Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Statt Plastik
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Statt Plastik

Plastik ist praktisch und sehr vielfältig einsetzbar, zugleich aber schädlich für Umwelt und Gesundheit. Die Autorin stellt in ihrem Buch zahlreiche Informationen zum Thema dar und gibt viele Anregungen, wie sich der Alltag auch (fast) ganz ohne Plastik gestalten lässt. In fünf thematischen Kapiteln...

Familien-Reiseführer Oberitalienische Seen mit Mailand
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Familien-Reiseführer Oberitalienische Seen mit Mailand

Es gibt viele Seen, auf denen man Boot fahren und in denen man schwimmen kann, es gibt aussichtsreiche Berge mit Seilbahnen, und es gibt eine Menge an Kunstschätzen, die auch dem Nachwuchs Bewunderung entlocken - Oberitalien ist eine ausgezeichnete Urlaubsdestination für Familien mit Kindern jeden...

Gartendesign, Gartengestaltung
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Gartendesign, Gartengestaltung

"Gärten sind unsere Verbindung zur Natur" - und die in diesem prächtigen Bildband gezeigte, beispielhafte Vielfalt zu Um- und Neugestaltung von Gartenanlagen ist eine mitunter visionär ausgerichtete Quelle der Inspiration. Die abgebildete "Galerie der Gärten" führender Gartenarchitekten und...

Faszination Grüne Gärten
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Faszination Grüne Gärten

Weniger Farbe im Garten - mit dieser ungewöhnlichen Forderung hält die Autorin und Kulturjournalistin ein Plädoyer für eine "Begrünung", die sich die Form, die Gestalt und die Textur der zum Einsatz kommenden Pflanzen in allen möglichen Schattierungen zunutze macht. Gehölze, Sträucher, Farne und...

Upcycling
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Upcycling

In jedem Haushalt finden sich Dinge, die zwar nicht mehr benutzt werden, aber zu schade zum Wegwerfen sind. Mit den Ideen aus diesem Buch kommen sie zu neuen Ehren und werden zu tollen Deko- und Nutzgegenständen. In drei thematischen Kapiteln gibt das Buch zahlreiche Anregungen, wie aus...

438 Tage
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438 Tage

Im November 2012 starten der Fischer und ein Kollege in einem kleinen Boot, um ihre Arbeit nachzugehen. In einem heftigen Unwetter fällt der Motor aus und das Boot ist den Meeresströmungen ausgesetzt. Über ein Jahr später, sein Kollege ist in der Zwischenzeit den Entbehrungen erlegen, wird José...

Abseits der Pfade
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Abseits der Pfade

Reiseführer "Abseits der Pfade" sind beliebt, suggerieren sie doch mehr Individualität. Der vorliegende Band einer mehrteiligen Reihe über wenig touristisch begangene Wege in Berlin will vor allem die unbekannten Schätze innerhalb des Berliner S-Bahn-Rings ins rechte Licht rücken. Nach einigen...

Weltkarten
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Weltkarten

2014 erschien vom Autor der Titel "Die Geschichte der Welt in zwölf Karten" (in BP nicht bespr., Wissenschaftsbuch des Jahres), das bedeutende Karten aus unterschiedlichen Kulturen vorstellte. Der aktuelle Titel zeigt in Wort und Bild (Gesamtkarte plus Ausschnitte) kartographische Meisterwerke von...

Mehrere Katzen halten
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Mehrere Katzen halten

In ihrem Buch geht die u.a. aus dem Fernsehen bekannte Verhaltenstherapeutin verständnisvoll und verständlich auf die vielfältigen Probleme ein, die bei der gemeinsamen Haltung von zwei und mehr Katzen auftreten können. Jahrtausende lang war das Zusammenleben mit Katzen geprägt von deren Nutzen bei...

Unterwegs in Südtirol
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Unterwegs in Südtirol

Natürlich laden die pittoresken Laubengänge Bozens, Brixens und Merans oder die gewaltigen Felstürme der Dolomiten vor spiegelglatten, klaren Seen zu schönen Fotografien ein - dieses Buch beherrschen solche Fotos von außerordentlich hoher Qualität und vermitteln den ganzen Reiz dieser vielfältigen...

