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Posen, Thorn, Bromberg
Obwohl die heutigen Verwaltungsbezirke Großpolen und Kujawien-Pommern nicht weit von der deutschen Grenze entfernt sind, fehlt ihnen noch die touristische Bekanntheit. Dem kann dieses Buch abhelfen, das nach Informationen über Geographie und Natur, über Küche, Geschichte und Kultur eine...
Backen wie auf dem Land
Die Sehnsucht der Städter nach dem idyllischen Leben auf dem Land, wo Obst und Gemüse noch frisch aus dem Garten kommen, Stress und Verkehrslärm weit weg zu sein scheinen, findet ihren Platz in der Reihe "Aus Liebe zum Landleben", in der auch dieses Backbuch erschienen ist. Die Autorin, tatsächlich...
Vorarlberg
Der Westen Österreichs ist wunderschön und mehr als eine Reise wert. Als Vorbereitung auf die Reise stimmt dieser Führer mit einem Überblick über die Vorarlberger Geschichte und Politik auf die Region ein. Der Reiseführer ist sehr übersichtlich gestaltet. In der Klappe vorne findet man zunächst eine...
Mein großes Nähmaschinen-Atelier
Dieses Buch ist für Anfänger gedacht, die sich erstmals oder intensiver mit der Nähmaschine befassen wollen. Deshalb werden zunächst die Funktion einer Nähmaschine, das richtige Einfädeln, das Einsetzen der Spule, die richtige Fadenspannung und die verschiedenen Nähfüßchen erläutert. Dazu kommen...
Die Essensvernichter
Der Dokumentarfilm von Valentin Thurn über die weltweite gigantische Lebensmittelverschwendung lief zuerst im Oktober 2010 am Spätabend in der ARD. Die Resonanz auf das brisante Thema war so groß, dass der Film "Taste the waste" inzwischen sogar in Kinos gezeigt wird. Dieses Buch bietet einerseits...
Designer-Futterplätze
Unsere Vögel finden ab Frosteinbruch nur wenig Nahrung, brauchen aber zur Erhaltung ihrer Körpertemperatur besonders viel Energie. So helfen die hier bestens vorgestellten Futterplätze über die Wintertage recht wirksam dem Dompfaff, Sperling, Kernbeißer, Buchfink, Rotkehlchen, der Schwarzamsel und...
Aquafitness
Aus der ursprünglichen Wassergymnastik, die eigentlich für Ältere gedacht war, ist in den letzten Jahren ein effizientes, sportliches und zugleich attraktiveres Fitnesstraining geworden. Es gibt viele Vorteile der Aquafitness, u.a. Stabilisierung des Blutdrucks, Gewichtsreduzierung, Stärkung des...
Entdecker
Sachbücher aus dem Dorling-Kindersley-Verlag zeichnen sich zumeist durch eine umfangreiche und abwechslungsreich gestaltete visuelle Unterstützung der in viele kleine Kapitel und Portionen unterteilten Textinformationen aus. Dies trifft auch auf den vorliegenden Band zur Geschichte großer...
Kulinarisches Arabien
Im Vorwort dieses eindrucksvollen Bandes verweisen die Autoren auf die jüngsten politischen Entwicklungen in der arabischen Welt, die diese Region verstärkt ins Blickfeld rücken. Das recht umfangreiche Buch möchte den Leser jeweils mit der Seele eines Landes, mit seiner Geschichte und Kultur sowie...
Pizza originale
Ob als billige Version aus der Tiefkühltruhe, als schneller Snack oder als edle Version aus der italienischen Trattoria: Pizza zählt zu den beliebtesten Speisen überhaupt. Dabei lässt sich Pizza auch schnell und einfach zu Hause zubereiten und ganz nach Herzenslust (bzw. persönlichem Geschmack)...
Gebrauchsanweisung für Spanien
Man kann nicht anders, als begeistert zu sein von diesem humorvollen, klugen Buch. Der Autor, ein bekannter Journalist und Schriftsteller, lässt seine Leserschaft mit witzigem Blick die vielfältigen spanischen Regionen betrachten und entfacht dabei mit seinem gelungenen, einzigartigen Schreibstil...
St. Petersburg
Soll St. Petersburg, der auf Schlamm erbauten mächtigen Zarenstadt mit ihrer Festung, ihren Kathedralen, weltberühmten Museen (wie der Eremitage) und Theatern (wie das Mariinsky), der Festung, den Klöstern und v.a. dem mondänen Newskij-Prospekt nicht mehr die ihr allein schon dieser Großartigkeiten...
