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Bauernsterben
Der auf einem Bauernhof aufgewachsene Autor verurteilt die weltweite Vernichtung bäuerlicher Strukturen und die damit verbundenen ökonomischen, ökologischen und sozialen Schäden. Sehr kritisch beleuchtet er die europäische Agrarpolitik mit den sinnlosen Subventionen, an denen vor allem die großen...
Die Kunst der Ernte
Der Autor Edward Posnett macht sich auf die Suche nach Beispielen für Beziehungen zwischen Mensch und Natur, die nicht auf Ausbeutung oder Zerstörung beruhen, sondern ein ebenbürtiges und respektvolles Miteinander demonstrieren, das nachhaltiges und extensives Wirtschaften impliziert. Er stellt...
Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen
Als Bogner 2004 Verwalter auf einem Milchviehbetrieb wird, lernen er und seine Frau eine Art der Landwirtschaft kennen, die viele Fragen aufwirft und keine zufriedenstellenden Lösungen bietet. Erst als das Ehepaar seinen eigenen Hof erwirbt, können sie ihre Vorstellungen von einer gesunden...
Meine kleine Farm
Vorab: Wer dem Beispiel von Miriam und Peter Wohlleben gänzlich folgen will, sollte über ausreichend Land, zumindest kleine landwirtschaftliche Gebäude, entsprechende Geräte und die nötige Zeit zur Bewirtschaftung von Haus und Hof verfügen. Vermutlich den wenigsten Lesern und Nutzern dieses Buches...
Hühnerstall und Küchengarten
Nach grundlegenden Erwägungen zur Planung, der Beurteilung der Bodenbeschaffenheit, den beachtenswerten Grundsätzen des biologischen Gartenbaus und der Technik des Kompostierens erfährt der Leser einiges über die Aussaat und den Anbau der für den eigenen Küchengarten in Frage kommenden Pflanzen. Ein...
Der Traum vom Landleben
Das Landleben übt seit einigen Jahren eine große Faszination aus: Das Anlegen eines (noch so kleinen) Gartens, das Verarbeiten saisonaler Produkte und Leben in/mit der Natur stehen hoch im Kurs. Das vorliegende Buch beleuchtet zahlreiche Aspekte des Landlebens oder vielmehr der Landwirtschaft...
Landleben genießen
Für viele Stadtbewohner ist es ein Traum: Das Leben auf dem Land. Inmitten der grünen Natur die Tage genießen, selbst Gemüse anbauen und Tiere halten. Getreu dem Motto "Lebe deinen Traum" entführt dieses Bilderbuch in die ländliche Idylle. Im Kreis der Jahreszeiten werden typische Tätigkeiten und...