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- Ohne Ausgabe (14134)
Das kleine Handbuch der Tartes & Torten
Sandteig, Bretonischer Mürbeteig, Blätterteig und andere Teige bilden die Grundlage der genialen Torten. Das Besondere sind die genauen Anleitungen, sogar mir Tipps und Hinweisen auf mögliche Probleme, mit Begründungen für Besonderheiten bei der Herstellung und Schritt für Schritt mit Illustrationen...
Durch die Weltgeschichte in 1000 Objekten
An den hier zusammengetragenen, sehr unterschiedlichen Objekten, die alle großes handwerkliches Können und erstaunliche Kunstfertigkeit belegen, spiegeln sich entscheidende Etappen der Menschheitsgeschichte wider und vermitteln dem Betrachter einen vielgestaltigen, konkreten Eindruck vom...
Durchs Jahr mit allen Sinnen
"Man muss nicht erst sterben, um ins Paradies zu gelangen, solange man einen Garten hat.", lautet eine persische Weisheit und so könnte man auch das Credo des vorliegenden Buchs verstehen. Es ist eher kein Buch zum Lesen - es ist eine "Fotoreise". Man kann viel schauen und ein wenig lesen, zumeist...
"Mama, bitte lern Deutsch"
Tahsim Durgun wurde 1995 in Oldenburg als zweites Kind in eine Familie geboren, deren Eltern als jesidische Kurden aus der Türkei geflüchtet waren. Heute ist der Absolvent eines Lehramtsstudiums ein bekannter Medienschaffender in den sozialen Netzwerken und im Fernsehen. Seine eigene Kindheit und...
In den Händen der Ärzte
Ignaz Semmelweis kämpfte sein Berufsleben lang vergeblich gegen miserable hygienische Zustände, beschimpfte in öffentlichen Briefen andere Ärzte als "Massenmörder" und starb unter mysteriösen Umständen in der Psychiatrie, in die ihn seine Frau hatte einweisen lassen. Wir begeben uns auf die Reise...
Durstlöscher
Erfrischend zischend - so das Motto dieses Buches mit vielen Rezepten für selbstgemachte, alkoholfreie Getränke. Ob schnell gemachte Zitronenlimonade, Brombeer-Salbei-Limo mit selbst gebrautem Sirup oder für den kleinen Hunger zwischendurch Lassis - Getränke auf Joghurtbasis. Infos über praktische...
Eine mathematische Mystery Tour durch unser Leben
Der Oxforder Professor gibt gleich ein passend gehobenes Niveau vor (Überall in unserem Leben steckt Mathematik!), er gestaltet sehr interessant, gründlich, gut verständlich, mathematisch nachvollziehbar, und bringt auch immer wieder Formeln in seinem Text. Aber dabei lässt er es dann immer noch...
Besser Esser
Wer es aushält, von einem Kochbuch "geduzt" zu werden, und wer dann auch noch verdrängt, dass einem die in Presse, Funk und Fernsehen permanent untergejubelte "Fleisch-ist-böse-und-Vegetarier-sind-die-besseren-Menschen"-Rhetorik eigentlich ziemlich zum Hals heraushängt, wird am Ende dann doch...
Buddha Bowls - Super easy! - Vegetarisch
Die Grundlage aller Bowls sind rohes und gekochtes Gemüse oder auch Obst fürs Frühstück. Dazu gesellt sich Getreide wie Reis, Couscous u.ä. Und gelegentlich kommen Milchprodukte bzw. ein Ei dazu. Alle Rezepte sind vegetarisch, einige auch vegan. Das Typische dabei ist das Anrichten in einer...
Low Carb Abendessen
Sind "wenig Kohlenhydrate" noch up to date? Anscheinend schon, wenn man den Büchermarkt betrachtet. Low Carb beim Abendessen ist demnach besonders wichtig, um die Figur zu halten und die Insulinausschüttung zu regulieren. Das Buch verspricht schnelle und unkomplizierte Rezepte und gibt dem Leser...
