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Hamburg
Das Autorenteam von Ellert & Richter und der Fotograf Zapf sind eingeschworene Hamburger. Mit Ihrem Buch haben Sie die Seele der Stadt und ihre Lieblingsorte in Wort und Bild eingefangen. "Michel, Fischmarkt, Reeperbahn - mit dem besonderen Hamburg-Stadtführer gibt es auch an viel besuchten...
Viel Garten für wenig Geld
Zunächst muss ein Plan her, sei es nun die Neugestaltung von Bauland zu Garten oder eine Umgestaltung von Alt nach Neu. Wege und Plätze, Mauern und Treppen, Pergolen, Rasen, Wasser sind dann das Nächste. Bäume, Sträucher, Stauden, Blumen sollen auch wachsen, Beete sind anzulegen u.v.m. Allem voran...
Gut gekocht ist halb gepredigt
Wenn man sich das Essen eines Pfarrhaushaltes vorstellt, dann entstehen vor dem geistigen Auge Bilder solider Hausmannskost, häufige Gästebewirtung und viele frische, regionale Produkte. Dieses Buch zeigt die tatsächlichen Gegebenheiten, und die entsprechen durchaus den Vorstellungen. Aus allen...
Das Dinkel-Backbuch
Dinkel wird in der gesundheitsbewussten Küche gerne statt Weizen verwendet. Die technologischen Eigenschaften sind ähnlich. In diesem Buch verraten Profibäcker ihre Tricks, um die höhere Teigstabilität bei Weizenmehl - Ergebnis besonderer Züchtung - auszugleichen. Die Porträts eines Landwirts,...
Sylt, Amrum, Föhr
Sylt ist nicht nur das mondäne Eiland für die Reichen, sondern hat auch normalsterblichen Urlaubern eine Menge an Naturschauspielen und Erholung pur zu bieten. Nicht minder schön aber sind Sylts kleinere Inselschwestern Föhr und Amrum, die sowohl für Familienurlaube wie für Singlereisende viel...
Jerusalem
Nach einleitenden Bekenntnissen und praktischen Hinweisen für Reisen nach Jerusalem beschreibt der Autor auf 15 Spaziergängen sehenswerte Punkte, bemerkenswerte Geschäfte, Plätze und Objekte sowie natürlich die beachtlichen historischen Hinterlassenschaften von Juden, Christen und Moslems und die...
Nachhaltig genießen
Der Chefkoch einer Kurklinik beweist, dass gesundheitsbewusstes Essen und gehobener Anspruch an den Genusswert sich nicht widersprechen. Bei Spargelkonfekt, rote Bete Macchiato oder einem Sauerbraten vom Lamm vereinen sich moderne Trendrezepte mit anspruchsvoller Zubereitung und Vollwertküche zu...
Meine Kochschule
Roastbeef, Scones und Shortbread gehören zu den Gerichten aus der angelsächsischen Küche, die auch bei uns beliebt sind. In diesem Kochbuch werden diese und andere Grundrezepte gut nachvollziehbar erklärt, z.T. auch mit Varianten. Auch wenig Kocherfahrene können damit ihr Repertoire erweitern. Vor...
Frühstück im Majestic
Die Rückkehr in das 1937 eingeweihte und heute glanzlose Hotel Majestic im Zentrum Belgrads rufen im Autor Erinnerungen an seine Erlebnisse und die Ereignisse in seiner frühen Kindheit in den dreißiger und vierziger Jahren des 20. Jahrhunderts wach. Er beschreibt, was ihn beeinflusst und geprägt hat...
Ein stürmisches Leben
Gerhard Mayer-Vorfelder war von 1980 bis 2001 Abgeordneter im Landtag von Baden-Württemberg und von 1980 bis 1991 Kultus- sowie von 1991 bis 1998 Finanzminister des Landes Baden-Württemberg. Bundesweit bekannt wurde er jedoch, als er von 2001 bis 2006 als Präsident des Deutschen Fußball-Bundes...
Lesereise Israel
Wer sich mit Israel befasst und nicht nur den alles überschattenden Konflikt mit den Palästinensern sieht, wird ein Land entdecken, das vielseitiger und gegensätzlicher nicht sein könnte. Der Autor stellt uns den jungen arabischen Siedler vor, der zwischen den Stühlen zu sitzen scheint, aber doch...
Baden Württemberg
Nach einer sehr kurzen Einführung in das ganze Bundesland werden die Regionen Metropolregion Stuttgart, Metropolregion Rhein-Neckar, Schwarzwald, Schwäbische Alb und Bodensee beschrieben. Zu den besuchenswerten Orten stellt ein Stadtrundgang zunächst das Sehenswerte kurz vor, ehe Möglichkeiten für...
101 Indien
Was heißt eigentlich Indien? Was verbirgt sich hinter diesem Land? Darauf gibt es nur eine Antwort: Finden Sie es heraus. Familie Neumann-Adrian hat dies getan und die 101 Top-Ziele aufgeschrieben. Sie wenden sich mit Ihrem Buch vor allem an Menschen, die abseits der bekannten Routen Zugang zu...
