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Homo Deus
Arbeitet der Mensch - der Homo sapiens sapiens - gerade an seiner eigenen Abschaffung? Das jedenfalls befürchtet der israelische Historiker Yuval Noah Harari. Die Wissenschaft sei dabei, Technologien zu entwickeln, die die Grundfesten unserer humanistisch geprägten Zivilisation untergraben und den...
Clean Cooking
Die Autorin verzichtet auf Gluten und Laktose. Nicht weil sie eine Unverträglichkeit hat, sondern weil sie sich ohne besser fühlt. Außerdem hat sie weißen Zucker und verarbeitete Lebensmittel von ihrem Speiseplan gestrichen. Stattdessen verwendet sie frische Zutaten, die sie selbst zubereitet. Ein...
Treffen sich zwei Gene
Die Vorstellung von einem fest verankerten genetischen Programm bedarf der Korrektur: Gene sind keine festen Einheiten, sondern durch Wechselwirkungen im Sinne eines Prozesses ständig im Wandel. Dem renommierten Wissenschaftshistoriker und -vermittler Ernst Peter Fischer geht es um eine neue Sicht...
Problem gelöst!
Auf gut 150 Seiten beschreiben der bekannte Hundetrainer Martin Rütter und seine Kollegin Andrea Buisman unterschiedliches Problemverhalten von Hunden, erläutern mögliche Ursachen, bieten Lösungsvorschläge an und stellen, von situationstypischen Fotos ergänzt, ein entsprechendes Trainingsprogramm...
Mit Kindern gemeinsam trauern
Wenn jemand aus dem persönlichen Umfeld stirbt, ist das schon für Erwachsene schwer zu verarbeiten. Sind Kinder von dem Verlust betroffen, wächst die Unsicherheit auch für nahestehende Personen noch stärker an. Der handliche, aber ungemein aussagestarke Ratgeber, dem man anmerkt, dass seine Autorin...
Spiritual Care
"In Spiritual Care geht es darum, Auge und Ohr für die Ausdrucksformen des seelischen Lebens zu öffnen", denn "die Seele spielt für Krankheit und Gesundheit eine Rolle, solange wir leben, nicht erst beim Sterben." Diese Sätze aus der intensiven Betrachtung über das Leben und Sterben belegen die...
Loslassen und weitergeben
Aus der eigenen Lebenssituation heraus berichtet Wunibald Müller, Theologe und (ehemaliger) Leiter eines Exerzitienhauses, sehr persönlich über den Abschied aus dem Berufsleben. Auf dieser Basis gibt er zum Nachdenken und zur Umsetzung anregende Empfehlungen für die Gestaltung des Überganges und für...
Ich lebe mit meiner Trauer
Jeder Mensch trauert. Gleichzeitig ist es ein gern verdrängtes Thema. Chris Paul plädiert für einen konsequent anderen Blick, nämlich: mit der Trauer zu leben. "Trauern ist die Lösung, nicht das Problem", schreibt sie. In dem von ihr entwickelten "Kaleidoskop der Trauer" mischen und überlagern sich...
Ich konnte nichts für für dich tun
Es ist noch immer ein Tabuthema, wenn sich ein Mensch selbst das Leben nimmt. Besonders belastet es Angehörige, die zwischen Scham und Trauer, Wut und Schuldgefühlen hin- und hergerissen werden. Die Autorin, als Trauerbegleiterin bestens mit diesem Thema vertraut, beschreibt sehr einfühlsam und mit...
Am Ende das Nichts?
Der Titel des neuen Buches von Gerhard Lohfink bringt die alles entscheidende Frage des menschlichen Lebens bereits auf den Punkt. Natürlich kann man die Frage, was uns wohl nach unserem Tod erwartet, auch verdrängen, aber sie kehrt doch immer wieder zurück, spätestens dann, wenn ein Mensch stirbt,...
Das Blusen-Nähbuch
Wer sich dafür interessiert, wie man eine Bluse vom ersten bis zum letzten Stich näht, der ist hier richtig. Die 15 Blusen im Buch orientieren sich an einem sehr ordentlich und sorgfältig erstellten Grundschnitt und bieten zahlreiche Verarbeitungsvarianten: verschiedene Kragenformen, Knopfleisten...
Besser Gärtnern mit Strohballen
Fast ohne Werkzeuge, ohne Bodenbearbeitung und selten von Krankheiten bedroht kann man auf Strohballen Gemüse, Beeren und auch Blumen pflanzen. Das Stroh wird in der Anfangsphase kräftig gedüngt und gegossen, "Humofix" wirkt als Zersetzungsturbo. Schritt-für-Schritt kann dieses Vorbereiten der...
Teigtaschen
Teigtaschen sind auf der ganzen Welt zu Hause, es gibt sie in nahezu jeder Landesküche in irgendeiner Form. Piroggen und Tortellini, Krendln und Wareniki, Maultaschen und Samosas - die Vielfalt ist riesig. Sie sind herzhaft oder süß, werden gekocht, gedämpft, gebraten oder frittiert. Aga und Schmidt...