Matrjoschka
Osteuropäische Küche ist bei uns leider weitgehend unbekannt, sofern man nicht in Ostdeutschland aufgewachsen ist und Soljanka und ähnliches kennt und schätzen gelernt hat. Die erfahrene Kochbuchautorin Tanja Dusy hat das zum Anlass genommen, etwas gegen diese kulinarische Wissenslücke zu...
Smörgas
Die Skandinavier lieferten der Autorin die Idee, bei Einladungen ein kaltes Büffet zusammenzustellen, das als Basis Brot und Butter und dazu verschiedene Beilagen bereithält. In diesem Buch sind solche Beilagen thematisch sortiert nach Länderküchen - von Asiatisch bis Provenzalisch, nach...
Gehirnflüsterer
Das Tierreich bietet mit Schlüsselreizen und Mimikry Mittel, die anderen effektiv zu beeinflussen und somit ohne Wortsprache eine schnelle Art der Kommunikation zu schaffen. Auch Babys verfügen über ein festes Spektrum an Methoden, die betreuende Person in den "tiefsten Tiefen unseres Gehirns" (S....
Psychopathen
Viele Wesenszüge eines Psychopathen lassen sich auch in Charaktereigenschaften von erfolgreichen und durchsetzungsstarken Persönlichkeiten entdecken. So können sie auch unter Druck einen kühlen Kopf bewahren und ihre Gefühle effektiv kontrollieren, wenn viel auf dem Spiel steht. Sie können charmant...
Anständig essen
Was kann man heutzutage noch guten Gewissens essen? Duves geliebte Grillhähnchenplatte für 2,99 Euro sicherlich nicht. Also nur Fleisch von "glücklichen" Tieren? Oder besser gar keine Lebewesen? Duve testet je zwei Monate lang Bio-Ernährung, vegetarische und vegane Ernährung aus und isst schließlich...
Älterwerden mit Zuversicht
Älterwerden ist mit körperlichen und mentalen Veränderungen verbunden bis hin zur Beschäftigung mit dem Tod. Zum einen zeigt der Autor auf der realen Ebene, was getan werden sollte, um das Leben weiterhin lebenswert zu gestalten, schildert aus der priesterlichen Praxis Erfahrungen mit alten Menschen...
Aus der Quelle schöpfen
Peter Dyckhoff (*1937), u.a. langjähriger Leiter eines bischöflichen Bildungshauses, erschließt aus den Werken der heiligen Karmelitin und Kirchenlehrerin Tersa von Avila (1515 - 1582) mit insgesamt 342 kleinen Absätzen einfach und zusammengefasst das von ihr praktizierte und für jeden Christen...
Bete ruhig
"Ruhegebet", "Gebet der Hingabe", oder "inneres Beten" sind Gebetsweisen aus einer sehr langen und alten mönchischen Tradition, die bei uns im Westen durch zunehmende "Verkopfung" in Vergessenheit geraten sind. Auf sie wieder aufmerksam zu machen und Christen unserer Tage dazu anzuleiten, hat sich...
Christophorus
Papst Paul VI. verfügte 1970 die Entfernung des hl. Christophorus aus dem römischen Generalkalender, weil er nicht als historische Person nachweisbar sei; doch die Bewohner der Insel Raab zeigen als Reliquie seine Schädelkalotte. Auch Peter Dyckhoff geht von seiner Historizität aus, konzentriert...
Euer Herz sei ohne Angst
Ob elementare Lebens- und Existenzangst, ob Depression, Angst vor Bedrohung, vor Verantwortung oder vor dem Tod, vielfältig sind die Ängste, die Menschen bedrängen. Diese Ängste zu verändern und zu überwinden, ist eigentlich eine psychotherapeutische Aufgabe. Einen anderen Weg versucht der Autor,...
