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Die wundersame Welt der Chemie
Der Autor dieser ersten Einführung in die Chemie war Professor für Chemie und hat eine ganze Reihe von Lehrbüchern geschrieben. Es war ihm jedoch auch immer ein Anliegen, die Chemie einer breiteren Bevölkerungsschicht nahezubringen und damit auch einige der Vorurteile zu entkräften. Hier zeigt er...
Der Gesundheitskochkurs: Cholesterin senken
Ein erhöhter Cholesterinspiegel gilt als Mitverursacher von Gefäßerkrankungen wie Arteriosklerose, Schlaganfall und Herzinfarkt. Im vorliegenden Koch-Ratgeber beschäftigt sich der Diätassistent und Ernährungscoach Sven Bach mit den Ursachen erhöhter Cholesterinwerte. Laut seiner Theorie sollen vor...
Essgewohnheiten verändern
Es ist nicht nur die Tatsache, dass man in den meisten Fällen nur scheinbar selbst entscheidet, was, wann, wie und wieviel man an Nahrung zu sich nimmt, die in dem leicht lesbaren und ungewöhnlichen Ratgeber verblüfft. Auch dass verschiedene Persönlichkeitstypen das Essverhalten stark beeinflussen...
Immun
Mitten unter uns riskieren Eltern die Gesundheit und das Leben ihrer Kinder - in dem Glauben, sie zu schützen. Impfen oder nicht impfen - ist mittlerweile zu einer Glaubensfrage geworden. Doch warum ruft das Impfen solche Angst hervor? Sind nicht etliche Krankheiten bei uns durch konsequentes Impfen...
Die Zuckerlüge
Zucker sei Ursache aller Zivilisationserkrankungen, mahnen einige Ärzte und Ernährungsberater. Alles Unfug, behaupten die Autoren dieses Buches. Den von ihnen als Angstmacher diffamierten Zuckergegnern unterstellen sie rein wirtschaftliche Interessen, nämlich den Verkauf ihrer Produkte. Zu Recht...
Das Darm-Kochbuch
Das sogenannte Reizdarmsyndrom mit unangenehmen Begleiterscheinungen wie Blähungen, Durchfall und heftigen Bauchschmerzen betrifft immer mehr Menschen. Die Suche nach den auslösenden Faktoren gestaltet sich schwierig, das Ausschalten jener auch. Dieses Buch enthält Rezepte, die ohne Laktose, Gluten,...
Einstein
Auf liebevoll getuschten und kolorierten Bildseiten werden die Leserinnen und Leser dieser graphischen Erzählung durch das Leben und Werk des wohl, was seine Popularität anbelangt, bedeutendsten Naturwissenschaftlers des letzten Jahrhunderts, Albert Einstein, geführt. Seine wichtigste theoretische...
Dampflok
Als der planmäßige Dampfbetrieb auf Deutschlands Regelspurgleisen im Herbst 1988 (in der DDR) eingestellt wurde, war das keineswegs das Ende der bei vielen Technikfans beliebten Dampfloks. Zum einen gibt es, hauptsächlich für Touristen, gern genutzte Museumsbahnen, zum anderen aber auch regelmäßigen...
Die Ernährungs-Docs
Laut Studien werden drei Viertel unserer Erkrankungen durch unpassende Ernährung ausgelöst oder verschlimmert. Allerdings gibt es kaum eine Erkrankung, die sich nicht durch eine Anpassung im Speiseplan zumindest lindern ließe. Dieser Ratgeber gibt einen knappen Überblick über die Grundnährstoffe. Er...
Zahlenreich
Marianne Freiberger ist die Herausgeberin des Internet-Magazins Plus (plus.maths.org), dessen Ziel es ist, "für alle das Tor zur Welt der Mathematik zu öffnen"; sie führt auch in diesem Buch recht unterhaltsam und mit immer gutem und praxisnahem Einstieg in unterschiedlichste Bereiche ein. Es sind...