Eat better, not less
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Eat better, not less

Die junge Schweizer Schauspielerin Nadia Damaso kocht schon seit ihrer Kindheit gerne. Nachdem sie angefangen hatte, ihre fotografierten Speisen auf Instagram zu präsentieren, scharte sie eine Fangemeinde um sich. Zuerst verkaufte die Autorin ein Online-Kochbuch und nun liegt mit diesem Band ihr...

Straße der Residenzschlösser
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Straße der Residenzschlösser

Als Band 18 der Explorise-Reihe über Ferienstraßen erschien dieser handliche Führer zu den vielen sehenswerten Residenzen und Adelssitzen Baden-Württembergs. Für den Besuch werden mehrere Routen vorgeschlagen, die zu den zahlreichen lohnenden Ausflugszielen führen. In kurzen Artikeln werden...

Weiblich, 18, und auf Weltreise
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Weiblich, 18, und auf Weltreise

Acht Monate möchte Isabella Naujoks nach dem Abitur um die Welt reisen. Ihre Ziele sind Nepal, Kambodscha, Vietnam, Australien, Neuseeland, Samoa & die Fidschis und Amerika. Um all diese unterschiedlichen Kulturen hautnah erleben zu können, hat sich die Autorin ihre Reise mit Freiwilligendiensten,...

Supercraft
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Supercraft

Ob nähen, stricken, häkeln, falten, malen, sticken oder drucken, ob mit Wolle, Papier, Stoff oder Beton: die beiden Designerinnen Sophie Pester und Catharina Bruns zeigen, wie man schöne Dinge selbst herstellt und wie viel Spaß es macht, mit Materialien zu experimentieren und Techniken...

Horst Hrubesch
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Horst Hrubesch

Horst Hrubesch wurde 1951 in Hamm geboren und hatte nicht unbedingt eine leichte Kindheit. Die beschreibt er aber nicht weinerlich oder lamentierend, sondern sehr sachlich. Angefangen hat er bereits mit fünf Jahren als Straßenfußballer im Dorfverein FC Pelkum. 1975 wurde der erste Bundesligaverein...

Nähen macht glücklich
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Nähen macht glücklich

"Dies ist kein Fachbuch, sondern ein Machbuch" - dieses Motto stellt Autorin Karin Ziegler, die Frau hinter dem Label "blutsgeschwister", ihrem Buch voran. Doch das ist tiefgestapelt: Die Schnitte im Buch sind zwar betont einfach gehalten, mit nur wenigen Schnittteilen und leicht verständlichen und...

Alfons Schuhbecks Welt der Kräuter & Gewürze
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Alfons Schuhbecks Welt der Kräuter & Gewürze

Dass sich der phantasiereiche Meisterkoch und nimmermüde Marketingstratege ganz besonders den Kräutern und Gewürzen verschrieben hat, weiß inzwischen jeder. In diesem Buch befasst er sich zunächst allgemein mit Kräutern und Gewürzen, wie man sie aufbewahren und konservieren kann, wie haltbar sie...

Gesund kochen ist Liebe
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Gesund kochen ist Liebe

Leidet ein Kind unter einer oder mehreren Lebensmittelunverträglichkeiten, wird es für Mama zum "Muss"; die Ernährung umzustellen und nach verträglichen Alternativen zu suchen. Dabei kann dieses Kochbuch wunderbar helfen. Im Eingangskapitel stellt die Autorin ihren Vorratsschrank vor: Nüsse und...

Supergrains
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Supergrains

Kamut? Emmer? Chia? Wer jetzt an Tiere denkt, liegt so richtig daneben. Die drei gehören zu den sog. Supergrains, zu Getreidearten also, die besonders wertvoll sind. Chrissy Freer hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese und noch weitere wertvolle Getreidesorten in unsere Speisepläne zu bringen. Die...

Danke, Dog!
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Danke, Dog!

Die bekannte Moderatorin für Funk- und Fernsehsendungen Biggi Lechtermann schildert in diesem Buch auf interessante Weise, welche Bereicherung uns Hunde in allen Lebenslagen schenken. Die Autorin macht darauf aufmerksam, welche Rolle der Hund als treuer Begleiter, Stimmungsaufheller,...