Franziskus und Klara
Die beiden Heiligen aus Assisi werden oft in einem Atemzug genannt, da sie mehr verbindet als die gemeinsame Heimat und Lebensweise. Letztere zieht bis heute Menschen in ihren Bann, inspiriert und fasziniert. Es sind die aus dem Evangelium recht unmittelbar abgeleiteten und so einfach scheinenden...
Geheimnis des Ruhegebetes
Das von dem Mönch Johannes Cassian (360 - 435) aufgezeichnete Ruhegebet hat der Autor, bedingt durch persönliche Erfahrung, wieder aufgegriffen und dessen Verbreitung zu seiner Lebensaufgabe gemacht. Um es für den Einzelnen fruchtbar zu machen, gibt er dem Leser Anregungen und Hinweise über Ort,...
Das Goldene Buch vom Ruhegebet
Wie kann der Mensch die vermeintliche Gottesfinsternis überwinden und zu seiner wahren Mitte gelangen? Der lebens- und glaubenserfahrene Pfarrer Dr. Peter Dyckhoff bringt mit diesem Buch die Weisheit der Hl. Schrift, der Wüstenväter und Kirchenlehrer in den Erfahrungshorizont des heutigen Menschen...
Gottesmutter mit drei Händen
Peter Dyckhoff ist Autor vieler geistlicher Anleitungen und Betrachtungen. Sehr persönlich erzählt er im vorliegenden Büchlein über seine Begegnung mit der Ikone der Gottesmutter mit den drei Händen. Den ersten Zugang zu der lebendigen Welt einer Ikone machte er in seiner Kindheit. Als Erwachsener...
Gutes sprechen
Der Experte für das Ruhegebet macht sich in diesem Buch Gedanken über die Bedeutung des achten Gebotes. Er nimmt in einer bildhaften Sprache mit vielen Beispielen aus der Praxis und mit Verweisen auf die Wüstenväter, auf Bibelstellen und Heilige als Gegenbeispiele das schlechte Reden als...
Herr, sprich nur ein Wort ...
Peter Dyckhoff versammelt in seinem Buch Erlebnisberichte von Menschen, die eine existenzielle Erfahrung durchgemacht haben, und verbindet diese Berichte mit sinnstiftenden Zitaten aus der Bibel. Die Erzählungen sind nach verschiedenen Schwerpunkten in Kapitel unterteilt - zum Beispiel...
In der Stille vor Dir
Dr. Peter Dyckhoff (*1937) war als Gemeinde-, Wallfahrts- und Krankenhausseelsorger sowie Spiritual und Leiter einer bischöflichen Bildungsstätte tätig und ist anerkannter Experte für das christliche Ruhegebet. Diese seine Erfahrungen mit dem Thema Gebet gibt er auch in der vorl. Sammlung weiter, in...
Die leise Sprache Gottes
Peter Dyckhoff hat Audi filia ("Höre Tochter"), das Hauptwerk des Johannes von Avila (1500 - 1569), den Papst Benedikt XVI. inzwischen zum Kirchenlehrer ernannt hat, in eine dem heutigen Leser verständliche Sprache übertragen. In 113 Kapiteln behandelt Johannes von Avila menschliche Leidenschaften,...
Dem Licht Christi folgen
Pfarrer Peter Dyckhoff ist bereits als Autor zahlreicher Bücher über Spiritualität und Glaube in Erscheinung getreten. Zu seinem 75. Geburtstag legt er nun eine Art umfassendes Kompendium seines Schaffens vor, gespeist aus seinem reichen Erfahrungsschatz als Priester und geistlicher Begleiter....
Maria bereitet uns den Weg
Der Autor betrachtet zunächst die sechs Worte Mariens, von denen die Evangelien berichten, dann diejenigen Schriftstellen, an denen von Maria die Rede ist. Tatsächlich sind diese biblischen Zeugnisse relativ begrenzt, doch zeigt Pfarrer Dyckhoff, dass darin unglaublich viel enthalten ist, wenn man...