Kopenhagen
Die Einwohner lieben ihre Stadt Kopenhagen. Das unbeschwerte Lebensgefühl spiegelt sich in dieser Zusammenstellung literarisch-journalistischer Texte wider. Humorvoll erzählt Schriftsteller Erling Jepsen, wie er sich, aufgewachsen in Südjütland, zur Revolution nach Kopenhagen sehnte. Historikerin...
Designbuch Nähen
Ein Buch mit jeder Menge stilvoller und origineller Näh-Ideen für draußen. Hier kommt sogar das nostalgische Wäscheklammersäckchen neu zur Geltung - ebenso wie Steckenpferde, Bälle, Sitzkissen, Windlichter, bunte Gartenfahnen, Sonnenhut, Picknickdecken oder riesige Strandtaschen und Buchhüllen mit...
Prag
Nach einer eingehenden Einführung in die Geschichte und Kultur der Prager und ihrer Auseinandersetzungen um ihre Unabhängigkeit bis in die jüngste Vergangenheit herauf schildert Sabine Herre die Sehens- und Merkwürdigkeiten der einzelnen Stadtteile genau und gibt abschließend Hinweise zu...
Kiev
"Kiev, eine der schönsten und grünsten Städte der Welt, ist immer eine Reise wert." Wer diese Behauptung im Vorwort überprüfen will, kann sich zuerst im vorl. Reiseführer einlesen. Denn der Autor beschreibt die Stadtteile der 2,8-Millionenstadt am Dnepr mit ihrer Geschichte, ihren Sehenswürdigkeiten...
Die schönsten Seen in Österreich
Sie kommen nicht einmal in der Nationalhymne vor, die nur das Land der Berge, am Strome, das Land der Äcker und der Dome besingt, und sicher nicht nur deswegen sind sie eher wenig im Bewusstsein: Österreichs Seen, die in ihrer ganzen Verschiedenheit auch den teilweise konträren Charakter der...
Origami
Papierfalten ist eine Kunst, die schon Kinder im Kindergartenalter fasziniert. Sicher kann sich fast jeder noch an seine ersten Werke wie "Himmel und Hölle" erinnern. So manchen lässt diese Papierkunst nicht mehr los, wie auch die Autorin dieses Buches. Sie ist mittlerweile Administratorin des...
Süditalien
Viele deutsche Individualreisende, die gerne in den Süden Italiens fahren, wollen sich nicht nur auf eine Region beschränken. Manchmal ergeben sich spontan neue Ziele in der Nähe. Da ist es praktisch, ein Reisehandbuch dabei zu haben, das in jeder Richtung weiter hilft. Die eingeheftete,...
Hhm, lecker!
Eine andalusische Gemüsesuppe am Montag, zart gebackener Fisch mit Käse am Dienstag, saftiges Fleisch am Mittwoch, Kichererbsenfrikadellen mit Bulgur am Donnerstag und das Lieblingsessen der Kinder, z.B. gibt es frisch zubereitet am Freitag. Im Kapitel Basics finden sich Rezepte für Gemüse und...
Grundkurs Wein
Der Autor gehört zu den bekannten Weinjournalisten Deutschlands. Sein Grundkurs "ist in erster Linie für Menschen geschrieben, die einen Einstieg in das Thema Wein suchen". Nach allgemeinen Informationen über die Inhalte des Flaschenetiketts, die Bestandteile und die Geschichte des Weins gibt es...
Ideenbuch kleine Gärten
"Der schönste Gartenstil, den es überhaupt gibt, ist derjenige, in dem Sie sich selbst wiederfinden." Das sagt der Gartenplaner und Buchautor Peter Janke. Mit dem aktuellen Gartenband halten Sie eine wahre Fundgrube an Gestaltungsideen für kleine Gärten in den Händen, da muss man sich nur noch...
Roald Amundsen
In diesem Jahr jährt sich zum 100. Mal der "Wettlauf" von Robert F. Scott und seines Rivalen Roald Amundsen zum Südpol. Das wird medienwirksam genutzt, um einige Bücher über diese Polarforscher herauszugeben. Die Polarforscherin und Historikerin stellt hier Amundsen vor, der ein von seiner Sache...
Küchenirrtümer
Halbwissen oder tradierte Weisheiten begegnen uns auf Schritt und Tritt. So auch in der Küche: "Fleisch muss man scharf anbraten, damit sich die Poren schließen", "Alkohol verdampft beim Kochen" oder "Nudeln dürfen nur in kochendem Wasser ohne Deckel gekocht werden". Jeder hat diese und andere...
Vegetarisches aus der Klosterküche
Das Zubereiten der Gerichte folgt auch in modernen Klöstern den traditionellen Jahresfesten und legt Wert auf frische Zutaten und eigene Herstellung. Daraus ergeben sich für die vegetarische Küche wohlschmeckende, meist einfach nachzukochende Gerichte. Manche sind modernen Trends angepasst, wie das...