Unterwegs mit wilden Kerlen
Die Journalistin Birgit Lutz ist der Faszination der Arktis erlegen. Immer wieder unternimmt sie Reisen ins ewige Eis. Nach intensiver Vorbereitung macht sie sich auf nach Barneo, der letzten Station vor dem Pol. Hier treffen sich alle, die der Anziehungskraft des Pols nicht widerstehen können....
St. Petersburg
Nach praktischen Hinweisen für Reisen nach St. Petersburg beschreibt die Autorin auf 15 Rundgängen sehenswerte Punkte, bemerkenswerte Geschäfte, Plätze und Objekte sowie natürlich die beachtlichen Bauten der Stadt; genaue Adressen - auch für "Essen und Trinken" - und Öffnungszeiten sind vermerkt und...
Königsberg, Kaliningrader Gebiet
Das Gebiet an der Ostsee um die Stadt Königsberg herum wurde durch den Deutschen Ritterorden kolonisiert und missioniert. Seit der Schlacht bei Tannenberg (1410) gehörte es als Herzogtum Preußen zum Einflussbereich des (späteren) preußischen Königreichs. Nach dem Ersten Weltkrieg war die nunmehrige...
Das kreative Hausbuch durchs Jahr
Eine anregende Sammlung jahreszeitlich gebundener Aktivitäten, angereichert durch interessante Informationen zu Bräuchen aus aller Welt sowie kurzweiligen Geschichten, schmackhaften Rezepte und passenden Liedern, findet sich in diesem attraktiv aufgemachten Hausbuch. Über 100 Kreativideen können...
101 deutsche Orte, die man gesehen haben muss
Welche Orte machen Deutschland aus? Spontan denkt man bei dieser Frage sicher an die großen, in allen Deutschland-Reiseführern beschriebenen Sehenswürdigkeiten wie das Brandenburger Tor, den Kölner Dom oder das Münchner Hofbräuhaus. Doch ebenso wie diese drei Orte gibt es auch sehr viele...
So schmeckt's Kindern vegetarisch
Noch immer gibt es auch gesundheitliche Vorbehalte, wenn Kinder vegetarisch ernährt werden. Die Autorin dieses Buches erklärt ausführlich, warum solche Sorgen unbegründet sind, was man bei vegetarischer Ernährung beachten muss, und sie gibt viele hilfreiche, weil praxisnahe, Tipps zur...
Stevia - gesunde Süße selbst gemacht
Seit kurzem ist in der EU nach langem Hin und Her Stevia zum Süßen von Speisen zugelassen worden. Dabei handelt es sich um eine Art Wundermittel, das sehr intensiv süßt, dabei aber keine der bekannten gesundheitlichen Schäden zur Folge hat. Die Autoren dieses kompakten Ratgebers beschreiben zu...
Wohlfühlen
Nicht immer erfüllen schöne Einrichtungsgegenstände auch Anforderungen an Funktionalität und Pflege. Das wird bei einschlägigen Büchern gelegentlich vernachlässigt. Die Autorin dieses Buches weist jedoch immer wieder darauf hin, welche Materialien pflegeleicht sind, mit welchen Accessoires sich die...
Soforthelfer Kübelpflanzen
Nachdem die Grundlagen der Kübelpflanzenpflege wie Gießen, Schnitt, Düngen, Überwintern usw. kurz, übersichtlich und informativ bebildert dargestellt wurden, geht es in den nächsten Kapiteln um die konkrete Pflege einzelner Pflanzengruppen. So erfährt man im Kapitel Blütenpflanzen am Beispiel der...
Tschechien
Der "Baedeker" Tschechien ist mit seinem inzwischen farbig gestalteten Layout, seinen vielen bunten Fotos, den dazwischen eingeschobenen 3-D-Darstellungen (von der Prager Burg, dem Veitsdom, vom Schloss Hluboká und der Burg Karlstejn), den "Specials" zu interessanten landestypischen Besonderheiten...
Meerschweinchen
Die Autorin, die seit vielen Jahren eine auch in tierärztlichen Fachkreisen anerkannte Internetseite über Nagetiere betreibt, hat hier ein kleines, übersichtliches Büchlein verfasst. Wissen über artgerechte Haltung, Beschäftigung, Fütterung und Gesundheitsvorsorge wird hier sachkundig und leicht...
Dr. Oetker Teenie Backbuch
Mit diesem anschaulichen und praktischen Backbuch ist es dem Verlag gelungen, die aktuellen Trends der Teenies aufzugreifen. Cookies, Muffins, Pancakes, Cupcakes finden sich ebenso wie die derzeit so modernen Cakepops und Smoothies. 40 Rezepte für süßes Gebäck laden die Jugendlichen zum Nachbacken...