Nachfolge Christi
Thomas von Kempen hat als Augustiner-Chorherr im 15. Jahrhundert gelebt, 1418 ist erstmals sein berühmtes Werk "Nachfolge Christi" erschienen. Auch wenn die Autorenschaft lange umstritten war, wird das Buch mittlerweile einhellig Thomas von Kempen zugeschrieben. Das Buch ist Anleitung zum...
Ruhegebet
Das von dem Mönch Johannes Cassianus (360 - 435) überlieferte Ruhegebet versucht der Autor, auch auf Grund persönlicher Erfahrungen, anderen Menschen zu vermitteln. (Wer Johannes Cassianus war, wird zum Schluss in einer Lebensbeschreibung dargestellt, ohne allerdings die theologische...
Das Ruhegebet einüben
Peter Dyckhoff, dessen Lebensweg vom Unternehmer zum Theologen, Priester und Experten für das "Ruhegebet" führte, legt in diesem Buch seine Lebenserfahrungen nieder. Kerngedanke des "Ruhegebets" ist "loslassen können". Das ist ein heikles Thema in unserer Gesellschaft, in der viele gerne alle an...
Das Ruhegebet im Alltag
Mit jeweils einer kupferstichartigen Zeichnung und einer kurzen Erzählung aus dem religiösen und weltlichen Geschichtenschatz lädt der Autor zum Innehalten und Ruhigwerden ein. Aus den Symbolgeschichten zieht er Parallelen zum Leben des Menschen in der Gegenwart und verknüpft sie mit Hinweisen auf...
Sonnenuntergänge
Peter Dyckhoff erzählt ... - und erzählt ansprechend und anregend rund um Erfahrungen, Erlebnisse und Erkenntnisse im Angesicht des Todes. In sieben Kapiteln bringt er sein eigenes Erleben zur Sprache - nicht ohne eine spezifische römisch-katholische Spiritualität und Gedankenwelt ins Spiel zu...
Sterben im Vertrauen auf Gott
Das Buch macht die Endlichkeit des Lebens bewusst und stärkt in dieser Ohnmacht das Vertrauen auf Gott. Die Beschäftigung mit dem Sterben führt bei Peter Dyckhoff nicht zur Resignation, sondern in eine ermutigende, vorbereitende Haltung, die dem Leben und Sterben gleichermaßen eine Würde erhalten....
Die Stunde Jesu
"Meine Stunde ist noch nicht gekommen", sagt Jesus bei der Hochzeit zu Kana; erst im Abendmahlssaal verkündet er, dass sie nun gekommen sei. Peter Dyckhoff geht in seinem Buch dieser Stunde Jesu nach und konzentriert sich besonders auf die Ereignisse an den letzten Lebenstagen Jesu. Einleitend...
Wie hat Jesus gebetet?
Entlang des Lebens Jesu entfaltet der Autor eine Gebetsschule, in der der Leser, die Leserin anhand des Betens Jesu zum ganz persönlichen Beten geführt wird. Am Ende des Buches wird alles, was in 20 Kapiteln gelernt werden konnte, noch einmal kurz zusammengefasst. Die einzelnen Abschnitte jedes...
Dylan Thomas
E. Heidenreich (Text) und T. Krausz (Fotograf) verfolgen in diesem Text-Bildband die Spuren von Dylan Thomas in seiner walisischen Heimat und bieten (in englischer und deutscher Sprache) Kostproben seiner bekanntesten Gedichte und Prosaschriften. Aus Berichten verschiedener Zeitzeugen und seiner...
The brain
Auf den Spuren von Wahrnehmung und Bewusstsein, Individualität und sozialen Wechselwirkungen entfaltet ein renommierter Neurowissenschaftler anschaulich Funktionsweise und Struktur des unglaublich leistungs- und anpassungsfähigen Netzwerks Gehirn. Er schildert Beobachtungen und Experimente der...
