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Levante
Kochbücher, die sich den Traditionen der nahöstlichen Küchen widmen, gibt es wie Sand am Meer. In ihnen können erkundungsfreudige westliche Leser Hummus, Falafel, Fleischspieße, Taboulé, Fladenbrote und Baklawa kennen und schätzen lernen. Seit dem großen Erfolg von Yotam Ottolenghi hat sich das...
Unsere erste Obstwiese
Streuobstwiesen tragen nicht nur viel zum biologischen Gleichgewicht bei, sie sind auch ein wichtiger Teil kulturhistorischer Entwicklungen. Auch wenn die wenigsten Gartenbesitzer, schon von den räumlichen Voraussetzungen her, eine größere Obstwiese bewirtschaften können, so gibt dieses Buch doch...
Der beste Tag
Jeder Tag des Jahres vom 1.1. bis zum 31.12. ist mit einem besonderen Ereignis verbunden, das es wert wäre, beachtet zu werden oder sogar einen Anstoß geben könnte, es als Reiseziel auszuwählen. Von Abenteuer- bis Aktivurlaub, von Wellness- bis Kulturtrip - Europa hat für jedes Interesse und für...
The great Novitzki
Dirk Nowitzki war von 1998 bis 2019 in der nordamerikanischen Profiliga NBA für die Dallas Mavericks aktiv. Nach der Saison 2006/07 bekam er als erster Europäer die Auszeichnung für den wertvollsten Spieler verliehen. 2011 gewann er mit den Dallas Mavericks als erster Deutscher die NBA-Meisterschaft...
Abenteuer grünes Band
Mario Goldstein, der nach vergeblichen Fluchtversuchen im Februar 1989 Ostdeutschland verließ, arbeitet seine Vergangenheit und seine Beziehung zur Heimat in dem umfangreichen Band sehr persönlich und mit einer Fülle an Fakten auf. Er nimmt seine Leser/-innen mit auf die Reise entlang des grünen...
Verflickt & zugenäht
Kleidung nicht einfach wegzuwerfen, sondern zu reparieren, also zu flicken, ist nicht nur seit der Nachhaltigkeitsdebatte wieder im Trend. Ein dekorativ geflicktes Kleidungsstück kann so durchaus zu einem "neuen" Hingucker werden. Kerstin Neumüller erklärt verschiedene Flicktechniken anschaulich und...
Kreolisch kochen
Maledivisches Thunfischcurry und Bananenbällchen, Curryblätterbrötchen von den Seychellen, Kokosreis aus Madagaskar und von Mauritius Mamas scharfes Kartoffelpüree - schon beim Lesen der Rezepte läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Die traditionellen Gerichte von den Inseln im Indischen Ozean...
Der Moosgarten
Moose kennt jeder, aber kaum jemand kennt sie wirklich. Wenn man dann plötzlich die Vielfalt und Schönheit der kleinen Pflänzchen vor Augen geführt bekommt, dann gibt es wahrscheinlich niemanden, der nicht überrascht ist. Überrascht, dass Moose Wasser speichern. Überrascht, weil Moose Wasser und...
Seelenwärmer Suppen
Suppen gehen immer! Je nach Jahreszeit sind sie "dicker" oder "dünner" - aber immer aus frischen Zutaten hergestellt oder zumindest mit jeder Menge davon verfeinert. So finden sich hier viele Suppen zu so ziemlich jeder Gelegenheit: im Sommer mit Spargel, Fenchel, Erbsen oder Brunnenkresse, kalt wie...
Wohlfühlgerichte aus einem Topf
Richtig gut essen, ohne stundenlang am Herd zu stehen oder unzählige Zutaten zu besorgen? Ja, das geht! Das Buch stellt Eintopf- und Schmorgerichte vor, die wenig Aufwand machen und gerade an kälteren Tagen für Wohlbefinden und Zufriedenheit sorgen. Vieles lässt sich vorbereiten und kocht dann...
