale
Wer bereits eine Kräuterspirale besitzt und seinem Garten nun eine neue, in diesem Fall wohlriechende Note geben möchte, der findet hier hinreichende Anregungen. Die Autorin beginnt mit einer kleinen Philosophie des Duftes, seinen magischen, religiösen und heilenden Dimensionen, sowie den Fragen...
Neue Ideen für die Kräuterspirale
Nach den beiden Basis-Büchern zum Thema "Kräuterspirale" hat Irmela Erckenbrecht jetzt sozusagen ein Handbuch für Fortgeschrittene geschrieben. Darin: ein Dutzend Gestaltungsvorschläge für neue Spiralen-Variationen. Beispielsweise die "Mittelmeerspirale", die so bepflanzt wird, dass der Italien-,...
Rosmarin und Pimpinelle
Frische Kräuter sind nicht zu ersetzen und runden viele Gerichte ab. Am besten schmecken sie auch frisch geerntet, und nicht nur bei wenig Platz hat sich die Kräuterspirale bewährt, die für unterschiedliche Kräuter den optimalen Standort bieten kann. Wie das funktioniert, das wird in diesem Buch...
Sichtschutz im lebendigen Garten
"Ruhig und abgeschirmt soll es sein (Wind, Lärm, Neugierige), reizvoll in seiner Pflanzen- und Vogelwelt und selbstverständlich auch in der gärtnerischen Anlage!" Die Ansprüche an das grüne Wohnzimmer sind hoch, lassen sich aber doch in den meisten Fällen zufriedenstellend erfüllen - gute Lösungen...
So schmeckt's Kindern vegetarisch
Noch immer gibt es auch gesundheitliche Vorbehalte, wenn Kinder vegetarisch ernährt werden. Die Autorin dieses Buches erklärt ausführlich, warum solche Sorgen unbegründet sind, was man bei vegetarischer Ernährung beachten muss, und sie gibt viele hilfreiche, weil praxisnahe, Tipps zur...
Der Spielgarten
Fragt man Kinder, dann wünschten sie sich vermutlich einen Garten, in dem sie spielen und toben, klettern und Abenteuer erleben, Tiere beobachten sowie mit Sand und Wasser nach Lust und Laune matschen können. Dieses Buch liefert dafür eine Unmenge an Vorschlägen mit praktikablen...
Teenager auf Veggiekurs
Nach einer Einführung, die knapp die guten Gründe, sich vegetarisch zu ernähren, zusammenfasst, werden rund 200 Rezepte für vollwertige Mahlzeiten, Snacks, Wraps, Burger, Süßes und Getränke vorgestellt. Hervorzuheben ist, dass die meisten Zutaten eben nicht exotisch sind, sondern ein genüssliches,...
Zucchini
Manchmal gibt es Gartenjahre mit einer großen Zucchini-Ernte. Dann ist es praktisch, ein Spezialkochbuch mit über 110 Rezepten zur Auswahl zu haben - von der knackigen Vorspeise bis zum süßen Dessert. Gesund sind die kalorienarmen und leicht verdaulichen Zucchini auch noch, denn sie enthalten...