Shop girls
Ein tolles Buch, das Frauen Lust macht, den Traum vom eigenen Laden zu verwirklichen! Da gibt es u.a. mitten im württembergischen Mössingen einen Laden für skandinavische Wohnaccessoires, in Wien einen Laden für schöne Papiere, in Berlin ein Geschäft für modische, vegane und faire Kleidung, in...
Backen mit Obst
In diesem Backbuch dreht sich alles um die süßen Früchte. Die Rezepte reichen von schnell gemacht bis liebevoll aufwendig gebacken. Obst aus jeder Saison verarbeitet die Bloggerin Sabrina Sue in zauberhafte Backwaren, und somit zum Highlight für jede Kaffeetafel: Lust auf Himbeer-Brownie-Cupcakes?...
Die neuen Gemüsegärten
Neu sind vor allem die geänderten bzw. angepassten Beetformen. Gärten sind heute eher klein, es mangelt an Platz, manchmal ist die Erde knapp oder von schlechter Qualität und es soll wenig Chemie verwendet werden. Da sind neue Ideen angesagt und ein besonderes Fachwissen. Den Schwerpunkt des...
Das große Welpenbuch für Familien
In mehreren übersichtlich gestalteten Kapiteln mit vielen Fotos (für die Eltern) und Comics (für die Kids) behandelt die Autorin und Hundetrainerin ausführlich so ziemlich alles, was für ein gelungenes Miteinander von Kind(ern) und Hund(ewelpen) nötig und nützlich ist. Von der (Rasse-)Auswahl über...
Mein Garten für freilaufende Hühner
Mit der neuen Lust am Landleben steigt auch die Suche vieler Leute nach Formen der Selbstversorgung. In diesem Zusammenhang sind Hühner von besonderem Interesse. Sie sind relativ leicht auch auf kleinen Grundstücken und beim Haus zu halten, die Belästigung für nahe Nachbarn hält sich in erträglichen...
Selbst gebaut für meinen Gemüsegarten
Viel Spaß an der Gartenarbeit, aber auch am Handwerk waren für das Autorenteam immer wieder Grund für die Umsetzung teilweise sehr spezieller, aber auch wirklich praktischer Ideen vor allem für den Gemüsegarten. Alle vorgestellten Projekte sind erprobt, Schwierigkeitsgrad und Zeitaufwand werden klar...
Vogelhäuschen selbst gemacht
Wenn der Winter bei uns einzieht und unsere heimischen Vögel nur noch wenig Futter finden, kann man ihnen mit einem Futterhäuschen helfen. Auch zum Nisten werden Vogelhäuschen gerne von unseren Gartenvögeln angenommen. Warum nicht einfach mal selbst eines bauen? Viele Anregungen findet man in diesem...
Mocktails
Nach einer kurzen, allgemeinen Einführung über das nötige "Drumherum" - Stichwort Gläserkunde, Arbeitsgeräte oder Garnitur - geht es los. Jeder Drink wird Schritt für Schritt und reich bebildert beschrieben, manche haben durchaus das Zeug zum Dessert oder zum Frühstücksersatz. Und wer das Buch...
Gewürze
Wer gerne kocht (oder auch gerne isst), weiß: Die Qualität eines Gerichtes (und damit auch die des Koches) steht und fällt mit dem richtigen Würzen. Und längst greift man auch in der Alltagsküche zu mehr als nur Pfeffer und Salz. Für alle (Hobby-)Köche und Genießer ist die Enzyklopädie des...
Buddha Bowls
Buddha Bowls sind Schüsseln mit ausgewogenem und gesundem Inhalt - und ein aktueller Trend, weswegen man das Buch vielleicht im Bestand haben sollte. Hier geht es um ein sehr einfaches und praktisches Prinzip, im vorliegenden Fall vegan: Man nehme eine Schüssel und fülle sie mit 10-15 % Proteinen...
Das große Buch der Häkelmuster
Über 160 verschiedene Häkelmuster und Nadeltechniken werden in diesem Buch vorgestellt. Einfache Flächenmuster, Granny Squares, filigrane Muster, tiefergestochene Maschen, Reliefmaschen, Borten und Bordüren, Blüten und Blätter und Tapestry-Häkeln werden in Häkelschriften dargestellt. Verschiedene...
Rasch durch den Garten
Für viele ist der Garten der beste Rückzugsort überhaupt, vor allem wenn alles grünt und blüht. Dass ein eigener Garten gar nicht so viel Mühe macht, zeigt Gartenprofi Peter Rasch seit vielen Jahren seinen Zuschauern im NDR-Nordmagazin. In seinen kurzen - oft nur wenige Minuten langen - Beiträgen...