Endlich ab ins Wochenende
Wochenende ist Freizeit, Freizeit ist Reisezeit - das scheint der Hintergrund für den Reiseführer zu sein. In der chronologischen Reihenfolge der Jahreszeiten werden Städte, Regionen und Sehenswürdigkeiten aus Deutschland in Text und Bild vorgestellt. Beispiele wären etwa die großen Städte Frankfurt...
Köstlich backen mit Äpfeln
Auch wenn es mittlerweile Äpfel rund ums Jahr aus allen Herren Länder gibt, bei uns ist der Herbst Apfelzeit und dann ist auch die beste Zeit für Apfelkuchen und all seine großen und kleinen Geschwister und Verwandten. Wie zum Beispiel Apfelküchlein, Apfel-Brot, Apfelberliner oder Bratäpfel und...
Das Klein-Gewächshaus
Selbst in privaten Gärten haben Gewächshäuser ihren Platz und ihre Berechtigung, denn hier lassen sich viele (exotische) und/oder kälteempfindliche Pflanzen kultivieren und großziehen, z.B. Kakteen, Orchideen, Südfrüchte oder auch Jungpflanzen, die später im Garten vereinzelt werden. Was ist bei der...
Tiere pflanzen
Der originelle Titel ist Ausdruck einer besonderen Beziehung zwischen einer Pflanzen- und einer Tierart. In diesem naturnahen Gartenbuch stellt die Diplom-Biologin 18 solcher Partnerschaften vor wie zwischen Blauschwarzer Holzbiene und Blasenstrauch, zwischen Stieglitz und Wilde Karde, zwischen...
Miro
Der Sportjournalist (zuletzt s. "Mroskos Talente", BP/mp 16/81) beschreibt in seinem neuen Titel das Leben und den Werdegang des 1978 geborenen Fußballers und Nationalspieler Miroslav "Miro" Klose. Grundlage sind Gespräche mit Klose selbst wie auch mit ehemaligen Kollegen und Wegbegleitern. Der in...
Andalusien
Dieses Buch ist angenehm klar gegliedert: Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts. In diesen vier Kapiteln bringt der Autor, Spanier mit drei Restaurants in London, uns den spanischen Süden kulinarisch näher. Und da gibt es viel zu entdecken: Rehfilet mit Waldpilzen & Maronen etwa, Venusmuscheln mit...
Himmlische Häkelgardinen
Das Buch bietet eine Vielzahl von Anregungen, in einer einfachen Häkeltechnik Gardinen und Vorhänge mit Bildern zu arbeiten. Ideengeberin Judith Henkel hat sich meistens auf linear gestaltete Motive aus Tier- und Pflanzenwelt bis hin zu kleinen Szenen mit Bewegung beschränkt. Dazu kommen noch einige...
111 Bauwerke in Paris, die uns Geschichte erzählen
Paris gehört sicher zu den meistbesuchten Städten Europas. Das Buch von Kay Walter zeigt nun, wie es der Untertitel andeutet, interessante Bauwerke, die die meisten Touristen nie zu sehen bekommen, weil sie abseits der in vielen Fremdenführen empfohlenen Strecken liegen. Schon das Inhaltsverzeichnis...
Ich weiß, was Du mir sagen willst
Die Autorin vermittelt nachvollziehbar und verständlich die Grundlagen zum gegenseitigen Verständnis von Hund und Mensch. Sie beschreibt daneben, wie ihr in ihrer Kindheit in Afrika durch die zwei Familienhunde Fesco und Bengi trotz einer schweren Erkrankung ein freies und gleichzeitig beschütztes...
Ach du dickes Ei!
Ursprünglich sollten die Hühner nur Hund-Ersatz für zwei nach mehr tierischen Mitbewohnern quengelnden Kindern sein, doch dann erobern Henni, Layla, Goldi und Momo alle Herzen im Sturm und begründen so eine wachsende Hühnerschar bei Familie Sewerin. Unterhaltsam beschreibt die Autorin Höhen und...