Wandern durch Israel - Ja, haben die denn kein Auto?
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Wandern durch Israel - Ja, haben die denn kein Auto?

Wer an Wandern denkt, denkt nicht automatisch an Israel. Dieses Land weckt eher andere Assoziationen. Dennoch gibt es hier, nach dem Vorbild des Appalachian Trail in den USA, einen Fernwanderweg quer durch das ganze Land, den Israel National Trail, der über knapp tausend Kilometer von Dan im Norden...

Orientalisch vegetarisch
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Orientalisch vegetarisch

Orientalische Küche ist in und insbesondere die vegetarische Variante hat in letzter Zeit einiges Aufsehen erregt, Yotam Ottolenghi sei Dank. Es gehört also schon ein wenig Mut dazu, dem nachzueifern. Aber Greg und Lucy Malouf bringen dafür die nötige Erfahrung mit. Nicht weniger als 130 Rezepte,...

Tief im Süden
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Tief im Süden

Paul Theroux war bereits in zahlreichen Ländern unterwegs und hat über seine Reisen viel beachtete Bücher verfasst. Nun möchte er sich nicht mehr den Zwängen einer Flugreise unterwerfen, er setzt sich ins Auto, fährt los und genießt die Freiheit. Je weiter er in den Süden kommt, desto mehr begegnet...

Basteln mit der Maus
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Basteln mit der Maus

Einen Hampelheld für die Tür des Kinderzimmers gestalten, mit selbstgebauten Flitzern über die selbstgemachten Spielstraßen düsen, oder kreative Eiskreationen hinterm eigenen Eisstand verkaufen, all diese Dinge sind kinderleicht zu basteln. Das ganze Jahr hindurch wird mit verschiedensten...

Richtig gut backen
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Richtig gut backen

Es ist für mich immer wieder faszinierend, was ein Könner alles aus einfachen Dingen zaubern kann. Eine Tarte ist grundsätzlich erst mal eine Herausforderung für mich - was soll ich da erst zu einer CrOme-Brllée-Tarte schreiben oder Cronuts mit Pralinencreme und karamellisierten Haselnüssen - und...

Tolle rote Knolle
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Tolle rote Knolle

Rote Bete oder auch Rande genannt kennt wohl jeder als Salat. Doch in der tiefroten Knolle steckt noch viel mehr. Als eine Art Chips in feinen Scheiben im Backofen gebacken oder als Knäckebrot eignet sich die Rande als kleiner Snack zum Aperitif, der selbstverständlich auch aus Alkohol und...

Indisch kochen
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Indisch kochen

Anjali Pathaks stammt aus einer Familie, in der Gewürze schon immer geschätzt wurden und die ein wahres Gewürzimperium aufgebaut hat. Die Autorin führt diese Liebe mit ihrer Freude am Kochen weiter. Jetzt, Mitte Januar 2016, steht auf ihrer Webseite als erstes ein Rezept für "Orangen-Zimt Brioches"....

Mamuschka
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Mamuschka

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an osteuropäisches Essen denken? Fett, deftig...? Borschtsch, Piroggen und Blini? - Die Autorin wurde in der Ukraine geboren und erinnert sich in ihrer neuen Heimat London an die Gerichte und Rezepte ihrer Kindheit, die ihr die Mutter ("Mamuschka") gekocht hat. Diese...

Leinen los!
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Leinen los!

Jeder Hundebesitzer kennt diesen Wunsch: den Hund frei laufen lassen, ohne die Kontrolle über ihn zu verlieren. Der Hund entfernt sich dabei nicht zu weit und macht nichts, was er nicht soll: jagen, raufen, graben, andere Menschen oder Tiere belästigen. Das hört sich für manchen Hundehalter wie ein...

Original Indisch
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Original Indisch

Die Liebe zum Kochen und Essen wurde der Autorin schon in die Wiege gelegt. Nun hat sie 130 der besten und liebsten Rezepte ihrer Familie in diesem Buch zusammengestellt. Neben den indischen Wurzeln (der Familie wie der Rezepte) werden auch andere Einflüsse deutlich: Meeras Großeltern sind von...

Beerenstark!
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Beerenstark!