Fast im Jenseits
Für Christen ist das "Leben nach dem Tod" eigentlich klar geregelt: nach dem Jüngsten Gericht genießen sie die Anschauung Gottes. David Eagleman, seines Zeichens Neurowissenschaftler in Houston/Texas, hat sich jedoch auf ein philosophisch-religiös-naturwissenschaftliches Brainstorming eingelassen...
Das Böse
Solange es Menschen gibt, erfahren und spüren sie das Böse. Solange es Religion, Philosophie und Dichtung gibt, befassen sich die Menschen auch gedanklich mit dem Bösen, ohne bis jetzt ein allseits akzeptiertes Verständnis gefunden zu haben. Unzählige Definitionen wurden versucht, unzählige...
Literatur lesen
Der bekannte englische Literaturtheoretiker will nach eigener Aussage für Anfänger, aber auch für solche Leser, die bereits literarische Studien betreiben, eine Art Leitfaden zum besseren Verständnis von Literatur bereitstellen. Zentrale Themen der literarischen Analyse werden ausführlich behandelt:...
Der Tod Gottes und die Krise der Kultur
Der Titel und der Autor des Buches könnten einen der in den letzten Jahren modisch gewordenen polemischen Angriffe auf Religion und Christentum in unserer Zeit vermuten lassen. Der "Tod Gottes" wird ohne Anführungszeichen gesetzt und der Autor ist als leidenschaftlicher Verteidiger des Marxismus...
Regelrecht neu
Die Autorin, eine vielseitig aktive Pastorin der Episcopal Church in den USA, erkrankt plötzlich an einer chronischen Bauchspeicheldrüsenentzündung, die sie ihr weiteres Leben begleiten wird. Zunächst völlig aus der Bahn geworfen, geht sie in einen Lernprozess: leben mit der Krankheit, nicht...
East
Kambodscha, Thailand, Indonesien, Laos, Malaysia und Vietnam sind die Länder, aus denen die 130 Kochrezepte stammen. Gelbes Curry mit Muscheln, Knusperhähnchen auf Nyonya-Art, Tofu mit Erdnusssauce, Honig-Pfeffer-Lamm, Hue-Pfannkuchen, Kürbis-Reis-Bällchen, Kokos-Nudel-Suppe oder Sojamilchpudding...
Warum die Welt einfach nicht untergeht
Gegen das diffuse Unbehagen über die Entwicklung in der Welt trotz günstiger Lebensumstände und gegen den Trend zu negativer Berichterstattung setzt der Autor eine optimistische Sichtweise. Er zeigt in sieben Szenarien, dass die vorherrschenden Ängste vor Nahrungsmittelknappheit, weltweiten...
Raus aus der sozialen Angst
Die Autorin, die nach Schule und Studium jetzt bei einem Verlag arbeitet, war einige Jahre selbst von der Sozialen Angst, auch Sozialphobie genannt, betroffen. Sie mied Kontakte, blieb zu Hause, litt im Studium unter Atem- und Schlafbeschwerden, wurde knallrot, wenn man sie ansprach. Aber sie...
Das Geheimnis ausgeglichener Mütter
Mütter sind immer noch diejenigen im Familiengefüge, die durch Doppelbelastungen in Beruf und Familie oftmals dem größten Stress ausgesetzt sind. Auch wenn Väter immer mehr in die "Familienarbeit" integriert sind, ist die Hauptlast, vor allem der mentalen Organisation, doch häufig den Müttern...
Easy UNVERPACKT
Wer schon einmal durch die Regale im Supermarkt gelaufen ist und sich gewünscht hat, weniger Verpackungsmüll zu produzieren, für den ist dieses praxisnahe Buch vom Verband der Unverpackt-Läden genau das Richtige. Es beschreibt spielend leicht die Vorzüge dieser Läden, erklärt verständlich den Ablauf...