111 Wiener Orte und ihre Legenden
Mit Sagen, Legenden und Mythen im Gepäck begibt sich Sophie Reyer auf eine spektakuläre Wanderung durch Wien. An allen von der Autorin ausgewählten 111 Orten passierten sonderbare, unglaubliche Dinge, die einen auch heute noch staunen lassen, die das Fühlen, Denken und Handeln der Menschen...
Die 20 besten Wohnmobil-Touren in Deutschland - 3
Inzwischen liegt der dritte Band der ansprechenden Reihe zu den besten Wohnmobiltouren in Deutschland vor. Die Routenvorschläge basieren wie die anderen Bände auf den fundierten Recherchen von Reisemobil International. Ob es wirklich die "schönsten Gegenden in Deutschland" sind, mag jeder für sich...
Feinde des Sports
Immer wieder macht Hajo Seppelt Schlagzeilen in der Welt des Sports, weil er Doping- oder auch Korruptionsskandale aufdeckt. Viele Leser werden sich daran erinnern, dass man ihm in Russland zunächst die Einreise zur Fußballweltmeisterschaft 2018 verweigerte, weil er zuvor das Staatsdoping in diesem...
Kann ich selbst, mach ich selbst
Wir können vieles selbst herstellen. Das würde unsere Gesundheit mit wertvollen Zutaten pflegen und unnötige Substanzen vermeiden, die in industriell hergestellten Produkten enthalten sind. Reinigungsmittel, Körperpflegeprodukte, aber auch Wickel, Kompressen, Säfte, Öle, Tinkturen und besonderes...
Mein Vater, mein Sohn und der Kilimandscharo
Moser wuchs ohne Vater auf. Jahre später scheiterte eine gemeinsame Besteigung des Kilimandscharo. Zusammen mit seinem Sohn holt er das Abenteuer nach und erzählt davon in diesem dreiteiligen Reisebericht: Im ersten Teil blickt er darauf zurück, wie es zu dem Vorhaben kam, im zweiten Teil beschreibt...
Bonjour, la vie
Mit 21 Jahren erhält Barnérias die Diagnose Multiple Sklerose, die ihr ganzes Leben auf den Kopf stellt. In diesem Buch nimmt sie den Leser mit auf eine wagemutige Reise mit dem Ziel, ihren Körper (Neuseeland), ihren Geist (Myanmar) und ihre Seele (Mongolei) zu stärken und zu einer Einheit werden zu...
Handmade Herbst
In diesem Bastelbuch kommen viele Materialien aus der Natur zum Einsatz. So kann die gesamte Familie erstmal losziehen und sammeln, bevor es an die Umsetzung der vielen Vorschläge geht. Es handelt sich dabei weniger um "stylische" Dekoideen, als vielmehr liebevoll gestaltete Basteleien, die...
Der Eispapst
1934 startet der 1900 in München geborene Wilhelm Wilo Welzenbach zu einer Expedition in den Himalaya, um den Nanga Parbat zu besteigen. Welzenbach gilt zu dieser Zeit als einer der erfahrensten Bergsteiger Deutschlands und wird aufgrund seiner Erfahrungen mit Schnee und Eis der Eispapst genannt....
Mützen stricken
Dieses Strickbuch möchte jede Strickerin ansprechen, die Lust auf kreatives Kombinieren und raffinierte Ausgestaltung von individuellen Mützen hat. Grundidee für diese große Vielfalt an Modellen ist das Baukastenprinzip. Die 3-er Einteilung der Mütze in Bündchen, Muster und Abnahme ist die...
Småland - Skandinavisch Stricken
In diesem Buch werden 21 Strickprojekte für Kinderkleidung im skandinavischen Look ausführlich in Text und Bild beschrieben. Die Modelle sind so bezaubernd, dass man sofort loslegen möchte. Auch die Auswahl der Projekte ist ansprechend: ein Set aus Mütze und Handschuhen, Trägerkleid, Babydecke,...