Im Sommer gibt es die köstlichen, frischen Beerenfrüchte in Hülle und Fülle. Tiefgekühlt kann man Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren das ganze Jahr genießen. Damit lassen sich leckere Cremes und Kuchen zaubern. Himbeercreme mit Baiser, Frischkäsemousse mit Johannisbeeren oder Beerenjoghurt mit...

Neues aus dem Nähmaschinen-Atelier
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Neues aus dem Nähmaschinen-Atelier

Die Autorin legt den Nachfolgetitel zu "Mein großes Nähmaschinen-Atelier" (BP/mp 12782) vor und damit erneut einen Nähkurs, der Einsteiger und Fortgeschrittene ansprechen soll. Im ersten Teil des Buches werden ausführlich Nähzubehör, Schnittmuster und Stoffwahl sowie das Vorbereiten der...

Meine wunderbare Tiergalerie
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Meine wunderbare Tiergalerie

Was haben Hase, Bär, Giraffe, Katze, Schaf, Hund, Affe, Maus, Eichhörnchen und Füchsin gemeinsam? Ganz einfach: alle Tiere sind selbst gestrickt und tragen wunderschöne, gestrickte Kleidungsstücke. Die Giraffe trägt stolz ihren Karate-Anzug, Ben der Bär fühlt sich in seinem Jogging-Anzug sehr wohl...

111 deutsche Biere, die man getrunken haben muss
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111 deutsche Biere, die man getrunken haben muss

In der bekannten Reihe (zuletzt "111 Orte, die sich überwiegend mit regional interessanten Orten befasst, erscheint diese subjektive Zusammenstellung 111 deutscher Biere. In alphabetischer Reihenfolge vom 111 Zwickl Bier von Auerbräu bis zum Zischke Kellerbier reicht die Auswahl. Bei über 1300...

Handlettering
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Handlettering

Ein handgeschriebener Text ist einzigartig gerade in der heutigen Zeit der Computerschriften. Anders als die Kalligrafie ist "Lettering" nicht ganz so strengen Regeln unterworfen und von der Persönlichkeit des Schreibers und des individuellen Schriftbilds geprägt. Einzelne Buchstaben, Worte, ein...

Lovemade
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Lovemade

Carolin Niemczyk ist Sängerin der erfolgreichen deutschen Band Glasperlenspiel. Sie ist aber auch eine begeisterte Selbermacherin. Im vorliegenden Buch teilt sie DIY-Ideen (= Do-it-yourself-Ideen) zum ersten Mal per Buch. In den Bereichen Deko, Mode, Beauty und Backrezepte stellt sie ihre...

Nähen mit Korkstoff
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Nähen mit Korkstoff

Alle vorgestellten Nähobjekte haben eine Besonderheit, sie sind mit und aus Korkstoffen genäht. Zu Beginn erklären die Autorinnen den Rohstoff Kork, seine Herkunft und besonders seine Nachhaltigkeit. Kork wächst immer wieder nach, ist vegan, biologisch abbaubar und sieht gut aus. Hauchdünn...

Geburtstagskuchen
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Geburtstagskuchen

Als ich noch Kindergeburtstage gefeiert habe, gab es 'Kalte Schnauze' - und das war toll. Wenn man der Autorin allerdings glauben darf, ist man heutzutage echt der Gewinner, wenn es Barbie-Kuchen oder Piratenschiff-Kuchen oder eine Ritterburg als Kuchen gibt. Alleine die diversen Muffin-Arten, die...

Quinoa - Korn der Anden
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Quinoa - Korn der Anden

Quinoa, der Samen eines krautigen Gänsefußgewächses, lässt sich in verschiedenen Gerichten als Ersatz für Getreide verwenden. Das hat die Körner in den Focus Gesundheitsbewusster und/oder Allergiegefährdeter gebracht, die nun auch nach entsprechenden Rezepten verlangen. Mehr als 100 Rezepte sind in...

Couscous, Quinoa  Co.
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Couscous, Quinoa Co.

Dieses Büchlein konzentriert sich auf die etwas anderen Getreidesorten. In der modernen Küche sind die kleinen 'Power-Perlen' en vogue: es geht um Amaranth und Quinoa, Bulgur, Couscous und Hirse, aber auch um Buchweizen und Gerstengraupen. Der Vorteil dieser Getreide ist die schnelle Zubereitung...