Usedom
Natürlich hat Usedom vor allem schöne Natur zu bieten. Aber auch Kulturinteressierte können in Galerien und Kirchen Interessantes entdecken und anschließend entspannt in Cafés und Restaurants schlemmen. 88 Tipps gibt es hier, die sich je nach Geschmack eignen, um individuelle Entdeckungen auf Usedom...
Klein, aber fein
"Feine Häppchen, großes Glück" - gleich auf der ersten Seite des Kochbuchs von Alfons Schuhbeck stoßen die Leser/-innen auf das Motto des Buches. Laut Schuhbeck bezeichnet das Wort "Schmankerl" etwas Kleines, Feines. So fein, dass es für eine neue Rezeptsammlung reicht. Rezepte von kleinen und...
Oberösterreich
Andreas Schöps stellt seine 88 "Lieblingsplätze" in Oberösterreich vor. Dazu gehören historisch geprägte Orte wie der Stadtplatz in Braunau, das Schloss Tollet oder die Kaiservilla Bad Ischl sowie Naturparks und besondere Landschaften wie die Aue in Machland. Auch alte Manufakturen, Stifte und...
Knock out!
Schon einmal hat der bekannte deutsche Comic-Künstler Reinhard Kleist die Lebensgeschichte eines Boxers brillant grafisch umgesetzt (vgl. "Der Boxer", BP/mp 12/227). Nun erzählt er von dem dunkelhäutigen Emile Griffith, einem karibischen Zuwanderer in die USA. Mit seinem sanften Charakter und seinem...
Familie hyggelig
"Hygge" ist nicht nur Lebensgefühl, sondern ein boomender Markt. Entsprechend groß ist auch das Buchangebot. Vorliegender Ratgeber befasst sich nun speziell mit Ideen für die ganze Familie, denn zu einem entspannten Alltag gehört neben lauschiger, heimeliger Gemütlichkeit und Einfachheit eben auch...
Reise nach Kroatien
Kroatien ist für viele ein ideales Urlaubsziel. Das Land lockt mit seinen traumhaften Stränden, dem Reichtum an Inseln, den charmanten Hafenstädten und den einzigartigen Kunst- und Kulturschätzen jährlich viele Touristen an. Dieser Bildband präsentiert Kleinode und bekannte Touristenziele in...
Erebus
Der Autor dieses Buches war Mitglied der britischen Komikergruppe Monty Python, über die er bekannt wurde. Gleichzeitig hat er bei zahlreichen Film- und Fernsehproduktionen mitgewirkt und Reisedokumentationen veröffentlicht. 2009 bis 2012 war er sogar Präsident der Royal Geographic Society. Hier...
Schwäbisch Crossover
Das ist ja eine köstliche Erfolgsgeschichte. Es brauchte eine junge Frau aus Indien, die in Stuttgart aufgewachsen ist, dort die schwäbische Küche kennen- und lieben lernte und mit viel Phantasie und Begeisterung daranging, die traditionelle schwäbische Küche auszuprobieren, zu verbessern und den...
Jahrhundert-Mannschaften
Es ist immer sehr subjektiv, wenn man, wie hier im Untertitel geschehen, einen Superlativ verwendet. Der Chefredakteur der Sportbild, der dieses Buch zusammengestellt hat, hat sich aber große Mühe gegeben, eine für Fußballfans akzeptable Auswahl zu treffen. Klar, dass die eine Leserin oder der...
Brot aus dem Topf
Brotbacken liegt noch immer im Trend, inzwischen auch der Gebrauch von gusseisernen Töpfen wie dem Dutch Oven. Von den Siedlern in den USA gerne zum Kochen genutzt kann dieser Topf wegen seiner guten Wärmespeicherfähigkeit auch zum Backen von Broten verwendet werden, mit erstaunlich guten...