Süße Österreichische Küche
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Süße Österreichische Küche

Strudel, Palatschinken, Marillenknödel und Kaiserschmarn - so kennt man österreichische Süßspeisen. Eher ungewohnt für die Küche unserer Nachbarn sind Topfen-Cupcakes, Marshmallows, Wodka-Lemon-Palatschinken und selbst geschöpfte Schokolade. Hier kann man Vertrautes wiederfinden, Neues kennenlernen,...

Hat Couture
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Hat Couture

Die Modistin Claudia Köcher ist fasziniert von Hüten und wie sie ihre Träger verändern. Jeder kann Kopfschmuck tragen, es muss nur das zum Typ passende Modell gefunden werden. Von einfachen Projekten (z.B. Haarreif mit Schleifen, kleine Filzscheibe) bis zu aufwendigen Stoffblüten oder einer...

Süße Versuchung
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Süße Versuchung

Aimee Twiggers Leidenschaften sind Backen und kreatives Werkeln. Bei den süßen Köstlichkeiten, die sie in ihrem Buch vorstellt, vereint sie diese beiden Lieblingsbeschäftigungen. Heraus kommen viele unglaublich kompliziert, aber auch unglaublich toll aussehende Kreationen, so wie etwa...

Buletten, Köfte, Falafel & Co.
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Buletten, Köfte, Falafel & Co.

"Buletten und Klößchen - nee, wie langweilig!" Dass das nicht unbedingt stimmen muss, zeigt dieses Büchlein. Natürlich kommen auch die "Klassiker" wie die Rinderhack-Frikadelle und die Königsberger Klopse vor, aber nicht nur. Neben Variationen aus verschiedenen Fleischsorten und Fisch gibt es...

Cook mal türkisch
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Cook mal türkisch

Dass die türkische Küche nicht nur aus Döner, Baklava und türkischer Pizza besteht, beweisen die leckeren Rezepte in diesem Buch. Orangen-Carpaccio als Vorspeise mit leckeren Brotaufstrichen auf selbstgebackenem Fladenbrot, zum Hauptgang Orientalische Weidelamm-Keule und zum krönenden Dessert...

Wollverliebt
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Wollverliebt

Aller Anfang ist nicht unbedingt schwer, aber er ist schon mal eine Herausforderung. Und wenn man ihn gemeistert hat, möchte man meist sinnvolle, vertiefende Übungen absolvieren, die einen nicht gleich an den Rand der Verzweiflung treiben. Hier setzt das Buch der beiden Autorinnen an: Mit einfachen...

Regenbogen-Tartes
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Regenbogen-Tartes

Wenn eine Graphikdesignerin Rezepte entwickelt, die sowohl eine echte Freude für das Auge wie auch für den Gaumen sein sollen, dann darf man etwas Besonderes erwarten: Die Autorin verwendete eine Farbkarte als optische Vorlage für ihre 50 kulinarischen Kreationen sowie vier verschiedene Grundrezepte...

Mach was Buntes
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Mach was Buntes

Knapp zwei Kilo wiegt dieses "ultimative Kreativbuch", das seinesgleichen sucht. Auf knapp 500 Seiten gibt es Kreationen aus allen erdenklichen Materialien wie z.B. Filz, Knete, Wachs, Perlen, Garn u.v.m. Jedes der neun Kapitel widmet sich entweder einer Technik, z.B. häkeln, stricken etc., einer...

Das Ravensburger Spielebuch
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Das Ravensburger Spielebuch

Verschiedene dieser Spielanregungen kennt man bereits, es gibt aber auch viele reizvolle, neue. Zunächst werden Spiele für Kinder von 3-4 Jahren, dann für Kinder von 5-6 Jahren, schließlich solche für 7-8-Jährige vorgestellt; im laufenden Text gibt es dazu Varianten, Erweiterungen, der Phantasie der...

Elf Meter
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Elf Meter

Hier geht es um alle Themen, die sich rund um den Strafstoß ansammeln. Das sind wissenschaftliche Untersuchungen - ja, die gibt es wirklich! -, Rückblicke auf historische Elfmeter oder gar entscheidende Elfmeterschießen und Quervergleiche zu anderen Sportarten. Nun, in letzter Konsequenz ist es die...