Straßburg
Wer auf den sieben vorgestellten Touren Straßburg erkundet, wird die Stadt intensiv erleben. Die Wege führen zum Münster und ins Münster- und alte Gerberviertel, auf die Illinsel, ins Szenenviertel Krutenau, in die wilhelminische Neustadt und ins Europaviertel und wer noch mehr Zeit mitbringt,...
Slowakei
Die Slowakei gehört zu den Reisezielen, die vor der Wende kaum von Westdeutschen besucht wurden. Das Land war zuerst bei Wanderern und Wintersportlern als preiswerte Alternative zu den Alpen beliebt. Mittlerweile hat sich unter den Besuchern herumgesprochen, dass sich unter den malerischen...
Katze allein zu Haus
Dass insbesondere Wohnungskatzen in Mehrkatzenhaltung zufriedener und artgerechter leben als allein zu Haus, stellt die Autorin gleich zu Beginn fest, in acht Kurzinfos in den Umschlaginnenklappen mit den wichtigsten Tipps zur Katzenhaltung. Welche Bedürfnisse Katzen in puncto Ruhe und Spiel haben...
Gerd Müller
Die Lebensgeschichte des Rekordtorschützen der Fußball-Bundesliga, der u.a. viermal mit dem FC Bayern München deutscher Meister wurde, dreimal den Europapokal der Landesmeister Verein gewann und mit der Nationalmannschaft 1972 Europa- und 1974 Weltmeister wurde, ist spannend und zum Teil recht...
Open
Andre Kirk Agassi, 1970 in Las Vegas geboren, hat sich nach dem Ende seiner Karriere als Tennisspieler als Geschäftsmann und vor allem auch mit seinen Stiftungen einen Namen gemacht. In den 21 Jahren seiner Tennislaufbahn gewann er 60 Einzeltitel, acht davon bei Grand-Slam-Turnieren. Er zählt zu den...
Schluss mit Schimmel
Der spezielle Geruch und gesundheitliche Beschwerden beim Aufenthalt in bestimmten Innenräumen können auf nicht sichtbaren Schimmel hinweisen, beispielsweise in Fußbodenkonstruktionen, Leichtbauwänden, Versorgungsschächten, abgehängten Decken, Wandverkleidungen oder hinter großen Möbelstücken. Ab 70...
Plant it - love it!
Jedem Pflanzenfreund tut es vermutlich weh, die liebgewordenen, jedoch überbordenden Mitbewohner wegzugeben oder gar wegzuwerfen. Dieses Buch bietet deshalb Möglichkeiten an, wie man aus lieb gewordenen Mutterpflanzen neue und gesunde Nachkommen ziehen kann. Nach einigen notwendigen...
Deutsche Nordseeküste
Der kompakte und in einem handlichen Format vorliegende Reiseführer informiert über alle Urlaubsziele zwischen der niederländischen und dänischen Grenze entlang der deutschen Nordseeküste. Alle Ziele sind alphabetisch geordnet, was das Auffinden schnell und einfach macht. Eine herausnehmbare...
Baltikum
Dass die baltischen Länder in den letzten Jahren verstärkt bereist werden, ist dem grundlegenden Wandel zu verdanken, den es in dieser Region nach dem Zerfall der Sowjetunion und dem EU-Beitritt der Staaten Estland, Lettland und Litauen gegeben hat. Die sehr unterschiedliche ethnische Prägung der...
Sehnsucht Frankreich
Frankreich ist nicht nur Nachbarland, sondern auch Urlaubsziel und Sehnsuchtsort vieler Deutscher. Doch was macht "die Franzosen" und ihr Land überhaupt aus, wie ticken sie und was steckt hinter mancher Postkartenidylle? Korrespondent/-innen des Bayerischen Rundfunks berichten von ihren Erfahrungen...